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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 请教高人，羊油麻豆腐是不是属于胡姆斯的一种变化
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查看: 5059|回复: 2

请教高人，羊油麻豆腐是不是属于胡姆斯的一种变化

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chi
发表于 2020-11-23 10:42:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
看风味人间第二季
& y4 J/ U$ d% L5 L/ _+ Q% V的耶路撒冷3 ~0 j6 x: J' p! I
里面介绍了胡姆斯
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钩鱼
发表于 2020-11-23 11:27:00 | 显示全部楼层
本帖最后由 钩鱼 于 2020-11-23 11:28 编辑 / g  F( ^7 h: z, d  k% j$ v9 O2 o/ k6 Q

8 d- r7 d# Y# H+ L0 _看了风味人间第2集这段
1 d* `. V) [. J" C3 H 1.PNG 2.PNG 0 ?3 C4 R! }& E; K
, Q1 S& G7 g- C2 b  I; R
完全不同的东西，胡姆斯只是鹰嘴豆做的豆泥。- G2 b. L) R( F4 c3 M" F
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chi
 楼主| 发表于 2020-11-23 12:13:01 | 显示全部楼层
不止的- P$ I5 M: k- \$ o7 p$ k3 t- j8 B& W
里面还要滴橄榄油3 B! s7 t4 \3 Y. ]) p% h' x4 k
就好象羊油
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