清真老店[含4P]

董瑞征

这里一直是清真食品聚集区，牛羊肉最正宗。

清真老店

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清真老店

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清真老店

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清真老店

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老片

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了然客

您身在江南心里总是惦记着家乡的美食情怀。

董瑞征

老片 发表于 2024-8-4 19:57

8 w: D/ q1 X3 H' A; M 我想吃烧羊肉。

董瑞征

了然客 发表于 2024-8-4 21:51
  k" y" M& S1 o+ i* u您身在江南心里总是惦记着家乡的美食情怀。

2 w3 ]( x7 p2 f% ]. X 身在曹营心在汉呐！

g9061

这些老照片把不同年代的牛街保留下来，那窄窄的街道，羊肉1.95元一斤估计是80年代了，那店玻璃上的破旧护窗板年轻人都不知道是干什么用的。北京其他回民居住区比如朝阳区常营，朝外，大兴西红门，通州的回民乡都有类似店铺。

老片

董瑞征 发表于 2024-8-4 23:27
+ b& i; d# I! q+ V( l+ T我想吃烧羊肉。

想想水妞吧！




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妙龄童

董老，我家距离聚宝源直线距离60米。

京小白

董瑞征 发表于 2024-8-4 23:27
1 a! k8 X% q" O' a4 p! A我想吃烧羊肉。

: ?- c8 B0 O6 J* a想起一首儿歌：水牛儿，水牛儿，先出犄角后出头。你爹你妈，给你买来烧麦烧羊肉，你不吃也不喝，猫儿叼走。
, n( N% s5 ^5 b: k' z6 ]- _( k

董瑞征

g9061 发表于 2024-8-5 08:27
2 C+ U2 {3 ]3 v这些老照片把不同年代的牛街保留下来，那窄窄的街道，羊肉1.95元一斤估计是80年代了，那店玻璃上的破旧护窗 ...

1.95一斤应该是七十年代末八十年代初，第一次放开涨价后的价格，从这时开始一直不断小幅涨价。

董瑞征

老片 发表于 2024-8-5 08:33
' i5 A0 m; V- J/ C想想水妞吧！

& q. t: _1 U1 A; }) d7 {  M  水妞比我牛，它吃烧羊肉不花钱。

董瑞征

妙龄童 发表于 2024-8-5 09:04
/ S  x& f( h$ l$ D+ L2 T+ ?; B' G董老，我家距离聚宝源直线距离60米。

/ B- a* C; R( p' o, ~& A9 R 妙老，您真有口福，家门口有这么多美食！

董瑞征

京小白 发表于 2024-8-5 09:05
想起一首儿歌：水牛儿，水牛儿，先出犄角后出头。你爹你妈，给你买来烧麦烧羊肉，你不吃也不喝，猫儿叼走 ...

烧羊肉现在一百多一斤，水牛儿太幸福了。

老片

董瑞征 发表于 2024-8-5 11:44
, e! {* ?. G3 d( {水妞比我牛，它吃烧羊肉不花钱。

5 n! q: N) W0 E0 `1 R3 {您说这水妞怎麽就跟烧羊肉连一块儿？

董瑞征

老片 发表于 2024-8-5 11:56
您说这水妞怎麽就跟烧羊肉连一块儿？

就那首儿歌把水妞跟烧羊肉连一块儿了。

京小白

老片 发表于 2024-8-5 11:56
- T+ ~3 X. k5 L0 S, `% w* f/ s您说这水妞怎麽就跟烧羊肉连一块儿？

     因有两个小肉犄角，水妞应称作“水牛”，儿童喜欢吃烧羊肉，天真的认为“水牛”也喜欢吃。这首北京童谣不仅记载了老北京人儿时的情趣，还记载着他们对童年美食烧羊肉抹不去的回忆和喜爱。
4 ?1 ]! a# P  T: u  《孺子歌图》问世于1900年，由美国纽约Fleming H.Revell Company出版，共收录152首当时流传的北京儿歌童谣。这本书的中文书名为《孺子歌图》，英文书名为Chinese Mother Goose Rhymes（《中国鹅妈妈童谣》）。《孺子歌图》不仅配有英文翻译，而且还为每一首童谣配了当时应景的摄影照片和五线谱。

老片

京小白 发表于 2024-8-5 12:32
* M+ V" D# g; J' u$ Q. m7 R( r因有两个小肉犄角，水妞应称作“水牛”，儿童喜欢吃烧羊肉，天真的认为“水牛”也喜欢吃。这首北京 ...

哈哈，这回知道了，谢谢您啦！

老片

董瑞征 发表于 2024-8-5 12:32
就那首儿歌把水妞跟烧羊肉连一块儿了。

8 F* C( u+ @0 Q; ?: N: {; g您这纯属糊弄姆们楼下白先生解释的正根儿

董瑞征

老片 发表于 2024-8-5 12:38
4 c# g: a2 t# [1 J4 s您这纯属糊弄姆们楼下白先生解释的正根儿

我也刚看见小白先生的注解，这首儿歌一百多年了。

老片

董瑞征 发表于 2024-8-5 13:18
+ N$ G; \3 p8 e6 E$ t1 F* s( |我也刚看见小白先生的注解，这首儿歌一百多年了。

, X! @2 T6 j  x" J流传百年！
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华文正

最后一张有位解放军战士的照片，我总感觉像是在闹市口里头。您觉得是在牛街拍的吗？

董瑞征

华文正 发表于 2024-8-6 00:04
最后一张有位解放军战士的照片，我总感觉像是在闹市口里头。您觉得是在牛街拍的吗？

还真说不好，我看不出来。

华文正

董瑞征 发表于 2024-8-6 00:35
还真说不好，我看不出来。

4 N8 S2 C" \+ _# V8 i+ q, B就是因为照片里这半人高的街边高台我觉得像北闹。