嘉義東石吃蚵[含13P]

hwar4073

台灣嘉義東石以養蚵聞名，當地的蚵仔料理十分有名，趁著回台南之際，與小兒跑了一趟嘉義東石，除了去東石港走走看看之外，主要還是去吃蚵仔料理！兒子大學同學推薦"阿春小吃"，說是東石當地蚵仔料理專賣！我與兒子在東石漁港海邊閒逛了大約半個小時就直奔"阿春小吃"吃蚵仔，總計點了：烤蚵仔、蚵仔麵線、生蚵仔、蚵仔煎、蚵仔湯各兩份，大快朵頤一番！
( H8 V6 T6 U& L6 {6 {* D說實在，在產地吃就圖個"鮮"字，新鮮自然好吃，無需過多料理！
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董瑞征

  养殖区的风景不错，水面开阔。

老片

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美食！可我不敢想吃

hwar4073

董瑞征 发表于 2018-12-20 13:59
养殖区的风景不错，水面开阔。

水面開闊是因為是"海"的關係，台灣稱"蚵"，福建一帶稱"蠔"，也稱為"牡蠣"，是海水養殖！

hwar4073

老片 发表于 2018-12-20 16:03
美食！可我不敢想吃

為何"不敢想吃"？而不是"不敢吃"？這裡邊大有問題！

华文正

牡蛎我在法国吃过生的，挤几滴柠檬汁，端到嘴边一吸，“特喽”一声咽下去了，内个味道口感真不好接受。

了然客

不错，挺新鲜。

老片

hwar4073 发表于 2018-12-20 17:10
" o* c5 f+ M5 A7 ~1 a" _, H. f為何"不敢想吃"？而不是"不敢吃"？這裡邊大有問題！

9 ~2 A4 u2 J6 O, Z2 j感觉上不能接受！

hwar4073

华文正 发表于 2018-12-20 21:09
5 r! y$ g5 X4 D5 H牡蛎我在法国吃过生的，挤几滴柠檬汁，端到嘴边一吸，“特喽”一声咽下去了，内个味道口感真不好接受。{:5_ ...

) c9 ]9 M$ c$ B( C8 G我偶爾吃，吃幾顆還能接受，多吃也沒法消受！生蠔的吃法都是配醬汁或是擠檸檬汁，味道特別腥，不喜腥味的都很難接受！

hwar4073

了然客 发表于 2018-12-20 23:25
不错，挺新鲜。

* x9 H# w6 y! b( A# E產地就是新鮮，現剝現吃！

hwar4073

老片 发表于 2018-12-21 08:45
( k  _7 Q& v2 p3 U  E$ ^感觉上不能接受！

不能接受的原因是？這是我比較想知道的！

华文正

hwar4073 发表于 2018-12-21 17:47
$ C+ a4 h* g  x4 `我偶爾吃，吃幾顆還能接受，多吃也沒法消受！生蠔的吃法都是配醬汁或是擠檸檬汁，味道特別腥，不喜腥味的 ...

9 \1 i7 O7 K3 r! S/ F8 I8 g1 Y既腥咸又粘滑且冰凉，使人产生另类联想……算啦，不说感受了。这东西还是做熟了适合大众口味。

老片

hwar4073 发表于 2018-12-21 17:52
不能接受的原因是？這是我比較想知道的！

7 Q. E+ s% x/ n# K既腥咸又粘滑且冰凉，使人产生另类联想……算啦，不说感受了。这东西还是做熟了适合大众口味。

hwar4073

老片 发表于 2018-12-22 13:13
既腥咸又粘滑且冰凉，使人产生另类联想……算啦，不说感受了。这东西还是做熟了适合大众口味。

原來老片兄是不喜生冷的牡蠣，說實話我也不喜歡，老外好這口，我也是吃幾顆生蠔好玩，還是喜歡熟食！

hwar4073

华文正 发表于 2018-12-22 05:48
6 G! M$ B! O0 X+ S# W既腥咸又粘滑且冰凉，使人产生另类联想……算啦，不说感受了。这东西还是做熟了适合大众口味。

9 F( G: u; g- p1 y原來老片兄吃生蠔的感覺與先生相同，米兔！

华文正

hwar4073 发表于 2018-12-22 17:01
1 [- }7 a5 i1 E0 @7 y6 P原來老片兄吃生蠔的感覺與先生相同，米兔！

我猜与我感觉“咪兔”的人不在少数。

hwar4073

华文正 发表于 2018-12-22 22:44
( C  k1 q7 u1 e, D我猜与我感觉“咪兔”的人不在少数。

/ q9 ^8 @6 P2 }老外的食物，生冷講究鮮與原味，但是與中式食物差異太大！

华文正

hwar4073 发表于 2018-12-23 18:33
) N# L# Z: i  [8 ~! j8 _老外的食物，生冷講究鮮與原味，但是與中式食物差異太大！

8 M6 b6 F4 a9 C. K" [$ u3 s# V! O西餐我大多能接受，但有时生冷过多似乎不适合我们的肠胃。

hwar4073

华文正 发表于 2018-12-23 23:35
西餐我大多能接受，但有时生冷过多似乎不适合我们的肠胃。

生菜我可以接受，但是生肉或是生海鮮，我則是能免則免！

华文正

hwar4073 发表于 2018-12-25 21:00
! z, p# \9 G* w. |. Q+ K生菜我可以接受，但是生肉或是生海鮮，我則是能免則免！

4 M$ G, J9 c5 R0 f) _4 x# |咱们一样，不找钱。

hwar4073

华文正 发表于 2018-12-25 21:40
咱们一样，不找钱。

. ^( W( G/ c7 K% j! z飲食習慣相同！