【原创】从山东采访赶回来，都没忘闰二伏的面！[含6P]

郭大誌

今晚才从山东采访赶回来，都没忘了今儿个得吃闰二伏的面！
自从“老片”网友那天露了手儿榨菜肉丝面，就一直馋这口儿！
( x' |0 ]( P" ^5 B- S( W2 q; M今晚终于如了愿！
" ^& ]* U1 u. D

榨菜肉丝卤在锅里

榨菜肉丝卤在锅里

榨菜肉丝卤在盘里

榨菜肉丝卤在盘里

榨菜肉丝卤和面的全景
. |; K6 ~+ A2 z5 Q" H

榨菜肉丝卤和面的全景

榨菜肉丝卤在大号面碗里再加半条黄瓜

榨菜肉丝卤在大号面碗里再加半条黄瓜

1 T! B& |: ~# N. f8 M+ i榨菜肉丝卤剩下了
* o" x6 E9 q) U* b0 @- L2 m& S

榨菜肉丝卤剩下了

榨菜肉丝卤在深盘
6 P" K& k+ I  T/ t+ ?/ ?

榨菜肉丝卤在深盘

chi

坐高铁回来的么？
看起来真不错
如今这好榨菜都不好买了

郭大誌

chi 发表于 2013-8-2 21:45
坐高铁回来的么？
看起来真不错
2 b; K4 G3 U8 j9 G6 X- J如今这好榨菜都不好买了

4 E; Y# K6 H: i) P" H坐高铁回来的！
还真不错！又快又稳！还没那么多人！

郭大誌

chi 发表于 2013-8-2 21:45
坐高铁回来的么？
看起来真不错
4 t) y$ n/ E& `7 a; o* C7 V( n如今这好榨菜都不好买了

! v* n! P- Y" e2 X8 o/ ?谢谢夸奖！[/b]

郭大誌

chi 发表于 2013-8-2 21:45
坐高铁回来的么？
* L4 V% a2 ?0 s% s9 c2 L% M看起来真不错
如今这好榨菜都不好买了

" m0 F6 M, D3 ]0 w  v因为来不及！
/ a( b& r0 O) G我这是用肉丝炒的“鱼泉”！[/b]

侯门首席

净馋我，没辙，忍着吧。

郭大誌

侯门首席 发表于 2013-8-2 22:10
净馋我，没辙，忍着吧。

[b]闰二伏面，不能拉（四声）空啊！

老片

缺头蒜！

西城胡同

厚重，浓油酱赤，用的老抽？

孤旅

您是既爱吃肉又爱吃面，就差点小酒了{:soso_e144:}

郭大誌

西城胡同 发表于 2013-8-2 22:48
厚重，浓油酱赤，用的老抽？

谢谢夸奖！
& w0 b) R( [8 R* v1 d( t/ {, F一看您就内行！
6 d' R+ n! r/ m生抽和料酒（没料酒白酒亦可）抓喂肉丝；抄完肉丝搁榨菜丝时要放老抽上色（晒，三声）。[/b]

郭大誌

孤旅 发表于 2013-8-2 23:32
& d+ S1 q6 L& A) V您是既爱吃肉又爱吃面，就差点小酒了

. |' J; c9 q4 A/ @) G[b]多谢关注！
  L% |1 a$ ~6 m俺还酒精过敏！不然做记者喝酒太方便了！[/b]

郭大誌

老片 发表于 2013-8-2 22:45
缺头蒜！

; J, @2 t. e5 A% Z您说得对！
但夫人不吃葱、蒜！
  t6 j% X% C( M我平时也怕出去采访时熏着别人（明星们），有时吃点儿糖蒜！或者大蒜素（对心脏好）。

西城胡同

郭大誌 发表于 2013-8-3 09:57
您说得对！
2 g2 I/ q+ L: f# n, r1 F但夫人不吃葱、蒜！
我平时也怕出去采访时熏着别人（明星们），有时吃点儿糖蒜！或者大蒜素 ...

" I$ L1 Z3 a1 i! a* e哦，您是娱记，茶余饭后来点儿八卦吧。

chi

郭大誌 发表于 2013-8-3 09:57
, L  j; Z( d9 \8 E您说得对！
但夫人不吃葱、蒜！
3 d* {+ _" ^7 o% I2 m. \4 T9 T我平时也怕出去采访时熏着别人（明星们），有时吃点儿糖蒜！或者大蒜素 ...

/ t5 g: f. b6 ^6 [( Y! c: o糖蒜太甜，您可以试试老北京的腊八蒜做法，这个吃法是符合中医养生的要求的，蒜什么都好，但是吃多伤眼，用醋一泡就把这个解了

郭大誌

chi 发表于 2013-8-3 17:36
& Q  g( p! E* k% X糖蒜太甜，您可以试试老北京的腊八蒜做法，这个吃法是符合中医养生的要求的，蒜什么都好，但是吃多伤眼， ...

