今儿凉快吃点儿非省事的

华文正

今天沥沥拉拉下了一天雨，温度明显下降，食欲明显见长！

8 j) B" u- r' H. f. I" i: `
1 w. \- u- B) }* b* s5 ]% m& Q; [

wanshihexie

董瑞征

  清蒸鲈鱼不错！右下角这盘儿没看出是什么。

南城土著

右下角看不出来是什么？像带鱼肯定不是！蹄筋？

老片

右下红烧带鱼？一餐俩鱼不可能吧？溜松肉？

伯阳子

华文正

wanshihexie 发表于 2019-7-6 00:09

谢谢！

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-6 01:45
) m( N% R; G1 p  X清蒸鲈鱼不错！右下角这盘儿没看出是什么。

4 F/ I! M: _# X7 H/ w烩松肉。

华文正

南城土著 发表于 2019-7-6 07:57
右下角看不出来是什么？像带鱼肯定不是！蹄筋？

1 B, w' E4 R% A( v7 M烩松肉。

华文正

老片 发表于 2019-7-6 08:07
* B  h, m8 ^& g$ S+ M+ O右下红烧带鱼？一餐俩鱼不可能吧？溜松肉？

6 L/ Q3 y- o! G6 C8 ]3 i厉害！

紫滃

请我们大家一起啊
5 t& J5 B2 U- m- e6 h  i

紫滃

董瑞征 发表于 2019-7-6 01:45
- n& c( C5 w9 M+ o6 n3 X清蒸鲈鱼不错！右下角这盘儿没看出是什么。

右上的没看出来

董瑞征

华文正 发表于 2019-7-6 12:55
烩松肉。

, X7 S% p' r2 N! m  片总基本猜对了。

董瑞征

紫滃 发表于 2019-7-6 15:49
右上的没看出来

) b8 G5 p: f& L* f: j  蒸茄子，凉拌。我猜。

了然客

有肉没酒难受一宿

华文正

紫滃 发表于 2019-7-6 15:49
) ]4 k! X0 j. I' b" H# F' x右上的没看出来

& E! {& E) L' Q: f/ @; I夏天的下饭菜，蒸茄盒。

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-6 16:01
蒸茄子，凉拌。我猜。

一字之差！蒸茄盒，特下饭。数这菜最费事。

华文正

了然客 发表于 2019-7-6 17:52
0 y' o6 J' x8 R3 g7 P有肉没酒难受一宿

在家我一人儿基本不喝，没瘾。

董瑞征

华文正 发表于 2019-7-6 18:54
8 l7 L! `* I. B- b' E一字之差！蒸茄盒，特下饭。数这菜最费事。

0 O8 \( H  o/ `4 F; q% Q# T  两片茄子之间夹拌好的肉馅儿，先过油，再上锅蒸熟？

董瑞征

华文正 发表于 2019-7-6 18:58
) t- _$ a+ x, s' Q; L在家我一人儿基本不喝，没瘾。

  我跟您正相反，在家每天都喝一点儿；人多了我就改戏了，喝饮料。酒量有限，不给别人添堵。

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-6 20:03
两片茄子之间夹拌好的肉馅儿，先过油，再上锅蒸熟？

% h! }" x+ w* O. G- }, ]! T过程略有不同。我的做法是：两个圆茄子去皮切成约一厘米左右大片，在平底锅中无油㸆至双面变色，水打馅儿夹在两片大小相似的茄片中压实，将所有加工好的茄盒码放在小盆中，加大料、酱油、精盐、清水少许，大火蒸半小时至软烂，完成。连汤带菜就着米饭吃，没够！

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-6 20:08
6 T7 I' L# r$ Y" {9 f: t我跟您正相反，在家每天都喝一点儿；人多了我就改戏了，喝饮料。酒量有限，不给别人添堵。:handsha ...

挺好！

老片

董瑞征 发表于 2019-7-6 15:54
片总基本猜对了。

2 [+ w4 J7 O" [

董瑞征

华文正 发表于 2019-7-6 21:13
% ?6 y& J/ ~$ v* w) e9 Z- d过程略有不同。我的做法是：两个圆茄子去皮切成约一厘米左右大片，在平底锅中无油㸆至双面变色，水 ...

  冲您这么一说，哪天我也试试。

董瑞征

老片 发表于 2019-7-6 21:23

  臭美！

老片

董瑞征 发表于 2019-7-7 02:31
臭美！

2 z5 h6 x& s: G+ F猜中华老一回不容易！

老程-山里人家

大茄子

hwar4073

悶熱的天氣確實讓人胃口難開，來點涼麵、大餅唄！

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-7 02:29
$ S! I4 ]+ }$ ~9 F% D2 w( m冲您这么一说，哪天我也试试。

买茄子时您可得瞅准喽，别再坐地上！

华文正

老片 发表于 2019-7-7 08:51
猜中华老一回不容易！

比猜您出的题容易的多滴多！