破五的饺子

华文正

应董老的要求晒晒今天的饺子。
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老片

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7 r1 M/ S. ^* I* M+ J嘿，有日子没见您家美食喽！
# e2 d0 V. c3 u0 B. R$ W+ h什么馅？

董瑞征

  华老家的饺子不错！还有熏鸡和凉菜配着，地道！
  我也跟您一锅热腾腾的饺子，猪肉白菜的。

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华文正

老片 发表于 2021-2-16 15:26
4 I1 L  V; ]2 Y& y7 N1 s* O4 @! P嘿，有日子没见您家美食喽！
什么馅？

4 q0 {! `3 Q$ s9 G) r冤死俺啦！炸三角难道您没看见？
& d! s9 p" `6 j' u- y1 a1 o+ H& J饺子是“西湖”馅儿的。

华文正

董瑞征 发表于 2021-2-16 16:18
+ }7 z, V7 V3 ~' ]华老家的饺子不错！还有熏鸡和凉菜配着，地道！
7 I/ S( s- N& k; r2 l2 z  {  我也跟您一锅热腾腾的饺子，猪肉白菜的。

# p: ~& e! m. k, K8 X8 h' j6 }- @ ...

要说还是您这锅里的饺子地道，烫嘴烫心啊！

董瑞征

华文正 发表于 2021-2-16 17:23
要说还是您这锅里的饺子地道，烫嘴烫心啊！

  都好吃，咱们老北京人做出来的，味儿正。

华文正

董瑞征 发表于 2021-2-16 19:30
. u8 }& y  O" N/ U+ _都好吃，咱们老北京人做出来的，味儿正。

+ f. I5 E: f3 k4 Q( k0 w我听人说过，北京人好（号）吃，会吃，没事儿就琢磨怎么吃。我觉得这就是说咱们都是吃货吧？

董瑞征

# D% S& w# g- x

华文正 发表于 2021-2-16 20:17
我听人说过，北京人好（号）吃，会吃，没事儿就琢磨怎么吃。我觉得这就是说咱们都是吃货吧？

6 V, L. d7 g2 u) d" l  北京人讲究吃，其实就是用普通食材做出美味来。比如调制包子饺子的馅儿，北京人很少用胡椒粉、耗油等乱七八糟的东西，而且老北京人也很少用虾仁这样的贵重食材做馅儿，经典馅儿料就是大白菜、茴香、韭菜加上肉馅儿或者鸡蛋，调味儿就是食用油、盐、葱、姜、鸡精、黄酱或老抽。而我们这里的包子饺子，馅儿料五花八门，大虾、芥菜，甜的、不甜不咸的，难吃得不是一星半点儿，还齁贵。我在这里近十年了，只吃过一次，还吐了。

老片

华文正 发表于 2021-2-16 17:20
) r$ z* y. U% d! E冤死俺啦！炸三角难道您没看见？
3 B( |; ^; |$ s2 B饺子是“西湖”馅儿的。

别哭！见过炸三角就见不得人哭

华文正

董瑞征 发表于 2021-2-16 21:22
# k' |1 M2 g0 f$ b4 ~; H北京人讲究吃，其实就是用普通食材做出美味来。比如调制包子饺子的馅儿，北京人很少用胡椒粉、耗油等乱 ...

“用普通食材做出美味来才是讲究。”直白浅显的文字道出的是人生的哲理！

华文正

老片 发表于 2021-2-16 23:07
' k. ^2 O' V: l( y别哭！见过炸三角就见不得人哭

: L* h3 a# b7 s. l1 J3 a( h8 A* _% P7 \许您“有日子”还不许姆们“委屈”，没天理啦！

老片

华文正 发表于 2021-2-17 00:12
' w0 Q( C; a# H- z" p# l许您“有日子”还不许姆们“委屈”，没天理啦！

1 L* P% Q# B( v( u! m1 c/ @0 n明个儿上班是天理

华文正

老片 发表于 2021-2-17 09:46
, Q, C3 s( }) q0 Q) O6 P4 D明个儿上班是天理

9 K- w( W: h7 U5 G" K姆们早歇菜了，把岗位和机会留给捻晴人啦！

老片

华文正 发表于 2021-2-17 12:36
姆们早歇菜了，把岗位和机会留给捻晴人啦！

卧槽，这黏卿仁！

华文正

老片 发表于 2021-2-17 12:52
  ?+ _, |) U  `" d$ `3 z卧槽，这黏卿仁！

# X* v3 H5 p4 S' x: {窝闷劳了，恁们害捻晴……

董瑞征

老片 发表于 2021-2-17 12:52
2 b/ q2 @1 E, H9 C$ F8 c卧槽，这黏卿仁！

" A% q# d# [0 w. q3 m' ^  别美，蹦蹬不了几年了。

老片

董瑞征 发表于 2021-2-17 16:16
别美，蹦蹬不了几年了。

$ w9 x8 q' |2 }8 m- V& v/ \都有那一天！

董瑞征

老片 发表于 2021-2-17 16:27
$ I; u3 _  k0 n  U' j0 u) Y都有那一天！

9 P& E4 c* A- C  r5 ~  “黏卿仁”最后都得变成“老帮cei”。

老片

董瑞征 发表于 2021-2-17 18:18
6 z6 `" j; d) X7 _* O“黏卿仁”最后都得变成“老帮cei”。

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