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酱油炒饭
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“酱油炒饭”香喷喷~不忍动勺!~
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平常做饭的话,跟饭店的烹饪技术最好别比较,/ S9 z+ A5 Z. z s" D# }% D: p: J
在家尝试炒做还是很方便简单的。
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“酱油炒饭”香喷喷~不忍动勺!~
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. _ H* b& y4 m1 j3 W5 |7 Q3 E原料:米饭、鸡蛋、酱油(生抽类)
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* {& ~* f) m2 a配料:食用油(花生油、橄榄油、玉米油等)、盐、小葱、鸡精味精、糖、胡椒粉、极少量的肉类等。
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做法:油加热、把搅拌好的鸡蛋液倒入锅内炒至七、八成熟,倒入米饭反复翻炒、炒干炒成松软颗粒感,( A- f- s( J; N; i# x6 Q6 I5 F1 ]
洒入酱油或生抽、味精等调料继续翻炒,起锅撒入葱盛入盘中即可享用。
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特点:方便简单易做易学,味道咸鲜浓郁、酱香可口,作为主食耐吃回味无穷。是大家皆宜的炒饭种类之一。! R# O7 a- h- o9 b- S: T
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“酱油炒饭”香喷喷~不忍动勺!~
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