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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 谁知道中间那个菜的名字？
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谁知道中间那个菜的名字？

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华文正
发表于 2019-7-31 09:00:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 华文正 于 2019-7-31 13:52 编辑
; H9 M$ s$ f$ W$ @3 C0 z. k- }& Z6 G2 m( N9 [' O" F# m
猜对再送一桌！+ z. t' ^. p& o0 O8 _4 ~
微信图片_20190731084247.jpg ! o0 I+ Y$ c# |3 j- m- Z
% U: f' N  H3 {
微信图片_20190731084231.jpg 2 s1 `1 [& L  t
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安德路
发表于 2019-7-31 10:26:29 | 显示全部楼层
笃(毒)茄子。
! M4 ~# i  m6 r4 T& z' i; Y三楼楼长
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老片
发表于 2019-7-31 11:26:35 | 显示全部楼层
西虹斯差唧唧
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董瑞征
发表于 2019-7-31 13:31:38 | 显示全部楼层
  这五个菜我就看出西红柿炒鸡蛋了。
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 13:49:25 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

安德路 发表于 2019-7-31 10:26
( q) D1 z7 ]  S3 u$ L笃(毒)茄子。0 o. \8 L) i5 |/ H# q; Y
三楼楼长
/ S- ?4 \1 w4 {& i: D% c# W
厉害！笃咸茄又叫清酱茄。三楼楼长是谁呀？
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 13:57:59 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-7-31 11:26( e* V! i& P5 R- E! R
西虹斯差唧唧

3 }; x. u3 z) w3 a4 z问您中间的菜名？您能看见凶市吵旦，就都能看见！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 14:11:20 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-7-31 13:31
& Q! ^* S6 @' Z这五个菜我就看出西红柿炒鸡蛋了。
) N5 {  E( r* ^' \; \
左上是柿子椒肝尖、左下是拌扁豆丝、右下是拌芥蓝、中间是笃咸茄。您再看第二张有看不出来的吗？
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老片
发表于 2019-7-31 15:39:37 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 13:577 i* T* V& R: D) h' h' X
问您中间的菜名？您能看见凶市吵旦，就都能看见！

( q4 X0 K' y  E+ R7 q7 \哪为中间？
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 16:17:12 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-7-31 15:39
# V+ g9 n/ Q; w1 j哪为中间？
( `4 C7 ^: F4 w! D
可劲儿装！
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董瑞征
发表于 2019-7-31 17:40:38 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 14:11
' u) q0 b- o; m% w8 j左上是柿子椒肝尖、左下是拌扁豆丝、右下是拌芥蓝、中间是笃咸茄。您再看第二张有看不出来的吗？{:5_331: ...

: i* x* r9 `. c2 c2 x' P( C. k  左上：炖牛肉、拌木耳洋白菜（或清炒）、炒油麦菜。3 v2 d9 ^/ R, }9 J
  左下：蒜泥拌豇豆、汆丸子、炒柿子椒土豆片。
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hwar4073
发表于 2019-7-31 17:53:47 | 显示全部楼层
識別菜名我還真不懂，但是要論吃，絕不輸人！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 18:10:14 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-7-31 17:40
' I* Z' D' F! o, H; q+ Z0 P左上：炖牛肉、拌木耳洋白菜（或清炒）、炒油麦菜。* U8 A0 ?) w8 A6 x; H( H3 U
  左下：蒜泥拌豇豆、汆丸子、炒柿子椒土豆片。:v ...

5 e  g" v# o1 d5 n* B2 n. L. {左下是蛇豆，其余全对！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 18:13:16 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

hwar4073 发表于 2019-7-31 17:53) H. S$ a8 o5 l6 Y, ^
識別菜名我還真不懂，但是要論吃，絕不輸人！

1 c' D2 v# U; F% g好久不见，一向可好！8 d/ E: W' C6 c/ Q
您这叫做：一招先，吃遍天！
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了然客
发表于 2019-7-31 20:38:28 | 显示全部楼层
中间那个菜是“独茄子”吧。
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老片
发表于 2019-8-1 07:27:00 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 16:17
3 @7 C' f" _; _3 E) X可劲儿装！

6 h& s# ]+ H7 }0 v( _/ y2 Z% s$ F装？看不见怎麽装法？是瞎懵！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-1 10:18:01 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

