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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 茶余饭后 › 大烩菜
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大烩菜[含1P]

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董瑞征
发表于 2023-2-12 18:48:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
外边一直下着雨，脑袋上青筋直爆。看看菜筐，还够一顿的，来个烩菜吧。胡萝卜、白菜、粉条、鲜蘑，用水煮八成熟，擓几勺子炖肉，加点儿盐，炖几分钟，关火。五毛钱一个的小馒头来一个，对付了。# @# P" n8 l4 P# W3 g

大烩菜

大烩菜
$ V" O# j% Y: K6 I5 X6 x
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老片
发表于 2023-2-12 19:06:56 | 显示全部楼层
今儿个北京也下了溜溜一天！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-12 19:18:36 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-12 19:06
, N9 F: H& O- P0 {今儿个北京也下了溜溜一天！
+ O6 Q' i) }2 C$ K& ]
在这儿晒晒晚饭吧。
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老片
发表于 2023-2-12 20:13:37 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-12 19:18
$ A$ G$ M3 P+ u2 v在这儿晒晒晚饭吧。

  J' G( l) p3 V: W5 i" d# s就俩人简单；熏干炒芹菜加点熟肉齐活没拍！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-12 20:36:05 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-12 20:13
8 \+ x$ }* m% z/ j+ y  c就俩人简单；熏干炒芹菜加点熟肉齐活没拍！

( A" k' r2 e  O8 N/ l7 I$ A, G 没拍不成，我要看。
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老片
发表于 2023-2-12 21:21:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2023-2-12 21:23 编辑 # O" \! ^& t( E* e+ v8 K0 ?, Y
董瑞征 发表于 2023-2-12 20:36
4 `, d: ^3 i- {  {/ j# N$ y没拍不成，我要看。
' \/ Q2 U% \, M3 T1 X8 g) M6 w
要短儿是吧？来张存货！
/ h, m. u& W* l2 T. J) @, i6 b# `6 `+ L4 b3 I4 h- ~" d5 b

+ ?( ~& S7 y. o3 E4 x. J DSCN2611.JPG
. J; u: x/ \$ O" |. K; h( _. i" i+ `2 \* f8 K
. Q8 l  _) T/ A* D1 ?" W( g8 E4 {
9 D5 Y7 k9 }1 _: g7 i: W
% L) p3 S2 V" _
' I' r; u# f5 M/ q0 P
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-12 21:30:39 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-12 21:21! T7 s3 L! `% g- C
要短儿是吧？来张存货！

$ C- s! c& N: o% ~& c! k 成了，存货也成。
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了然客
发表于 2023-2-12 23:38:55 | 显示全部楼层
这菜不错赶上折箩了，什锦菜
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 00:21:02 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2023-2-12 23:38
  k; Z$ _1 J+ g4 F, V" z: @+ b+ r& }这菜不错赶上折箩了，什锦菜
4 b- t2 \" D! }7 U- J7 `
不到万不得已不吃折箩菜，感觉上不大好。
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华文正
发表于 2023-2-13 06:37:41 | 显示全部楼层
权宜之计也比被封家中几十天没抓没挠强的多滴多！
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老片
发表于 2023-2-13 08:28:05 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-12 21:30
- Z, _, i4 }' t成了，存货也成。
! X% t) x$ e4 B. K# t0 U
DSCN7396.jpg
, W9 C* v. G% M3 b# U! g, e2 B/ M% w1 o8 i
4 p0 L$ p% T6 X6 W% V- A
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 12:07:05 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2023-2-13 06:37% q+ B1 B  v4 i. u  p6 Q0 n
权宜之计也比被封家中几十天没抓没挠强的多滴多！
" R4 L, p6 L0 {3 l( g& |" z, N
幸运的是我基本没体会过封控带来的生计灾难。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 12:10:20 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-13 08:28
5 ?" B8 y; n, M! L/ ?! f
这芹菜炒的不错，收下了。
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老片
发表于 2023-2-13 12:19:00 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 12:10
# \8 v4 J3 E4 K: e这芹菜炒的不错，收下了。

4 W* U8 H) j/ ?  ]- V5 ]自己焖点饭省事了
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 12:24:42 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-13 12:19& e0 [5 {7 M4 g. j$ T
自己焖点饭省事了

