请教 北京红星(浓香型)二锅头酒的香味大至属于哪类香型白酒?

彼得森

请教 北京红星(浓香型)二锅头酒的香味大至属于哪类香型白酒?
- l7 D( D7 {% R* Y* j
) W& |6 X4 f" y* L: E; f' z白酒香型:

/ J5 b/ d8 a4 Q酱香型;茅台酒
浓香型;四川泸州老窖特曲
清香型;山西杏花村汾酒
米香型;桂林三花酒
兼香型或其它香型;如西凤酒也属其它香型.
# |; _# Q" _7 O& N

hwar4073

據我了解，北京二鍋頭尚未被歸類到任何香型的白酒系列內，因為還未通過審核！

了然客

北京二锅头传统酿制技艺”是国家级非物质文化遗产，成为京味文化的典型代表之一。正所谓“京城古酿二锅头，历经沧桑美名传；传统工艺酒清洌，饮用红星陶然然”。

4 c9 v% h2 F% a& r( @7 T

彼得森

北京红星(浓香型)二锅头酒的香味大至和哪类香型白酒相仿?

星星

: e4 X/ }$ v9 N5 s0 ?
, |. z6 N( `- j3 q; i. D- O原本属清香型
6 Q  g. m, n) T) D& |! @http://bbs.obj.cc/forum.php?mod=viewthread&tid=16960&reltid=90373&pre_thread_id=0&pre_pos=9&ext=

( i3 P+ q0 b2 s浓香型是后来应南方市场口味需求，另开发的，标识“浓香型”那就是“浓香型”吧
4 ^. W, ~; w0 r' F7 Z: @http://www.chinacpx.com/zixun/19454.html
" V9 ]0 g0 H! N6 @/ x8 _
红星蓝瓶广告：“高级清香型”
. N! h+ m$ q2 Z, D% G! A

更多了解二锅头
( a" E( M% C7 p3 v' R+ jhttp://www.iqiyi.com/jilupian/20120315/7b8d83c5a57c39f9.html

彼得森

谢谢 星星朋友的指教!


人生在世,有很多方面都值得尝试,尝酒也是其中之一.
5 A5 u) P* i% k, J; @+ j6 k我本人不会喝酒,有时既是喝也只喝一点.像茅台、五粮液还能适应,不过总觉得五粮液酒曲味太浓.年初休假回北京时,遇有一种北京红星(浓香型)二锅头酒,觉得比五粮液酒曲味淡得多,感觉红星(浓香型)酒对我正合适.所以想进一步多了解一下红星(浓香型)酒的情况.
, z8 n4 F' Q. C
  Q- C0 s& o/ t* g. `7 V7 |
星星朋友对事情认真、一丝不苟的确精神,在您的另外一篇文章“山楂与榅桲”中也体现的出来,很多人都把山楂与榅桲混为一谈,而您却把它们讲得很明白......

' y) ~8 q! }3 l8 [6 J
8 ]  `1 s! v; k向您学习!

星星

彼得森 发表于 2013-6-19 15:57
; Z9 E: a& R# M* |% ~7 ^谢谢 星星朋友的指教!

' }& [4 Z% j/ m" a9 l# R指教不敢当，也是查的。

# Z& M  \  o# n3 P部门郊游曾组织顺道参观牛栏山二锅头厂（家在顺义同事联系的），那次没去挺遗憾的，就您的问题也一并了解了，互相交流吧，甭客气。{:soso_e100:}
- ^: a6 S) V3 R' F3 S& {4 q) z% ?

彼得森

多谢 星星朋友帮忙了解有关红星二锅头酒的情况!

野鹤闲云

江苏也有二锅头酒售卖。香味独特。

chi

野鹤闲云 发表于 2013-10-16 21:25
5 `5 M$ X% |9 P' I8 P5 K江苏也有二锅头酒售卖。香味独特。

- ?% s* S$ }5 L7 A! ^. }4 A不是洋河大曲吧？那个蓝色经典？
" t9 a: ^( J! }, H  n( x

野鹤闲云

chi 发表于 2013-10-18 09:36
不是洋河大曲吧？那个蓝色经典？

5 G% y4 Y. e( N& i" D$ g7 i' e红星牌二锅头，老百姓喝的酒。
$ h1 \, Q; {1 E, O% G江苏的蓝色经典最便宜的也要160多元一瓶；贵的上千元一瓶。
9 v1 q; h) D6 r2 D( }

29335379

北方酒大多是清香型，酱香和浓香型酒大多是南方产的。汾酒是北方清香型酒的代表。

王老汉

二锅头属于清香型白酒，此类白酒的代表酒是汾酒。浓香型的不是二锅头，就是曲酒的，牛栏山也有这种酒