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素馅儿包子[含3P]

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发表于 2020-11-29 13:00:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
  菠菜洗净在滚水里冒一下,过凉水攥干切碎;粉丝泡软切小段;鸡蛋摊熟搅碎;韭菜切碎;一小把虾皮,油、盐、鸡精、姜末、香油拌合。素馅儿包子外加一碗小米粥和咸菜,中午饭搞定。+ J$ j" c: G: l& `
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7 p5 o2 h0 o7 q" K" ~* O3 R: d  }. {* T( u
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2 V- j  k0 }( `  d% ?% r9 S' U5 u& D8 H# V- Z7 M& |& I
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0 r4 o& B( b; M3 [
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发表于 2020-11-29 13:25:36 | 显示全部楼层
十个包子一碗粥!
发表于 2020-11-29 13:36:56 | 显示全部楼层
这小薄皮儿透明得都看见馅儿了。
 楼主| 发表于 2020-11-29 13:44:18 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 13:25) f& _+ l- O& s, D$ g
十个包子一碗粥!
$ G6 X  V3 G7 V# t6 a
  差不多,我就吃了十个。
 楼主| 发表于 2020-11-29 13:48:30 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 13:36! F6 j* r; J  m6 z% Q7 Z
这小薄皮儿透明得都看见馅儿了。

  s3 ^. m$ g1 K. L9 r  天凉,自发粉发的时间不大够,导致成色差点儿。
发表于 2020-11-29 13:51:07 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 13:44
7 K6 }- ]( {, z5 ?' I差不多,我就吃了十个。

. v. R5 t. M' r3 ^. O+ ^照这样原封不动再来一份!
发表于 2020-11-29 13:56:53 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 13:48: Y# U& E2 q- H
天凉,自发粉发的时间不大够,导致成色差点儿。

. Q1 D3 @' n0 H( v" ]1 t# S  h我还以为是烫面的呢。告诉您个小技巧:天冷把发面盆盖上锅盖放到热水锅里保温,发出的面外甥打灯笼~
 楼主| 发表于 2020-11-29 14:00:30 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 13:51
$ a, o' B. w% h照这样原封不动再来一份!

( l1 I9 m5 P" W  两份儿?那就肚儿歪了。
 楼主| 发表于 2020-11-29 14:03:03 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 13:56! S5 J; ]' B! N7 ]. s% n1 F! {* B& J
我还以为是烫面的呢。告诉您个小技巧:天冷把发面盆盖上锅盖放到热水锅里保温,发出的面外甥打灯笼~{:5_ ...

9 _# \2 q- z: n4 {- R" d  {  我就是这样做的,问题是决定晚了,发面时间只有一个多小时。
发表于 2020-11-29 14:07:45 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 14:03
7 S' E8 G8 L2 s+ U* v! l+ H我就是这样做的,问题是决定晚了,发面时间只有一个多小时。
; o; R) ^3 {2 I( b+ x" B
好饭不怕晚。
 楼主| 发表于 2020-11-29 14:16:39 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 14:07
6 x3 k! }+ `9 p2 q1 h$ q6 |( e好饭不怕晚。

7 y+ V/ Y' E, }1 \" Y9 y! E4 D  说实话,挺好吃,也不费事。
发表于 2020-11-29 15:46:49 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

本帖最后由 老片 于 2020-11-29 15:48 编辑 ; I4 |6 E7 `/ _$ F7 y, N, n% c5 _
董瑞征 发表于 2020-11-29 14:00. N+ s% @3 \- n4 S8 u; s
两份儿?那就肚儿歪了。
# H2 c3 e1 o2 u% i
嘿!我这么提醒您都没反应过来嘿吃独食!
发表于 2020-11-29 17:05:16 | 显示全部楼层
家常饭,香啊。
 楼主| 发表于 2020-11-29 18:53:14 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 15:46; }" D2 {6 W, Q+ Y% |
嘿!我这么提醒您都没反应过来嘿吃独食!
1 m5 u6 e' L! w# {" b
  嗐,这么回事啊!您老人家随便吃,甭说再来一份儿,十份儿都成。
 楼主| 发表于 2020-11-29 18:56:15 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

