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楼主: chi

中国菜与西菜的区别

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 楼主| 发表于 2013-8-28 19:35:04 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2013-8-27 18:12
! L* m; U& @( ]中西餐俺通吃,或者免费或者便宜就行。

( H8 `4 [, f$ a$ O  K' c有理9 d/ ]3 U$ F2 M
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发表于 2013-8-28 19:41:02 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-8-28 19:33
1 ^# _3 |% |0 D* W有理,哈哈

' @' a# e5 d$ Q8 e看您这头像,至少应该不拒绝俄餐吧。/ E+ L$ N. [" U. X" h; V
 楼主| 发表于 2013-8-28 21:17:14 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2013-8-28 19:418 p0 Z9 w3 R0 |7 M5 z) Y0 Z; F4 L
看您这头像,至少应该不拒绝俄餐吧。
; z% H! x/ \! c; u4 g' q2 ~
俺这个是前南联盟的米洛舍维奇
6 {8 Z: o! n/ @# b: X, k4 E1 Q- |8 {/ W6 s" n
不拒绝一切美食& v" b3 @( O- e, _# a
% o( V' [) V0 F& P! {3 t5 A
发表于 2013-8-28 21:26:58 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-8-28 21:175 z' a3 n7 {0 {6 W5 H. B4 g
俺这个是前南联盟的米洛舍维奇0 h- B; l" i" r% a  S
$ G5 Y* _, @; a0 a2 k
不拒绝一切美食

# n. J8 h+ B! F- j2 `8 r1 S( W切,那不结了!我怎么感觉这帖子不像您本人发的啊,这前后差的也忒多了。+ I. i' Q7 F9 C( ~2 X
发表于 2013-8-28 21:31:06 | 显示全部楼层
  问题在于食品卫生和食品安全啊……没了安全,味道有什么用。
发表于 2013-8-29 08:32:15 | 显示全部楼层
楼主等人的帖子很奇怪,表面上在讨论中、西餐,暗中有字符串。不知何意?
发表于 2013-8-29 09:14:22 | 显示全部楼层
为什么会写得这么好,尤其是最后一句。{:soso_e142:}{:soso_e120:}
% x& T% A/ j7 X" f4 f
发表于 2013-8-30 01:35:05 | 显示全部楼层
这是文化的区别& M# g7 J) S1 S4 A/ B, P0 Y
- K: h2 P& ~# u8 L' K. t/ e
5 r$ h9 [. e/ ~- E7 G中国人讲究 敬天敬祖,一大家子在一起吃饭也是增强凝聚力的方式+ P4 v1 `- C$ H; x
. ?$ v% {1 N5 F% J' M$ b( z2 H- a: A5 \4 H! R" u
另外 西餐的分餐制真的就干净吗?
8 U8 T0 {% H5 t/ Y8 F现代医学已经表明:
4 ?: i( n9 r2 U$ V) B0 w' {西方式的过度消毒并不能带来健康,看看那些超级病毒怎么出来的?" b0 @' g: p/ s( z5 w8 _) U4 U
恰恰很多西药抗生素治疗不了的病反倒用蛆等肮脏之物来治疗0 x3 P; x0 F! J$ M/ d! @0 ]. B, H# Z
' d2 u8 c/ L3 n9 P- S7 s
# q$ V5 b$ |* G. }- |人也要和微生物和谐共存2 S; T$ n: r6 \) S+ g/ N8 m$ [6 \& v
, A, X% x/ K4 ]3 N4 q! W. @- x. ^! ?1 e( F0 V. o  X2 R8 @- Z; a+ o5 f4 j9 ~7 l( {$ L
在一起吃饭充分体现了我中华文明讲究天人合一的哲学观念,借用《舌尖上的中国》里的一句话:中国人的饮食体现了对于世道人心的把握。0 V* ]2 I$ [  c8 K2 z9 ]9 h, b9 o6 g; y/ m, H0 \: W
6 ]2 Z, O# D& A. E- X* k! E7 V

