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楼主: chi

中国菜与西菜的区别

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 楼主| 发表于 2013-8-28 19:35:04 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2013-8-27 18:12
( X3 Q9 k8 m  h. F4 d4 G2 R: a中西餐俺通吃,或者免费或者便宜就行。
: z) X5 F' B; g! C: [
有理
5 ^8 F, l& p( H. Q4 s! I
发表于 2013-8-28 19:41:02 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-8-28 19:33
, @8 [! Q& p, ?: ~有理,哈哈

; \  k2 c- y" U8 C! [9 t看您这头像,至少应该不拒绝俄餐吧。
$ t; b: h- d2 R. l; @
 楼主| 发表于 2013-8-28 21:17:14 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2013-8-28 19:41" C+ e& `! W( y. h  d- Q2 D4 w) `. s
看您这头像,至少应该不拒绝俄餐吧。
; j, Q+ R) N* I0 ~/ Q1 p: w3 w
俺这个是前南联盟的米洛舍维奇8 k3 \. Z5 K* |+ A9 G

! V5 s) b6 X7 d# \+ f! ~; ~0 d不拒绝一切美食) Y2 b: L* o4 f9 X! o

6 W5 U( R# @' d- ^
发表于 2013-8-28 21:26:58 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-8-28 21:17
( k: T! T0 ^. y- f7 S& O俺这个是前南联盟的米洛舍维奇2 y% j( n3 D- e, s' L
& \5 J* _+ D1 i% `7 W
不拒绝一切美食
& z% R/ D. I9 K% E. K" K
切,那不结了!我怎么感觉这帖子不像您本人发的啊,这前后差的也忒多了。
: f, w, m5 z1 i9 I: |7 S) P! z- a
发表于 2013-8-28 21:31:06 | 显示全部楼层
  问题在于食品卫生和食品安全啊……没了安全,味道有什么用。
发表于 2013-8-29 08:32:15 | 显示全部楼层
楼主等人的帖子很奇怪,表面上在讨论中、西餐,暗中有字符串。不知何意?
发表于 2013-8-29 09:14:22 | 显示全部楼层
为什么会写得这么好,尤其是最后一句。{:soso_e142:}{:soso_e120:}
; b1 w/ ?# T' b
发表于 2013-8-30 01:35:05 | 显示全部楼层
这是文化的区别( K. t9 t7 e3 G5 p
- K: h2 P& ~# u8 L' K. t/ e( ?; O3 l7 l* T
中国人讲究 敬天敬祖,一大家子在一起吃饭也是增强凝聚力的方式+ P4 v1 `- C$ H; x
% B, k( u  N1 F
. K9 @2 n% {0 W. P( @另外 西餐的分餐制真的就干净吗?# u) p- E/ N9 L9 B5 L: e0 y& b- Q
现代医学已经表明:" _9 @9 W4 {2 U" D& d
西方式的过度消毒并不能带来健康,看看那些超级病毒怎么出来的?  s. O% Q* A: K# q$ R
恰恰很多西药抗生素治疗不了的病反倒用蛆等肮脏之物来治疗0 x3 P; x0 F! J$ M
. l4 X$ r. d8 R3 @) ~, Y' d2 u8 c/ L3 n9 P- S7 s+ Q3 k  Z+ \" D
人也要和微生物和谐共存2 S; T$ n: r6 \) S+ g/ N8 m$ [6 \& v
* v1 d, j1 R1 O6 y% p+ ?; ~  d9 |+ {. ^! ?1 e( F0 V. o  X2 R8 @- Z
3 S* @. i- p8 @4 {1 L在一起吃饭充分体现了我中华文明讲究天人合一的哲学观念,借用《舌尖上的中国》里的一句话:中国人的饮食体现了对于世道人心的把握。0 V* ]2 I$ [  c8 K2 z9 ]9 h, b) f3 f9 l. D& X9 K6 @

, r; O0 L# s( X; l3 G6 r6 J9 V; l" k7 C- z6 l# V
请问楼主:隐藏的字符串是什么意思?
发表于 2013-8-30 01:35:59 | 显示全部楼层
切,那不结了!我怎么感觉这帖子不像您本人发的啊,这前后差的也忒多了。' g5 _0 V7 R' m0 {* J* @' n- N
发表于 2013-8-30 01:36:56 | 显示全部楼层
这标题很大,原以为是东、西餐特点比较,进来一看.....  
6 y/ e- B) W1 S( k) d; D5 R% Q. _( y* I; N1 a+ ^; x3 r
& `7 \- W/ w) \  @+ L; \- o8 O每种饮食及文化都有其独特之处,以尊重地域民风的态度,抱着好奇探索的心体验美味,是件美好幸福的事,毕竟,自己的味蕾才是真切的,自身的体验才是准确的。
2 \* m9 Y, Q! [( d. `+ y, y/ x
* S: d) Y0 d1 O% ^3 @1 G曾为维护川菜与一上海人(赞西反中)论坛激辩,费神,这帖倒过来的(赞中反西).....赞一方否一方的话题不再参与了。
! B8 r7 @1 m2 X8 a1 I1 f: `. ^2 l/ E
 楼主| 发表于 2013-8-30 01:47:56 | 显示全部楼层
我一向认为西方所谓的营养学就是伪科学,特别是那个安利,
- E, D) f7 m$ F9 s- E8 T比如:番茄红素
" b9 B8 N2 ^2 u1 O( W今天的文献已经彻底否认了番茄红素对身体的益处,它甚至可能是有害的
9 n! Y7 ~  ^8 ]8 R# f6 N4 l8 m3 c其实何止番茄红素,大量的人工合成的营养素都在实际应用中被广泛质疑其实际效果+ d/ E; o2 w. l3 g- L" }. U' e3 S
我们翻开营养学方面的文献你就会发现,现代营养学连最基本的,不同运动量下蛋白质的需求量都不存在广泛的共识,这里面涉及到的机制很多根本就是南辕北辙的。) e/ R$ R6 b* n# y7 k( |

