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曾经的天兴居[含1P]

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发表于 2024-8-13 13:04:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
门脸不起眼,店堂只一间。味道哪儿正宗,这儿是天花板。6 I- e/ ~: L2 m; @: ?5 E% `

曾经的天兴居

曾经的天兴居

: C1 O) ?5 r4 _
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发表于 2024-8-13 14:55:41 | 显示全部楼层
天兴居的炒肝
发表于 2024-8-13 15:05:14 | 显示全部楼层
碗儿小了,价儿涨了
发表于 2024-8-13 15:23:36 | 显示全部楼层
DSCN6948_副本.jpg 2 o  F( O, \* U% Y- T: K) [! v
) }8 z" l+ c: F8 }
. h5 w% T/ r& g
发表于 2024-8-13 17:08:22 | 显示全部楼层
. b7 [; s1 H" ~& S% l- X7 w" d
这家不是鲜鱼口的老天兴居。
  Q! Z- O4 S! ?/ h* i
发表于 2024-8-13 17:11:25 | 显示全部楼层
既然当初是会仙居与天兴居合并,为何店堂只有一间?
3 u( r' I, d6 S7 W: f
发表于 2024-8-13 17:34:00 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-13 17:08
, G2 s: l; p/ ]  s5 l" G" N这家不是鲜鱼口的老天兴居。
. ?. Q( q- G* g4 A3 Z: P/ f
分店,离家近!
2 M1 s- q+ ]. @5 p
 楼主| 发表于 2024-8-13 17:36:05 | 显示全部楼层
伯阳子 发表于 2024-8-13 14:55
- r! _, G5 s8 d/ W1 [天兴居的炒肝
$ }8 h3 ~/ S0 g! U  C
就是棒!
 楼主| 发表于 2024-8-13 17:36:57 | 显示全部楼层
孤独五斗虫 发表于 2024-8-13 15:05
- h4 [0 y% }% Y, `( E0 H7 d碗儿小了,价儿涨了

! ^7 y& x, t' p- Q* | 涨了一百多倍!
 楼主| 发表于 2024-8-13 17:37:59 | 显示全部楼层

5 z" g, j" S9 e+ g. U 连锁的,对付着吃。
 楼主| 发表于 2024-8-13 17:40:37 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-13 17:11
, B( q3 A8 Q2 K既然当初是会仙居与天兴居合并,为何店堂只有一间?
5 |. ^8 p1 Z9 S  x8 J
六十八年前合并,只因天兴居的味道更胜一筹。店面虽只有一间,但永远人满为患。
发表于 2024-8-13 17:42:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2024-8-13 17:44 编辑
' t. e/ Q0 e5 \7 i
董瑞征 发表于 2024-8-13 17:37* ^) h" I0 N7 Z: Z% y
连锁的,对付着吃。

0 K. a* [1 H/ m7 t+ t/ ~现在鲜鱼口的也不见就怎麽滴!  u2 _- Y6 e0 ]2 V6 r/ B- O# C
  Y& U$ `/ @  K# y
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( z- J! t7 a7 O
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$ J& h1 ?* J: ^9 o1 P0 Q+ w- F
* o; Y8 }! V) Y7 G( ], o7 @
发表于 2024-8-13 19:36:05 | 显示全部楼层
记得鲜鱼口里天兴居里没板凳,都是站着喝。
 楼主| 发表于 2024-8-13 20:45:51 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-13 17:42
# h% n4 l3 H, D+ d7 @( a现在鲜鱼口的也不见就怎麽滴!
. _2 Z. ^1 o# Z+ j1 F6 L4 {) d. t
现在鲜鱼口里的天兴居早已不是那么回事了,在北京的炒肝儿根本排不上前十位。
 楼主| 发表于 2024-8-13 20:48:39 | 显示全部楼层
百事顺遂 发表于 2024-8-13 19:360 A- D0 C" V' Z! N$ S1 [0 w
记得鲜鱼口里天兴居里没板凳,都是站着喝。

