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素馅儿包子[含3P]

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发表于 2020-11-29 13:00:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
  菠菜洗净在滚水里冒一下,过凉水攥干切碎;粉丝泡软切小段;鸡蛋摊熟搅碎;韭菜切碎;一小把虾皮,油、盐、鸡精、姜末、香油拌合。素馅儿包子外加一碗小米粥和咸菜,中午饭搞定。
1 D4 v# [( u2 H* Y' m6 N IMG_7659.JPG 6 b) @3 X7 ?0 ^$ F. C" l( G2 @
. C$ p" H/ }* V; ^
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; |2 R* d9 T; i
IMG_7665.JPG 8 x1 b0 t; t9 y9 y
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发表于 2020-11-29 13:25:36 | 显示全部楼层
十个包子一碗粥!
发表于 2020-11-29 13:36:56 | 显示全部楼层
这小薄皮儿透明得都看见馅儿了。
 楼主| 发表于 2020-11-29 13:44:18 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 13:25
4 n, t  v( d- q. c$ U) n十个包子一碗粥!
- x% X1 I& x: g$ l# }; ]
  差不多,我就吃了十个。
 楼主| 发表于 2020-11-29 13:48:30 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 13:36
7 a( t6 l8 J) |' q3 ^8 I这小薄皮儿透明得都看见馅儿了。
1 u9 s" \9 M, Y6 H0 _
  天凉,自发粉发的时间不大够,导致成色差点儿。
发表于 2020-11-29 13:51:07 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 13:44
2 ?* n- l/ e! b) h; U, n8 ~5 u  u差不多,我就吃了十个。
- s9 n2 y  `8 N3 z7 Y/ k- \
照这样原封不动再来一份!
发表于 2020-11-29 13:56:53 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 13:48
% @: f, Q3 V" e( Q+ W天凉,自发粉发的时间不大够,导致成色差点儿。

# _1 }4 j' y8 k# ^我还以为是烫面的呢。告诉您个小技巧:天冷把发面盆盖上锅盖放到热水锅里保温,发出的面外甥打灯笼~
 楼主| 发表于 2020-11-29 14:00:30 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 13:51
: q! c! |$ s+ o3 O/ C. m' S照这样原封不动再来一份!

* U8 N6 @# ^# a" T  两份儿?那就肚儿歪了。
 楼主| 发表于 2020-11-29 14:03:03 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 13:56
/ I1 B0 }  e( O' G9 ^( K* I/ u我还以为是烫面的呢。告诉您个小技巧:天冷把发面盆盖上锅盖放到热水锅里保温,发出的面外甥打灯笼~{:5_ ...

# w# n9 G) h6 j! ]& ?4 M& A) t  我就是这样做的,问题是决定晚了,发面时间只有一个多小时。
发表于 2020-11-29 14:07:45 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 14:030 x3 x& F& a) i: @; G' o# ?) b
我就是这样做的,问题是决定晚了,发面时间只有一个多小时。
7 w. u- y% {! r$ u2 ]
好饭不怕晚。
 楼主| 发表于 2020-11-29 14:16:39 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 14:07) J1 t0 n$ m% u2 K5 S  s" W
好饭不怕晚。

" M) N# l+ Z7 F% J  [  说实话,挺好吃,也不费事。
发表于 2020-11-29 15:46:49 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

本帖最后由 老片 于 2020-11-29 15:48 编辑 % V+ V; z. |% n9 K
董瑞征 发表于 2020-11-29 14:00+ f, |) i+ O7 h! M6 W& ^
两份儿?那就肚儿歪了。
4 Z7 g1 G4 ^7 M7 W  k) Z1 ]
嘿!我这么提醒您都没反应过来嘿吃独食!
发表于 2020-11-29 17:05:16 | 显示全部楼层
家常饭,香啊。
 楼主| 发表于 2020-11-29 18:53:14 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 15:46
: \8 M* A9 R+ H! N( p$ K嘿!我这么提醒您都没反应过来嘿吃独食!
/ J8 v! U- V7 ]: d$ N1 R) @
  嗐,这么回事啊!您老人家随便吃,甭说再来一份儿,十份儿都成。
 楼主| 发表于 2020-11-29 18:56:15 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

