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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 谁知道中间那个菜的名字？
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查看: 2899|回复: 34

谁知道中间那个菜的名字？

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华文正
发表于 2019-7-31 09:00:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 华文正 于 2019-7-31 13:52 编辑 6 x1 Y8 l* a- y8 ~

4 {0 t# x+ n, p+ t- \猜对再送一桌！5 ^  K8 q3 a( y4 v% w) x3 R
微信图片_20190731084247.jpg 7 u/ d+ u4 j: u) G( @
! w) f% s' `5 ^6 f$ p: X
微信图片_20190731084231.jpg 6 z: C9 C+ `1 Z; E+ x
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安德路
发表于 2019-7-31 10:26:29 | 显示全部楼层
笃(毒)茄子。$ T& d% ]$ }2 n7 o* j* C
三楼楼长
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老片
发表于 2019-7-31 11:26:35 | 显示全部楼层
西虹斯差唧唧
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董瑞征
发表于 2019-7-31 13:31:38 | 显示全部楼层
  这五个菜我就看出西红柿炒鸡蛋了。
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 13:49:25 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

安德路 发表于 2019-7-31 10:26) u" n6 d/ D, U  [& H6 {: z
笃(毒)茄子。8 `# q8 K4 B8 e% g+ ]7 b
三楼楼长
( B$ y0 y! W" {6 y
厉害！笃咸茄又叫清酱茄。三楼楼长是谁呀？
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 13:57:59 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-7-31 11:26! d$ H+ w$ c2 Q+ l$ x. F
西虹斯差唧唧

3 y; ?: V# b5 g; `: k7 a' J5 \问您中间的菜名？您能看见凶市吵旦，就都能看见！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 14:11:20 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-7-31 13:31/ n& R: @, D  G3 C. Z2 M9 D9 Y
这五个菜我就看出西红柿炒鸡蛋了。
8 ~0 }: |5 K( x6 U% }
左上是柿子椒肝尖、左下是拌扁豆丝、右下是拌芥蓝、中间是笃咸茄。您再看第二张有看不出来的吗？
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老片
发表于 2019-7-31 15:39:37 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 13:57) D% a& |+ \5 U% w% e( Y$ e$ [
问您中间的菜名？您能看见凶市吵旦，就都能看见！

, C& c5 H5 Z: I5 u哪为中间？
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 16:17:12 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-7-31 15:39- i  }( A* r- `+ V9 w
哪为中间？

9 z/ }# `( k! a0 [( U可劲儿装！
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董瑞征
发表于 2019-7-31 17:40:38 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 14:11! B- G% z* {$ F
左上是柿子椒肝尖、左下是拌扁豆丝、右下是拌芥蓝、中间是笃咸茄。您再看第二张有看不出来的吗？{:5_331: ...
& [$ `0 `$ n* L
  左上：炖牛肉、拌木耳洋白菜（或清炒）、炒油麦菜。
( I* {; W5 K& R  左下：蒜泥拌豇豆、汆丸子、炒柿子椒土豆片。
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hwar4073
发表于 2019-7-31 17:53:47 | 显示全部楼层
識別菜名我還真不懂，但是要論吃，絕不輸人！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 18:10:14 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-7-31 17:40
+ {& B2 n  d' W7 G6 i$ n8 B左上：炖牛肉、拌木耳洋白菜（或清炒）、炒油麦菜。
4 @3 y1 f9 ]* Z- K9 @  左下：蒜泥拌豇豆、汆丸子、炒柿子椒土豆片。:v ...
# ^; o, w* F/ @/ G
左下是蛇豆，其余全对！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 18:13:16 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

hwar4073 发表于 2019-7-31 17:53; c# R) w0 X+ L* w$ \& K; {
識別菜名我還真不懂，但是要論吃，絕不輸人！

+ {! C" j" J# i2 F好久不见，一向可好！$ L! ]2 T7 S4 Q
您这叫做：一招先，吃遍天！
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了然客
发表于 2019-7-31 20:38:28 | 显示全部楼层
中间那个菜是“独茄子”吧。
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老片
发表于 2019-8-1 07:27:00 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 16:17# c/ g  W  x% P4 Y+ U
可劲儿装！
1 b, l$ @: T" M
装？看不见怎麽装法？是瞎懵！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-1 10:18:01 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

了然客 发表于 2019-7-31 20:38
- P  e0 M( O- }5 s3 k中间那个菜是“独茄子”吧。
1 {  i3 y  c" w; c( G. `* h/ e
没错！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-1 10:20:28 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 07:27  F; [$ d/ O' n4 o, i0 A
装？看不见怎麽装法？是瞎懵！
( |- R$ g5 _* p; h) K+ w7 D
就这么一阵儿一阵儿的，修电脑吧您内！
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老片
发表于 2019-8-1 10:36:27 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-8-1 10:20
( \1 q$ g  S3 N1 i, J* D3 d就这么一阵儿一阵儿的，修电脑吧您内！
5 Y8 t. J1 [+ P) M& N( n6 p3 s
就知道您俩是一头的！
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老片
发表于 2019-8-1 10:41:27 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-8-1 10:207 {* W+ {" K, L5 K8 x8 Q8 o
就这么一阵儿一阵儿的，修电脑吧您内！

