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发表于 2012-7-9 21:49:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
0.jpg 这是道什么菜?稍微怀念一下这档节目,虽然我并不常看。这贴算怀念逝去的,迎接重生的吧。
发表于 2012-7-9 22:03:57 | 显示全部楼层
跟青椒墨鱼头差不多!
发表于 2012-7-9 22:15:38 | 显示全部楼层
鱼肠
 楼主| 发表于 2012-7-9 22:37:01 | 显示全部楼层
老八 发表于 2012-7-9 22:03
  G5 o! h3 {' b. l% o跟青椒墨鱼头差不多!
* y1 T2 H& t5 T/ e( F
再猜!
 楼主| 发表于 2012-7-9 22:38:54 | 显示全部楼层
老片 发表于 2012-7-9 22:15 " y. X4 i6 ]: M  F0 T
鱼肠

  \5 R9 O- G/ \鱼肠是什么?
发表于 2012-7-9 22:53:04 | 显示全部楼层
个人感觉是海鲜类
发表于 2012-7-10 08:11:57 | 显示全部楼层
鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。
发表于 2012-7-10 10:30:13 | 显示全部楼层
老盘子 发表于 2012-7-10 08:11
- g, B3 y5 `  Y( Z* J" ?/ C1 H鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。
- _& h- a  Q8 K. q4 m
哦。最左边那个,还真像鱼鳔。 、
 楼主| 发表于 2012-7-10 10:30:33 | 显示全部楼层
老盘子 发表于 2012-7-10 08:11 5 v7 D4 E/ }# \: e) m' M0 H) F5 v2 m
鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。
& C' z4 N- j" c# C: L( ?! p4 y$ Q# a
BINGO!自己做的还是外面吃的?我没做好,太腥。姜和酒都没少放可还是腥。
发表于 2012-7-10 20:12:02 | 显示全部楼层
多放醋就不腥了
发表于 2012-7-10 22:44:22 | 显示全部楼层
鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。
发表于 2012-7-10 23:17:39 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2012-7-10 22:44 8 u) |6 b, v) Y
鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。

/ s8 u; V1 {+ l; u, H  x应该叫鱼泡儿吧~~~~
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:44:01 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2012-7-10 22:44 " M, j$ S/ ]1 {
鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。
" m; X/ R) H6 A- C8 J' i
这的人不太认这东西,但我喜欢。一般都是卖连着大块鱼籽的,那天没有鱼籽了,刚好有一些大鱼鳔我就买了2块钱的。回来炒一盘呵呵。这方法应该不错,下次试试。
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:45:24 | 显示全部楼层
老八 发表于 2012-7-10 10:30
8 z5 ]& W. n8 a- g哦。最左边那个,还真像鱼鳔。 、

% u& [- \3 n' @$ ]" u# k+ ?您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:46:43 | 显示全部楼层
三联儿 发表于 2012-7-10 20:12
" }  K7 m: V6 f) Y, e# m多放醋就不腥了
0 Z5 f& ^4 G: B9 }1 F1 Y
那还要多加糖或辣椒,不然就太酸啦,呵呵。

点评

醋炖时间长了就没有酸味了,看来你没怎么用过醋吧  发表于 2012-7-11 18:15
发表于 2012-7-11 10:23:14 | 显示全部楼层
听故事 发表于 2012-7-11 09:45
) `! t9 l; k6 y$ h+ y& p( B2 i: C您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!
' A5 y) }  f2 M$ a3 w  G, v+ c. u- t7 j
呵呵, 我不大懂 鱼。
发表于 2012-7-11 10:23:40 | 显示全部楼层
听故事 发表于 2012-7-11 09:45
( r: d( I7 |: s  |您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!

' Z8 v+ T' J0 _  o5 V呵呵, 我不大懂 鱼。
发表于 2012-9-11 09:19:28 | 显示全部楼层
哦,我还以为是小海蜇呢
发表于 2012-9-27 12:47:13 | 显示全部楼层
左边那个看起来怎么像避孕工具?
发表于 2012-9-27 17:07:49 | 显示全部楼层
油炸发了煮汤呢?
 楼主| 发表于 2012-9-28 08:37:51 | 显示全部楼层
涟漪001 发表于 2012-9-11 09:19 - E% F. u6 _: ^; Z1 A( J
哦,我还以为是小海蜇呢

* H' u* A1 J7 s% A( r. E/ c呵呵,都是可爱的小东东。每次炖鱼我都用刀先把它们戳个洞。看着它们在锅里扑哧一声~!心情无比惬意。
 楼主| 发表于 2012-9-28 08:40:33 | 显示全部楼层
历史的尘埃 发表于 2012-9-27 17:07 ! f: S8 r6 R* m$ R1 S$ ?
油炸发了煮汤呢?

6 r- D# ?/ _4 {; _1 D3 X您这个创意不错,正愁做点什么中秋下酒呢,您这提议让我想起了豆豉凤爪。若做了必定发出来跟您一起分享!
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