台湾牛肉面

董瑞征

  今儿跟老伴儿在这儿一人一碗牛肉面，两碗一边儿多，谁也别抢谁的。
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三联儿

全是油菜

老片

热乎

hwar4073

台灣牛肉麵分為兩種，一種是"紅燒"，味道較重，比較適合北方口味；另一種是"清燉"，味道比較清淡，但吃得出牛肉的味道。要看師傅做牛肉的功力要吃清燉牛肉麵，董先生這兩碗牛肉麵應該是"紅燒"口味，不過應該是經過改良的版本，與台灣的牛肉色澤稍有差異。而且那個青菜應該是青江菜，而不是油菜！其實牛肉麵百百種，適合自己的口味就是好牛肉麵！

董瑞征

三联儿 发表于 2018-12-14 18:57
全是油菜

$ ~9 T/ ?5 c# Q0 v" {5 b  油菜便宜啊。

董瑞征

老片 发表于 2018-12-14 20:16
热乎

+ ~) c5 e9 m. w( c) Z( A  用您的话说：“涕了秃噜”，三下五除二。

董瑞征

hwar4073 发表于 2018-12-14 20:49
台灣牛肉麵分為兩種，一種是"紅燒"，味道較重，比較適合北方口味；另一種是"清燉"，味道比較清淡，但吃得出 ...

6 J7 w; ?) o' H  他必须经过改良，否则只能关门大吉。

老片

董瑞征 发表于 2018-12-14 21:13
用您的话说：“涕了秃噜”，三下五除二。

五分钟解决战斗！

董瑞征

老片 发表于 2018-12-14 21:53
五分钟解决战斗！

  五分零五秒。

城根儿

董瑞征

城根儿 发表于 2018-12-15 00:13

5 Q4 h1 x  Y" @) b% U' N* Y

老片

董瑞征 发表于 2018-12-14 22:28
( ?/ m. |! r6 o! y: T1 s2 c% `五分零五秒。

! @4 B  J8 @1 E0 B4 M五秒擦嘴

董瑞征

老片 发表于 2018-12-15 12:34
五秒擦嘴

  舔干净。

老程-山里人家

面少汤多，燕京瓶啤几块

华文正

“两碗一边儿多，谁也别抢谁的”说明谁也没吃饱！

hwar4073

董瑞征 发表于 2018-12-14 21:17
他必须经过改良，否则只能关门大吉。

7 |7 V% t) K9 z4 c, \8 D0 L4 Z入鄉隨俗唄！

董瑞征

老程-山里人家 发表于 2018-12-15 17:46
' k1 R  e  H9 K; [/ N* v. O1 d$ D面少汤多，燕京瓶啤几块

9 E% W3 W! N/ _0 u/ x" j7 F  没喝啤酒，不知价格。

董瑞征

华文正 发表于 2018-12-15 18:27
% w. `& w6 \  D# a7 @“两碗一边儿多，谁也别抢谁的”说明谁也没吃饱！

1 g8 Y7 h6 z- N3 B  没吃饱，汤上找。

村里人家

一边多？怕您吃不饱，老嫂子一准儿给您扒拉了两筷子面条
他家的卤三样不错

董瑞征

村里人家 发表于 2018-12-16 08:44
一边多？怕您吃不饱，老嫂子一准儿给您扒拉了两筷子面条
他家的卤三样不错

; G2 K  R  r- E' B6 Q  哪三样啊？村长看来常跟这儿吃。

老程-山里人家

老程-山里人家 发表于 2018-12-15 17:46
1 G& V' O# o7 e/ M面少汤多，燕京瓶啤几块

我当成在台湾了，还琢磨，台湾也有燕京啤酒

村里人家

董瑞征 发表于 2018-12-16 12:28
哪三样啊？村长看来常跟这儿吃。

牛腱牛筋牛肚

华文正

董瑞征 发表于 2018-12-15 19:53
# E+ D! Y/ l9 E2 R$ @7 \没吃饱，汤上找。

灌个水饱哪儿成？您得着我这碗。
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! y0 a  ?# j3 X: |8 Y3 K9 h+ H
+ {$ t, a: w( }  n* s2 \; d

hwar4073

老程-山里人家 发表于 2018-12-16 16:24
8 Z( ~) ~1 M) C* ~; Q5 ?& i我当成在台湾了，还琢磨，台湾也有燕京啤酒

老程也是"台灣通"。燕京啤酒配台灣牛肉麵，還真沒嘗試過！

董瑞征

华文正 发表于 2018-12-16 19:37
灌个水饱哪儿成？您得着我这碗。

5 u; n- Z: X4 S; d/ ?1 M  这碗面肉真多，想起原来的加州牛肉面了。

村里人家

华文正 发表于 2018-12-16 19:37
灌个水饱哪儿成？您得着我这碗。

这横是得有半斤腱子肉

华文正

董瑞征 发表于 2018-12-16 20:41
这碗面肉真多，想起原来的加州牛肉面了。

不够这还有。

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华文正

2 l" @/ ]5 R0 {

董瑞征 发表于 2018-12-16 20:41
! A3 r9 y8 \; r! _这碗面肉真多，想起原来的加州牛肉面了。

不够这还有。


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华文正

村里人家 发表于 2018-12-16 21:52
这横是得有半斤腱子肉

您看看28楼这碗有多少？

村里人家

华文正 发表于 2018-12-16 22:29
) V: b/ [8 J- i( d9 t不够这还有。

' n' q& u& ~( P( p# T这得看是多大的碗了，要是10寸碗口怎么不得有2斤牛腱子啊，可要是小碗牛肉，也得有半斤