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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 谁知道中间那个菜的名字？
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查看: 2735|回复: 34

谁知道中间那个菜的名字？

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华文正
发表于 2019-7-31 09:00:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 华文正 于 2019-7-31 13:52 编辑 " m) K$ }0 u: N4 a1 k8 i8 a+ _
9 a0 c* O. _9 [7 v% W; ]* z
猜对再送一桌！
8 @! f- S$ _. V1 q 微信图片_20190731084247.jpg 2 f; p& G; \" d0 T2 `. I

) [) A& F) x$ d0 ~7 A' T 微信图片_20190731084231.jpg
, ]. T& \2 A: t: @1 Z- N
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安德路
发表于 2019-7-31 10:26:29 | 显示全部楼层
笃(毒)茄子。
, {9 Y8 V; ]' n, N& G4 c: l三楼楼长
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老片
发表于 2019-7-31 11:26:35 | 显示全部楼层
西虹斯差唧唧
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董瑞征
发表于 2019-7-31 13:31:38 | 显示全部楼层
  这五个菜我就看出西红柿炒鸡蛋了。
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 13:49:25 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

安德路 发表于 2019-7-31 10:26
* a7 a, z  C/ H# y3 z+ g9 W笃(毒)茄子。# X. }! p" v6 n: I
三楼楼长

( E1 @) a0 V8 A: i, R7 ~厉害！笃咸茄又叫清酱茄。三楼楼长是谁呀？
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 13:57:59 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-7-31 11:26) R' C/ v/ @8 [0 E7 T  ?2 f
西虹斯差唧唧
, D2 L. i% Z  z) p4 n* s( q4 }* l$ E
问您中间的菜名？您能看见凶市吵旦，就都能看见！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 14:11:20 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-7-31 13:31
! f8 B( N* K6 {! s, t这五个菜我就看出西红柿炒鸡蛋了。
7 h: I+ M( N2 n
左上是柿子椒肝尖、左下是拌扁豆丝、右下是拌芥蓝、中间是笃咸茄。您再看第二张有看不出来的吗？
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老片
发表于 2019-7-31 15:39:37 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 13:57+ l" {- @& J% g
问您中间的菜名？您能看见凶市吵旦，就都能看见！

' U8 G6 M6 ^0 j+ x9 h0 m哪为中间？
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 16:17:12 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-7-31 15:390 |  K. R( O" X$ S
哪为中间？
! C8 E, e, F; L# M) k/ g" a" ^) B
可劲儿装！
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董瑞征
发表于 2019-7-31 17:40:38 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 14:11
) a4 B, H# r3 T+ J左上是柿子椒肝尖、左下是拌扁豆丝、右下是拌芥蓝、中间是笃咸茄。您再看第二张有看不出来的吗？{:5_331: ...

5 x, x2 P% g0 S9 H' k" g: p  左上：炖牛肉、拌木耳洋白菜（或清炒）、炒油麦菜。1 h- n; L( a; }( n1 y- M& h
  左下：蒜泥拌豇豆、汆丸子、炒柿子椒土豆片。
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hwar4073
发表于 2019-7-31 17:53:47 | 显示全部楼层
識別菜名我還真不懂，但是要論吃，絕不輸人！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 18:10:14 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-7-31 17:409 O! h+ G0 d6 e
左上：炖牛肉、拌木耳洋白菜（或清炒）、炒油麦菜。
* X" b9 ?4 m7 ^. u  k8 t/ G+ `  左下：蒜泥拌豇豆、汆丸子、炒柿子椒土豆片。:v ...
% z2 [+ J5 Q5 ~- a
左下是蛇豆，其余全对！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 18:13:16 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

hwar4073 发表于 2019-7-31 17:53" G% s) i! }5 `+ @) {. m8 D
識別菜名我還真不懂，但是要論吃，絕不輸人！

' Y; k1 |0 j- O% \+ O8 T好久不见，一向可好！
3 g+ d2 C4 e5 _* W您这叫做：一招先，吃遍天！
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了然客
发表于 2019-7-31 20:38:28 | 显示全部楼层
中间那个菜是“独茄子”吧。
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老片
发表于 2019-8-1 07:27:00 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 16:17
; [/ y; v  S3 E可劲儿装！

7 P; \& a7 ?7 F! w9 J/ q4 \装？看不见怎麽装法？是瞎懵！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-1 10:18:01 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

