请教 北京红星(浓香型)二锅头酒的香味大至属于哪类香型白酒?

彼得森

请教 北京红星(浓香型)二锅头酒的香味大至属于哪类香型白酒?
! S: z4 k0 `% Q1 o, a( a% S9 o/ y: V+ }
白酒香型:

0 k- `' t; q  j8 I, U) _/ ~酱香型;茅台酒
; B% P7 d6 a; G- u( C( l5 R浓香型;四川泸州老窖特曲
2 f& P2 i: ]8 p/ v1 l- w- W* E清香型;山西杏花村汾酒
米香型;桂林三花酒
5 d6 _# ]. \; Y; F- i/ P( E" a* ]$ f兼香型或其它香型;如西凤酒也属其它香型.
4 k: }# Q- _' y& M# G9 Q
* ?) O" D" b: f1 N

hwar4073

據我了解，北京二鍋頭尚未被歸類到任何香型的白酒系列內，因為還未通過審核！

了然客

北京二锅头传统酿制技艺”是国家级非物质文化遗产，成为京味文化的典型代表之一。正所谓“京城古酿二锅头，历经沧桑美名传；传统工艺酒清洌，饮用红星陶然然”。

, A/ r" v8 B% r

彼得森

北京红星(浓香型)二锅头酒的香味大至和哪类香型白酒相仿?

星星

' b2 s+ G" a7 S2 ]# R9 B* r& Z原本属清香型
7 P1 I; n6 c( D$ H* vhttp://bbs.obj.cc/forum.php?mod=viewthread&tid=16960&reltid=90373&pre_thread_id=0&pre_pos=9&ext=

$ V+ ^# u( t( |' i1 }" u/ F浓香型是后来应南方市场口味需求，另开发的，标识“浓香型”那就是“浓香型”吧
http://www.chinacpx.com/zixun/19454.html

8 H; h5 W( b, x红星蓝瓶广告：“高级清香型”
! b% j! c, ^: H2 P* u
, {4 v, ^1 F# v. ]
; |7 h: k4 t$ M6 G更多了解二锅头
% U" t* B( h2 \! w' {- Khttp://www.iqiyi.com/jilupian/20120315/7b8d83c5a57c39f9.html

彼得森

谢谢 星星朋友的指教!
2 {" Y$ W& R5 b% q1 L

人生在世,有很多方面都值得尝试,尝酒也是其中之一.
) ~7 b' O9 K* R! v% G( c4 v我本人不会喝酒,有时既是喝也只喝一点.像茅台、五粮液还能适应,不过总觉得五粮液酒曲味太浓.年初休假回北京时,遇有一种北京红星(浓香型)二锅头酒,觉得比五粮液酒曲味淡得多,感觉红星(浓香型)酒对我正合适.所以想进一步多了解一下红星(浓香型)酒的情况.


0 v( H, W$ d; F$ ^7 j星星朋友对事情认真、一丝不苟的确精神,在您的另外一篇文章“山楂与榅桲”中也体现的出来,很多人都把山楂与榅桲混为一谈,而您却把它们讲得很明白......

3 S( l) ^" b4 L2 I& p: X! O
向您学习!
2 k, ^  |7 |% \. N( C- b

星星

彼得森 发表于 2013-6-19 15:57
( Q3 D% y: Y# D2 V- E谢谢 星星朋友的指教!

指教不敢当，也是查的。

部门郊游曾组织顺道参观牛栏山二锅头厂（家在顺义同事联系的），那次没去挺遗憾的，就您的问题也一并了解了，互相交流吧，甭客气。{:soso_e100:}
0 L5 C7 W1 v' e/ Z

彼得森

多谢 星星朋友帮忙了解有关红星二锅头酒的情况!

野鹤闲云

江苏也有二锅头酒售卖。香味独特。

chi

野鹤闲云 发表于 2013-10-16 21:25
江苏也有二锅头酒售卖。香味独特。

不是洋河大曲吧？那个蓝色经典？

野鹤闲云

chi 发表于 2013-10-18 09:36
# S( G0 w9 r2 k. @8 f( S- B0 g不是洋河大曲吧？那个蓝色经典？

红星牌二锅头，老百姓喝的酒。
& M: w; g% x* I. W8 b" c4 P江苏的蓝色经典最便宜的也要160多元一瓶；贵的上千元一瓶。

29335379

北方酒大多是清香型，酱香和浓香型酒大多是南方产的。汾酒是北方清香型酒的代表。

王老汉

二锅头属于清香型白酒，此类白酒的代表酒是汾酒。浓香型的不是二锅头，就是曲酒的，牛栏山也有这种酒