自制“酱牛肉”[含3P]

董瑞征

  今儿个哩哩啦啦小雨下个不停，搓手跺脚干着急。家门口超市来块儿牛肉，自己在家鼓捣着做酱牛肉吧。把肉用温水洗干净入锅“紧”出来，再用热水洗一遍。锅里放净水烧开，放入牛肉，葱段、姜片、老抽、料酒、十三香、炖肉料一并放入，大火一个半钟头。火关小，放盐，慢火再一个钟头关火，闷着。






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三联儿

颜色还行，多泡入味

村里人家

我来那块儿筋头巴脑的

妙龄童

俺是吃牛羊肉的，喜欢！！！

村里人家

半天都没言语了，这是吃完酱牛肉又奔广场了

西京闲痞

无锡牛肉真的不如北方的牛肉好~

董瑞征

三联儿 发表于 2020-5-29 18:04
颜色还行，多泡入味

: |: r  e1 ?8 G. f$ |  泡仨钟头捞出切片儿。

董瑞征

村里人家 发表于 2020-5-29 18:25
我来那块儿筋头巴脑的

% d( o$ N( {8 v+ {8 p' x  嘴真刁！

董瑞征

妙龄童 发表于 2020-5-29 19:26
9 @9 P# D4 {* Y; p" b俺是吃牛羊肉的，喜欢！！！

1 S3 Y8 v& j9 N% w  您肯定常吃！

董瑞征

村里人家 发表于 2020-5-29 20:24
# n- w5 q5 a, C2 u  Y( y# z& d半天都没言语了，这是吃完酱牛肉又奔广场了

  我上哪门子广场啊？今儿晚上下雨凉快，饭后迷瞪着了。

董瑞征

西京闲痞 发表于 2020-5-29 20:57
9 L4 T) J0 `0 P7 _! Z6 @* u无锡牛肉真的不如北方的牛肉好~

9 D5 p$ ^' F" ^6 D2 \# [- N2 H( k1 `  肉有些老，价儿还齁儿贵。

华文正

真不错！

老片

4 p, u8 X! P9 z" Z- o3 b7 X
- Q: `$ t9 }* F, r! U冰箱冷却切片儿上桌，来俩烧饼！





& O3 Y7 P/ |& o& o4 k  I# F2 F" F2 i
8 @9 A3 x1 n" ]. ^' z& f: b3 S
  s) K! Z% `$ H; R" i1 O

董瑞征

华文正 发表于 2020-5-30 05:29
真不错！

8 F7 x) P8 l: ]' \) [7 r  谢谢鼓励！

董瑞征

老片 发表于 2020-5-30 06:20
( r" _" a1 k  d2 M2 L冰箱冷却切片儿上桌，来俩烧饼！

+ h  t0 K  j0 o; v2 V9 c  芝麻烧饼夹酱牛肉，吃完来壶俨茶，滋！

村里人家

董瑞征 发表于 2020-5-29 22:29
我上哪门子广场啊？今儿晚上下雨凉快，饭后迷瞪着了。

难怪呢，昨天晚上睡足了，今儿一大早就奔隆亭跳广场舞去了

董瑞征

村里人家 发表于 2020-5-30 12:13
难怪呢，昨天晚上睡足了，今儿一大早就奔隆亭跳广场舞去了

" a0 _2 u* h: R; G  逗壳子是吧，就我这老胳膊老腿，不跳舞都快趴下了。

村里人家

董瑞征 发表于 2020-5-30 12:40
逗壳子是吧，就我这老胳膊老腿，不跳舞都快趴下了。

) w  v0 A7 f# W6 X6 c% R要不怎么说得多补充蛋白质呢，酱牛肉最好

董瑞征

村里人家 发表于 2020-5-31 17:39
要不怎么说得多补充蛋白质呢，酱牛肉最好

  补什么也不灵光喽，玩儿完。

村里人家

董瑞征 发表于 2020-5-31 18:53
, {! F1 V! D" f2 F8 i补什么也不灵光喽，玩儿完。

8 p0 t! J, I1 H$ ]无锡市区地方不大，不成腿着，兹当锻炼腿脚了

董瑞征

村里人家 发表于 2020-5-31 20:49
( f+ O: u, }; x无锡市区地方不大，不成腿着，兹当锻炼腿脚了

! o) c- Q/ q7 l: n7 k# ]& j  不行啊，糖尿病并发下肢神经不能承受长距离走路。如今只能骑车了。

村里人家

董瑞征 发表于 2020-6-1 00:44
; u, I# R5 r8 ?0 S. Q  y不行啊，糖尿病并发下肢神经不能承受长距离走路。如今只能骑车了。

2 v% w% U! V. g好嘛，高不成低不就啊