服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网
查看: 3636|回复: 29

茄丁面和什么?

[复制链接]
发表于 2019-7-3 22:10:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
大夏天吃点什么顺溜的呢?3 b1 j$ G) K* t) @. k
9b2f33c258ed517f8a1849e9e96b303.jpg
) V2 Z" n0 t9 _& c9 h4 G. m1 D* U# V& h# F' D

5 W5 S1 k6 _, e d2bd3c9cfb03bd4fb7cf33ca2600112.jpg 0 R8 o! K% f/ S0 c: X
现在这个很少见了!它的一味配料已基本绝迹,我只能用咸菜丝代替了。
6 H9 l8 W# B  a9 g$ m
( i8 Z4 u3 j8 i) m. y8 _- }( @3 c5 N! L; @! F$ v0 D% ^+ y
发表于 2019-7-3 22:22:21 | 显示全部楼层
这个叫什么碗儿糕来着?
发表于 2019-7-3 22:32:57 | 显示全部楼层
扒糕、凉粉加点腌胡萝卜丝才地道正宗!
 楼主| 发表于 2019-7-3 23:45:45 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

本帖最后由 华文正 于 2019-7-3 23:54 编辑 8 T/ Q+ i( J4 r
老片 发表于 2019-7-3 22:22+ L6 \! |( v  X6 F! [3 v5 Y5 p
这个叫什么碗儿糕来着?

0 d  b& X. P! p: @' j 276cd7d7eb435c3e145ed90c0933d21.jpg * _9 j9 u( E3 [3 o
扒糕。
$ O. r4 J/ V3 x8 H
8 n( F7 W  \, u2 n
 楼主| 发表于 2019-7-3 23:54:44 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

wanshihexie 发表于 2019-7-3 22:32/ Y; Q4 |% I- |
扒糕、凉粉加点腌胡萝卜丝才地道正宗!
" U$ \" t% u, W/ G1 @
正确!
发表于 2019-7-4 08:20:19 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

华文正 发表于 2019-7-3 23:453 l7 h+ n" K& a: G5 f
扒糕。
( B$ e3 J9 d0 W$ \
噢!一时想不起来了
发表于 2019-7-4 08:30:56 | 显示全部楼层
肉末和茄丁?
发表于 2019-7-4 09:12:38 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

7 j- P- }. F/ w( x
发表于 2019-7-4 09:15:42 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?


, M/ {* c7 I5 Q2 _ 微信图片_20190704091142.jpg
) q5 h2 W. G1 k. C
 楼主| 发表于 2019-7-4 11:22:31 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

老片 发表于 2019-7-4 08:20/ s  s! j. j6 v. I
噢!一时想不起来了

. J  }  J9 Z' g: i# ]$ I9 d" ~) ]由此可知,扒糕现在已经很少见了。
 楼主| 发表于 2019-7-4 11:25:33 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

老片 发表于 2019-7-4 08:30
) p  `9 Z, y( r8 U3 Z0 u. Q肉末和茄丁?
2 A( }; U5 D: {) B! N
嗯,省事。
 楼主| 发表于 2019-7-4 11:28:19 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

' U, ^1 V2 J$ ^1 o! U; s8 ?2 E
发表于 2019-7-4 12:34:19 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

本帖最后由 董瑞征 于 2019-7-4 12:35 编辑
/ \0 `5 y1 M/ [3 }  V9 j+ j- n1 f  `( U2 w; r( b2 Z
  说到“扒糕”,我人生的第一口芥末始于它:小时候我家胡同西口有个小吃店“司法部街早点铺”,在那里第一次吃扒糕,里边放了芥末,一口吃进去我就闭住气了,哭不出来喊不出来,痛苦地僵在那里。自此时再吃芥末已经是参加工作之后的事了。
# @! ~' o. [! c) N3 [  茄丁面也是我的最爱,今天中午就是它了。
- {9 x# z5 w: A! c7 i6 b IMG_6807.JPG
发表于 2019-7-4 17:29:11 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

本帖最后由 老片 于 2019-7-4 17:31 编辑
5 A- ^; D* F$ s) Z
华文正 发表于 2019-7-4 11:25
2 N6 q3 m, B6 t. M, ~8 m  {: n嗯,省事。
DSCN7292.jpg
" p; F2 R4 f6 d& c6 x) S( l1 M* l- v8 x$ P: w- k

" j9 D1 P. E5 o( N6 }& O5 ^* V( [, Y/ S6 u8 z

; @: W2 O! |! t% J  g4 J8 l: a6 L2 Y
发表于 2019-7-4 17:30:54 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

华文正 发表于 2019-7-4 11:25/ z5 Y( D- b; N' L: f
嗯,省事。

$ K5 A& V: k0 N! |; u* d1 G' ?3 n1 O, N- X

2 _  [5 V5 {5 v, g& ~% H
" r; s: F3 e$ _- d7 h
( A; z& ~( [& d  f9 }
发表于 2019-7-4 17:55:56 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?


