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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 茶余饭后 › 肉汤炖豆腐和土豆
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查看: 4909|回复: 33

肉汤炖豆腐和土豆

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老片
发表于 2023-2-18 19:13:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 老片 于 2023-2-18 20:40 编辑 + {$ ]8 x) C, M8 m
- O3 \! u0 _) Q

' x# I5 C2 l" ?  @7 ^' l4 l: P6 e5 v1 z* ~8 V

肉汤炖豆腐和土豆

肉汤炖豆腐和土豆 4 j0 T$ O: r0 y+ J9 V
  m- y/ [4 q: l$ r: J) e# g

0 {) P5 M4 f; C3 `5 O: g
1 S+ r* `, Q/ ]) t; N8 H; C" U. P: J9 m* y$ u1 D

5 G  Z; k1 L  B8 g
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董瑞征
发表于 2023-2-18 20:10:40 | 显示全部楼层
好吃好吃！ 230605jbd9t6ko5ahhtgh5.gif ; S0 r* r1 E( Y1 ~- |" l
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-18 20:22:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2023-2-18 20:41 编辑
8 B3 w- |* s# B  @: q. R3 D( O$ |( w
董瑞征 发表于 2023-2-18 20:10; O6 p1 m5 |4 _$ T
好吃好吃！

  h# x* l4 ]& q5 r' T! s4 y% p炖一次肉吃好几天
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董瑞征
发表于 2023-2-18 20:41:00 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-18 20:22
! S  i; x1 e3 H& a炖一次肉吃还几天

7 i, ]4 G+ f7 a' R 明天用肉汤换成炖蘑菇和胡萝卜。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-18 20:42:04 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 20:416 m4 @7 P$ ^3 x/ C8 Q1 L7 _; w
明天用肉汤换成炖蘑菇和胡萝卜。
) \8 i( n; L+ J5 }1 I
没汤了！
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董瑞征
发表于 2023-2-18 21:03:04 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-18 20:42
; W2 G3 ]4 j' m2 n2 X9 g" m: l# S6 r没汤了！
1 d$ V( o: J) `$ G
把肉倒锅里，再加水加酱油加葱段，炖十分钟，就成了。
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七旬老叟
发表于 2023-2-18 21:32:52 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 21:03
' }6 o5 P8 d8 Z% [- Z把肉倒锅里，再加水加酱油加葱段，炖十分钟，就成了。

5 m8 M' f$ K- h不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”
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董瑞征
发表于 2023-2-18 22:31:04 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2023-2-18 21:323 @. C2 W) G+ {$ w' ?
不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”

. g. ?- E. L, j 炖菜的时候多放些肉也可以。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 08:38:59 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 21:033 y. \4 h% i# y, z
把肉倒锅里，再加水加酱油加葱段，炖十分钟，就成了。
  f' i' g& K7 p$ r$ x$ z
不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 08:45:05 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 22:31
7 F: m1 s- p7 S4 W9 N/ Y/ L炖菜的时候多放些肉也可以。

3 ]2 a  X9 b. p* o8 t! p# A怎麽也比原汤差那么一些！
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村里人家
发表于 2023-2-19 09:40:09 | 显示全部楼层
米饭米饭！冒尖两大碗···
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 10:16:55 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-19 09:40$ |5 P1 @) S/ M% f
米饭米饭！冒尖两大碗···
  i" F) u' G0 U5 ^& x" _; s  ^3 }
IMG20220227124024_副本.jpg % `/ }& ?4 Z6 P5 M' }; S- Y/ u

) p4 E2 J% e" O: y6 B% p5 W
% Z# c9 @! X7 l" r5 P6 O9 q! ^
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董瑞征
发表于 2023-2-19 10:39:05 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-19 08:38
. i8 c5 b& d% v& n" b2 d4 U! ^不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”