妙龄童 发表于 2020-11-29 17:05
" ?, }* U' a2 b8 `: s* ?家常饭,香啊。
( |9 h% s) i+ ?; A- d! k
  没肉,不对您口儿。
发表于 2020-11-29 20:17:45 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

本帖最后由 华文正 于 2020-11-29 20:24 编辑 # M: w: j9 e) l/ s
董瑞征 发表于 2020-11-29 14:16; ?. T% r# b; r, e5 C- u  I, y6 e: L
说实话,挺好吃,也不费事。
我这也是素馅儿,酸菜、香菇、粉条,玉米、白面两掺儿。 20201129201327.jpg
: g0 T& t1 A( Z7 i/ Y! m4 z
发表于 2020-11-29 20:23:39 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 18:536 g; k" }5 G; v  E. _2 m' E
嗐,这么回事啊!您老人家随便吃,甭说再来一份儿,十份儿都成。

, ]) w0 z; K  ~挣出来的不香!
发表于 2020-11-29 20:33:54 | 显示全部楼层
好吃
 楼主| 发表于 2020-11-29 20:46:03 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 20:17- M5 g3 J/ H4 X+ _" j
我这也是素馅儿,酸菜、香菇、粉条,玉米、白面两掺儿。

. p) T, V: m- B8 W3 `- \* c% J/ P! P  也挺棒,可叫什么呢?菜团子还是包子?
 楼主| 发表于 2020-11-29 20:49:15 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 20:23
& p2 s+ {. }' y) a* }) ]挣出来的不香!
% ^; v* w" A  `
  怎么好哇,气性还挺大。别哭了,我错了!
 楼主| 发表于 2020-11-29 20:51:44 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

了然客 发表于 2020-11-29 20:33% S) f( \, l( C5 l; f
好吃
9 J2 E( ]. |0 f6 M/ N7 W0 u
  确实不错。
发表于 2020-11-29 21:00:02 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 20:46! R- U2 D8 n6 w1 N# b1 i$ ?4 M
也挺棒,可叫什么呢?菜团子还是包子?
. ~" q5 y! G' [' U* |: F
您还真难住我了。好像棒子面做的都不叫包子,还都是素馅儿。
发表于 2020-11-29 21:06:41 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 20:49
3 I- ^: Z# q: r( U5 x* F* B: i/ [怎么好哇,气性还挺大。别哭了,我错了!

% s5 x3 X7 N5 d& u9 {2 U6 v
 楼主| 发表于 2020-11-29 21:57:38 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 21:00. n& T; _8 T1 H; s5 i3 R$ _
您还真难住我了。好像棒子面做的都不叫包子,还都是素馅儿。

2 A- W' v8 s1 T5 y  我给您的“素馅儿”起个名儿吧:两样面菜包子。
发表于 2020-11-30 00:19:55 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 21:57
- @# o: I; Z- Z) p9 Y$ {! s% j我给您的“素馅儿”起个名儿吧:两样面菜包子。
6 i$ I+ J2 S9 \
可我这是包子翻跟头底面朝上啊!
 楼主| 发表于 2020-11-30 00:55:57 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-30 00:19+ _/ ~; E/ v  z, M0 O4 r
可我这是包子翻跟头底面朝上啊!

5 V) r5 P$ y1 ~5 V4 b2 @  没褶儿也叫包子,新事新办。
发表于 2020-11-30 10:23:40 | 显示全部楼层
粉丝可以过下油
 楼主| 发表于 2020-11-30 10:57:25 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老程-山里人家 发表于 2020-11-30 10:23
7 ]( B5 p$ Y5 O, x, ?( W粉丝可以过下油

1 q" }9 p- H& B% @; {+ E  程版好。
发表于 2020-11-30 13:48:38 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-30 00:553 L. }0 _7 P; P& @; P$ G4 C# I2 G
没褶儿也叫包子,新事新办。
9 a, E8 _; C' Z4 E
行。听您的。
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