|繁體中文 切换到宽版

服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 3641|回复: 12

请教 北京红星(浓香型)二锅头酒的香味大至属于哪类香型白酒?

[复制链接] 放大 缩小 原始字体
发表于 2013-6-12 17:05:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
请教 北京红星(浓香型)二锅头酒的香味大至属于哪类香型白酒?
; R4 V% [8 C; \' B( v0 R, v0 `6 \+ C; {# B% h: U
白酒香型:
, ?( p. D( c" E/ j8 B# w
6 `3 i+ G5 `3 M9 N; g酱香型;茅台酒/ `% E5 C1 j* Z, V" r+ w& B: t
浓香型;四川泸州老窖特曲
  b, {( z" L  w8 c& d清香型;山西杏花村汾酒- \8 d8 ]9 R9 b3 }& P/ r
米香型;桂林三花酒. O" m; z/ A8 [0 f1 A& v
兼香型或其它香型;如西凤酒也属其它香型.) ?0 w+ O4 ~) ?

/ ]3 m- ?8 j. x; x) t3 P. _
回复

举报

发表于 2013-6-12 17:08:34 | 显示全部楼层
據我了解,北京二鍋頭尚未被歸類到任何香型的白酒系列內,因為還未通過審核!
发表于 2013-6-12 21:49:59 | 显示全部楼层
北京二锅头传统酿制技艺”是国家级非物质文化遗产,成为京味文化的典型代表之一。正所谓“京城古酿二锅头,历经沧桑美名传;传统工艺酒清洌,饮用红星陶然然”。4 A  [" a' c  P, Z; S

- L) S- O+ `' K, ^1 f% L. j. a
 楼主| 发表于 2013-6-12 21:54:19 | 显示全部楼层
北京红星(浓香型)二锅头酒的香味大至和哪类香型白酒相仿?
发表于 2013-6-19 01:31:43 | 显示全部楼层
本帖最后由 星星 于 2013-6-19 02:06 编辑 5 ~2 o! \, B' E9 h% B: W* q

' r2 V, V  q; l! o. l8 }原本属清香型
. h6 d) M  T3 x, R; E' ]* V5 G& Jhttp://bbs.obj.cc/forum.php?mod=viewthread&tid=16960&reltid=90373&pre_thread_id=0&pre_pos=9&ext=
; z, ]% @0 n2 i  \4 Z5 f* ?! c! v
2 U4 R0 f# e& H& g2 Y浓香型是后来应南方市场口味需求,另开发的,标识“浓香型”那就是“浓香型”吧
- d0 p, ]# P- |) jhttp://www.chinacpx.com/zixun/19454.html6 Q0 W% e- j9 ]5 Z* Q1 S  b

0 x/ i* R: W( _5 J红星蓝瓶广告:“高级清香型”/ S6 R) k9 [3 u( S. e
0 H8 v+ x; j  l, u0 H( G$ m/ K- M
" }6 Q8 Y7 {0 x: Z& g' A* p
更多了解二锅头
# ?' A$ t, R' G" X" Dhttp://www.iqiyi.com/jilupian/20120315/7b8d83c5a57c39f9.html. @. y" A, q5 H! a8 r0 U$ P5 c  U0 x9 W

7 G6 o0 `) p' J2 s
 楼主| 发表于 2013-6-19 15:57:05 | 显示全部楼层
谢谢 星星朋友的指教!" A( u" C5 Q3 y3 V/ O

2 u8 D7 T. M" I: Z# z$ l1 z
7 N' m; q; h+ x1 A) |人生在世,有很多方面都值得尝试,尝酒也是其中之一.
* _  r( U" h, s7 d我本人不会喝酒,有时既是喝也只喝一点.像茅台、五粮液还能适应,不过总觉得五粮液酒曲味太浓.年初休假回北京时,遇有一种北京红星(浓香型)二锅头酒,觉得比五粮液酒曲味淡得多,感觉红星(浓香型)酒对我正合适.所以想进一步多了解一下红星(浓香型)酒的情况.9 h" i' Y# s+ [5 M4 Y
: j! L; u3 Q& w8 V9 _
' ^* `( e' I+ y: m: ^7 s, C1 y6 r
星星朋友对事情认真、一丝不苟的确精神,在您的另外一篇文章“山楂与榅桲”中也体现的出来,很多人都把山楂与榅桲混为一谈,而您却把它们讲得很明白......
0 N$ X4 I/ a6 E' K4 ^3 V9 B; G: j1 U- W4 C

. q1 j" @* Z1 [向您学习!/ j/ Q0 k  d8 C
发表于 2013-6-23 15:05:09 | 显示全部楼层
彼得森 发表于 2013-6-19 15:57
1 r2 G' s* I( J# A谢谢 星星朋友的指教!

( z2 C1 _6 W+ G8 x2 _0 N% v; p指教不敢当,也是查的。3 X% j9 T2 y( U9 E+ [0 z
- K' L# d5 O% C' q  t
部门郊游曾组织顺道参观牛栏山二锅头厂(家在顺义同事联系的),那次没去挺遗憾的,就您的问题也一并了解了,互相交流吧,甭客气。{:soso_e100:}
& A6 B6 x0 o6 Y3 F# g  g; E: R$ m  G
 楼主| 发表于 2013-6-28 17:37:15 | 显示全部楼层
多谢 星星朋友帮忙了解有关红星二锅头酒的情况!
发表于 2013-10-16 21:25:42 | 显示全部楼层
江苏也有二锅头酒售卖。香味独特。
发表于 2013-10-18 09:36:02 | 显示全部楼层
野鹤闲云 发表于 2013-10-16 21:25
& u! q! C5 @: H2 {8 k! o5 u' R江苏也有二锅头酒售卖。香味独特。

: |" z$ p1 ^( k+ L' P: X5 ?不是洋河大曲吧?那个蓝色经典?
% I/ g# }1 b8 U( m! q7 z6 s! z
发表于 2013-10-18 21:16:19 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-10-18 09:36! d. |" x/ p0 W) r
不是洋河大曲吧?那个蓝色经典?
" z' }. C( B: L6 h
红星牌二锅头,老百姓喝的酒。0 L  o2 w- S3 _$ n' j8 z
江苏的蓝色经典最便宜的也要160多元一瓶;贵的上千元一瓶。
& _/ m; P" L# W. X
发表于 2014-3-24 14:43:06 | 显示全部楼层
北方酒大多是清香型,酱香和浓香型酒大多是南方产的。汾酒是北方清香型酒的代表。
发表于 2016-5-18 13:38:47 | 显示全部楼层
二锅头属于清香型白酒,此类白酒的代表酒是汾酒。浓香型的不是二锅头,就是曲酒的,牛栏山也有这种酒
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

上个主题 下个主题 快速回复 返回列表 官方QQ群

2000.11.1,老北京网自创办之日起,已经运行了 | 老北京网

GMT+8, 2025-6-20 07:11 , Processed in 1.143761 second(s), 7 queries , MemCache On.

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部