清真老店[含4P]

董瑞征

这里一直是清真食品聚集区，牛羊肉最正宗。

清真老店

$ Y/ e7 Y5 Z2 _* k( r( E
6 ~$ l+ f' [+ d$ o" Y
  Q/ k' f3 p- R. N

清真老店

! F, @! V6 w" M" g$ c) |! ?$ j

清真老店

" F; G" ?9 U& L* A) a0 \
* T+ g9 j; m( K  Y9 j3 }3 ^( a

清真老店

% @5 p4 I% O6 F2 `/ D9 N
6 C, p8 a0 P* C9 X2 T

老片

/ g- D0 Z6 f2 Z

了然客

您身在江南心里总是惦记着家乡的美食情怀。

董瑞征

老片 发表于 2024-8-4 19:57

我想吃烧羊肉。

董瑞征

了然客 发表于 2024-8-4 21:51
2 G. ^7 u+ C4 \! [/ l您身在江南心里总是惦记着家乡的美食情怀。

$ }" I! j% c$ y, C2 o' p( n7 S9 H 身在曹营心在汉呐！

g9061

这些老照片把不同年代的牛街保留下来，那窄窄的街道，羊肉1.95元一斤估计是80年代了，那店玻璃上的破旧护窗板年轻人都不知道是干什么用的。北京其他回民居住区比如朝阳区常营，朝外，大兴西红门，通州的回民乡都有类似店铺。

老片

董瑞征 发表于 2024-8-4 23:27
我想吃烧羊肉。

1 J- Y2 G& j6 ~9 \想想水妞吧！
% P, z9 v* V( Z! O( t3 C" r

妙龄童

董老，我家距离聚宝源直线距离60米。

京小白

董瑞征 发表于 2024-8-4 23:27
我想吃烧羊肉。

. \, x2 @3 S3 `  U6 d2 p- R( x. E, i想起一首儿歌：水牛儿，水牛儿，先出犄角后出头。你爹你妈，给你买来烧麦烧羊肉，你不吃也不喝，猫儿叼走。

董瑞征

g9061 发表于 2024-8-5 08:27
4 c4 B, \. P/ q7 u这些老照片把不同年代的牛街保留下来，那窄窄的街道，羊肉1.95元一斤估计是80年代了，那店玻璃上的破旧护窗 ...

1 \9 k5 R# m! \' z, w  ^# @ 1.95一斤应该是七十年代末八十年代初，第一次放开涨价后的价格，从这时开始一直不断小幅涨价。

董瑞征

老片 发表于 2024-8-5 08:33
想想水妞吧！

  水妞比我牛，它吃烧羊肉不花钱。

董瑞征

妙龄童 发表于 2024-8-5 09:04
董老，我家距离聚宝源直线距离60米。

9 R* Z2 m; r( Z* \  M8 p& V 妙老，您真有口福，家门口有这么多美食！

董瑞征

京小白 发表于 2024-8-5 09:05
想起一首儿歌：水牛儿，水牛儿，先出犄角后出头。你爹你妈，给你买来烧麦烧羊肉，你不吃也不喝，猫儿叼走 ...

烧羊肉现在一百多一斤，水牛儿太幸福了。

老片

董瑞征 发表于 2024-8-5 11:44
水妞比我牛，它吃烧羊肉不花钱。

您说这水妞怎麽就跟烧羊肉连一块儿？

董瑞征

老片 发表于 2024-8-5 11:56
# y0 Z1 @2 J( q* J- u$ ]6 w, a您说这水妞怎麽就跟烧羊肉连一块儿？

就那首儿歌把水妞跟烧羊肉连一块儿了。

京小白

老片 发表于 2024-8-5 11:56
您说这水妞怎麽就跟烧羊肉连一块儿？

     因有两个小肉犄角，水妞应称作“水牛”，儿童喜欢吃烧羊肉，天真的认为“水牛”也喜欢吃。这首北京童谣不仅记载了老北京人儿时的情趣，还记载着他们对童年美食烧羊肉抹不去的回忆和喜爱。
4 W# n1 O, R: y& L  《孺子歌图》问世于1900年，由美国纽约Fleming H.Revell Company出版，共收录152首当时流传的北京儿歌童谣。这本书的中文书名为《孺子歌图》，英文书名为Chinese Mother Goose Rhymes（《中国鹅妈妈童谣》）。《孺子歌图》不仅配有英文翻译，而且还为每一首童谣配了当时应景的摄影照片和五线谱。
2 o& O6 w$ S1 s% _& h; L

1 S& s9 N  q( E: _( ?6 t4 K" \

老片

京小白 发表于 2024-8-5 12:32
$ K( N# [" ~( Y+ ?# I2 z因有两个小肉犄角，水妞应称作“水牛”，儿童喜欢吃烧羊肉，天真的认为“水牛”也喜欢吃。这首北京 ...

哈哈，这回知道了，谢谢您啦！

老片

董瑞征 发表于 2024-8-5 12:32
3 P' b6 ^: N" e0 g! `  |& X$ T就那首儿歌把水妞跟烧羊肉连一块儿了。

您这纯属糊弄姆们楼下白先生解释的正根儿

董瑞征

老片 发表于 2024-8-5 12:38
您这纯属糊弄姆们楼下白先生解释的正根儿

2 |2 j+ V' O! C5 i; P6 [  s 我也刚看见小白先生的注解，这首儿歌一百多年了。

老片

董瑞征 发表于 2024-8-5 13:18
" H$ t. f9 d% B7 o' v' I我也刚看见小白先生的注解，这首儿歌一百多年了。

# j, Q: ~$ T6 I0 P流传百年！
1 `; C3 M3 n; l) j5 K: H( m; _
( Z1 Y- _, ~0 g  [( K. W! s
4 h+ k& h1 z1 P; {* U( o


0 L" y( Y) b# R- T; h
; t1 i% X* [& {5 K; X( C: p

华文正

最后一张有位解放军战士的照片，我总感觉像是在闹市口里头。您觉得是在牛街拍的吗？

董瑞征

华文正 发表于 2024-8-6 00:04
) p7 w6 o' ]3 i' Q. ?2 ]0 h; I最后一张有位解放军战士的照片，我总感觉像是在闹市口里头。您觉得是在牛街拍的吗？

( U8 n2 O5 J' u: x 还真说不好，我看不出来。

华文正

董瑞征 发表于 2024-8-6 00:35
& ?) K/ T9 n4 l) T# w& c还真说不好，我看不出来。

就是因为照片里这半人高的街边高台我觉得像北闹。