自制“酱牛肉”

董瑞征

  今儿个哩哩啦啦小雨下个不停，搓手跺脚干着急。家门口超市来块儿牛肉，自己在家鼓捣着做酱牛肉吧。把肉用温水洗干净入锅“紧”出来，再用热水洗一遍。锅里放净水烧开，放入牛肉，葱段、姜片、老抽、料酒、十三香、炖肉料一并放入，大火一个半钟头。火关小，放盐，慢火再一个钟头关火，闷着。
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三联儿

颜色还行，多泡入味

村里人家

我来那块儿筋头巴脑的

妙龄童

俺是吃牛羊肉的，喜欢！！！

村里人家

半天都没言语了，这是吃完酱牛肉又奔广场了

西京闲痞

无锡牛肉真的不如北方的牛肉好~

董瑞征

三联儿 发表于 2020-5-29 18:04
颜色还行，多泡入味

# g$ Z3 D7 k9 B) I4 g  泡仨钟头捞出切片儿。

董瑞征

村里人家 发表于 2020-5-29 18:25
: X: t/ J6 I' @. B& o/ D我来那块儿筋头巴脑的

1 P' V( |  G; Q, @: c  嘴真刁！

董瑞征

妙龄童 发表于 2020-5-29 19:26
俺是吃牛羊肉的，喜欢！！！

  您肯定常吃！

董瑞征

村里人家 发表于 2020-5-29 20:24
半天都没言语了，这是吃完酱牛肉又奔广场了

0 {3 L- {: S4 k9 H9 U  我上哪门子广场啊？今儿晚上下雨凉快，饭后迷瞪着了。

董瑞征

西京闲痞 发表于 2020-5-29 20:57
无锡牛肉真的不如北方的牛肉好~

  肉有些老，价儿还齁儿贵。

华文正

真不错！

老片

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- Q9 F$ v5 W0 L. m: W冰箱冷却切片儿上桌，来俩烧饼！
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董瑞征

华文正 发表于 2020-5-30 05:29
9 ^" F# M2 P4 X9 E真不错！

( e$ D6 Z& V" M+ u( z* S( @  谢谢鼓励！

董瑞征

老片 发表于 2020-5-30 06:20
0 z0 i/ \8 N) [: a冰箱冷却切片儿上桌，来俩烧饼！

  芝麻烧饼夹酱牛肉，吃完来壶俨茶，滋！

村里人家

董瑞征 发表于 2020-5-29 22:29
) O5 T3 \1 `0 E& N1 ?我上哪门子广场啊？今儿晚上下雨凉快，饭后迷瞪着了。

难怪呢，昨天晚上睡足了，今儿一大早就奔隆亭跳广场舞去了

董瑞征

村里人家 发表于 2020-5-30 12:13
: q6 ~4 T) T5 K7 W; v难怪呢，昨天晚上睡足了，今儿一大早就奔隆亭跳广场舞去了

  逗壳子是吧，就我这老胳膊老腿，不跳舞都快趴下了。

村里人家

董瑞征 发表于 2020-5-30 12:40
逗壳子是吧，就我这老胳膊老腿，不跳舞都快趴下了。

要不怎么说得多补充蛋白质呢，酱牛肉最好

董瑞征

村里人家 发表于 2020-5-31 17:39
8 c- g4 Q: O0 f0 A2 C4 c7 g8 w  B6 R要不怎么说得多补充蛋白质呢，酱牛肉最好

  补什么也不灵光喽，玩儿完。

村里人家

董瑞征 发表于 2020-5-31 18:53
& p6 K, X  t, u6 {4 P! s( w补什么也不灵光喽，玩儿完。

无锡市区地方不大，不成腿着，兹当锻炼腿脚了

董瑞征

村里人家 发表于 2020-5-31 20:49
( u* d" W/ ]2 C5 \无锡市区地方不大，不成腿着，兹当锻炼腿脚了

  不行啊，糖尿病并发下肢神经不能承受长距离走路。如今只能骑车了。

村里人家

董瑞征 发表于 2020-6-1 00:44
, ^0 R6 q$ k6 g( \, n不行啊，糖尿病并发下肢神经不能承受长距离走路。如今只能骑车了。

6 c9 q7 r. u6 D好嘛，高不成低不就啊