中国菜与西菜的区别

chi

了然客 发表于 2013-8-27 18:12
. i' Z- C1 B% E. o. r# O0 G中西餐俺通吃，或者免费或者便宜就行。

有理
. E* M& J+ o/ u, P" Z

西城胡同

chi 发表于 2013-8-28 19:33
" k0 R9 y: K9 _+ M; K, ]有理，哈哈

看您这头像，至少应该不拒绝俄餐吧。
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chi

西城胡同 发表于 2013-8-28 19:41
看您这头像，至少应该不拒绝俄餐吧。

# x; k1 x. U) }4 r$ v! W& ]3 s俺这个是前南联盟的米洛舍维奇
( S0 ~) _, R! o$ Z, `: E* \# [
不拒绝一切美食

西城胡同

chi 发表于 2013-8-28 21:17
1 n1 B* N) b! |, Z" X8 y9 L& R俺这个是前南联盟的米洛舍维奇
' I$ ^9 v+ ]) }* v* w" O' {
. V9 f) }6 \) _& X+ Y不拒绝一切美食

5 [* w& E1 Y6 G3 U+ f. D  M& c2 W切，那不结了！我怎么感觉这帖子不像您本人发的啊，这前后差的也忒多了。
- c0 s: B- o- ~* p3 U% Q  `# b: N

漆园弟子

  问题在于食品卫生和食品安全啊……没了安全，味道有什么用。

西水车

楼主等人的帖子很奇怪，表面上在讨论中、西餐，暗中有字符串。不知何意？

虫大人

为什么会写得这么好，尤其是最后一句。{:soso_e142:}{:soso_e120:}
3 U5 Y& {5 @+ e8 [5 x; i5 t

西水车

这是文化的区别
% m3 k1 X& W! I' A7 I: }- K: h2 P& ~# u8 L' K. t/ e
' j4 w; |. n! z& `2 J3 x中国人讲究 敬天敬祖，一大家子在一起吃饭也是增强凝聚力的方式+ P4 v1 `- C$ H; x

9 K* K9 p2 @5 d! @( y另外 西餐的分餐制真的就干净吗？
9 w( F& I0 k$ Q* e3 u现代医学已经表明：
* v# j* j! R. |+ b" L西方式的过度消毒并不能带来健康，看看那些超级病毒怎么出来的？
恰恰很多西药抗生素治疗不了的病反倒用蛆等肮脏之物来治疗0 x3 P; x0 F! J$ M
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& m' O' D6 c$ j5 y0 u人也要和微生物和谐共存2 S; T$ n: r6 \) S+ g/ N8 m$ [6 \& v
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8 X9 ~1 q$ X6 }在一起吃饭充分体现了我中华文明讲究天人合一的哲学观念，借用《舌尖上的中国》里的一句话：中国人的饮食体现了对于世道人心的把握。0 V* ]2 I$ [  c8 K2 z9 ]9 h, b
0 [4 ~4 {% {( `5 `4 @2 B

4 H- Z0 _( e3 k6 p' ?3 J! z请问楼主：隐藏的字符串是什么意思？

西水车

切，那不结了！我怎么感觉这帖子不像您本人发的啊，这前后差的也忒多了。' g5 _0 V7 R' m0 {* J* @' n- N

西水车

这标题很大，原以为是东、西餐特点比较，进来一看.....  
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/ l/ r: W% ~0 E. O  g/ g每种饮食及文化都有其独特之处，以尊重地域民风的态度，抱着好奇探索的心体验美味，是件美好幸福的事，毕竟，自己的味蕾才是真切的，自身的体验才是准确的。

曾为维护川菜与一上海人（赞西反中）论坛激辩，费神，这帖倒过来的（赞中反西）.....赞一方否一方的话题不再参与了。
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chi