了然客 发表于 2019-7-31 20:38+ ~& x: S$ Y( Q% Y$ {
中间那个菜是“独茄子”吧。

  E( D- n' M4 v5 B8 b4 R没错！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-1 10:20:28 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 07:27& _8 V; p: D; J: M- ]
装？看不见怎麽装法？是瞎懵！
+ A& W3 q* k, o; P: ^
就这么一阵儿一阵儿的，修电脑吧您内！
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老片
发表于 2019-8-1 10:36:27 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-8-1 10:20
6 K1 ~6 I5 v" l就这么一阵儿一阵儿的，修电脑吧您内！
: @& z) }* u5 Y0 `% i1 V0 e
就知道您俩是一头的！
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老片
发表于 2019-8-1 10:41:27 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-8-1 10:20" @' ?" Z5 W  T
就这么一阵儿一阵儿的，修电脑吧您内！
: t( q3 u' N$ H1 e4 i5 N( V
就知道您俩是一头的！
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董瑞征
发表于 2019-8-1 12:30:52 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 10:41
. f- H/ d6 H! J) o: P4 |+ a就知道您俩是一头的！

" T, T: l5 _" H3 N  k! i* }$ |( f8 M  说谁呐？啊？跟谁一头的啊？
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-1 13:24:58 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 10:36
6 n$ D. d8 q2 T9 W& j. m就知道您俩是一头的！

" A. j- L  \- S' \5 u% N3 w姆们永远是广大人民群众中的一员！
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老片
发表于 2019-8-1 15:44:05 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-8-1 12:302 x0 A3 Y: K7 r" r
说谁呐？啊？跟谁一头的啊？
  h$ F1 g% `7 ]' ^
不打自招
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老片
发表于 2019-8-1 15:46:20 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

本帖最后由 老片 于 2019-8-1 20:37 编辑 ! Q' b4 A" V7 @$ Z4 [/ c
华文正 发表于 2019-8-1 13:24% f8 H8 |6 t; O0 D$ D; S6 V; a
姆们永远是广大人民群众中的一员！

9 J2 g) R: A+ d/ j* A7 W9 W* ?甭美，小心将来拉清单！  @6 u! C# q( f* G

6 n: c( o, t+ _% @/ h7 Z# V! j- K1 S# n4 M; k0 P

5 [$ z0 N2 h2 M$ u
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董瑞征
发表于 2019-8-1 16:25:45 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 15:44! n  `% X5 ~6 M8 ?, W4 F" F# S
不打自招
2 i. Y- s2 ?4 K- l
  这大热天儿的，让我上火啊。
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hwar4073
发表于 2019-8-1 18:15:23 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 18:13
. J4 E9 A" N1 z. D% ]/ N) p好久不见，一向可好！
7 ?3 U8 x& w; ?9 z$ f9 {  u7 z您这叫做：一招先，吃遍天！

/ R1 g/ \) `* M" Z+ q) S# r! K一切安好，感謝先生！就是天氣熱沒胃口，看見先生的大菜，頓時胃口大開，屠門大嚼一番！
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老片
发表于 2019-8-1 20:36:39 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-8-1 16:25
0 z5 Q" g! B2 J) N5 ^+ o这大热天儿的，让我上火啊。

$ f1 L/ [4 ^7 O4 A, ^# }你内小日子多兹啊，上哪门子火啊？
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老片
发表于 2019-8-1 20:39:30 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

馋馋村长！! O7 a9 e$ c* n( q
# X; Z4 b" U; [$ W; h) s( ^

" n! Y' x0 q* D4 r/ S8 h- Q3 }  }/ {7 i

8 {- x, I! `! m  N* p$ X5 Y

点评

老片
偶尔偷腥  发表于 2019-8-2 07:53
华文正
村长有人管着，只能吃素。  发表于 2019-8-2 01:48
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-2 01:41:10 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 15:46: z8 E0 _. h3 f
甭美，小心将来拉清单！
1 O5 \- E* U. u& i- Q: p& r
您这不已经招了？还拉什么清单啊？

点评

老片
最后一楼留给村长  发表于 2019-8-2 08:02
老片
最后一楼留给村长  发表于 2019-8-2 07:55
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-2 01:46:15 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

hwar4073 发表于 2019-8-1 18:15
, E, y. n, a; i3 J一切安好，感謝先生！就是天氣熱沒胃口，看見先生的大菜，頓時胃口大開，屠門大嚼一番！

8 i2 R2 ~. V" c" [/ P0 G4 z没想到我这几道家常小菜照片还能起到促进先生食欲的作用，幸甚幸甚！
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hwar4073
发表于 2019-8-2 17:45:19 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-8-2 01:46
6 f5 w7 B) ^* ^9 ^6 k8 e0 L' r, {没想到我这几道家常小菜照片还能起到促进先生食欲的作用，幸甚幸甚！
5 p0 U0 s2 F% b9 X. n( {
先生的家常小菜在論壇裡可是遠近馳名呀！說到華先生的家常菜，大家可都是豎起大拇指叫好！

点评

华文正
愧不敢当！其实咱们论坛里藏龙卧虎，专业级别的大厨有好几位，我这两下子连给人当学徒都不够格。  发表于 2019-8-2 18:34
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