- ~! A" ~. o" f: O3 d* o这是我认为它是伪科学的主要原因
发表于 2013-8-30 13:22:12 | 显示全部楼层
我一向认为西方所谓的营养学就是伪科学,特别是那个安利,
5 E/ W% v! H- ]2 ~$ `3 ]比如:番茄红素
& C1 {. h1 }$ F* R今天的文献已经彻底否认了番茄红素对身体的益处,它甚至可能是有害的) C" \& ?- _7 i. F* l
其实何止番茄红素,大量的人工合成的营养素都在实际应用中被广泛质疑其实际效果
! D1 r, S4 N/ T+ R我们翻开营养学方面的文献你就会发现,现代营养学连最基本的,不同运动量下蛋白质的需求量都不存在广泛的共识,这里面涉及到的机制很多根本就是南辕北辙的。. m* {6 E3 U! p1 }, c' b4 @( _- i$ c! g4 }$ U. r
% H' I; N9 {3 S2 K+ m& E' T- e! Y* Z# f; G: G
这是我认为它是伪科学的主要原因
发表于 2013-8-30 16:16:05 | 显示全部楼层
终于看明白楼主的意思了,就是说,
1 k4 r3 @8 {+ c! @/ w) c/ M( ?7 ?5 [  x8 V+ ^( c
1)不要盲目认为什么都是西方的好,尤其是饮食。 (换一下:不要盲目认为什么都是东方的好,一样正确)
% O+ u+ Z; i4 }4 B2 B, N7 Z! }$ `2)至于爱吃那一口,是个人的偏好。
& q  |5 T) Z" Q! }! r# y+ e' O/ u  E' a/ p
不知我,看明白了吗?( k0 c* ~+ N- g& I( p
' {* O9 D) h9 Z8 Y" G/ t
不过刚看文字时,容易让人理解为辩论贴:赞一方否一方的话题。呵呵。. g8 t& }) j8 {. c

# `4 `. G- Z8 U( g8 V
发表于 2013-8-30 20:00:39 | 显示全部楼层
终于看明白楼主的意思了,就是说,4 B7 m1 j+ F/ T5 f9 `4 l) b! C" }# [9 I/ r+ }) W& `
4 s# I, Z: S0 q4 A/ }7 {: ?
1)不要盲目认为什么都是西方的好,尤其是饮食。 (换一下:不要盲目认为什么都是东方的好,一样正确)/ N5 X/ T% D" p
! x+ c$ t( j: L: y! s4 u3 t2)至于爱吃那一口,是个人的偏好。
6 s, K5 @% v* `/ [: d' v% Q" M( \* U5 @: h' Z4 u; P' g
不知我,看明白了吗?9 \0 ^+ v+ d' m$ M; X: h- {5 s: l6 |& y$ ?: L
$ T2 e9 q! o" J; h
- q; P% i! y9 T; i不过刚看文字时,容易让人理解为辩论贴:赞一方否一方的话题。呵呵。
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 楼主| 发表于 2013-9-5 23:58:26 | 显示全部楼层
气定神闲 发表于 2013-8-30 16:16
& [9 ^6 f2 l# X7 d! s终于看明白楼主的意思了,就是说,
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' C& a4 Q4 t2 h, k3 K$ S1)不要盲目认为什么都是西方的好,尤其是饮食。 (换一下:不要盲目 ...
/ }+ @3 T; W: b2 x
你总结的非常好
) ^: f4 a6 P' \# g" |) E感谢,要向你多学习
7 C# K* z% h$ C$ @: j" b
7 C: U# m- B0 B3 o4 p# ]
发表于 2013-9-11 15:52:10 | 显示全部楼层
说的可能不中听8 b; S: n/ Q# ?: ^' x
1)您那味道第一的说法似乎是停留在低层次的吃上。色香味俱全绝对是有道理的。色泽艳丽的菜肴可以增添人们的食欲,使人们愉悦。要知现在的一顿饭绝不是解决饿的问题。
# o% z* E* o& P- ~, G2 {2)营养学是伪科学的问题。许多病都是吃出来的。国人也说病从口入。中餐那么多油脂。高盐高糖绝对不科学。营养学讲究的是营养均衡。这难道有错?7 L( d2 m" z4 x9 x0 S# p! Q# c
什么事情不能绝对。兼收并蓄最好。嘿嘿
发表于 2013-9-11 17:38:58 | 显示全部楼层
中西餐我都爱吃,当然中国人还是常吃中餐。我认为中、西餐的不同是西餐分餐制,各人吃各人的,很少浪费,也很卫生。而中餐是几个人一大桌,难免浪费。吃请时还要考虑不能吃到见碟底,总要剩下,才算吃好。
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