4 |# M$ _* F+ h  Q" X& w就知道您俩是一头的！
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董瑞征
发表于 2019-8-1 12:30:52 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 10:41: X& [1 Z4 U3 b8 I, A4 j
就知道您俩是一头的！
9 U5 ]: w  E# U) G; P
  说谁呐？啊？跟谁一头的啊？
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-1 13:24:58 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 10:36
4 J0 l2 U7 ^, g. A1 S8 j, K2 Q# M就知道您俩是一头的！
* F2 y* O: Y, l# z% {5 X1 X
姆们永远是广大人民群众中的一员！
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老片
发表于 2019-8-1 15:44:05 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-8-1 12:305 M1 y, i" ^$ o9 L1 t2 K; k* s, Y
说谁呐？啊？跟谁一头的啊？
7 m0 `! x8 z" ?/ Q, i- [& P
不打自招
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老片
发表于 2019-8-1 15:46:20 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

本帖最后由 老片 于 2019-8-1 20:37 编辑 ; ~. e2 J5 L8 s; H
华文正 发表于 2019-8-1 13:242 b; y( {# G; Z% C6 F
姆们永远是广大人民群众中的一员！
2 V6 z1 c( n4 F* n3 v7 E/ D8 ~
甭美，小心将来拉清单！
% d) `/ o; E" g. y; E. V; R* O6 h6 g( ]  ?* ~* i7 ]
7 \5 ]! G5 h6 t, s) [5 ?
" d$ ~: L5 L4 J+ Z9 ]4 O1 M
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董瑞征
发表于 2019-8-1 16:25:45 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 15:44. R; e* b, q2 G2 r2 [# e  `2 D
不打自招
/ m4 u2 I, a, ?- a( R. `
  这大热天儿的，让我上火啊。
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hwar4073
发表于 2019-8-1 18:15:23 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 18:13% X% L. g" ~+ q' z* d
好久不见，一向可好！4 j' U0 g4 s0 {  ?# o
您这叫做：一招先，吃遍天！
: o, h0 E6 P1 z7 r8 A
一切安好，感謝先生！就是天氣熱沒胃口，看見先生的大菜，頓時胃口大開，屠門大嚼一番！
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老片
发表于 2019-8-1 20:36:39 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-8-1 16:25
. W3 _$ {% r7 d4 S这大热天儿的，让我上火啊。

, Z7 a( [* j/ l( Q# X. o你内小日子多兹啊，上哪门子火啊？
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老片
发表于 2019-8-1 20:39:30 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

馋馋村长！7 m& S' R( _: B8 @
  L. H5 O; ?/ \6 X4 q3 u/ O$ f! o7 M
6 ]- F& A6 ^: [* s  ^

; Z& ^; x% Z9 x$ G+ b- i
4 H' N( `3 w& v. e# S- `$ q5 j- |1 r

点评

老片
偶尔偷腥  发表于 2019-8-2 07:53
华文正
村长有人管着，只能吃素。  发表于 2019-8-2 01:48
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-2 01:41:10 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 15:466 r8 F. v% ^8 `/ e$ `" x( f
甭美，小心将来拉清单！
, {' t$ |7 t  x1 B+ V  |
您这不已经招了？还拉什么清单啊？

点评

老片
最后一楼留给村长  发表于 2019-8-2 08:02
老片
最后一楼留给村长  发表于 2019-8-2 07:55
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-2 01:46:15 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

hwar4073 发表于 2019-8-1 18:151 K7 a7 [% f+ O( D
一切安好，感謝先生！就是天氣熱沒胃口，看見先生的大菜，頓時胃口大開，屠門大嚼一番！

; \# m0 ^/ K0 y没想到我这几道家常小菜照片还能起到促进先生食欲的作用，幸甚幸甚！
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hwar4073
发表于 2019-8-2 17:45:19 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-8-2 01:46& V+ o! K4 U. H1 T9 F, c$ \
没想到我这几道家常小菜照片还能起到促进先生食欲的作用，幸甚幸甚！
4 S0 i4 s! d9 w' l
先生的家常小菜在論壇裡可是遠近馳名呀！說到華先生的家常菜，大家可都是豎起大拇指叫好！

点评

华文正
愧不敢当！其实咱们论坛里藏龙卧虎，专业级别的大厨有好几位，我这两下子连给人当学徒都不够格。  发表于 2019-8-2 18:34
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