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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › [原创]大家看這叫啥？？？？
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查看: 8641|回复: 34

[原创]大家看這叫啥？？？？[含2P]

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彼得大帝
发表于 2009-1-14 17:01:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
  9 S6 ~, j/ a: a9 O6 d

                                            大家看這叫啥？？？？

) i% |( p9 o. K& c; t# F* V

 

0 G! a. d* q" `* M2 h+ @( E

[原创]大家看這叫啥？？？？

[原创]大家看這叫啥？？？？

[原创]大家看這叫啥？？？？

[原创]大家看這叫啥？？？？
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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-16 14:37:00 | 显示全部楼层

                                             我送你吃！井儿胡同

2 j; Q4 s/ x9 f4 x, n

 


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nelv
发表于 2009-1-16 15:10:00 | 显示全部楼层
最好吃新鲜的食物！
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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-16 15:48:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用nelv在2009-1-16 15:10:00的发言：
最好吃新鲜的食物！
. N! O- Q7 f' ?$ n) A" ?/ E& q

我家过年都吃这个！！！！

; ^. ^- V1 Z/ ?) l! N# m9 h0 f0 e

图片点击可在新窗口打开查看

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asd6391
发表于 2009-1-14 18:13:00 | 显示全部楼层
瞧不出来。。。。。。。。。。。。。。。。。
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chi
发表于 2009-1-14 18:17:00 | 显示全部楼层

应该是鸡

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羊油麻豆腐
发表于 2009-1-14 18:18:00 | 显示全部楼层

酱油鸡肉

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食烟火斋
发表于 2009-1-14 21:14:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
回复彼得大帝：还有知音的
你们都气死我了！！！！
" v( ~; \6 v9 w. @

别气成这样子，老北京还是有知音的。这是，这是，“焚琴煮鹤”呗。

* S; v( ]1 ]3 ~! n4 D

焚的是焦尾梧桐木，煮的是餐霞饮露鹤。

+ s9 I. k3 `; g1 ?+ [

吃了立即就成仙。再去那哪儿，自己飞着去，振翅九万里，气死马航。

u& L. w3 l4 m

大帝级别，当然不吃一般的东西啦。

% b) w5 n9 a7 E' N

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鸽子哨
发表于 2009-1-14 19:39:00 | 显示全部楼层

晕.猛一看特像冬天在火车站附近,总有许多支一大锅,卖外地人的酱油煮鸡腿,一般旁边还有若干卖煮老玉米和茶鸡蛋的.

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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-14 20:07:00 | 显示全部楼层
你们都气死我了！！！！
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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-14 20:08:00 | 显示全部楼层
我在做腊！！！！！！！
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老片
发表于 2009-1-14 19:49:00 | 显示全部楼层
盆鸡
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老盘子
发表于 2009-1-14 22:48:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用彼得大帝在2009-1-14 20:08:00的发言：
我在做腊！！！！！！！
- `3 w0 W5 b$ b0 Y- z

 

+ |& R4 \6 v& v8 G+ B% z) a

这回您可真是做腊了！

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vanish
发表于 2009-1-14 22:42:00 | 显示全部楼层

这东西还要挂起来风干吧：）

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井儿胡同
发表于 2009-1-15 13:02:00 | 显示全部楼层

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宿城小雪
发表于 2009-1-15 11:24:00 | 显示全部楼层
在浙江看过制作腊鸡，南方这样的食物多一点。好象腊鸡用的盐是炒的，用一个锅炒盐，看上去很奇怪。
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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-15 09:50:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用vanish在2009-1-14 22:42:00的发言：
) h9 q" f9 D6 a& |" A: I, `0 k

这东西还要挂起来风干吧：）

5 O# n) c0 _; s

对！！！！

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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-15 09:51:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用食烟火斋在2009-1-14 21:14:00的发言：
5 E0 c. |* j$ Q! ]

