设为首页收藏本站
切换到宽版

服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网
服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 您知道这是什么吃食？
返回列表 发新帖
查看: 3888|回复: 24

您知道这是什么吃食？

[复制链接]
老片
发表于 2018-7-24 14:44:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 老片 于 2018-7-24 17:09 编辑 8 Y. S: W) e4 z8 G; r
; ~9 K+ B/ Q+ J% a; V  O4 w

* B- M' @! V6 `1 f* A% T0 c5 P: K; B! g- I' L/ w* k! E/ U: B' s
- z5 x3 k/ U0 G" P) g7 k" h8 V, M- X2 e
8 G7 g% u5 ], @7 A- x, g& U- r+ U4 D
DSCN1300.jpg * D5 k' A9 s( f& K+ t: R
! a- a; C2 M5 l+ h' A8 o

5 _4 ?! L( X- c* Y4 Z% `' z1 ^& y2 O# }) ~& [. a
& [* v' e9 S1 T
回复

举报

董瑞征
发表于 2018-7-24 17:49:19 | 显示全部楼层
  像是鱼片一类的东西。
回复 支持 反对

举报

老程-山里人家
发表于 2018-7-24 18:17:31 | 显示全部楼层
泡饼
回复 支持 反对

举报

老片
 楼主| 发表于 2018-7-24 20:12:02 | 显示全部楼层

RE: 您知道这是什么吃食？

老程-山里人家 发表于 2018-7-24 18:17# }6 M+ D8 f1 l" l
泡饼
& L/ o8 V1 V: i) h- y
靠谱
回复 支持 反对

举报

老片
 楼主| 发表于 2018-7-24 20:26:44 | 显示全部楼层

RE: 您知道这是什么吃食？

董瑞征 发表于 2018-7-24 17:492 j% O3 {, N! ?) Y" j* l
像是鱼片一类的东西。
0 }5 n% o" X( Y! H7 x8 U3 }
没谱！
回复 支持 反对

举报

南城土著
发表于 2018-7-24 20:56:44 | 显示全部楼层
泡油饼
回复 支持 反对

举报

董瑞征
发表于 2018-7-24 22:54:03 | 显示全部楼层

RE: 您知道这是什么吃食？

老片 发表于 2018-7-24 20:26+ l, u+ X8 D* n. p* q1 N
没谱！

  t/ p% X1 j, k& ?; N. { 不是鱼头泡饼。
回复 支持 反对

举报

华文正
发表于 2018-7-25 01:34:30 | 显示全部楼层
回复 支持 反对

举报

老片
 楼主| 发表于 2018-7-25 12:07:34 | 显示全部楼层

RE: 您知道这是什么吃食？

南城土著 发表于 2018-7-24 20:56
  M0 ^3 Q' ?* A' [9 _9 B4 m泡油饼
4 [. p9 {+ n9 `5 e" i
河北小吃
回复 支持 反对

举报

老片
 楼主| 发表于 2018-7-25 12:10:32 | 显示全部楼层

RE: 您知道这是什么吃食？

董瑞征 发表于 2018-7-24 22:540 w" s, L% V7 e8 J/ F8 m: ~6 P
不是鱼头泡饼。
: w0 f  v1 L& W9 J: X- r0 o! h
烧饼
回复 支持 反对

举报

老片
 楼主| 发表于 2018-7-25 12:12:32 | 显示全部楼层

RE: 您知道这是什么吃食？

华文正 发表于 2018-7-25 01:34
! G$ `3 h; v8 t2 c. `
快失传喽！
回复 支持 反对

举报

老片
 楼主| 发表于 2018-7-25 17:32:16 | 显示全部楼层
      白肉罩火烧，是河北保定的地方名吃之一，起源于清末，在中华旅行社出版的《中华小吃》中，它赫然醒目。它还是保定名楼义春楼的主要名吃之一。它的制作工艺精湛，挑选新鲜的猪肉，经反复冲洗熬制，并将煮熟的肉片切成薄片，再配以撕成彩云状的火烧，用开过头汤反复浇制而成。它的吃法讲究三吃六味，即以白肉罩火烧配合不同的辅料，便可以吃出不同的风味来，真是让人回味无穷。它的营养价值更是值得一提，既含有丰富的蛋白质，又不含过多的脂肪，白肉罩火烧真是又解馋又健康的食品。
回复 支持 反对

举报

董瑞征
发表于 2018-7-25 20:51:11 | 显示全部楼层

RE: 您知道这是什么吃食？

老片 发表于 2018-7-25 17:32+ A  x" b' P1 A9 U
白肉罩火烧，是河北保定的地方名吃之一，起源于清末，在中华旅行社出版的《中华小吃》中，它赫然醒目 ...

