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晚餐[含1P]

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发表于 2022-11-22 19:58:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
本乃俗人一个,不装。阴天下雨不出门儿,就挨家琢磨吃儿。思来想去,想起在重庆吃的豆花儿了。做豆花儿工序太复杂,就来个简易版的“类豆花儿”吧。南豆腐切片在开水里焯几分钟,香菜香葱花生碎榨菜末杭椒泡椒辣椒油香油味精鸡精生抽盐,一并入碗作为蘸料。外加一个油焖虾,对付了。
6 |& s# R% g5 b9 _

晚餐

晚餐

$ R, X, V% R" Y. N2 O
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发表于 2022-11-22 20:07:03 | 显示全部楼层
不单是”南“还又奔西来了点儿!
发表于 2022-11-22 20:33:53 | 显示全部楼层
忒慈润!
 楼主| 发表于 2022-11-22 20:48:59 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-22 20:07% s( D) P  D4 x2 u, k9 S
不单是”南“还又奔西来了点儿!
, c* E' w3 R. E( T
南豆腐又称嫩豆腐。
 楼主| 发表于 2022-11-22 20:50:10 | 显示全部楼层
逍遥伯爵 发表于 2022-11-22 20:33
7 H$ X' D9 P3 Q$ C7 m# R; s忒慈润!
/ @1 d5 q3 s1 p/ ?2 V2 i: A
穷人美。
发表于 2022-11-22 20:55:53 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-22 20:48! U9 x  O5 H* Z* L
南豆腐又称嫩豆腐。
0 Y9 [5 p* u$ t" q; I
”口味“老同志注意”口味“!
 楼主| 发表于 2022-11-22 21:01:43 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-22 20:551 v+ ]+ u$ r  m3 ]
”口味“老同志注意”口味“!

3 ~( w, Q7 R; n! F 川渝风味儿,麻辣鲜香滴干活!
发表于 2022-11-22 21:05:03 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-22 21:01! L- D7 b7 z1 _/ `. O
川渝风味儿,麻辣鲜香滴干活!
5 f0 Z7 ^* G3 `
快忘了家乡味道了!
 楼主| 发表于 2022-11-22 21:16:39 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-22 21:05
; j1 l5 O  j' c2 s; w. r快忘了家乡味道了!

2 p% F1 d& r3 k0 v7 C 昨晚上还吃家乡味儿呢,家里一大堆都是北京快递来的食品。
发表于 2022-11-22 21:19:15 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-22 21:161 v' P5 _/ r* Q  Y$ r: j
昨晚上还吃家乡味儿呢,家里一大堆都是北京快递来的食品。

, K" u1 I) v+ t2 m3 L4 l您不说谁知道呢!
发表于 2022-11-22 21:36:35 | 显示全部楼层
挺滋润!看着就好吃。
 楼主| 发表于 2022-11-22 21:56:40 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-22 21:19) Y- Q) Z9 y# T3 i4 c5 e( j( `4 l
您不说谁知道呢!
8 b6 H6 w9 C! T* |/ q2 V
灌肠、天源黄酱、东来顺羊肉片、调料、稻香村的粉肠、松仁小肚、蜂蜜蛋糕、蒜肠---该订豆汁了,等疫情缓和再订。
 楼主| 发表于 2022-11-22 22:00:19 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2022-11-22 21:36
; e/ j( R3 H) H. d挺滋润!看着就好吃。

. m1 G+ X/ S; `. S" [' d( ^9 t 好吃不贵,草民美食。
发表于 2022-11-23 02:19:56 | 显示全部楼层
“香菜香葱花生碎榨菜末杭椒泡椒辣椒油香油味精鸡精生抽盐”。真够全乎的!
发表于 2022-11-23 08:35:47 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-22 21:56
9 b& w3 F2 C3 U* [& X1 c灌肠、天源黄酱、东来顺羊肉片、调料、稻香村的粉肠、松仁小肚、蜂蜜蛋糕、蒜肠---该订豆汁了,等疫情缓 ...
; v; y4 |+ d, K, ?) r, z; p* p0 b
敢情全都有辙啦,怪不得不回来了呢!
 楼主| 发表于 2022-11-23 11:03:33 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2022-11-23 02:19
1 C- n/ P6 R* ^- O& N* F“香菜香葱花生碎榨菜末杭椒泡椒辣椒油香油味精鸡精生抽盐”。真够全乎的!
5 {6 ?7 W- f6 ^# u5 k: q! A
跟重庆人学的。
 楼主| 发表于 2022-11-23 11:05:31 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-23 08:358 M/ t3 Z; g* }. {/ K
敢情全都有辙啦,怪不得不回来了呢!

