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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 茶余饭后 › 跟您打听打听？
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查看: 6063|回复: 38

跟您打听打听？

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老片
发表于 2021-10-14 16:49:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
这个是熬汤？炒菜？还是怎麽吃？
$ m% t9 ^2 q! V4 q/ V
- J, a* j1 e7 {$ C. w5 i8 R8 m6 @

跟您打听打听？

跟您打听打听？
$ f; N6 {  e* R& R/ ^7 ?# J! ~* a
5 h" k3 x. \% t- c9 G2 N( s* U6 s4 U
8 ]) T- k( R) T/ s/ B7 S/ q4 `" y
% H6 R: e! e" D' {/ g4 t* W
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华文正
发表于 2021-10-14 17:22:42 | 显示全部楼层
片总，我还真不认识这是什么鱼？最简单的办法就是挂糊油炸。不然您就把鱼洗净先冷冻起来，等等专家们的建议再说。
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钩鱼
发表于 2021-10-14 17:31:41 | 显示全部楼层
小公鱼？
$ e1 W4 Z0 z) K: y: z/ i( \沾上淀粉鸡蛋糊（米汤那么稀）炸着吃，。新鲜的可以生吃。
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-14 17:44:08 | 显示全部楼层
钩鱼 发表于 2021-10-14 17:31
. ~9 v" c  v! G: z7 p0 ?小公鱼？  |# \$ \4 S3 M# b- K- m
沾上淀粉鸡蛋糊（米汤那么稀）炸着吃，。新鲜的可以生吃。

5 c/ b5 {3 L" c谢谢您！是小鱼干也可以炸着吃？
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-14 17:45:10 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-14 17:22
. U% j: e" I8 C, ~片总，我还真不认识这是什么鱼？最简单的办法就是挂糊油炸。不然您就把鱼洗净先冷冻起来，等等专家们的建议 ...
# a) D- |3 `' }
这是晾晒好小鱼干
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董瑞征
发表于 2021-10-14 18:26:19 | 显示全部楼层
  不够耽误功夫的。
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华文正
发表于 2021-10-14 19:27:10 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-14 17:45
" ]# w, s/ n3 E! a' g这是晾晒好小鱼干

; j' g( e$ z/ u) A7 G) w看着以为是鲜鱼呢，小鱼干的做法可以参考：
4 v7 \/ `9 g2 L( V4 m' shttps://baijiahao.baidu.com/s?id ... r=spider&for=pc
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-14 20:21:40 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-14 19:27
( z& U9 J5 X. z7 e" Z& a/ o* n看着以为是鲜鱼呢，小鱼干的做法可以参考：
* S8 M1 n# [$ p8 B2 ]https://baijiahao.baidu.com/s?id=1615498041496150689&wfr ...

' Y# B; V/ m# E谢谢您啦！我收着啦！
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-14 20:23:06 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-14 18:26
4 ?, r* a, h' W. _不够耽误功夫的。
2 u0 m: T& f& ?; _# f
不够塞牙缝的呐吧？
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华文正
发表于 2021-10-14 20:24:37 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-14 20:21
8 o7 v4 z7 X4 D$ ^+ ^9 @谢谢您啦！我收着啦！

* W  Z7 A8 o) a7 h# [# @* w: v1 B, ^3 _* S您甭客气！
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-14 20:29:50 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-14 20:24
# l; z# [* d9 C您甭客气！
7 |) [/ n. g. z# @
做完上图
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董瑞征
发表于 2021-10-14 21:03:22 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-14 20:23, I, X* a& y. [
不够塞牙缝的呐吧？
7 ?0 L" z* c1 z2 t/ g  P6 x+ [
可不吗，鸡肋！
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-14 21:19:22 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-14 21:03
( D  p/ X8 b+ M( R, d# D+ ~: G可不吗，鸡肋！

