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楼主: chi

中国菜与西菜的区别

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 楼主| 发表于 2013-8-28 19:35:04 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2013-8-27 18:12
( P3 o+ |2 |, L7 }3 Z中西餐俺通吃,或者免费或者便宜就行。
$ y" j6 Q* I( ]+ s
有理7 }9 p( K7 [/ D- z9 g3 ~
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发表于 2013-8-28 19:41:02 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-8-28 19:33: D; S( c# a; x' t: |1 V/ A' k4 {
有理,哈哈

& E( h4 s$ Z* ~- I! o( V5 A看您这头像,至少应该不拒绝俄餐吧。; D4 B8 Z1 Z6 D6 X8 a8 a: ^/ c
 楼主| 发表于 2013-8-28 21:17:14 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2013-8-28 19:417 U+ ^& F  T+ N, X7 i; k
看您这头像,至少应该不拒绝俄餐吧。
9 }& R; r# ^+ ]2 }4 Y( E- p
俺这个是前南联盟的米洛舍维奇
5 S0 ]4 L/ {5 F  \7 \, e& A) a# k5 R! O
不拒绝一切美食
4 Q3 h: C. y1 \, k" E7 _, o
  c* I. \" a8 s9 ^9 e& ?' w
发表于 2013-8-28 21:26:58 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-8-28 21:176 E' b% A9 ?- B' b' t7 a9 _3 e
俺这个是前南联盟的米洛舍维奇
  B7 ]7 [; t  L6 S: o  l4 P) J  v9 Z5 K( E# d/ e2 E) m3 y' O
不拒绝一切美食

7 z: W/ v$ `" g切,那不结了!我怎么感觉这帖子不像您本人发的啊,这前后差的也忒多了。5 m( G! G! Y7 i9 }
发表于 2013-8-28 21:31:06 | 显示全部楼层
  问题在于食品卫生和食品安全啊……没了安全,味道有什么用。
发表于 2013-8-29 08:32:15 | 显示全部楼层
楼主等人的帖子很奇怪,表面上在讨论中、西餐,暗中有字符串。不知何意?
发表于 2013-8-29 09:14:22 | 显示全部楼层
为什么会写得这么好,尤其是最后一句。{:soso_e142:}{:soso_e120:}
3 f( m! h1 }2 Y; p
发表于 2013-8-30 01:35:05 | 显示全部楼层
这是文化的区别
( x$ C5 @1 j& e" q- K: h2 P& ~# u8 L' K. t/ e
! P* y- T4 b( w! Q5 }+ |8 t4 V( K中国人讲究 敬天敬祖,一大家子在一起吃饭也是增强凝聚力的方式+ P4 v1 `- C$ H; x
+ Y8 N( Y! e) v
+ p$ @% `* V0 Y0 l3 q2 a另外 西餐的分餐制真的就干净吗?' R! h/ M: F! G# q3 U% G7 `
现代医学已经表明:
- o* [9 u* i) ^0 R: C) N西方式的过度消毒并不能带来健康,看看那些超级病毒怎么出来的?9 R+ B, c7 _- q) E* c
恰恰很多西药抗生素治疗不了的病反倒用蛆等肮脏之物来治疗0 x3 P; x0 F! J$ M. G( m, }  V- r$ N
' d2 u8 c/ L3 n9 P- S7 s( s& I# k3 O/ ]! q: O+ c5 j' h- m: j; {
人也要和微生物和谐共存2 S; T$ n: r6 \) S+ g/ N8 m$ [6 \& v
' _. I8 Y: C7 ~6 O- m. ^! ?1 e( F0 V. o  X2 R8 @- Z* \$ s- K9 G- J
在一起吃饭充分体现了我中华文明讲究天人合一的哲学观念,借用《舌尖上的中国》里的一句话:中国人的饮食体现了对于世道人心的把握。0 V* ]2 I$ [  c8 K2 z9 ]9 h, b/ g3 \- K0 d1 x
+ q4 `5 r% G# p! j! P/ b+ [
; P- U' p1 M" `+ J+ l
请问楼主:隐藏的字符串是什么意思?
发表于 2013-8-30 01:35:59 | 显示全部楼层
切,那不结了!我怎么感觉这帖子不像您本人发的啊,这前后差的也忒多了。' g5 _0 V7 R' m0 {* J* @' n- N
发表于 2013-8-30 01:36:56 | 显示全部楼层
这标题很大,原以为是东、西餐特点比较,进来一看.....  
4 m1 @2 [  q- M% M6 v. _( y* I; N1 a+ ^; x3 r1 s$ w1 u. k& K. }) q+ s
每种饮食及文化都有其独特之处,以尊重地域民风的态度,抱着好奇探索的心体验美味,是件美好幸福的事,毕竟,自己的味蕾才是真切的,自身的体验才是准确的。
* Y5 B9 c% O7 x2 \& p4 E3 [4 s$ X1 n7 z( w* D8 l
曾为维护川菜与一上海人(赞西反中)论坛激辩,费神,这帖倒过来的(赞中反西).....赞一方否一方的话题不再参与了。: t/ z; u8 r0 W& S4 C- L8 z
1 I1 f: `. ^2 l/ E
 楼主| 发表于 2013-8-30 01:47:56 | 显示全部楼层
我一向认为西方所谓的营养学就是伪科学,特别是那个安利,: `& O! a' F1 |  f  }9 W1 [
比如:番茄红素
8 n7 U& r; G* ^5 g# H今天的文献已经彻底否认了番茄红素对身体的益处,它甚至可能是有害的) x2 `5 ]/ ~$ V3 `
其实何止番茄红素,大量的人工合成的营养素都在实际应用中被广泛质疑其实际效果) U7 g8 P0 ]' L( ^
我们翻开营养学方面的文献你就会发现,现代营养学连最基本的,不同运动量下蛋白质的需求量都不存在广泛的共识,这里面涉及到的机制很多根本就是南辕北辙的。
4 g! I: g% x) f9 t4 u& T8 k' W8 v2 d  w+ e2 t9 f! y7 f6 y: {
这是我认为它是伪科学的主要原因
发表于 2013-8-30 13:22:12 | 显示全部楼层
我一向认为西方所谓的营养学就是伪科学,特别是那个安利,6 Q7 l: j, k! p5 L+ n
比如:番茄红素1 S. a& b0 C' K0 ~4 K# F
今天的文献已经彻底否认了番茄红素对身体的益处,它甚至可能是有害的% i: i8 G* p  b+ R# I- i$ d; |" o
其实何止番茄红素,大量的人工合成的营养素都在实际应用中被广泛质疑其实际效果$ f' W. |$ S  w6 Y# W7 C$ Z. `
我们翻开营养学方面的文献你就会发现,现代营养学连最基本的,不同运动量下蛋白质的需求量都不存在广泛的共识,这里面涉及到的机制很多根本就是南辕北辙的。. m* {6 E3 U! p1 }, c' b
) f0 j2 Z3 l6 n) A, I9 x$ O) t! P% H' I; N9 {3 S2 K+ m$ c" t9 C1 n8 j
这是我认为它是伪科学的主要原因
发表于 2013-8-30 16:16:05 | 显示全部楼层
终于看明白楼主的意思了,就是说,- Q1 ~9 }& ?7 s9 f