; K6 o; X  a# a/ m% m& W 我最早在这儿喝炒肝儿是七十年代后半时期,是有板凳的。再早就不知道了。
发表于 2024-8-13 21:41:08 | 显示全部楼层
从前去过多次,哪都好就是那碗小点,大号酒盅。
 楼主| 发表于 2024-8-13 23:35:09 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2024-8-13 21:41- k$ t9 Q, d( G5 s
从前去过多次,哪都好就是那碗小点,大号酒盅。
1 }/ i9 P# w. Q( Z; A/ c. }/ W
单手托着碗转着喝就是打这儿兴起的。
发表于 2024-8-14 06:22:51 | 显示全部楼层
没这口福啊
发表于 2024-8-14 08:23:18 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-13 20:45
- ~4 M+ N6 q" R6 }现在鲜鱼口里的天兴居早已不是那么回事了,在北京的炒肝儿根本排不上前十位。
' |% m/ s$ C+ G' J' u# \
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) f' I- L3 R2 }' A% j0 R: [9 R
 楼主| 发表于 2024-8-14 10:23:56 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2024-8-14 06:22
0 U" _, d4 @' J3 {& |, M没这口福啊
3 O) t! t+ G! |' E9 V; j0 w4 f
理解理解。
 楼主| 发表于 2024-8-14 10:27:37 | 显示全部楼层
) S& D, A+ ^/ ?  Y
这三个店都在南城。
发表于 2024-8-14 11:26:56 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2024-8-14 11:35 编辑 / S) `4 q, Z- O1 v/ j( V# i0 N, Y
董瑞征 发表于 2024-8-14 10:27+ |% J8 c) e1 @8 O1 k2 L
这三个店都在南城。

& |2 c: W+ w$ @, D! e, p$ S' U: s( [) s  e3 ^! Z; D

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9 }, x+ Q% g$ L% _" Q9 p* M1 b0 ~; ~$ J- O% C3 I4 q1 |) F
发表于 2024-8-14 13:51:04 | 显示全部楼层
那时候吃炒肝经常有顾客说“肝怎么这么少”现在反过来了,肠比肝贵了。
 楼主| 发表于 2024-8-14 15:56:42 | 显示全部楼层
g9061 发表于 2024-8-14 13:51; q2 U6 E/ q& j( [& z4 U( h
那时候吃炒肝经常有顾客说“肝怎么这么少”现在反过来了,肠比肝贵了。

6 F+ ^) |  W9 _, W2 i 是,不知不觉的。
发表于 2024-8-17 00:08:51 | 显示全部楼层
塞得仓子?介塞得竿儿?
 楼主| 发表于 2024-8-18 00:15:01 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-17 00:08
. J! X0 J" F* P7 i& E塞得仓子?介塞得竿儿?

4 m  M* \! K$ R0 U- j( H4 E& b 我就猜出“肠子、肝儿”,没明白意思。
发表于 2024-8-18 22:37:13 | 显示全部楼层
本帖最后由 华文正 于 2024-8-18 22:38 编辑 ; [+ a: m( b# f4 |2 z
董瑞征 发表于 2024-8-18 00:15, Y% C" E7 M% }5 K4 \" S9 O
我就猜出“肠子、肝儿”,没明白意思。
. d7 N# X" ]) l4 Q
“谁的肠子?这谁的肝儿?”出自高英培 张振铎合说的相声《别扭话》。
 楼主| 发表于 2024-8-18 23:31:50 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-18 22:376 s, U) A- R- K4 T$ ?$ p2 a  H
“谁的肠子?这谁的肝儿?”出自高英培 张振铎合说的相声《别扭话》。

" J  p7 a4 u  ] 您要不说我猜一年也猜不出来。
发表于 2024-8-19 08:53:51 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-18 23:313 U: ?& t& t9 Q- r8 F, p
您要不说我猜一年也猜不出来。
* i( ^! y3 _2 n  ]( J. _0 Q
不至于吧!
 楼主| 发表于 2024-8-19 12:06:51 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-19 08:531 Y; t. p; R9 Z6 P
不至于吧!

, h8 ?' `/ }6 X) N9 k+ i# C 至于。
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