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素馅儿包子[含3P]

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发表于 2020-11-29 13:00:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
  菠菜洗净在滚水里冒一下,过凉水攥干切碎;粉丝泡软切小段;鸡蛋摊熟搅碎;韭菜切碎;一小把虾皮,油、盐、鸡精、姜末、香油拌合。素馅儿包子外加一碗小米粥和咸菜,中午饭搞定。5 g0 ^: y) B; j! b7 h
IMG_7659.JPG   y' ~0 ~8 g# q4 W/ d

6 H4 a( p. j! t IMG_7661.JPG
7 q& X$ b, e8 |  q$ [! d
. {/ p- S2 y6 _3 } IMG_7665.JPG
* ]' \4 U" s6 v% a* z/ H5 Y
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发表于 2020-11-29 13:25:36 | 显示全部楼层
十个包子一碗粥!
发表于 2020-11-29 13:36:56 | 显示全部楼层
这小薄皮儿透明得都看见馅儿了。
 楼主| 发表于 2020-11-29 13:44:18 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 13:25% a3 p/ Z- X1 F5 v
十个包子一碗粥!
- j! {! v" P( x& ~  o# T3 w- d
  差不多,我就吃了十个。
 楼主| 发表于 2020-11-29 13:48:30 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 13:36
: i; ?- @- h' }+ S这小薄皮儿透明得都看见馅儿了。

7 Z- \, f* v" V  天凉,自发粉发的时间不大够,导致成色差点儿。
发表于 2020-11-29 13:51:07 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 13:446 R# c& d0 @. @" v; \! V/ Z  r) J
差不多,我就吃了十个。

- a# e2 ?' J& a" H4 T1 H: c照这样原封不动再来一份!
发表于 2020-11-29 13:56:53 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 13:48$ A. J0 @: }$ R
天凉,自发粉发的时间不大够,导致成色差点儿。

+ C- ^6 {: V2 h* H/ r: Q. V/ n8 D我还以为是烫面的呢。告诉您个小技巧:天冷把发面盆盖上锅盖放到热水锅里保温,发出的面外甥打灯笼~
 楼主| 发表于 2020-11-29 14:00:30 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 13:51
2 |4 {( x0 {& P" I! }8 r照这样原封不动再来一份!
* n2 a: j3 P' ^% F2 X! ]! S- e
  两份儿?那就肚儿歪了。
 楼主| 发表于 2020-11-29 14:03:03 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 13:56
/ }  Y0 |, B" K9 T0 o. r3 ^我还以为是烫面的呢。告诉您个小技巧:天冷把发面盆盖上锅盖放到热水锅里保温,发出的面外甥打灯笼~{:5_ ...

7 U" l/ [4 V! n$ R) ?  G  我就是这样做的,问题是决定晚了,发面时间只有一个多小时。
发表于 2020-11-29 14:07:45 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 14:03" ~3 @1 s4 K+ b1 D9 w  b+ [
我就是这样做的,问题是决定晚了,发面时间只有一个多小时。

6 `0 }" s2 d% l; ]. ]! I( d好饭不怕晚。
 楼主| 发表于 2020-11-29 14:16:39 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 14:07
: d6 A: v+ s$ I  d' n9 K好饭不怕晚。

/ W+ ?  g3 e3 j. \  Z* @  说实话,挺好吃,也不费事。
发表于 2020-11-29 15:46:49 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

本帖最后由 老片 于 2020-11-29 15:48 编辑 $ a9 G* P+ H% w3 _1 G4 n' T' R8 g
董瑞征 发表于 2020-11-29 14:00
1 t2 @/ ]7 S0 Q1 E/ k5 c, ^两份儿?那就肚儿歪了。

8 |0 Y/ z; m! b' A/ E  E! _- e9 n0 G# c嘿!我这么提醒您都没反应过来嘿吃独食!
发表于 2020-11-29 17:05:16 | 显示全部楼层
家常饭,香啊。
 楼主| 发表于 2020-11-29 18:53:14 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 15:46
2 r- l6 h( A% K' H1 `$ @2 }嘿!我这么提醒您都没反应过来嘿吃独食!