  Z6 @: j0 m8 B  U7 Z% `1)不要盲目认为什么都是西方的好,尤其是饮食。 (换一下:不要盲目认为什么都是东方的好,一样正确)
0 |8 G  H# j$ J: _* g& V  P, i- F- i2)至于爱吃那一口,是个人的偏好。
1 n2 D4 z( |/ @8 c4 H* z; F8 _) r3 e0 w* L7 U' T
不知我,看明白了吗?2 g! f: D/ \" t

) U( P% s( z' p4 ~; I+ y7 Q不过刚看文字时,容易让人理解为辩论贴:赞一方否一方的话题。呵呵。
! L4 P: q  `* d) S9 M1 V, y, P# g" ~5 E2 n' @
发表于 2013-8-30 20:00:39 | 显示全部楼层
终于看明白楼主的意思了,就是说,4 B7 m1 j+ F/ T5 f9 `4 l) b! C" }
4 q( q7 l  U. c$ N# w: ^9 e9 V7 c
1)不要盲目认为什么都是西方的好,尤其是饮食。 (换一下:不要盲目认为什么都是东方的好,一样正确)/ N5 X/ T% D" p
4 O6 N. L0 X* e0 X) r9 u# \2 j* o2)至于爱吃那一口,是个人的偏好。
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不知我,看明白了吗?9 \0 ^+ v+ d' m$ M; X: h
1 `% [8 @" X# C- i$ T2 e9 q! o" J; h
9 I' K5 v( @4 z  D9 @8 N5 R不过刚看文字时,容易让人理解为辩论贴:赞一方否一方的话题。呵呵。
9 _% s* q  S) Z# K5 R* H4 ?/ y" }" D, Q3 ?- T$ B- E
, y& F" P! |4 ~% x. t
 楼主| 发表于 2013-9-5 23:58:26 | 显示全部楼层
气定神闲 发表于 2013-8-30 16:16
& ]! K( t# w0 N* F6 R终于看明白楼主的意思了,就是说,
' r+ w# H3 Y; H6 o2 N! f! }$ ^  a' s0 ^, a2 T3 L8 M% p
1)不要盲目认为什么都是西方的好,尤其是饮食。 (换一下:不要盲目 ...

% ]5 |4 T% ^- [. J: b你总结的非常好7 h6 p7 y2 r; ~/ \6 O0 g/ v
感谢,要向你多学习' d8 w: ~9 X3 \8 ]' L7 p  |; B
* H1 h* H- `6 L( W; ~" @0 S" h3 U: K
发表于 2013-9-11 15:52:10 | 显示全部楼层
说的可能不中听
9 t6 G, M: G) ~" Z5 V- o- T1)您那味道第一的说法似乎是停留在低层次的吃上。色香味俱全绝对是有道理的。色泽艳丽的菜肴可以增添人们的食欲,使人们愉悦。要知现在的一顿饭绝不是解决饿的问题。
# M, d  p% M& p8 ?- p6 C3 o$ N' k2)营养学是伪科学的问题。许多病都是吃出来的。国人也说病从口入。中餐那么多油脂。高盐高糖绝对不科学。营养学讲究的是营养均衡。这难道有错?
( l' b9 A) \9 @- n$ j$ v/ l% d; i什么事情不能绝对。兼收并蓄最好。嘿嘿
发表于 2013-9-11 17:38:58 | 显示全部楼层
中西餐我都爱吃,当然中国人还是常吃中餐。我认为中、西餐的不同是西餐分餐制,各人吃各人的,很少浪费,也很卫生。而中餐是几个人一大桌,难免浪费。吃请时还要考虑不能吃到见碟底,总要剩下,才算吃好。
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