! g( I6 X; {6 i请问楼主:隐藏的字符串是什么意思?
发表于 2013-8-30 01:35:59 | 显示全部楼层
切,那不结了!我怎么感觉这帖子不像您本人发的啊,这前后差的也忒多了。' g5 _0 V7 R' m0 {* J* @' n- N
发表于 2013-8-30 01:36:56 | 显示全部楼层
这标题很大,原以为是东、西餐特点比较,进来一看.....  / G- q+ e, u4 A2 j
. _( y* I; N1 a+ ^; x3 r$ M3 Q* E. W! B( e" I! {
每种饮食及文化都有其独特之处,以尊重地域民风的态度,抱着好奇探索的心体验美味,是件美好幸福的事,毕竟,自己的味蕾才是真切的,自身的体验才是准确的。. M( U4 g: Y, S- o+ T5 i
0 v3 t) d0 R! X; \! U
曾为维护川菜与一上海人(赞西反中)论坛激辩,费神,这帖倒过来的(赞中反西).....赞一方否一方的话题不再参与了。. m0 J3 M  e  [
1 I1 f: `. ^2 l/ E
 楼主| 发表于 2013-8-30 01:47:56 | 显示全部楼层
我一向认为西方所谓的营养学就是伪科学,特别是那个安利,
$ a3 R* w- c2 A比如:番茄红素
7 n8 F2 D/ Y. R$ A- R3 J今天的文献已经彻底否认了番茄红素对身体的益处,它甚至可能是有害的3 ?& H5 G  g: h
其实何止番茄红素,大量的人工合成的营养素都在实际应用中被广泛质疑其实际效果; C1 z3 V: R( I1 J7 v" O. Y6 }" i
我们翻开营养学方面的文献你就会发现,现代营养学连最基本的,不同运动量下蛋白质的需求量都不存在广泛的共识,这里面涉及到的机制很多根本就是南辕北辙的。
8 o9 n; c; h5 ?0 o" J# N, k( J3 G- B5 ~5 A  J  g/ ]
这是我认为它是伪科学的主要原因
发表于 2013-8-30 13:22:12 | 显示全部楼层
我一向认为西方所谓的营养学就是伪科学,特别是那个安利,2 G, t3 M! o, o& P/ W8 m' H, o  P
比如:番茄红素
+ o# v+ y& r$ g5 b) |今天的文献已经彻底否认了番茄红素对身体的益处,它甚至可能是有害的& A2 m  U9 _# v: W: ^/ V: m2 ^/ i
其实何止番茄红素,大量的人工合成的营养素都在实际应用中被广泛质疑其实际效果
- s9 G! S* @0 R& S' F( ?我们翻开营养学方面的文献你就会发现,现代营养学连最基本的,不同运动量下蛋白质的需求量都不存在广泛的共识,这里面涉及到的机制很多根本就是南辕北辙的。. m* {6 E3 U! p1 }, c' b
$ S; w5 ^: k3 I. l" i% H' I; N9 {3 S2 K+ m
( N2 D/ e* z2 y0 k. _0 e! ^& P这是我认为它是伪科学的主要原因
发表于 2013-8-30 16:16:05 | 显示全部楼层
终于看明白楼主的意思了,就是说,
- a: x4 \) ~+ @2 l2 z. [
# }4 P. n3 M  X8 G3 w8 `1)不要盲目认为什么都是西方的好,尤其是饮食。 (换一下:不要盲目认为什么都是东方的好,一样正确)3 O# G- b, s/ ]
2)至于爱吃那一口,是个人的偏好。) S% z2 E' T  \- g4 }

2 N# A6 T& @. n4 Y不知我,看明白了吗?
+ W. T& @2 Q$ L- e* @
, v9 e  _- v0 s! u  _" x  ?不过刚看文字时,容易让人理解为辩论贴:赞一方否一方的话题。呵呵。7 K  W/ r/ |- Q8 }; g: s" B
# f" l" S/ O- g
发表于 2013-8-30 20:00:39 | 显示全部楼层
终于看明白楼主的意思了,就是说,4 B7 m1 j+ F/ T5 f9 `4 l) b! C" }
, Q9 v8 D' B: D( v& N
1 J- V7 Y  F  {% b1)不要盲目认为什么都是西方的好,尤其是饮食。 (换一下:不要盲目认为什么都是东方的好,一样正确)/ N5 X/ T% D" p
% `- ~% H$ w6 _7 R, Y  z2)至于爱吃那一口,是个人的偏好。: `/ E6 \3 [1 U
, y, w$ s# e" ]) r
不知我,看明白了吗?9 \0 ^+ v+ d' m$ M; X: h
: X/ p- h+ v. |$ T2 e9 q! o" J; h
5 s# H  l  A4 R" o6 i( A不过刚看文字时,容易让人理解为辩论贴:赞一方否一方的话题。呵呵。0 L; S* _' u+ O. r
" }" D, Q3 ?- T$ B- E
/ J6 s8 d* h# c: S
 楼主| 发表于 2013-9-5 23:58:26 | 显示全部楼层
气定神闲 发表于 2013-8-30 16:165 d0 z; O+ r8 [) T& o
终于看明白楼主的意思了,就是说,7 u; K( o. o8 d1 _$ b% f/ j
1 {$ v: L. G4 o- O! n+ C
1)不要盲目认为什么都是西方的好,尤其是饮食。 (换一下:不要盲目 ...

9 K$ x: N4 K# h8 o5 K7 X你总结的非常好
& B$ R; `8 G3 S# S7 @% x  e感谢,要向你多学习6 K  E$ @. c4 w" I( S6 W: d

. F) n1 V- f' O7 A- c6 w
发表于 2013-9-11 15:52:10 | 显示全部楼层
说的可能不中听+ }% V$ P3 V" m  _- Q- T
1)您那味道第一的说法似乎是停留在低层次的吃上。色香味俱全绝对是有道理的。色泽艳丽的菜肴可以增添人们的食欲,使人们愉悦。要知现在的一顿饭绝不是解决饿的问题。
/ E0 f# ^$ Y# j2)营养学是伪科学的问题。许多病都是吃出来的。国人也说病从口入。中餐那么多油脂。高盐高糖绝对不科学。营养学讲究的是营养均衡。这难道有错?9 E4 W' b6 e( i# x. U( A6 u- [
什么事情不能绝对。兼收并蓄最好。嘿嘿
发表于 2013-9-11 17:38:58 | 显示全部楼层
中西餐我都爱吃,当然中国人还是常吃中餐。我认为中、西餐的不同是西餐分餐制,各人吃各人的,很少浪费,也很卫生。而中餐是几个人一大桌,难免浪费。吃请时还要考虑不能吃到见碟底,总要剩下,才算吃好。
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