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立夏了:“蛤蟆咕嘟儿”可以开吃了。

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发表于 2013-6-23 19:13:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
以下是引用南城土著在2011-7-18 13:13:00的发言:拨鱼儿?您说的是粉鱼儿吧?(蛤蟆咕嘟儿)凉凉儿的 酱油 醋 芝麻酱 窜鼻子的芥末 黄瓜丝儿 八分一碗。
, q* Y0 Y4 M/ N  F% k1 b1 |" ]: Q% N6 m+ Z2 I
南城兄弟,说对了!现在哪儿有卖的?! S4 m4 @5 {0 g9 r8 [

6 r% E- |4 O/ p( G: g

, |- p2 W$ ]9 M/ C 崇文門菜市场!
5 [( T$ M$ p( T' X3 f% J4 }$ I. w2 S& b" s: P

  ~4 q, u# e. ~. t9 ?( y( N# s
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发表于 2013-6-23 19:30:49 | 显示全部楼层
一看题目吓一跳,以为真有人吃那"咕嘟"呢{:soso_e113:}
 楼主| 发表于 2013-6-23 20:32:46 | 显示全部楼层
孤旅 发表于 2013-6-23 19:30
" U1 g6 i$ t7 }, Q; w; ~- W8 t0 x一看题目吓一跳,以为真有人吃那"咕嘟"呢

8 g( \* v4 K/ W% Z忘了告诉你,标题引人眼球。主要看内容,对不起了。
发表于 2013-6-23 20:45:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 南城土著 于 2013-6-24 18:58 编辑
7 U( d/ k' @% u9 H9 d0 x1 d! I/ L; c+ m  r# ]7 C# W
哈 老街坊大哥把前年的蛤蟆咕嘟儿翻出来了。现在只有农贸市场卖豆腐凉粉儿制品的摊儿上卖。注意:最好买回民摊儿的颜色发灰(不好看)的才好!绿的别买!(加颜色了)。调料正宗的应该是放腌胡萝卜末儿(不方便)所以改用黄瓜丝。昨天弄了一碗 可惜没拍照。

点评

笔误,我不是临时代办!仅是代表而已。  发表于 2013-6-23 20:54
南城谢谢你!也代办网友们。  发表于 2013-6-23 20:51
发表于 2013-6-23 21:59:51 | 显示全部楼层
  我怎么记得很小时候,我姥爷告诉我老北京真的有卖“蛤蟆骨朵”是让人吃的!和小金鱼一起卖,多少钱一缸子,喝下去的。专门卖给上火的人,据说拉稀败火绝对有效!!是真的吗?还是我太小记错了??(话说,真要是喝一杯蝌蚪下去,那还真是上吐下泻了吧)
发表于 2013-6-23 22:25:24 | 显示全部楼层
玉兰牌的,超市豆制品专柜都有卖的。
发表于 2013-6-24 09:52:38 | 显示全部楼层
漆园弟子 发表于 2013-6-23 21:59
) [7 j3 s( g2 l5 h! n4 t我怎么记得很小时候,我姥爷告诉我老北京真的有卖“蛤蟆骨朵”是让人吃的!和小金鱼一起卖,多少钱一缸子 ...
" t* F/ O4 t( K3 z9 b9 ?
确有其事,我小时候就吃过,因为夏天身上起红疙瘩。当时说的是吃卵,实在找不到用蝌蚪也行,不过一定要用青蛙的。喝完到现在二十多年了,再也没起过。
 楼主| 发表于 2013-6-24 11:00:21 | 显示全部楼层
漆园弟子 发表于 2013-6-23 21:599 D' A5 l0 J% n
我怎么记得很小时候,我姥爷告诉我老北京真的有卖“蛤蟆骨朵”是让人吃的!和小金鱼一起卖,多少钱一缸子 ...
7 h. |/ i7 L2 d. B) ]) Y7 P; e4 o
从前,只要天气合适北京胡同里常有卖小金鱼的在门前吆喝,我在1955年前后喝过“蛤蟆骨朵儿”,至现在没敢重蹈覆辙。不过从三月份开始我就给外孙子买“蛤蟆骨朵儿”------小蝌蚪,陆陆续续养到现在。
发表于 2013-6-24 11:07:33 | 显示全部楼层
51号兵站 发表于 2013-6-24 11:000 j5 u' H) z( C- @1 d( q
从前,只要天气合适北京胡同里常有卖小金鱼的在门前吆喝,我在1955年前后喝过“蛤蟆骨朵儿”,至现在没敢 ...
9 K  P$ H5 R3 x2 F0 r5 C: k
喝这东西有效果吗?还有打鸡血,听着让人匪夷所思
 楼主| 发表于 2013-6-24 17:47:48 | 显示全部楼层
孤旅 发表于 2013-6-24 11:07
6 N# ]5 e6 e# c; {0 N- F喝这东西有效果吗?还有打鸡血,听着让人匪夷所思
" s9 m! Y: s/ s. o
“蛤蟆咕嘟儿”本来借指豆制品专柜卖的凉粉类的小面鱼。你在2楼一“咕嘟”,风向变了。真“蛤蟆咕嘟儿”---小蝌蚪是青蛙的幼崽,青蛙能吃小蝌蚪也能吃,我们小时候喝完没想着闹肚子。有些事就是凑热闹而已,屁用不起。
发表于 2013-6-24 17:53:06 | 显示全部楼层
51号兵站 发表于 2013-6-24 17:47
9 y# v; L- ~3 _/ {, h“蛤蟆咕嘟儿”本来借指豆制品专柜卖的凉粉类的小面鱼。你在2楼一“咕嘟”,风向变了。真“蛤蟆咕嘟儿”- ...
, z0 R# d# J# r
呵呵,给您歪楼了粉鱼很好吃,比现在卷的块的凉粉好吃
 楼主| 发表于 2013-6-25 11:15:06 | 显示全部楼层
孤旅 发表于 2013-6-24 17:53
4 ~$ ], r6 s9 _7 ~( F' q# x; Q* a呵呵,给您歪楼了粉鱼很好吃,比现在卷的块的凉粉好吃
; n8 Y/ K: @6 }& ?& f
您现在无论身处何方“蛤蟆咕嘟儿”适可而止,7月13号入伏后就好多了。中国的节气不服不行!
发表于 2024-10-1 15:55:31 | 显示全部楼层
既然说了,就得认,我给您投赞成票—————————————
发表于 2024-10-17 12:03:30 | 显示全部楼层
看来是我搅了大家的兴了————( t& }- R$ E  B  V, T# C
贴张图赔罪:))
3 A- b; Y7 A+ t( P0 m9 N( T% d

9 v5 f4 P8 T% ~) {
想吃吗?要吃吗?敢吃吗?3 f$ S, h! F7 i2 ~& G
小贩:小孩子都吃,不碍的~~~
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