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冬至饺子[含1P]

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发表于 2024-12-21 12:42:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
今儿个冬至,老北京人的规矩:吃饺子。网上买了五斤山东产的茴香,一斤肉馅儿一斤茴香的比例做馅儿,过冬至了!+ L6 I. ^  z8 c: R7 n5 ^

冬至饺子

冬至饺子

# ]9 p1 v5 G: G8 I! N
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发表于 2024-12-21 13:26:17 | 显示全部楼层
好吃不过饺子!
发表于 2024-12-21 14:02:01 | 显示全部楼层
    冬至吃饺子的寓意丰富‌。首先,饺子的形状像元宝,寓意着财富和吉祥。在冬至这一天吃饺子,寓意着迎接新的一年,财源广进,吉祥如意。其次,饺子的馅料多种多样,可以包含各种食材,这寓意着包容和团圆。在冬至这一天,全家人围坐在一起包饺子、吃饺子,象征着家庭的团圆和和睦。最后,饺子的制作过程需要耐心和技巧,这寓意着勤劳和智慧。
$ Z* E7 ]* @4 n- `, Z5 C
 楼主| 发表于 2024-12-21 14:15:48 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-12-21 13:266 Q9 Z! L( v, s# H$ s. m
好吃不过饺子!

, q' P- {/ v1 l2 S" s4 u, N 华老,晒晒您的饺子。
 楼主| 发表于 2024-12-21 14:16:33 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-12-21 14:02
$ q5 A# M3 \7 `+ d6 N$ e冬至吃饺子的寓意丰富‌。首先,饺子的形状像元宝,寓意着财富和吉祥。在冬至这一天吃饺子,寓意 ...
) y  ^. ]0 Z% P; R5 {9 F) y
您吉祥!
发表于 2024-12-21 16:15:37 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 14:16
' `8 x" ^0 F  G3 Z! y$ s! Y; D& Y: @您吉祥!
" w- Q/ m3 z& g, \) M9 G' v
您吉祥!
- f1 P2 R# V+ W# j1 K  W4 h
. U# l' N3 R+ t: W# g+ Y

$ x& ]  U, ]2 ^% d7 s
您吉祥.jpg
 楼主| 发表于 2024-12-21 16:26:34 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-12-21 16:15
9 u! g, r; U5 E) n# x3 ^2 x您吉祥!

9 _% V1 o. \5 J# [! `7 {& C src=http___q.qqbiaoqing.com_q_2014_03_27_fe99ddf4f2e66cb727de7d8deee18d2e.gif&.gif 1 H( D4 H" e/ |0 \( J  A9 A
发表于 2024-12-21 17:06:50 | 显示全部楼层
饺子就酒,越吃越有!
发表于 2024-12-21 17:18:08 | 显示全部楼层
董老家的茴香馅饺子真不少搁肉馅,好吃与否就看山东茴香的品质了。超市里卖的速冻饺子就会用大豆蛋白代替一部分肉馅。
 楼主| 发表于 2024-12-21 17:20:40 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2024-12-21 17:06
5 H$ S6 O3 h' d9 w: O饺子就酒,越吃越有!
2 r) i. L5 @, n$ L
二锅头,杀口,唇齿留香。
发表于 2024-12-21 17:28:03 | 显示全部楼层
微信图片_20241221142405_副本.jpg " D) S6 t& k$ S. U7 ?. T9 ?% \! H

, P; ~1 |0 J% M# S5 F: P. N: t- j8 D, @9 f
发表于 2024-12-21 17:48:39 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 14:15+ ^( z6 |* f: q  b; c) q( p
华老,晒晒您的饺子。

4 Y$ _* O) M4 S9 c. E1 i我已经好久没吃主食了,您知道的呀。
 楼主| 发表于 2024-12-21 18:19:42 | 显示全部楼层

( z, s5 C% a) x) q! m6 P 什么馅儿的?
 楼主| 发表于 2024-12-21 18:28:50 | 显示全部楼层
g9061 发表于 2024-12-21 17:188 T7 k& ^* B/ X  @' i: d
董老家的茴香馅饺子真不少搁肉馅,好吃与否就看山东茴香的品质了。超市里卖的速冻饺子就会用大豆蛋白代替一 ...
! J+ h, c( ]6 Q  ^! |: ^& @) `- N
我自己调馅儿,肉馅儿加大豆油、葱姜末、酱油、盐、鸡精、香油,与茴香拌在一起,很好吃。我吃了十二个。
 楼主| 发表于 2024-12-21 18:58:40 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-12-21 17:48
+ S! A7 {6 I. a9 P8 w0 `我已经好久没吃主食了,您知道的呀。

7 l" _% a+ Z; ^. P  华老,我不赞同您这种做法,米面粗细粮也要适当摄入,反正我是米饭馒头烙饼面条都吃,只是控制吃的数量而已、每餐主食不超过二两。
发表于 2024-12-21 19:37:22 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 18:58# b3 V% L5 T1 `$ A9 k
华老,我不赞同您这种做法,米面粗细粮也要适当摄入,反正我是米饭馒头烙饼面条都吃,只是控制吃的数量 ...

: i, y! @! Z( [& }% X' X% \7 e9 p是,我也知道营养摄入应当均衡合理。我不是给自己定了个“小目标”吗?只有达到就可以恢复正常饮食啦。
 楼主| 发表于 2024-12-21 20:22:54 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-12-21 19:37/ j+ j7 a. ]. X( S. p% q3 Q
是,我也知道营养摄入应当均衡合理。我不是给自己定了个“小目标”吗?只有达到就可以恢复正常饮食啦。:v ...
- [  q& N# P0 f# U
好,祝您快些达到“小目标”,正常吃喝。
发表于 2024-12-21 21:16:45 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 20:22, w( m& f+ F" \( H
好,祝您快些达到“小目标”,正常吃喝。

3 y/ v& q% ?/ D( l# U/ w借您吉言!
发表于 2024-12-22 09:17:02 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 18:19
5 j2 M. j# y0 ]# I9 q; g: V什么馅儿的?
( D* U/ l* o  @1 |. |" H3 |5 }
茴香的
 楼主| 发表于 2024-12-22 09:47:48 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-12-22 09:17* \, {7 j4 k/ B
茴香的

$ v' [. s  i; |1 ~( w 不约而同。
发表于 2024-12-23 01:01:42 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-22 09:47/ O" X& V0 d5 a, ?. Y9 H/ K, O4 Q
不约而同。
# _2 E. J6 i7 [$ t1 K" ?
发表于 2024-12-23 09:47:57 | 显示全部楼层
我自己包的猪肉白菜馅的
 楼主| 发表于 2024-12-23 10:24:43 | 显示全部楼层
王文忠 发表于 2024-12-23 09:473 N6 h% V+ c* I5 m' v" y+ i
我自己包的猪肉白菜馅的
" L# T# n/ }/ [. k
猪肉白菜饺子,永远吃不腻。
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