春饼

董瑞征

  今天立春，按老规矩，必须春饼！不多说，上图。

春饼

8 G9 M/ _  o7 z- u9 F8 D  R

村里人家

不多说，吃

华文正

董老许久没发图生疏了？这个方向是否好些？
! @( d- m4 e: x! g1 Z! n# ?; ?

RE: 春饼

5 s. D7 p  ~# s6 B: r* O3 P" ?, G

% H8 J$ F! J! A) N; Z1 n5 u

hwar4073

董先生是不是急著吃春餅，片子都放顛倒了！雖然如此，不會影響我想吃的慾望！

星星

饼买的，6点半才到家，赶出顿“咬春”餐

) [1 M* f3 ^( W
+ r3 ^+ g9 W, z, V

老片

撮！

董瑞征

村里人家 发表于 2016-2-4 20:45
不多说，吃

! s( i0 i# \) ^+ U$ p& T( {  放开肚皮，卷起！

董瑞征

华文正 发表于 2016-2-4 21:02
; t; W( V! q# O6 e) f+ @' s董老许久没发图生疏了？这个方向是否好些？

, y8 Q7 A) O! O  R. m: s  谢谢华老斧正！

董瑞征

hwar4073 发表于 2016-2-4 21:21
董先生是不是急著吃春餅，片子都放顛倒了！雖然如此，不會影響我想吃的慾望！

  先生在台湾有吃春饼的习俗吗？

董瑞征

星星 发表于 2016-2-4 22:21
, T) Y- U2 z# }# E饼买的，6点半才到家，赶出顿“咬春”餐

8 x4 o) S, ^9 c, |6 x  够棒！

董瑞征

老片 发表于 2016-2-4 22:23
. p, j8 b% Q$ o3 D0 d撮！

  片老请撮！

华文正

星星 发表于 2016-2-4 22:21
饼买的，6点半才到家，赶出顿“咬春”餐

煮鸡蛋新创意！

村里人家

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:35
0 ]* W- d9 k( q7 [放开肚皮，卷起！

6 m0 w, n+ O3 q) k' U% Q老董大哥，咱就不喝酒了

董瑞征

村里人家 发表于 2016-2-4 23:35
老董大哥，咱就不喝酒了

1 Q9 i: e& h- v5 }& @6 U  喝，一定得喝。三两为限！

京城布衣30年

真棒。再来点甜面酱和大葱就更好了

京城布衣30年

星星 发表于 2016-2-4 22:21
饼买的，6点半才到家，赶出顿“咬春”餐

( O! R/ N  I6 q( C2 ?方盘里的是肘子还是烤鸭 ?圆盘里的是什么肉?看来您这次拍的匆忙，有点看不清

董瑞征

京城布衣30年 发表于 2016-2-5 00:08
  \9 P4 C) q/ Q) q1 C真棒。再来点甜面酱和大葱就更好了

, S' ~' E; X6 b  有烤鸭的意思了。

往事随风

RE: 春饼

/ `: J4 Q- @& G3 s# J/ C( J! C/ H
东来的手艺真棒！
( d; v6 }+ K0 j, X

村里人家

董瑞征 发表于 2016-2-4 23:42
& }$ R- o( d0 B9 _. n喝，一定得喝。三两为限！

多了多了，小弟我二两就够了

老程-山里人家

花生米不多了

董瑞征

老程-山里人家 发表于 2016-2-5 09:13
  Z+ _8 T2 b" k* _花生米不多了

  五块钱花生米吃十天，每次吃十来个粒儿。

老程-山里人家

董瑞征 发表于 2016-2-5 11:51
: h; y3 p, T, s5 {五块钱花生米吃十天，每次吃十来个粒儿。

" s; Q' S( G* R4 _, ^& u我近几天吃炒花生

星星

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:43
/ z6 j4 }1 D4 Z( r; C* O够棒！

2 A8 m3 ?+ t$ H8 ]) N/ R您的地道

星星

京城布衣30年 发表于 2016-2-5 00:22
/ Y  q  _6 V$ ^6 p8 _" v方盘里的是肘子还是烤鸭 ?圆盘里的是什么肉?看来您这次拍的匆忙，有点看不清

" u2 c( r' W2 l! R9 {  `% R方盘头天外卖烤鸭，圆盘稻香村酱小肘切条蒸了下。

是匆忙，装备、技术、环境，确实不佳。

星星

华文正 发表于 2016-2-4 23:04
) J/ ~% H" p" D4 N煮鸡蛋新创意！

家里卷春饼一向煮鸡蛋，这次发现大家都炒、烙， 估计是地方差异，应该烙着香，煮的口感也不错。
现在酱肘好买了，以前姥姥软炸里脊条。

三伏我烙饼粘鸡蛋，用烙的。

华文正

星星 发表于 2016-2-5 14:33
) r9 T, K: I* U, s家里卷春饼一向煮鸡蛋，这次发现大家都炒、烙， 估计是地方差异，应该烙着香，煮的口感也不错。
0 V( i6 E; R7 D  x  Q现在酱 ...

原来是祖传秘方，下回也煮鸡蛋试试。

hwar4073

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:41
先生在台湾有吃春饼的习俗吗？

" s( c- u, R; _/ K+ f) z台灣沒有立春吃春餅的習俗，但是尋常日吃春餅倒是有的，大部分是炸春捲，否則就是吃潤餅！

星星

华文正 发表于 2016-2-5 18:24
4 q, B# e- h- ^# E, z5 r原来是祖传秘方，下回也煮鸡蛋试试。

问过长辈，老家那都这样，地方差异。
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煮个尝尝就好，还是按北京传统地道。

华文正

星星 发表于 2016-2-6 17:32
) c# O- s& s$ D) [4 F4 F0 G! q问过长辈，老家那都这样，地方差异。
& L. C1 U9 j1 H: q/ z* Y& C
煮个尝尝就好，还是按北京传统地道。

好久没吃煮鸡蛋了，过了年煮几个茶蛋。