我一向认为西方所谓的营养学就是伪科学，特别是那个安利，
- P+ n7 |* v% j: E比如：番茄红素
, ]+ {: ?. d4 l" ?# O6 C1 i今天的文献已经彻底否认了番茄红素对身体的益处，它甚至可能是有害的
其实何止番茄红素，大量的人工合成的营养素都在实际应用中被广泛质疑其实际效果
我们翻开营养学方面的文献你就会发现，现代营养学连最基本的，不同运动量下蛋白质的需求量都不存在广泛的共识，这里面涉及到的机制很多根本就是南辕北辙的。
1 g6 j' M" S" a& K4 ^; P
: |3 \9 i$ l- }9 Y这是我认为它是伪科学的主要原因

西水车

我一向认为西方所谓的营养学就是伪科学，特别是那个安利，
比如：番茄红素
- W- w2 ?4 e% t8 `! W今天的文献已经彻底否认了番茄红素对身体的益处，它甚至可能是有害的
( o- K6 C; }9 i+ [' a; f其实何止番茄红素，大量的人工合成的营养素都在实际应用中被广泛质疑其实际效果
" I" \8 r; K# E' }/ ]% d% c我们翻开营养学方面的文献你就会发现，现代营养学连最基本的，不同运动量下蛋白质的需求量都不存在广泛的共识，这里面涉及到的机制很多根本就是南辕北辙的。. m* {6 E3 U! p1 }, c' b
% H' I; N9 {3 S2 K+ m
这是我认为它是伪科学的主要原因

气定神闲

终于看明白楼主的意思了，就是说，
" Y9 r! N0 y4 _; \
# ?8 c" F1 }. d' Z1 i0 Y2 X1）不要盲目认为什么都是西方的好，尤其是饮食。 （换一下：不要盲目认为什么都是东方的好，一样正确)
1 n) ~+ v2 C) u2）至于爱吃那一口，是个人的偏好。
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4 W: g5 q  J8 h2 X4 a不知我，看明白了吗？
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, i% |% H# |5 w/ o7 C/ `不过刚看文字时，容易让人理解为辩论贴：赞一方否一方的话题。呵呵。
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* C( [) t1 ^0 g

西水车

终于看明白楼主的意思了，就是说，4 B7 m1 j+ F/ T5 f9 `4 l) b! C" }
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1）不要盲目认为什么都是西方的好，尤其是饮食。 （换一下：不要盲目认为什么都是东方的好，一样正确)/ N5 X/ T% D" p
2）至于爱吃那一口，是个人的偏好。
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不知我，看明白了吗？9 \0 ^+ v+ d' m$ M; X: h
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不过刚看文字时，容易让人理解为辩论贴：赞一方否一方的话题。呵呵。
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chi

气定神闲 发表于 2013-8-30 16:16
  c1 b5 H& o0 [, A0 x' i终于看明白楼主的意思了，就是说，
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/ f( J1 E1 I1 v+ R/ g: M0 H1）不要盲目认为什么都是西方的好，尤其是饮食。 （换一下：不要盲目 ...

# h2 V- ]0 \2 P  F6 D4 T4 C你总结的非常好
感谢，要向你多学习
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糖结疙瘩

说的可能不中听
& R9 n9 q6 ^' c( C& X1）您那味道第一的说法似乎是停留在低层次的吃上。色香味俱全绝对是有道理的。色泽艳丽的菜肴可以增添人们的食欲，使人们愉悦。要知现在的一顿饭绝不是解决饿的问题。
; S( ?9 o9 L9 Y% m2）营养学是伪科学的问题。许多病都是吃出来的。国人也说病从口入。中餐那么多油脂。高盐高糖绝对不科学。营养学讲究的是营养均衡。这难道有错？
什么事情不能绝对。兼收并蓄最好。嘿嘿

西水车

中西餐我都爱吃，当然中国人还是常吃中餐。我认为中、西餐的不同是西餐分餐制，各人吃各人的，很少浪费，也很卫生。而中餐是几个人一大桌，难免浪费。吃请时还要考虑不能吃到见碟底，总要剩下，才算吃好。