[b]谢谢提醒！
% i7 w. e; p& Y& U8 `' n+ U2 Y那得“腊八儿”那天泡才行呢！[/b]

郭大誌

西城胡同 发表于 2013-8-3 10:26
哦，您是娱记，茶余饭后来点儿八卦吧。

; n& s3 E( ]1 S: C! u我还是喜欢文化记者这个词儿，而且，采访时尽量不八卦！
尽管，我主张，名利与所谓“隐私保护”不可兼得也！[/b]

大可不必

4 ?( d" W6 `2 Q( u+ T  \6 E- i

郭大誌 发表于 2013-8-3 09:57
& M9 S) |& F, _  {8 r您说得对！
但夫人不吃葱、蒜！
我平时也怕出去采访时熏着别人（明星们），有时吃点儿糖蒜！或者大蒜素 ...

    谢谢！
, V# P! y: m8 F+ n( b5 E3 Y* Z5 H8 l
) @* p& K  Y# p, ?! d+ B9 A% ?* m& _% K这倒不错。可惜我不喜欢大蒜那个辣味，老伴不能吃糖，只好就让心脏受点委屈了。
; c* `  P5 H# g9 w

大可不必

西城胡同 发表于 2013-8-3 10:26
哦，您是娱记，茶余饭后来点儿八卦吧。

! D) F8 I/ t, C( v8 \; a* Z？？

郭大誌

dakebubi 发表于 2014-12-27 14:48
谢谢！
- o( u( A( r% Z. O' S
这倒不错。可惜我不喜欢大蒜那个辣味，老伴不能吃糖，只好就让心脏受点委屈了。

- p: s: f* _& b+ Y1 n2 r) p+ G大蒜素没辣味，只是打嗝时可能会觉得有点儿蒜味儿！

大可不必

郭大誌 发表于 2014-12-30 14:27
大蒜素没辣味，只是打嗝时可能会觉得有点儿蒜味儿！

奥，谢谢。我倒是买过蒜，都是炒茄子时使用的。不知有没有这个作用？{:soso_e100:}

郭大誌

dakebubi 发表于 2014-12-31 10:14
奥，谢谢。我倒是买过蒜，都是炒茄子时使用的。不知有没有这个作用？

应该也有！据说一见空气就起化学作用！

大可不必

郭大誌 发表于 2015-1-1 17:03
应该也有！据说一见空气就起化学作用！

谢谢，这就好啦，我买了一袋子蒜，就是敞着口，可惜是放在厨房里，效果不大。

郭大誌

大可不必 发表于 2015-1-2 09:56
/ _! \- X* h% W$ o! |谢谢，这就好啦，我买了一袋子蒜，就是敞着口，可惜是放在厨房里，效果不大。

; B5 j# m5 L, f- ^, o8 C" I3 z1 A得吃，光闻不管用！

大可不必

郭大誌 发表于 2015-1-6 13:27
" S' F* s+ c- y% F, Y5 x0 F  _得吃，光闻不管用！

, R* J. X* H  L& v# Y呀呀！！

郭大誌

大可不必 发表于 2015-1-6 13:53
呀呀！！

0 r5 C) k! j- S0 `大蒜能降“三高”，但宜生食。食用大蒜最好捣碎成泥，而不是用刀切成碎末。并且先放10～15分钟，让蒜氨酸和蒜酶在空气中结合产生大蒜素后再食用。
5 j9 F# ~. i9 j$ z+ ?1 g
同时也要注意大蒜的量，不是吃得越多越好，大蒜吃多了会影响维生素B的吸收，大量食用大蒜还对眼睛有刺激作用，容易引起眼睑炎、眼结膜炎，中医说伤肝。另外，大蒜不宜空腹食用。胃溃疡患者和患有头痛、咳嗽、牙疼等疾病时，不宜食用大蒜。每天1次或隔天1次即可，每次吃2～3瓣。

大可不必

郭大誌 发表于 2015-1-6 14:08
6 h  K$ N- v9 i  z大蒜能降“三高”，但宜生食。食用大蒜最好捣碎成泥，而不是用刀切成碎末。并且先放10～15分钟，让蒜氨酸 ...

谢谢了！！

郭大誌

大可不必 发表于 2015-1-6 14:11
1 r" _  W1 d: G: `谢谢了！！

如果实在怕味儿，快“腊八儿”了，自己做点儿“腊八儿蒜”！

大可不必

郭大誌 发表于 2015-1-6 14:14
如果实在怕味儿，快“腊八儿”了，自己做点儿“腊八儿蒜”！

还是敲蒜泥吧！{:soso_e100:}

郭大誌

大可不必 发表于 2015-1-6 14:46
9 P" j5 k$ J! i9 e9 R7 ~  c还是敲蒜泥吧！

: z2 z, s3 x* S3 @5 u; W4 u捣蒜泥！