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发表于 2012-7-9 21:49:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
0.jpg 这是道什么菜?稍微怀念一下这档节目,虽然我并不常看。这贴算怀念逝去的,迎接重生的吧。
发表于 2012-7-9 22:03:57 | 显示全部楼层
跟青椒墨鱼头差不多!
发表于 2012-7-9 22:15:38 | 显示全部楼层
鱼肠
 楼主| 发表于 2012-7-9 22:37:01 | 显示全部楼层
老八 发表于 2012-7-9 22:03 5 Z, B. P( H- K8 J/ x+ ~1 n1 T# L4 \7 d7 _
跟青椒墨鱼头差不多!

/ X, h* Z- J7 q" X再猜!
 楼主| 发表于 2012-7-9 22:38:54 | 显示全部楼层
老片 发表于 2012-7-9 22:15 + S% a0 k& A4 N; d
鱼肠

" u* d  \* M# R" x; b鱼肠是什么?
发表于 2012-7-9 22:53:04 | 显示全部楼层
个人感觉是海鲜类
发表于 2012-7-10 08:11:57 | 显示全部楼层
鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。
发表于 2012-7-10 10:30:13 | 显示全部楼层
老盘子 发表于 2012-7-10 08:11
! Y3 |% T# ?6 s$ t- C- S鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。

# P% D8 s" C( I' v! p哦。最左边那个,还真像鱼鳔。 、
 楼主| 发表于 2012-7-10 10:30:33 | 显示全部楼层
老盘子 发表于 2012-7-10 08:11 5 d: ?  ?* `; ^8 T% s" B3 e
鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。
. M% [8 w: z' k6 ^- C
BINGO!自己做的还是外面吃的?我没做好,太腥。姜和酒都没少放可还是腥。
发表于 2012-7-10 20:12:02 | 显示全部楼层
多放醋就不腥了
发表于 2012-7-10 22:44:22 | 显示全部楼层
鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。
发表于 2012-7-10 23:17:39 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2012-7-10 22:44
$ `/ j' Y  R. w- z! ^* c鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。
2 ]3 u8 e' ~# o
应该叫鱼泡儿吧~~~~
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:44:01 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2012-7-10 22:44 9 i, `: ~3 t( O5 Z  j0 i
鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。

# R- Y. R2 O  C+ G5 y3 W/ F这的人不太认这东西,但我喜欢。一般都是卖连着大块鱼籽的,那天没有鱼籽了,刚好有一些大鱼鳔我就买了2块钱的。回来炒一盘呵呵。这方法应该不错,下次试试。
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:45:24 | 显示全部楼层
老八 发表于 2012-7-10 10:30
4 i, [+ t7 ~. s; u6 ]6 S' h% ?- }哦。最左边那个,还真像鱼鳔。 、

& R3 M, a+ D5 ?3 C8 j您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:46:43 | 显示全部楼层
三联儿 发表于 2012-7-10 20:12
; q6 m4 v9 q, m' `5 Q, _- _多放醋就不腥了

& X( Q$ Q' ]* C! t" Q那还要多加糖或辣椒,不然就太酸啦,呵呵。

点评

醋炖时间长了就没有酸味了,看来你没怎么用过醋吧  发表于 2012-7-11 18:15
发表于 2012-7-11 10:23:14 | 显示全部楼层
听故事 发表于 2012-7-11 09:45 7 i( o0 L. ], @! T4 g9 g) v
您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!
$ t% F9 U4 U, w5 F
呵呵, 我不大懂 鱼。
发表于 2012-7-11 10:23:40 | 显示全部楼层
听故事 发表于 2012-7-11 09:45 ! X2 p/ [$ }9 ?2 ^. S6 l0 p3 T# M' Y
您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!

0 |: Q0 T/ J8 G. Q3 H3 F- o呵呵, 我不大懂 鱼。
发表于 2012-9-11 09:19:28 | 显示全部楼层
哦,我还以为是小海蜇呢
发表于 2012-9-27 12:47:13 | 显示全部楼层
左边那个看起来怎么像避孕工具?
发表于 2012-9-27 17:07:49 | 显示全部楼层
油炸发了煮汤呢?
 楼主| 发表于 2012-9-28 08:37:51 | 显示全部楼层
涟漪001 发表于 2012-9-11 09:19 : l+ S$ q" G& W* `
哦,我还以为是小海蜇呢

8 V7 Z  V5 ~' i. b* \$ i7 q9 M1 x2 I呵呵,都是可爱的小东东。每次炖鱼我都用刀先把它们戳个洞。看着它们在锅里扑哧一声~!心情无比惬意。
 楼主| 发表于 2012-9-28 08:40:33 | 显示全部楼层
历史的尘埃 发表于 2012-9-27 17:07 % k# R; q0 K4 t1 V3 R
油炸发了煮汤呢?
( K& x3 Q& Y. _8 I
您这个创意不错,正愁做点什么中秋下酒呢,您这提议让我想起了豆豉凤爪。若做了必定发出来跟您一起分享!
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