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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 炝锅面！
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炝锅面！

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老片
发表于 2022-11-19 13:00:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

6 n: G+ q% R4 v& l; \  F# m) X2 S, S7 Q

炝锅面！

炝锅面！ $ p4 X0 C7 s0 e$ r( V3 T* k
4 f. I# r+ o. `: f, d& z
, X) C7 I& J/ v; E& m' R6 h( p+ B
: a1 ?1 E, T$ j. a
5 }9 X; t  z: w7 B9 i9 H% @
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逍遥伯爵
发表于 2022-11-19 13:39:14 | 显示全部楼层
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董瑞征
发表于 2022-11-19 14:35:08 | 显示全部楼层
炝锅的时候没搁点儿肉末？其实就是热汤面。
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-19 14:55:04 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-19 14:35
0 I7 F% P; c% e! ^8 M2 y炝锅的时候没搁点儿肉末？其实就是热汤面。
; {3 T% N: @0 Q# \( P% ]
【隔条街都挡不住的香味！面、菜、汤各有风味，太满足了~丨炝锅面】https://m.toutiao.com/is/rh9wvt7/
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-19 14:57:10 | 显示全部楼层
逍遥伯爵 发表于 2022-11-19 13:396 F5 j7 ?& e7 j, K( _) l( B
热乎
* `" c- g. a3 z, N+ E
找回儿时的味道！
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董瑞征
发表于 2022-11-19 15:05:00 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-19 14:55
" n8 T8 N% X! n, b【隔条街都挡不住的香味！面、菜、汤各有风味，太满足了~丨炝锅面】https://m.toutiao.com/is/rh9wvt7/

( I' Q% ]  e2 k5 o3 Y 又是“老饭骨”。
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-19 15:08:22 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-19 15:05
0 y2 M2 f- {% a: S9 |1 l又是“老饭骨”。

: D& {$ Z# `( I" y5 B( e7 _0 i' g* s非常不错的一档美食节目！
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董瑞征
发表于 2022-11-19 18:27:19 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-19 15:08
* W0 ~  d  X% j/ K1 k; l# d非常不错的一档美食节目！
4 U: P4 ]: T4 \' P" F# o
美食都是教科书级的，普通人很难做出来。
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-19 18:30:53 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-19 18:27" ]! E# m5 Z# D8 J
美食都是教科书级的，普通人很难做出来。
+ r( z8 e& F) h) q: O5 A+ I
看来您是没认真看过这节目，一帮退休老厨师做得大多都是家常菜！
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董瑞征
发表于 2022-11-19 18:58:06 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-19 18:300 q1 m. h" g$ ]/ N# S- A
看来您是没认真看过这节目，一帮退休老厨师做得大多都是家常菜！

3 Q) b& T9 P  ]. O# x2 [ 说是家常菜，其实远比一般人做的复杂。老饭骨的视频我看了两年了。
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-19 20:19:45 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-19 18:58; N8 _, W. {: ]. L; l* c
说是家常菜，其实远比一般人做的复杂。老饭骨的视频我看了两年了。
# M8 l6 [. z/ n& L4 l' T
毕竟是专业厨师啊！
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百事顺遂
发表于 2022-11-19 20:20:29 | 显示全部楼层
还有倒炝锅呐。
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-19 20:27:48 | 显示全部楼层
百事顺遂 发表于 2022-11-19 20:20" `( o. c! Q/ b+ u/ j5 M
还有倒炝锅呐。
" B+ W+ S4 C2 X, ~- O: s( }
听说过！
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董瑞征
发表于 2022-11-19 20:46:44 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-19 20:19
6 ]* n; w: E0 ?毕竟是专业厨师啊！

; l1 N6 F) l, K+ R4 J1 O' V 人家是国宴大师！
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-20 08:56:08 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-19 20:469 @. ^5 h8 V. s' C) e$ ^
人家是国宴大师！
/ ?* t/ Z( ]3 l' E$ @( {) H
国宴大师家常宴！
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村里人家
发表于 2022-11-20 20:39:04 | 显示全部楼层
您不来瓣蒜
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-20 20:42:11 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2022-11-20 20:39
' G% L+ o) H4 |! X" |您不来瓣蒜
% D& I& w9 P  \) c# p
这个不吃蒜，趁热啼嘞秃噜！
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村里人家
发表于 2022-11-20 20:53:25 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-20 20:42
1 U' A, g2 b0 F! Z# M6 J5 F2 s! q" K这个不吃蒜，趁热啼嘞秃噜！

