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发表于 2012-7-9 21:49:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
0.jpg 这是道什么菜?稍微怀念一下这档节目,虽然我并不常看。这贴算怀念逝去的,迎接重生的吧。
发表于 2012-7-9 22:03:57 | 显示全部楼层
跟青椒墨鱼头差不多!
发表于 2012-7-9 22:15:38 | 显示全部楼层
鱼肠
 楼主| 发表于 2012-7-9 22:37:01 | 显示全部楼层
老八 发表于 2012-7-9 22:03
% ?0 p$ I9 o' Z# ~8 ]7 E1 ?跟青椒墨鱼头差不多!
. ]- _) D0 U+ R( u- q
再猜!
 楼主| 发表于 2012-7-9 22:38:54 | 显示全部楼层
老片 发表于 2012-7-9 22:15 4 \1 a/ }0 m: b: H3 j! c
鱼肠
# Z% w3 ]$ H( B; H6 o
鱼肠是什么?
发表于 2012-7-9 22:53:04 | 显示全部楼层
个人感觉是海鲜类
发表于 2012-7-10 08:11:57 | 显示全部楼层
鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。
发表于 2012-7-10 10:30:13 | 显示全部楼层
老盘子 发表于 2012-7-10 08:11
, ]7 U. \+ f6 a# t7 r3 ^9 D) W) h鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。

4 a0 }8 P4 A" p) p哦。最左边那个,还真像鱼鳔。 、
 楼主| 发表于 2012-7-10 10:30:33 | 显示全部楼层
老盘子 发表于 2012-7-10 08:11 " L3 ?! i2 T6 r% ]/ j
鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。
3 e: G3 }- q) `8 d
BINGO!自己做的还是外面吃的?我没做好,太腥。姜和酒都没少放可还是腥。
发表于 2012-7-10 20:12:02 | 显示全部楼层
多放醋就不腥了
发表于 2012-7-10 22:44:22 | 显示全部楼层
鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。
发表于 2012-7-10 23:17:39 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2012-7-10 22:44
+ @! g, o/ a" m/ Y. b+ D* d鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。
' Z9 b2 \0 S: }. W* o
应该叫鱼泡儿吧~~~~
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:44:01 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2012-7-10 22:44
3 \' X% ?7 V7 `鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。

4 o! t! b4 K4 t5 m这的人不太认这东西,但我喜欢。一般都是卖连着大块鱼籽的,那天没有鱼籽了,刚好有一些大鱼鳔我就买了2块钱的。回来炒一盘呵呵。这方法应该不错,下次试试。
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:45:24 | 显示全部楼层
老八 发表于 2012-7-10 10:30 . k& }8 V0 N8 Q3 d
哦。最左边那个,还真像鱼鳔。 、
; f! T6 n, Q: Y. Y
您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:46:43 | 显示全部楼层
三联儿 发表于 2012-7-10 20:12 4 i) i5 ^% c+ l4 H; J1 Z( \: ?7 t
多放醋就不腥了

& t7 R# i& }6 O! r, R& i那还要多加糖或辣椒,不然就太酸啦,呵呵。

点评

醋炖时间长了就没有酸味了,看来你没怎么用过醋吧  发表于 2012-7-11 18:15
发表于 2012-7-11 10:23:14 | 显示全部楼层
听故事 发表于 2012-7-11 09:45
. B, ?  N  c" l4 X+ [& F3 w" h' i您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!
$ C5 w7 c1 }1 Q4 a/ P5 B
呵呵, 我不大懂 鱼。
发表于 2012-7-11 10:23:40 | 显示全部楼层
听故事 发表于 2012-7-11 09:45 & a& {9 U; W3 N" q& c
您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!
8 D$ v7 M& C" _9 j* S
呵呵, 我不大懂 鱼。
发表于 2012-9-11 09:19:28 | 显示全部楼层
哦,我还以为是小海蜇呢
发表于 2012-9-27 12:47:13 | 显示全部楼层
左边那个看起来怎么像避孕工具?
发表于 2012-9-27 17:07:49 | 显示全部楼层
油炸发了煮汤呢?
 楼主| 发表于 2012-9-28 08:37:51 | 显示全部楼层
涟漪001 发表于 2012-9-11 09:19
3 e, C# G% p% Y0 S7 s' o哦,我还以为是小海蜇呢

% w% i* B- Z% n# k呵呵,都是可爱的小东东。每次炖鱼我都用刀先把它们戳个洞。看着它们在锅里扑哧一声~!心情无比惬意。
 楼主| 发表于 2012-9-28 08:40:33 | 显示全部楼层
历史的尘埃 发表于 2012-9-27 17:07
% \) a1 [( i: n# i- T油炸发了煮汤呢?
' z+ w3 ]% f, t! h
您这个创意不错,正愁做点什么中秋下酒呢,您这提议让我想起了豆豉凤爪。若做了必定发出来跟您一起分享!
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