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曾经的天兴居

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发表于 2024-8-13 13:04:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
门脸不起眼,店堂只一间。味道哪儿正宗,这儿是天花板。
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曾经的天兴居

曾经的天兴居
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发表于 2024-8-13 14:55:41 | 显示全部楼层
天兴居的炒肝
发表于 2024-8-13 15:05:14 | 显示全部楼层
碗儿小了,价儿涨了
发表于 2024-8-13 15:23:36 | 显示全部楼层
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发表于 2024-8-13 17:08:22 | 显示全部楼层
$ B: r$ Q0 j' b) d1 U  u! e
这家不是鲜鱼口的老天兴居。( q0 n2 ^5 U1 H
发表于 2024-8-13 17:11:25 | 显示全部楼层
既然当初是会仙居与天兴居合并,为何店堂只有一间?7 r4 p5 J/ ~: b3 Z/ A5 E
发表于 2024-8-13 17:34:00 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-13 17:08
- T3 D1 s: l. F! t7 }这家不是鲜鱼口的老天兴居。

: D) x/ t1 v& Q4 V) q分店,离家近!
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 楼主| 发表于 2024-8-13 17:36:05 | 显示全部楼层
伯阳子 发表于 2024-8-13 14:55
7 q; E7 G5 F9 l6 }; L. O& y3 Q天兴居的炒肝
8 p" s! X; X$ i
就是棒!
 楼主| 发表于 2024-8-13 17:36:57 | 显示全部楼层
孤独五斗虫 发表于 2024-8-13 15:05
8 o! |' ?* D# J7 i碗儿小了,价儿涨了
6 D! M$ a4 M' ?4 w9 ]7 g1 L
涨了一百多倍!
 楼主| 发表于 2024-8-13 17:37:59 | 显示全部楼层

! e% Y8 o1 D# c! G8 U0 [" q# B) G 连锁的,对付着吃。
 楼主| 发表于 2024-8-13 17:40:37 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-13 17:11
' P0 K4 o6 d- ^2 I& ?既然当初是会仙居与天兴居合并,为何店堂只有一间?

0 j3 R; F8 W' N9 j5 j+ o8 x& \+ w 六十八年前合并,只因天兴居的味道更胜一筹。店面虽只有一间,但永远人满为患。
发表于 2024-8-13 17:42:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2024-8-13 17:44 编辑 2 V5 @4 E; ^. \
董瑞征 发表于 2024-8-13 17:37
& K4 |$ G- f0 E  ?连锁的,对付着吃。

6 g0 n% ?" j8 v. a) w4 T现在鲜鱼口的也不见就怎麽滴!
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- j2 e( x6 }8 e) |! ?" ~3 f1 d* R! g  R9 o" P4 m8 H

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发表于 2024-8-13 19:36:05 | 显示全部楼层
记得鲜鱼口里天兴居里没板凳,都是站着喝。
 楼主| 发表于 2024-8-13 20:45:51 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-13 17:42
2 A: p* A! n3 B+ x) w% N现在鲜鱼口的也不见就怎麽滴!

: n) a, O. n& R; e- z 现在鲜鱼口里的天兴居早已不是那么回事了,在北京的炒肝儿根本排不上前十位。
 楼主| 发表于 2024-8-13 20:48:39 | 显示全部楼层
百事顺遂 发表于 2024-8-13 19:36
, ~/ L: U# E+ z3 B: h$ z记得鲜鱼口里天兴居里没板凳,都是站着喝。

  z6 g: o; g2 g4 o 我最早在这儿喝炒肝儿是七十年代后半时期,是有板凳的。再早就不知道了。
发表于 2024-8-13 21:41:08 | 显示全部楼层
从前去过多次,哪都好就是那碗小点,大号酒盅。
 楼主| 发表于 2024-8-13 23:35:09 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2024-8-13 21:418 `, @. B+ w, v# U# [
从前去过多次,哪都好就是那碗小点,大号酒盅。
" o$ L5 P& i: {# T  K
单手托着碗转着喝就是打这儿兴起的。
发表于 2024-8-14 06:22:51 | 显示全部楼层
没这口福啊
发表于 2024-8-14 08:23:18 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-13 20:45
: T! Q. o0 O# V( H* q现在鲜鱼口里的天兴居早已不是那么回事了,在北京的炒肝儿根本排不上前十位。
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 楼主| 发表于 2024-8-14 10:23:56 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2024-8-14 06:22! I1 @0 B6 [# E) ~$ ~" y
没这口福啊

: Q: H. d; {7 k. Y5 H; \ 理解理解。
 楼主| 发表于 2024-8-14 10:27:37 | 显示全部楼层
$ F4 K. P5 t) w' H
这三个店都在南城。
发表于 2024-8-14 11:26:56 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2024-8-14 11:35 编辑
, J& L- ~0 w) ^; W5 @3 K
董瑞征 发表于 2024-8-14 10:27; s8 C% O# ~: v: H
这三个店都在南城。
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发表于 2024-8-14 13:51:04 | 显示全部楼层
那时候吃炒肝经常有顾客说“肝怎么这么少”现在反过来了,肠比肝贵了。
 楼主| 发表于 2024-8-14 15:56:42 | 显示全部楼层
g9061 发表于 2024-8-14 13:51% \" y9 Q" F+ e" W$ {& M" L' D' T
那时候吃炒肝经常有顾客说“肝怎么这么少”现在反过来了,肠比肝贵了。
& z0 P& S% _7 a. ^/ X; U
是,不知不觉的。
发表于 2024-8-17 00:08:51 | 显示全部楼层
塞得仓子?介塞得竿儿?
 楼主| 发表于 2024-8-18 00:15:01 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-17 00:088 O4 ?+ G: b9 h5 f% d9 ~
塞得仓子?介塞得竿儿?
' w6 Q, b  S! [8 T" q6 Q6 ^3 m
我就猜出“肠子、肝儿”,没明白意思。
发表于 2024-8-18 22:37:13 | 显示全部楼层
本帖最后由 华文正 于 2024-8-18 22:38 编辑 1 S+ m# N* c, S1 i
董瑞征 发表于 2024-8-18 00:15: D( d- U: m+ r
我就猜出“肠子、肝儿”,没明白意思。

+ {% ]8 _1 v) E: q  P“谁的肠子?这谁的肝儿?”出自高英培 张振铎合说的相声《别扭话》。
 楼主| 发表于 2024-8-18 23:31:50 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-18 22:379 g- M; _8 A6 _" O
“谁的肠子?这谁的肝儿?”出自高英培 张振铎合说的相声《别扭话》。
0 L1 }8 n5 R. O# ?& ?
您要不说我猜一年也猜不出来。
发表于 2024-8-19 08:53:51 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-18 23:315 t, \9 c- l  e2 c! x
您要不说我猜一年也猜不出来。
6 m+ a' M+ A! q, G! @1 W
不至于吧!
 楼主| 发表于 2024-8-19 12:06:51 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-19 08:53
& a5 H* I1 u) N, x5 i# O+ d. q不至于吧!

, P+ V0 l6 J8 [+ G4 e1 J+ j7 T 至于。
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