" L, o! C( p5 m$ i6 } 一碗米饭一盘炒芹菜，就瓣儿蒜，最后来碗酸辣汤。饭后赶紧点烟。
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老片
发表于 2023-2-13 12:35:07 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 12:24
5 r8 d9 S# E) ?1 }# b) P6 f一碗米饭一盘炒芹菜，就瓣儿蒜，最后来碗酸辣汤。饭后赶紧点烟。
; |8 P3 B3 V5 i* F4 \$ k3 R
这还来瓣蒜？
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逍遥伯爵
发表于 2023-2-13 14:56:52 | 显示全部楼层
简单实惠就得！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 16:04:15 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-13 12:35
$ q" W# {8 v' s这还来瓣蒜？

# z; a8 o2 t# V! V( [) x 吃瓣儿蒜更下饭。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 16:05:37 | 显示全部楼层
逍遥伯爵 发表于 2023-2-13 14:56
! \9 P: ^! q7 e1 Z简单实惠就得！

8 l- {( F- G, O2 F' Q: C3 j" S 简单实惠还得好吃。
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老片
发表于 2023-2-13 16:25:43 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 16:04
% E9 k1 m' K7 E- e# ]6 b0 E" l2 J( I吃瓣儿蒜更下饭。
0 i$ l$ N# L6 P( N" Z" r$ s
辣椒下饭，没听说过大蒜下饭！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 18:42:39 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-13 16:25. c" w* C" o  w; G7 v) O8 p! Q) O
辣椒下饭，没听说过大蒜下饭！

. J/ g/ N6 t5 r6 e' ?9 d  H 蒜和辣椒各有各的用处，不能乱用。
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老片
发表于 2023-2-13 20:16:18 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 18:421 B9 b5 [- I( e3 T
蒜和辣椒各有各的用处，不能乱用。
  W. A# f, \# t" ~9 j, r
您自己都二胡了吧！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 20:27:38 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-13 20:16
- e* {. q, o! @8 P+ ^% @您自己都二胡了吧！

' P+ Y! g& F$ O8 \: X 我没二乎，吃炸酱面就得吃蒜，不能吃辣椒。吃涮羊肉，调料里就得搁辣椒，不能搁蒜。
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老片
发表于 2023-2-13 20:32:43 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 20:271 o2 T, w* I! }/ I8 `
我没二乎，吃炸酱面就得吃蒜，不能吃辣椒。吃涮羊肉，调料里就得搁辣椒，不能搁蒜。

) `1 _: j: _* r涮羊肉吃糖蒜
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逍遥伯爵
发表于 2023-2-13 20:38:50 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 16:05" n% b- O/ g) t$ K" o  j2 {
简单实惠还得好吃。

: \' x- |- R/ J2 o* f: K: S如今大饭店的伙食还有几个是正宗的？，吃的是面子，多花的银子。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 21:07:56 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-13 20:323 V  x8 @) p" j
涮羊肉吃糖蒜

3 P3 J# m$ z  R+ x3 b% a; S5 a 打岔是吧？我说调料里搁辣椒。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 21:09:28 | 显示全部楼层
逍遥伯爵 发表于 2023-2-13 20:38
/ z8 T) r# H* a4 ]如今大饭店的伙食还有几个是正宗的？，吃的是面子，多花的银子。
$ N" u3 q8 e: B7 P" E- E
真是那么回事！
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老片
发表于 2023-2-14 07:36:28 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 21:07
% D+ d# W% }. ?1 f0 y打岔是吧？我说调料里搁辣椒。

& J9 s: J  B1 N* z3 x/ K* w) _; s* W我没说错吧？
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华文正
发表于 2023-2-14 18:25:57 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 12:076 x6 O0 G4 q. c0 K
幸运的是我基本没体会过封控带来的生计灾难。

" s' F( C6 A3 M& Y! _+ G( q但愿没有二来来！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-14 19:40:21 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2023-2-14 18:254 q1 T3 X. k" q) |+ t1 t8 ~. h
但愿没有二来来！
: T. o9 d- J/ B; x  ]) a0 Y
和尚的媳妇~~~
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