, D" R2 w3 [5 S2 `" z" Z; c  嗐,这么回事啊!您老人家随便吃,甭说再来一份儿,十份儿都成。
 楼主| 发表于 2020-11-29 18:56:15 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

妙龄童 发表于 2020-11-29 17:05! C" H$ {8 t3 {! M
家常饭,香啊。
0 f! _1 g5 v( R" Q
  没肉,不对您口儿。
发表于 2020-11-29 20:17:45 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

本帖最后由 华文正 于 2020-11-29 20:24 编辑 4 _; a& ]) O, T' x
董瑞征 发表于 2020-11-29 14:167 p+ x0 I: r2 Y$ x
说实话,挺好吃,也不费事。
我这也是素馅儿,酸菜、香菇、粉条,玉米、白面两掺儿。 20201129201327.jpg
* v8 U" x6 F9 c$ W4 t0 u
发表于 2020-11-29 20:23:39 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 18:53
3 w( c1 z& y9 I) J2 c嗐,这么回事啊!您老人家随便吃,甭说再来一份儿,十份儿都成。
# W' j! d2 T# B/ I- C' H
挣出来的不香!
发表于 2020-11-29 20:33:54 | 显示全部楼层
好吃
 楼主| 发表于 2020-11-29 20:46:03 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 20:17
) S8 ]8 ^( Q) s我这也是素馅儿,酸菜、香菇、粉条,玉米、白面两掺儿。

: b  j9 @1 m4 e, [- i  也挺棒,可叫什么呢?菜团子还是包子?
 楼主| 发表于 2020-11-29 20:49:15 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 20:23
5 V* I1 k  k4 W5 Y# ~' `挣出来的不香!

. L; n& T5 ^$ A. R, S' x  怎么好哇,气性还挺大。别哭了,我错了!
 楼主| 发表于 2020-11-29 20:51:44 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

5 W4 T5 o# b3 C2 A
  确实不错。
发表于 2020-11-29 21:00:02 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 20:46
% n9 v2 H9 n' W  c: ~8 k/ r. E& u也挺棒,可叫什么呢?菜团子还是包子?

- s; B3 s2 z% t- L1 X您还真难住我了。好像棒子面做的都不叫包子,还都是素馅儿。
发表于 2020-11-29 21:06:41 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 20:49, n$ ]+ n0 K. g4 V
怎么好哇,气性还挺大。别哭了,我错了!

' e# v4 K! Q8 f3 @
 楼主| 发表于 2020-11-29 21:57:38 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 21:00
( ^8 @2 s' y! |5 S% b8 F% X您还真难住我了。好像棒子面做的都不叫包子,还都是素馅儿。

! e! u+ O% i" C7 U$ w  我给您的“素馅儿”起个名儿吧:两样面菜包子。
发表于 2020-11-30 00:19:55 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 21:57
7 O  z5 H5 v" q; Z9 z, X9 _5 |我给您的“素馅儿”起个名儿吧:两样面菜包子。
. K# O' p/ h4 B5 Y1 @7 w, c; H& s
可我这是包子翻跟头底面朝上啊!
 楼主| 发表于 2020-11-30 00:55:57 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-30 00:19
/ x0 f) @1 f9 y* ^7 ^可我这是包子翻跟头底面朝上啊!

1 w$ K; x' l2 R0 x  _$ _  没褶儿也叫包子,新事新办。
发表于 2020-11-30 10:23:40 | 显示全部楼层
粉丝可以过下油
 楼主| 发表于 2020-11-30 10:57:25 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老程-山里人家 发表于 2020-11-30 10:23
, w: U) [+ Q; x粉丝可以过下油

0 E) h9 I( q1 I$ F  程版好。
发表于 2020-11-30 13:48:38 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-30 00:55! V8 p* e* o0 M8 E% a
没褶儿也叫包子,新事新办。

) l2 C  E: D, R0 N; n' E9 ?( |行。听您的。
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