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南城土著 发表于 2016-1-2 15:363 g' i4 L& Y" `" x: d 不错！这个是东北菜吧？
村里人家 发表于 2016-1-2 16:411 o& h1 ^5 T+ w6 y2 l( S( X; [ 葱花+黄豆？
安德路 发表于 2016-1-2 16:47 - B# k: E3 i9 d8 B0 E. _# e焖咸豆？8 ^; u. o; E2 C P" C( ` 老北京的做法：用腌咸菜的老汤煮黄豆。类似咸菜。老妈在世时做过。
华文正 发表于 2016-1-2 17:037 g; n# N, P' [8 f9 @ 东北下酒小菜。我看塑料贴面的背景像是缝纫机不知对吗？
老片 发表于 2016-1-2 17:38 2 u& k! ~- r+ ~; a没吃过！
包馅儿 发表于 2016-1-2 18:33 & J! v2 }3 c5 o* L' K( t您也说是东北菜？要不就是我姥姥那辈跟东北人学的？: r9 d! M9 t8 B3 i- J: e 华老师眼真毒，是飞人缝纫机，从我妈那抢救回来的， ...
包馅儿 发表于 2016-1-2 18:29) ^5 X% _, u! z 安老好一直没见您了 ( Z+ Y$ M- h! e4 s您说的焖咸豆，是咸菜缸里的熟豆吧。我这做法是，铁锅把干黄豆小火炒熟， ...
包馅儿 发表于 2016-1-2 18:225 M- i8 h* {8 X3 d 没错
包馅儿 发表于 2016-1-2 18:34" j$ H! l* y+ {5 ~- H 上面有做法，您可以试试
包馅儿 发表于 2016-1-2 18:21 $ [: z/ Z3 R5 ?6 E" M) ~* b1 Q2 @是东北菜？真不知道，就知道老妈也是从我姥姥那学的。目前知道祖上三代都是北京人。7 g; p) [" u6 a1 V' t+ P 南师傅也不知这小菜 ...
安德路 发表于 2016-1-2 16:47, j- U5 U$ }# d/ \& u. j6 A. `; A 焖咸豆？- A4 { J6 b8 v$ S1 L* P 老北京的做法：用腌咸菜的老汤煮黄豆。类似咸菜。老妈在世时做过。
村里人家 发表于 2016-1-2 19:45 % B2 g* D0 T, A" s% U* _您给说说怎么制作
往事随风 发表于 2016-1-3 07:43( R+ Z( [$ [+ {' L 姥姥也做过这个吃。
包馅儿 发表于 2016-1-3 17:23 L6 y3 _* t# \! [8 E爬楼，上面有方子
包馅儿 发表于 2016-1-3 17:24, U9 C6 O3 @7 b 看来都是姥姥那传过来的
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发表于 2016-1-2 15:36:19
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一直没见您了$ P- Z& L6 m: u4 B