3 V( x* M5 q! @& ?0 c  j: C/ I 谁让您汤放少了呢?您就退而求其次吧。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 10:43:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-19 10:39
1 y! c# H8 t2 B8 C) g. a; u谁让您汤放少了呢?您就退而求其次吧。
1 M$ |& i0 X/ S* L; b: C* o* X
那也不能无限量的放不是
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董瑞征
发表于 2023-2-19 13:46:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-19 10:439 R: m0 j, d' [& D3 Y2 X& v
那也不能无限量的放不是
4 O% _5 N9 X; S1 L& T& ~
抬杠，谁让您无限量放水了？适当放点儿水再炖一会儿，加些酱油和葱，这样炖白菜粉条蘑菇土豆都好吃。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 13:58:43 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-19 13:46
& ^1 w; C$ r# a7 j( h抬杠，谁让您无限量放水了？适当放点儿水再炖一会儿，加些酱油和葱，这样炖白菜粉条蘑菇土豆都好吃。
( X0 K! G- S0 U7 V
成,成!照您说的办
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了然客
发表于 2023-2-19 21:32:54 | 显示全部楼层
肉谁吃了？
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-20 08:08:53 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2023-2-19 21:32& A5 E; `2 u+ A; L5 @: X& k
肉谁吃了？

9 j$ b  Y7 \: K先吃的肉啊！
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村里人家
发表于 2023-2-20 13:06:05 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-19 10:16
$ s; `  W( n8 O' }' ~
平碗儿啊？那得多加一碗
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-20 19:32:38 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-20 13:06
. ]+ {# P9 G3 |( A% u' c平碗儿啊？那得多加一碗
1 C% {! I8 u0 x
饭桶！
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村里人家
发表于 2023-2-23 17:21:13 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-20 19:32
/ ^; L; b/ q- h# O2 `; c, w饭桶！

: b: K4 }" [) n" Z* f5 v$ i7 T年轻饭量大
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-23 18:33:35 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-23 17:21* O: r: X1 q; _& q2 I1 X
年轻饭量大
; R4 Q( J$ C, b1 U# `0 ]" Y
矬子里拔将军
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村里人家
发表于 2023-2-24 09:24:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-23 18:33* e8 N# F: w' R
矬子里拔将军

; k: ]( i' Z% s% T7 Z  P, [嗯嗯嗯，比少（上）不足比老（下）有余
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-24 09:28:49 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-24 09:245 y) g) }0 x- C1 `  ~
嗯嗯嗯，比少（上）不足比老（下）有余
- L: ^# L7 Q9 }" h
知足吧！
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村里人家
发表于 2023-2-24 10:17:37 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-24 09:28
: `- ?( j' H1 I5 x5 ?知足吧！

6 F4 A; A; Q* q& y7 O4 N还能吃还吃得动就说明还且扛呢
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-24 10:25:56 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-24 10:17% }* @/ `5 {* l4 _  I1 M8 i( ]& H
还能吃还吃得动就说明还且扛呢

- J8 Y( y, d( D$ X6 ^, g6 y( Y数天儿喽！
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村里人家
发表于 2023-2-24 10:50:20 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-24 10:25
9 z+ D8 p; I" r. R数天儿喽！
' A% Q: P# I3 c3 y
别介啊，怎么还得几十年的奔头呢
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-24 11:03:21 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-24 10:50
  ]$ r4 o4 [$ J9 p3 o别介啊，怎么还得几十年的奔头呢

0 U7 w9 }' W0 k7 d6 @& v都过了五棵松了！
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村里人家
发表于 2023-2-28 11:16:58 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-24 11:03' @6 e/ h' [9 N6 ~  `
都过了五棵松了！
8 v, V1 G& K2 I' g  U* u
您右拐！右拐回家
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-28 11:27:44 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-28 11:16- R0 s$ G/ ^7 t8 l) e
您右拐！右拐回家
5 N+ ^  @2 p( d/ G& w  o
可没回头路喽！
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