别气成这样子，老北京还是有知音的。这是，这是，“焚琴煮鹤”呗。

! o1 K F2 h& M9 \- K5 E7 o. Q

焚的是焦尾梧桐木，煮的是餐霞饮露鹤。

0 x5 i3 d' a) x- R! ^$ E& L

吃了立即就成仙。再去那哪儿，自己飞着去，振翅九万里，气死马航。

( G; @# j- G- |* I y9 A8 c

大帝级别，当然不吃一般的东西啦。

, v6 T$ ^' X: l6 K

图片点击可在新窗口打开查看

% ~6 ?2 k! B K% a

是的！

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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-15 09:52:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2009-1-14 22:48:00的发言：
2 J. v1 ^ z h, Y' m( K5 I8 m

 

' Z: c1 M& v+ V. @7 w5 E

这回您可真是做腊了！

2 I2 I9 M4 b+ F6 h0 n/ [' Q4 z

这回您可真是做腊鸡了！

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nelv
发表于 2009-1-15 10:13:00 | 显示全部楼层
可能是要做香酥鸡，或是香酥鸭！
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井儿胡同
发表于 2009-1-15 20:58:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用彼得大帝在2009-1-15 19:12:00的发言：
) e) W1 j& h& w" }& W6 ^) ?

你做的不美！

* O5 W# ^0 t( Y( H5 P

没关系,再换一个.

: a9 p" a4 m' q; v8 d

 

f3 m. }3 v9 s8 ^0 R, o


1 r# {+ T; n% q; p) O# Q

反正哪个也不是我做的.

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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-15 19:10:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用nelv在2009-1-15 10:13:00的发言：
可能是要做香酥鸡，或是香酥鸭！
3 ~, \! Y" K' t) o, A& c

做腊鸡了！

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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-15 19:11:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用瞌睡虫在2009-1-15 11:24:00的发言：
在浙江看过制作腊鸡，南方这样的食物多一点。好象腊鸡用的盐是炒的，用一个锅炒盐，看上去很奇怪。
9 w7 c8 I/ q0 Y D3 X

和北方不同！

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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-15 19:12:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用井儿胡同在2009-1-15 13:02:00的发言：

图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下：腊鸡腿.jpg
图片点击可在新窗口打开查看
0 Z" m% b* X- x A! X4 z* t

你做的不美！

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井儿胡同
发表于 2009-1-16 23:01:00 | 显示全部楼层

今年想做清酱肉吃,昨天刚开始加工.今天揉了第二遍盐.

5 H8 z5 S2 X: b: ?' s# r2 i

 

" z _4 w; V9 n/ Q B/ r+ r! e1 T

根据往年做腊肉的经验,一般是做的慢吃的快.估计等不上七盐八酱就要煮了解馋.

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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-17 13:44:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用井儿胡同在2009-1-16 23:01:00的发言：
- ^! G+ U9 y( _ X, C4 r; \

今年想做清酱肉吃,昨天刚开始加工.今天揉了第二遍盐.

6 l6 B! b- @+ s( w" s: K* ?

 

% k. C4 q- J. u: x

根据往年做腊肉的经验,一般是做的慢吃的快.估计等不上七盐八酱就要煮了解馋.

) l" p5 C* B8 l5 Z, a: Y s! W

我都吃了很多了！！！！！！

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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-18 11:35:00 | 显示全部楼层

好！！！！！！

+ s! n1 b9 N* d2 G5 H+ z+ G

 


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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-22 09:52:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用nelv在2009-1-21 12:23:00的发言：
做这么多好吃的......馋了。
$ \3 i& V# T4 w O0 W4 Z( Z' i


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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-22 09:54:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用敏瑟雨落在2009-1-21 14:56:00的发言：
这个汤颜色不太好看着有点胃口不大
9 @+ R' m l# s% f, J* I

我家密方！汤颜色！

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asd6391
发表于 2009-1-22 12:12:00 | 显示全部楼层
最好吃新鲜的食物！
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