3 T1 q8 P) s- ]. }您不吃？那您给我来瓣蒜
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-20 20:57:40 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2022-11-20 20:539 s6 u) i1 V$ G* @
您不吃？那您给我来瓣蒜

$ w; T$ r. f) B; H8 R吃的还挺全乎哦！两头够吗？紫皮的！
" Y( G6 I8 J7 ~0 H% Z) A6 g3 f# P( O. |6 Q+ ^* ?& I' p0 h/ B
DSCN0476.jpg 7 Z, E1 W% F4 K* x! F# x5 ~
" @: i% i+ Y; {8 f0 f6 a9 |9 e

1 g# {  M* G/ i: S( J  Q' k0 W1 e* T! M) U6 p: L
2 Q+ i2 Q. b" o- A2 _; p3 S5 M
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村里人家
发表于 2022-11-20 20:58:47 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-20 20:57
& p5 |5 _) l; {5 @! t* l吃的还挺全乎哦！两头够吗？紫皮的！

2 b$ j2 f$ |$ ^! i面不够、蒜来凑
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-20 21:01:25 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2022-11-20 20:58
1 P8 M- P8 }4 l7 _面不够、蒜来凑

+ }0 D! ~3 K4 f- F+ r6 t4 A面有的是！' t1 m% j' A! Y3 b$ X4 l+ S  [2 t
微信图片_20221119125104_副本.jpg ' r% o/ S& D- B/ m- f. b) ]

" d/ c! [" s! b+ G. Z- k) |! b1 L; Y& v" f: q' W. o

/ m/ }! X, k9 a6 w( ~: K% \" y9 x# D* R: a" r8 a
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村里人家
发表于 2022-11-20 21:02:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-20 21:01% f) j  n( e% f, U, |: P7 {
面有的是！
3 v8 d3 L& H. O1 k5 ]) a) C
多来几头蒜，过几天泡蒜
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-20 21:06:30 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2022-11-20 21:02, h! o( Q; @) |5 s) ~# @
多来几头蒜，过几天泡蒜
$ _5 P. e6 @! B( q1 {
连吃带拿！% i6 }, H* F9 W& ~

1 Q2 S2 M9 y$ Q- f3 l1 h+ o DSCN9810.jpg 0 b" P0 t* z, k7 O" e* @% c8 i

( K2 O/ u6 x. p$ q2 V3 @/ m) Z. b% R/ i
' U- D0 j: u3 Z# C( ~* Q, C
" k- n4 I- G) O+ v5 {' P; I: R
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村里人家
发表于 2022-11-21 17:37:01 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-20 21:06; y; b2 ]1 R  @
连吃带拿！
: X9 \9 c9 t6 y9 Y
家里没人，窗帘都挂着呢
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-21 19:04:07 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2022-11-21 17:37
1 _8 i# Q- ~' Y) f7 S家里没人，窗帘都挂着呢
- m* x0 a0 G$ ^" Q/ F  V
花生米就酒+足球不是您美好的愿望嘛！
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村里人家
发表于 2022-11-22 12:34:24 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-21 19:04
" S% a& l' T  L) J2 [5 q花生米就酒+足球不是您美好的愿望嘛！
7 o. n' n8 V1 p: V. b. l
居家了，踏实看球了
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-22 13:07:04 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2022-11-22 12:34
& v/ c4 z* l. T8 ]* ~' ~) c- b居家了，踏实看球了

2 g6 {. a; g* C如愿以偿
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村里人家
发表于 2022-11-22 17:00:29 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-22 13:07& _6 Z) n* L" h4 b" p- g( @
如愿以偿
) R/ }2 ^0 P' G- R0 `
其实没有疫情才是最好的
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-22 17:27:07 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2022-11-22 17:00
. Y2 ~: ^* P, k其实没有疫情才是最好的
5 q4 X1 i/ `4 p2 D2 N6 H
嘿，这话您来回说是吧
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村里人家
发表于 2022-11-23 11:13:28 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-22 17:277 j" u$ w1 L. }+ M2 [
嘿，这话您来回说是吧

, }" j- e8 w8 t9 V  i# Z7 y两头堵
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