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发表于 2012-7-9 21:49:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
0.jpg 这是道什么菜?稍微怀念一下这档节目,虽然我并不常看。这贴算怀念逝去的,迎接重生的吧。
发表于 2012-7-9 22:03:57 | 显示全部楼层
跟青椒墨鱼头差不多!
发表于 2012-7-9 22:15:38 | 显示全部楼层
鱼肠
 楼主| 发表于 2012-7-9 22:37:01 | 显示全部楼层
老八 发表于 2012-7-9 22:03 $ D6 z$ v+ P' M
跟青椒墨鱼头差不多!

( [: G- I* q/ m. b7 z: u再猜!
 楼主| 发表于 2012-7-9 22:38:54 | 显示全部楼层
老片 发表于 2012-7-9 22:15
% N% P" @1 U/ Q9 y5 [4 m鱼肠
$ g* ?- O& K2 y4 L; {" n
鱼肠是什么?
发表于 2012-7-9 22:53:04 | 显示全部楼层
个人感觉是海鲜类
发表于 2012-7-10 08:11:57 | 显示全部楼层
鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。
发表于 2012-7-10 10:30:13 | 显示全部楼层
老盘子 发表于 2012-7-10 08:11
/ F3 a; Z( N1 R/ f2 B鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。
6 V2 j, b* S* `) j0 v/ M7 M  J
哦。最左边那个,还真像鱼鳔。 、
 楼主| 发表于 2012-7-10 10:30:33 | 显示全部楼层
老盘子 发表于 2012-7-10 08:11
% k, s$ B5 y7 C8 y" x+ M3 s鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。

9 v+ k; n8 h2 |  Q4 k# D" SBINGO!自己做的还是外面吃的?我没做好,太腥。姜和酒都没少放可还是腥。
发表于 2012-7-10 20:12:02 | 显示全部楼层
多放醋就不腥了
发表于 2012-7-10 22:44:22 | 显示全部楼层
鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。
发表于 2012-7-10 23:17:39 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2012-7-10 22:44
/ ]8 C4 @9 y" t# |+ ]8 W4 {! j$ u鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。
: _  h1 z, h8 D+ X1 n; \$ c! O! r) v' @
应该叫鱼泡儿吧~~~~
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:44:01 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2012-7-10 22:44 : ]; u' _$ i7 Z% w( v- s
鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。
  b. L$ H# u" ~* M5 R" @( ^& l" o
这的人不太认这东西,但我喜欢。一般都是卖连着大块鱼籽的,那天没有鱼籽了,刚好有一些大鱼鳔我就买了2块钱的。回来炒一盘呵呵。这方法应该不错,下次试试。
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:45:24 | 显示全部楼层
老八 发表于 2012-7-10 10:30 8 u6 {9 O1 n: a. v1 w3 m) G
哦。最左边那个,还真像鱼鳔。 、
! n- u# V5 u0 I6 @& V
您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:46:43 | 显示全部楼层
三联儿 发表于 2012-7-10 20:12
. g3 X/ i! M' ^6 N( a多放醋就不腥了
# P) s5 f* _; R/ z! L& Z" `
那还要多加糖或辣椒,不然就太酸啦,呵呵。

点评

醋炖时间长了就没有酸味了,看来你没怎么用过醋吧  发表于 2012-7-11 18:15
发表于 2012-7-11 10:23:14 | 显示全部楼层
听故事 发表于 2012-7-11 09:45 7 ?. W" o. {& @2 c
您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!

* J# a& B- I- J. W' H6 U; |3 K! C呵呵, 我不大懂 鱼。
发表于 2012-7-11 10:23:40 | 显示全部楼层
听故事 发表于 2012-7-11 09:45 9 a5 `: A: X0 t. {6 @0 q$ L
您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!

" O/ {0 W, \4 L( b呵呵, 我不大懂 鱼。
发表于 2012-9-11 09:19:28 | 显示全部楼层
哦,我还以为是小海蜇呢
发表于 2012-9-27 12:47:13 | 显示全部楼层
左边那个看起来怎么像避孕工具?
发表于 2012-9-27 17:07:49 | 显示全部楼层
油炸发了煮汤呢?
 楼主| 发表于 2012-9-28 08:37:51 | 显示全部楼层
涟漪001 发表于 2012-9-11 09:19
( Q1 C0 Q3 T7 |& k哦,我还以为是小海蜇呢
5 d, n( J# C$ o4 v/ ]; F
呵呵,都是可爱的小东东。每次炖鱼我都用刀先把它们戳个洞。看着它们在锅里扑哧一声~!心情无比惬意。
 楼主| 发表于 2012-9-28 08:40:33 | 显示全部楼层
历史的尘埃 发表于 2012-9-27 17:07 6 @- F, d- ]1 g$ N, X
油炸发了煮汤呢?
3 o2 \3 |: ^# t8 y8 ]
您这个创意不错,正愁做点什么中秋下酒呢,您这提议让我想起了豆豉凤爪。若做了必定发出来跟您一起分享!
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