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今天去了莲花池庙会，其实本意是去看看掌柜的展览的具体效果，结果当荣幸当了一回小吃评委； $ \3 c l( N6 ~: I! L/ E- x4 {
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感谢老北京网，感谢掌柜，简单评价一下作为总结。 . d2 _( ], S7 i+ c) q/ N9 D5 v: I8 w
1 G! W$ N. c9 l7 A0 R一、关于展览，效果非常不错，给没有太多特色的莲花池庙会带来了很多京味文化的感觉；
- \3 ?% o% c+ _/ t1 X1 b" Y 个人观察，比较深入关注的还是老人多些，可能引起了回忆，年轻人会随便看看，关注点是照片中的新 ) v6 U) g% ]! M4 V% B
鲜些的东西，什么不常见的骆驼啊，当年的服装啊，对建筑和人文内容关注不多，当然也有些中年人，
+ ?& l' m0 e9 m. f$ ^$ S 认真看，并能和家人说出些门道，可惜这样的人比较少。 % @/ \, T" [' R* c
" w6 ^* g- Z6 l T7 c5 r- C0 u: y 感觉，展览的效果不错，但面向的只能是公共机构了，起到增加气氛的作用了。单凭老照片吸引普通
3 K7 R9 ]5 C1 k8 b9 U" m' K 游人的几率还是小些。
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- x+ P0 L0 K# Z8 q0 j/ b5 X W2 S二、关于小吃，感觉和往年差不多--不太好，
1 B: ^3 \4 T1 W7 k8 F. b4 j 现在的小吃似乎都是几波熟人，发展好多下线，雇佣好多民工做出来的，比较注重摊位外观，小吃
9 l& E& J8 w3 R! a7 p 的卖相也不错，个人感觉就小吃工作人员的个人包装来说，比起其他几个庙会的同类人员要差些。
6 U' y c' r" n0 P" V 小吃同质化严重，品种比较单一，整体看都比较粗糙，看着还好，口感可以说是完全没有。
; }- X* G d: D- \ H1 T0 n- O 某一摊位吃的串，严重怀疑是鸭肉，因为和羊肉口感区别非常大，而旁边新疆摊位的串肉至少没问题。 9 ^/ T$ r' c2 X. c! T8 I7 B
喝了份梨汤，味道淡如白水，颜色还挺重，心中暗想上帝保佑别有色素。 2 ^6 M) P: e3 d9 L0 H; u Y
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三、关于其他，莲花池庙会表演似乎不少，虽然档次有限，舞台就有好几个，似乎东南西北方向都有，
$ o) n1 h! D) ~9 G2 g6 t# }+ J 可惜我去的时间不太巧， 一个表演都没看到，舞台间穿插着各种不同的摊位，当然儿童乐园和小吃摊
8 k+ X* ?( A3 S- N 历来人都是最多的。
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& w' F5 F4 T# e7 ?( w) x& B四、庙会对于我，已经没有什么兴趣点了，但每次在庙会上能看到很多兴高采烈的孩子，还是觉得会开心些。
- y% x$ D5 T9 y4 [' B 本来庙会可能就是给孩子们准备的。
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发表于 2012-1-25 23:48:00
发表于 2012-1-26 02:37:00
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