, v; n. e  |- C# K; s. {; r IMG20210328113638_副本.jpg 0 y# L: h' w- H% C/ U

$ p. D' U* R6 X% y) Y* Z7 l
- V7 n# M9 W, r0 K1 @2 Z. w7 d2 q
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董瑞征
发表于 2021-10-14 21:48:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-14 21:19
7 l1 Y, F  c' Y3 l  N: }
  这个可以清蒸。
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华文正
发表于 2021-10-14 22:23:27 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-14 20:290 U# u9 p3 {& M. c' F
做完上图
/ m" o2 v0 h' C$ z
欢迎欢迎！（鼓掌）
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城根儿
发表于 2021-10-15 00:14:47 | 显示全部楼层
鼓掌.jpg.gif
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-15 08:34:51 | 显示全部楼层
城根儿 发表于 2021-10-15 00:14

$ P, c9 A5 _7 m* m
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-15 18:38:33 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-14 22:23
9 H' O/ p7 J9 M3 C2 J3 Z欢迎欢迎！（鼓掌）
" ~) i. S" I/ b9 t6 G' E7 n9 i
您瞜瞜吧！当咸菜吃合适！  j. _; _- d  u
IMG20211015180411_副本.jpg
* u' H" A" u6 x% `; f. z
, ^4 D9 N# N& F1 G- f; \4 d: p/ F* e9 Z7 W2 @4 T
+ l9 B" Q6 s7 n0 C7 ~

9 ?: @* C2 G# ]( f3 v: Q6 z
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华文正
发表于 2021-10-15 20:52:21 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-15 18:38  o4 ~3 I* ]9 M5 ^$ `
您瞜瞜吧！当咸菜吃合适！
5 S6 V1 N8 @7 b8 D9 K
挺好。物尽其用了！
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-15 21:15:36 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-15 20:52
7 S3 b3 \: Y2 k* _/ t2 p6 B挺好。物尽其用了！
: J6 r! `  I' z+ }
喝粥，加馒头吃应该不错！
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华文正
发表于 2021-10-15 21:47:27 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-15 21:15; I: C7 p' |8 B/ J/ ^/ h7 ]
喝粥，加馒头吃应该不错！

4 t! w/ `4 Y" x, x绝佳的下酒菜，可惜您没这份口累！
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董瑞征
发表于 2021-10-15 21:54:32 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-15 18:38
- Q+ X$ s$ z, X您瞜瞜吧！当咸菜吃合适！

& m$ d; a! y3 C0 E8 V" s' Q) h3 { 说了归其就一盘儿鱼干儿炒咸菜。
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城根儿
发表于 2021-10-15 22:56:56 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-15 08:34
6 K! }! p8 q' `5 J  K
盖碗.jpg.gif
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-16 09:13:04 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-15 21:47+ [1 o# w& o# E
绝佳的下酒菜，可惜您没这份口累！

) q  [/ Y2 a2 n  l5 M我喝粥小菜儿！
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-16 09:13:56 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-15 21:540 g! `: {/ o8 [$ @7 C$ D# S
说了归其就一盘儿鱼干儿炒咸菜。
2 P( _) p' x& M
您来二两
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董瑞征
发表于 2021-10-16 13:05:25 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-16 09:13( p1 w9 p' K: g& {3 l) t1 m) T% j- s
您来二两
  f- e( ^* q6 `9 E9 f
  一两就够。
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-16 13:08:11 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-16 13:05
# q* G/ ?8 R7 B# [+ h. b) _一两就够。
& w4 }% a. F/ }* C! Q
八钱儿
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华文正
发表于 2021-10-16 13:38:43 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-16 09:138 J* d9 s0 `. V! N, b
我喝粥小菜儿！
. b. f7 C! w. c2 @
总归是祭了五脏庙没浪费。
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董瑞征
发表于 2021-10-16 14:04:07 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-16 13:08
* d5 f3 T5 d% N0 ~/ r1 o八钱儿

! @2 z5 f( V4 f  八钱儿差点儿，再斟点儿，一丢丢儿。
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-16 14:31:07 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-16 14:04
* V$ }; U! ]+ E2 B1 u  G* @八钱儿差点儿，再斟点儿，一丢丢儿。
( _8 o# R( p) i0 @9 C. t
一点都不能含糊！
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