8 c% m" K: ]1 g' }( ^! [  没听说过，这是第一次。
回复 支持 反对

举报

hwar4073
发表于 2018-7-25 20:52:07 | 显示全部楼层
泡餅是啥玩意兒？
回复 支持 反对

举报

华文正
发表于 2018-7-25 23:20:34 | 显示全部楼层
“撕成彩云状的火烧”，吃铁丝拉笊篱——真会编！
回复 支持 反对

举报

董瑞征
发表于 2018-7-25 23:56:08 | 显示全部楼层

RE: 您知道这是什么吃食？

hwar4073 发表于 2018-7-25 20:52
; P! @, N' u5 {. F泡餅是啥玩意兒？

( A4 M( E7 A: C4 g, u  把饼泡在汤里，就这么简单。
回复 支持 反对

举报

老片
 楼主| 发表于 2018-7-26 07:54:17 | 显示全部楼层

RE: 您知道这是什么吃食？

董瑞征 发表于 2018-7-25 20:516 Q& I: @. M! }4 N
没听说过，这是第一次。

+ U& L, x1 s) k- b6 h0 I有点羊肉泡馍的意思

点评

老片
汉民的  发表于 2018-7-26 17:26
老程-山里人家
猪肉泡火烧  发表于 2018-7-26 16:57
回复 支持 反对

举报

老片
 楼主| 发表于 2018-7-26 07:55:58 | 显示全部楼层

RE: 您知道这是什么吃食？

华文正 发表于 2018-7-25 23:20. O6 m+ p- H# U# [
“撕成彩云状的火烧”，吃铁丝拉笊篱——真会编！

, I/ J/ ^  K- |; _' {- t瞎掰
回复 支持 反对

举报

华文正
发表于 2018-7-26 14:49:05 | 显示全部楼层

RE: 您知道这是什么吃食？

老片 发表于 2018-7-26 07:55% z4 v; b) N, l* m3 i/ O
瞎掰
- r9 M6 x: {( A7 r# N1 p
掰不好只能瞎掰了呗。
回复 支持 反对

举报

老片
 楼主| 发表于 2018-7-26 17:28:52 | 显示全部楼层

RE: 您知道这是什么吃食？

华文正 发表于 2018-7-26 14:492 S: S# o3 K: @9 V5 E
掰不好只能瞎掰了呗。

/ D6 R- v7 i- n: t瞎掰谁不会
回复 支持 反对

举报

董瑞征
发表于 2018-7-26 23:42:50 | 显示全部楼层

RE: 您知道这是什么吃食？

老片 发表于 2018-7-26 17:284 `6 o# l8 U3 {7 d
瞎掰谁不会
9 C0 v5 Y0 ~$ j2 ?
  我就不会！
回复 支持 反对

举报

老片
 楼主| 发表于 2018-7-27 07:57:02 | 显示全部楼层

RE: 您知道这是什么吃食？

董瑞征 发表于 2018-7-26 23:427 N' M6 I5 P. L7 l! ^$ W$ ]
我就不会！

2 a* K! d/ Q$ g- L, Y买个烧饼在火车上没事儿练练，到家就会了！
回复 支持 反对

举报

董瑞征
发表于 2018-7-27 13:12:15 | 显示全部楼层

RE: 您知道这是什么吃食？

老片 发表于 2018-7-27 07:57& L$ x% P3 P2 \' x
买个烧饼在火车上没事儿练练，到家就会了！
: ^) M, S2 s5 d; \
  
回复 支持 反对

举报

返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

2000.11.1，老北京网自创办之日起，已经运行了 天 | 老北京网

GMT+8, 2025-12-18 07:43 , Processed in 0.144532 second(s), 20 queries .

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部