了然客 发表于 2019-7-31 20:383 ^+ Z; {- k, q. a
中间那个菜是“独茄子”吧。
. `, I. i/ Y' G5 y
没错！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-1 10:20:28 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 07:27
/ m$ T5 W- ^# `& N& ~) t7 b( M装？看不见怎麽装法？是瞎懵！
; Z$ v* a( ?+ ?7 e  K& p. j
就这么一阵儿一阵儿的，修电脑吧您内！
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老片
发表于 2019-8-1 10:36:27 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-8-1 10:207 y% n5 w6 c! P5 E$ o% b4 T
就这么一阵儿一阵儿的，修电脑吧您内！

  k0 \( s3 w% d' o9 K- e5 {就知道您俩是一头的！
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老片
发表于 2019-8-1 10:41:27 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-8-1 10:200 H" F  i. G7 L6 F* y) _
就这么一阵儿一阵儿的，修电脑吧您内！
& A8 n1 }) Q* W/ m
就知道您俩是一头的！
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董瑞征
发表于 2019-8-1 12:30:52 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 10:41( X8 p, M/ S) g" ~6 L. J7 T. Q' A
就知道您俩是一头的！

. o7 C3 L& @( \0 p" }  说谁呐？啊？跟谁一头的啊？
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-1 13:24:58 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 10:36+ Q' t1 b/ d3 y! s8 Z4 J
就知道您俩是一头的！
7 G5 }3 e1 ~* y+ u' A' M
姆们永远是广大人民群众中的一员！
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老片
发表于 2019-8-1 15:44:05 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-8-1 12:30' k! {) _: h# d" A( n
说谁呐？啊？跟谁一头的啊？

6 b7 b( v1 z) ?" _3 ]. k不打自招
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老片
发表于 2019-8-1 15:46:20 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

本帖最后由 老片 于 2019-8-1 20:37 编辑 $ `6 H" F& F7 C
华文正 发表于 2019-8-1 13:24
/ y1 A4 h% ?' D+ K- ?1 m姆们永远是广大人民群众中的一员！
9 B/ u. b1 K3 J! z1 |+ T. _( z' o
甭美，小心将来拉清单！4 I6 F( Z% O) e3 F/ m4 Q

: E3 n4 c# ?0 R1 h' p1 P& {7 z. S  L( Y* {
; e( l7 z* ^2 Q9 ^! |( i
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董瑞征
发表于 2019-8-1 16:25:45 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 15:44
! b$ S2 u; w2 D- q' k  z不打自招
6 X' q4 W4 O- o/ `- A8 O) {
  这大热天儿的，让我上火啊。
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hwar4073
发表于 2019-8-1 18:15:23 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 18:13: a4 S  k7 P, F2 U- K5 v8 T- y, B
好久不见，一向可好！6 v  g  l; \7 X  d$ E: Z9 H
您这叫做：一招先，吃遍天！
+ m+ l. Y7 Q3 |$ \: L3 H
一切安好，感謝先生！就是天氣熱沒胃口，看見先生的大菜，頓時胃口大開，屠門大嚼一番！
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老片
发表于 2019-8-1 20:36:39 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-8-1 16:25
  o5 W' d' ~2 X& M0 }4 a这大热天儿的，让我上火啊。

( L* V7 O7 l0 j- e你内小日子多兹啊，上哪门子火啊？
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老片
发表于 2019-8-1 20:39:30 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

馋馋村长！; E) A$ S, H& k( l

& O: C# n9 M; M$ P/ }
8 Q: [" W" ^+ d. I; T8 _
, T0 E3 h0 A+ x9 F+ ?. }/ b* G+ A. X4 E+ u! A$ w( f9 B

点评

老片
偶尔偷腥  发表于 2019-8-2 07:53
华文正
村长有人管着，只能吃素。  发表于 2019-8-2 01:48
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-2 01:41:10 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 15:46
' e& Z# D* ?) {- p1 ^- L9 q. Q甭美，小心将来拉清单！

4 a( M* r7 f4 [; r6 S4 E5 k4 h: j( F$ K您这不已经招了？还拉什么清单啊？

点评

老片
最后一楼留给村长  发表于 2019-8-2 08:02
老片
最后一楼留给村长  发表于 2019-8-2 07:55
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-2 01:46:15 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

hwar4073 发表于 2019-8-1 18:15
% W! ]. J, |- c7 C" S0 o一切安好，感謝先生！就是天氣熱沒胃口，看見先生的大菜，頓時胃口大開，屠門大嚼一番！

; C3 Z% x. t9 p* ]* b: \) ^没想到我这几道家常小菜照片还能起到促进先生食欲的作用，幸甚幸甚！
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hwar4073
发表于 2019-8-2 17:45:19 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-8-2 01:46# f3 ^1 A0 I& i1 f9 c% A0 \
没想到我这几道家常小菜照片还能起到促进先生食欲的作用，幸甚幸甚！
" \9 s6 S7 `8 t) V% O, V# W
先生的家常小菜在論壇裡可是遠近馳名呀！說到華先生的家常菜，大家可都是豎起大拇指叫好！

点评

华文正
愧不敢当！其实咱们论坛里藏龙卧虎，专业级别的大厨有好几位，我这两下子连给人当学徒都不够格。  发表于 2019-8-2 18:34
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