% ?" M: s* |; Z1 w8 Z# ` 最近疫情闹的,北京快递无限期推迟发货,我的豆汁来不了,咋办?
发表于 2022-11-23 11:17:55 | 显示全部楼层
看见油焖大虾了
 楼主| 发表于 2022-11-23 13:23:38 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2022-11-23 11:173 C/ D7 E. ?; ]9 F. \8 I6 _' O* P. d
看见油焖大虾了
7 ]2 ~; ?+ ?' x. ~" [! ]& I
虾头香啊,越咂摸越香。
发表于 2022-11-23 13:29:06 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-23 11:05
  V; c+ Z+ j7 F3 M0 a5 O3 G最近疫情闹的,北京快递无限期推迟发货,我的豆汁来不了,咋办?

* g9 C( f( \5 T- s2 @自己个儿做!
发表于 2022-11-23 14:00:46 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-23 11:03
- i$ d, x5 d3 E$ f9 M, M3 ]跟重庆人学的。
% J1 w# f9 K% ?( E, T( [. L0 @  y
有点儿老豆腐内意思!
 楼主| 发表于 2022-11-23 14:21:01 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-23 13:293 u' Z9 U* h! p8 H
自己个儿做!

( O. w4 b6 ^+ R9 t' F# e- m 我自己做豆汁?不要开国际玩笑。
 楼主| 发表于 2022-11-23 14:23:32 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2022-11-23 14:00
# a% t' z- T& Q- D; M  \, b9 b6 x+ @! v有点儿老豆腐内意思!
. r5 ?+ P6 ]! w( D1 r. x2 ^
就那个路子,豆腐本身没味儿,蘸上一堆佐料,一掺和就好吃了。
发表于 2022-11-23 14:24:19 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-23 13:23+ L" ]7 S& `4 I& s5 j
虾头香啊,越咂摸越香。
% R1 V! S( T, {1 I+ ]
咬得动吗您
 楼主| 发表于 2022-11-23 14:40:04 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2022-11-23 14:24( C8 M/ P0 P1 t. g
咬得动吗您

: {9 j/ |: c/ _- J* P# @ 咂摸,使劲砸莫,再吐掉。
发表于 2022-11-23 15:26:27 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-23 14:23
6 `2 {" O& S( x* d5 c就那个路子,豆腐本身没味儿,蘸上一堆佐料,一掺和就好吃了。
" u& r8 R( C$ O* F+ ]8 p; l
我觉得您下回干脆用涮羊肉的佐料配方,特别是麻酱,蘸着吃。准错不了!
发表于 2022-11-23 15:41:32 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-23 14:21
5 J& F7 ~; E1 P) H: A我自己做豆汁?不要开国际玩笑。
# w+ j5 T0 u/ ?
买点绿豆水泡发酵破壁机一打齐活!
 楼主| 发表于 2022-11-23 16:08:57 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-23 15:41
) ~4 Z6 q5 U. H% @' W8 Z买点绿豆水泡发酵破壁机一打齐活!

( O8 @( W, J7 e! {5 A' F 免,免,我没那本事。
发表于 2022-11-23 16:19:20 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-23 16:08
7 v* b7 E% E) n( U# s: f+ k$ o1 m免,免,我没那本事。
7 S( L. v" [; I- R. h( P
你您就仰着脖子等着吧!
发表于 2022-11-23 17:18:56 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-23 14:40  ?  l! ^$ Y% k' S2 m2 ^" w
咂摸,使劲砸莫,再吐掉。

- X2 e$ [& \3 E  W/ q' o) y. R炸酥了没准您倒能吃了
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