野菜蘸酱[含1P]

妙龄童

野菜蘸酱

) F3 t; O4 R6 j: K; M7 f8 O这是什么菜？
9 C) [9 y) [* D5 g

妙龄童

明天弄点儿蒸包子

妙龄童

一片一片的

老片

同问

妙龄童

老片 发表于 2024-4-2 12:15
同问

1 H5 V# S9 P" A' O8 W+ S- W; x4 M俺知道

老片

妙龄童 发表于 2024-4-2 12:45
3 }1 N. }* v4 _+ r7 _2 ]+ `1 d俺知道

6 X: t4 Y: c" E7 `" ^; W, P不说

钩鱼

看不见根，很像泥胡菜，焯一下凉拌。

妙龄童

钩鱼 发表于 2024-4-2 13:01
看不见根，很像泥胡菜，焯一下凉拌。

, ?% s. I" H, H' U/ m你好
/ {4 Z+ @" U2 n; @. ~( @+ B5 f这个是苦碟子，很好吃，有一点点苦头儿。

妙龄童

老片 发表于 2024-4-2 12:52
; b: l) N( Y. ], K) P! v$ R- L不说

" T! P. u* m2 `$ }: k6 h苦碟子

妙龄童

泥胡菜叶子背面有灰白色绒毛

华文正

咬春！

董瑞征

很像小叶茼蒿。
% [1 B7 Z4 i( p: w

老片

妙龄童 发表于 2024-4-2 15:14
苦碟子

+ M/ Z* l8 |" z* u% Z2 e) [谢谢！

妙龄童

董瑞征 发表于 2024-4-2 16:56
- v- [2 a6 g2 r3 ^  y3 |2 p$ V很像小叶茼蒿。

董老，这个叫苦碟子。

钩鱼

妙龄童 发表于 2024-4-2 15:13
你好
) _0 O0 e& F* L  s; Y- _: K* o这个是苦碟子，很好吃，有一点点苦头儿。

2 o2 c8 M2 O+ t" m我看叶子分辨不清，就知道掐断了苦碟子流白色汁液，一些野菜要闻味才能辨识。这时节荠菜长得正好，荠菜做馅好吃。

董瑞征

妙龄童 发表于 2024-4-2 17:52
% G, M6 e* U$ P, u* L# d董老，这个叫苦碟子。

% n$ I2 |& p, o+ e0 t( f$ t5 S& h 您用苦碟子蘸酱，需要先焯水吗？

妙龄童

董瑞征 发表于 2024-4-2 18:58
/ j4 z; K; Z+ s& z5 O您用苦碟子蘸酱，需要先焯水吗？

不用