妙龄童 发表于 2020-11-29 17:05
! Q+ L0 C! e+ D5 J. K家常饭,香啊。
' M8 O: H) m( w/ o& Y. P/ y
  没肉,不对您口儿。
发表于 2020-11-29 20:17:45 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

本帖最后由 华文正 于 2020-11-29 20:24 编辑
& N2 `. f$ i3 `- C& `/ C6 }( K
董瑞征 发表于 2020-11-29 14:16
  j7 |" Y) w1 c说实话,挺好吃,也不费事。
我这也是素馅儿,酸菜、香菇、粉条,玉米、白面两掺儿。 20201129201327.jpg
6 U6 S- W  ?2 i' j3 M" {6 O
发表于 2020-11-29 20:23:39 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 18:53
% m4 n9 n& a4 G' ]  S嗐,这么回事啊!您老人家随便吃,甭说再来一份儿,十份儿都成。
( ^  t; i+ Q) }* U) ?5 H& m; [4 }
挣出来的不香!
发表于 2020-11-29 20:33:54 | 显示全部楼层
好吃
 楼主| 发表于 2020-11-29 20:46:03 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 20:17
3 U0 \+ q0 w3 b1 x9 L我这也是素馅儿,酸菜、香菇、粉条,玉米、白面两掺儿。
1 e/ [  Q' U# `: x+ c
  也挺棒,可叫什么呢?菜团子还是包子?
 楼主| 发表于 2020-11-29 20:49:15 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 20:236 V* B4 W( S  T& E3 x8 A7 X3 f% p
挣出来的不香!

0 z6 r( l  U9 q6 P1 \  D7 |5 R7 r0 y  怎么好哇,气性还挺大。别哭了,我错了!
 楼主| 发表于 2020-11-29 20:51:44 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

了然客 发表于 2020-11-29 20:33: B$ e  W: B; q  J* e' z
好吃

  a9 ~& D: T( F  确实不错。
发表于 2020-11-29 21:00:02 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 20:46( N* m" F: c6 u# ~
也挺棒,可叫什么呢?菜团子还是包子?

. g8 ^& H$ H$ [6 X/ O$ Q7 z您还真难住我了。好像棒子面做的都不叫包子,还都是素馅儿。
发表于 2020-11-29 21:06:41 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 20:49
- W, K& `9 j) A( V+ r+ H) H怎么好哇,气性还挺大。别哭了,我错了!

) N7 W* U' a  ]) [
 楼主| 发表于 2020-11-29 21:57:38 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 21:00
, v# Y4 t3 M0 [* S" z$ u( l9 R您还真难住我了。好像棒子面做的都不叫包子,还都是素馅儿。
+ ~$ I% ]" y( D, k( C1 D
  我给您的“素馅儿”起个名儿吧:两样面菜包子。
发表于 2020-11-30 00:19:55 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 21:579 e5 z% O7 M7 P! [$ A
我给您的“素馅儿”起个名儿吧:两样面菜包子。

2 O: Q" O+ N# x5 D1 ?3 ?可我这是包子翻跟头底面朝上啊!
 楼主| 发表于 2020-11-30 00:55:57 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-30 00:19: V% W4 {. C; C& Y8 D) ]5 g6 Y% M
可我这是包子翻跟头底面朝上啊!
+ z3 [0 W( r; P% V+ Q# b; ?
  没褶儿也叫包子,新事新办。
发表于 2020-11-30 10:23:40 | 显示全部楼层
粉丝可以过下油
 楼主| 发表于 2020-11-30 10:57:25 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老程-山里人家 发表于 2020-11-30 10:23
+ u; f8 L1 _, {粉丝可以过下油
3 \# @, a( b: b7 Z2 |, C' ?
  程版好。
发表于 2020-11-30 13:48:38 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-30 00:55) M$ E" }7 P: M
没褶儿也叫包子,新事新办。

% u6 \/ p# G- Z5 Y# _9 `" Y' \行。听您的。
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