3 p6 i, A. b( G! s! e  我也想放点儿青椒,人家不让,怕辣。
发表于 2019-7-4 18:36:39 | 显示全部楼层
鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行
 楼主| 发表于 2019-7-4 19:50:31 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

董瑞征 发表于 2019-7-4 12:34+ ~7 g0 V" d6 d1 O- `; ^6 ]
说到“扒糕”,我人生的第一口芥末始于它:小时候我家胡同西口有个小吃店“司法部街早点铺”,在那里第一 ...

$ v: T4 @, \# Q( X/ K7 z终生难忘的“人生第一口”!
 楼主| 发表于 2019-7-4 19:53:27 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?


& x* q+ x. {# P复合香型!
 楼主| 发表于 2019-7-4 19:56:58 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

三联儿 发表于 2019-7-4 18:36. x" ^8 @; k) G& u
鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行

8 g, ]% O5 U! [/ ]/ A, Q这品种已经绝迹了!
发表于 2019-7-5 09:49:35 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

三联儿 发表于 2019-7-4 18:36" H0 I) l$ p& k' }" d, x3 L
鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行
0 g! k# L' x* R: i% u. f
紫的胡萝卜  那有     
+ w, s+ W; w* o6 ^! C
发表于 2019-7-5 19:21:02 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

董瑞征 发表于 2019-7-4 17:550 e3 S- U9 M. U- V7 W: l6 g' z& j" v
我也想放点儿青椒,人家不让,怕辣。
9 K4 S! _3 X7 B$ Y2 E7 I) {
柿子椒
发表于 2019-7-5 21:34:50 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

老片 发表于 2019-7-5 19:21
& v% J* d+ Z0 S6 w' G柿子椒

* r! ~( ^7 E8 Z; t   也成,可当时只有青椒。
发表于 2019-7-5 21:43:53 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

夏天的食物!! q$ v2 m: }, c/ D/ B; j  k- Z9 V
IMG_4828.jpg
IMG_4826.jpg
 楼主| 发表于 2019-7-5 23:20:41 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

hwar4073 发表于 2019-7-5 21:439 ^& p: N5 u0 Q' W
夏天的食物!
) o# i6 @( Z( R4 R8 p
卖相好,精致!看着就有食欲。
发表于 2019-7-6 01:47:49 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

华文正 发表于 2019-7-4 19:50( D. H3 ]5 w% N/ E( M
终生难忘的“人生第一口”!
! n. |& @$ `& u' k. b% S; D' i1 F
  这次第一口,我差点儿没回去!
 楼主| 发表于 2019-7-6 13:06:45 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

董瑞征 发表于 2019-7-6 01:47- J2 r2 M% y3 N
这次第一口,我差点儿没回去!

& Y" b; S) m1 Z$ U教训惨痛啊!
发表于 2019-7-7 11:33:08 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

本帖最后由 hwar4073 于 2019-7-7 11:34 编辑
. {2 |8 ^+ e1 t" V7 S% Q$ K; A. b/ Q- ~8 M7 ]
這是有名的"台南擔仔麵",一碗一口麵,價格:10.1人民幣,在我看來是吃裝潢與排場的!
4 h1 Y1 M9 c/ M8 h
IMG_4808.jpg
IMG_4809.jpg
IMG_4811.jpg
IMG_4812.jpg
IMG_4814.jpg
IMG_4815.jpg
IMG_4832.jpg
 楼主| 发表于 2019-7-7 15:15:32 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

hwar4073 发表于 2019-7-7 11:33. w/ K% k! A) j) m+ C
這是有名的"台南擔仔麵",一碗一口麵,價格:10.1人民幣,在我看來是吃裝潢與排場的!

1 O& S  t4 ^4 N3 K我还真在台南吃过“度小月”,当时看到上来的份量,毫不犹豫地又点了个“褡包”。
发表于 2019-7-9 20:47:43 | 显示全部楼层

RE: 茄丁面和什么?

华文正 发表于 2019-7-7 15:15( ^( h7 q5 w- z/ N, \% `6 l
我还真在台南吃过“度小月”,当时看到上来的份量,毫不犹豫地又点了个“褡包”。
/ h" B# p7 q7 B6 s" U
這種店就是湊個熱鬧,嘗嘗味道,要吃飽得到別處去!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

2000.11.1,老北京网自创办之日起,已经运行了 | 老北京网

GMT+8, 2025-12-18 19:17 , Processed in 0.140418 second(s), 19 queries .

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部