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【原创】重归“老莫”

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发表于 2011-9-19 20:31:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

莫斯科餐厅曾是文革时期北京的高档消费场所――属于一般人“够得着”的那款,一般简称“老莫”。当年俄式大餐被当成正经西餐狂受追捧,姜文儿的《阳光灿烂的日子》在这儿取了不少景。   : `1 Q3 j# F! Q! e/ c8 I7 ~$ P
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那阵最高享受是去“老莫”爆撮一顿,那要大大的破费了,但10块钱能吃得很丰盛了。莫斯科餐厅卖的一毛还是一毛五一个的带奶油圈的小面包也不错,奶油味很足,松软、可口,上学时春游秋游常带这种面包当干粮。不过现在小面包没了。   ( G. Q% G, U/ j# j1 R- T
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前两年,有些超市还有“老莫”的面包出售,但现在基本已经无踪迹了。   , z) x! d7 e6 L. k, V
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前些日子,有一出去日久的熟人回京,执意要再去“老莫”吃饭。无非想怀个旧,找找昔日的感觉,理解吧。于是一同前往。   0 g! S/ n; s8 a' |, @
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实在说,这两年去了几次,早就找不到旧日感觉了。在那儿吃饭的,中老年不少,多少吧,“老莫”是靠怀旧的人群维持生意了。   / i, T7 W: Y4 l6 n1 E$ u& j \, z
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附上一份莫斯科餐厅消费明细单,请各位过眼。   ' Q; y' g( ]/ J& k9 H' Y6 _8 y
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敲好字又查对了N遍,希望无错漏。文字忠于原单子。   , u) u: W$ Q$ Z8 d7 ~9 \* F& u
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莫斯科餐厅消费明细单   + K! g( ]* A( O2 C# A: @
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台号:112 人数:3   序号(略)   " ] j: i% u! d0 w9 Y
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品名………数量…单位…金额   ( |: {/ O/ I% H
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冷菜 2 O; N5 Y7 a' Q# k
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俄式冷酸鱼 1……份……58.00   ' N# s! ~% W) c* N/ A5 ?6 K
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俄式鸭肝…. 1……份……55.00   % L% ^8 r( q0 e0 g
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计司…. ……1……份……27.00   * H# }) P- j# Q* f
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俄式泡菜…. 1……份……10.00   7 v4 ^& i0 ~1 r8 R4 |* u6 l
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红鱼籽带洋葱末1..小份…29.00   * {2 T8 A! a0 G7 I- b& L: A$ ^
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面包篮……..2…….份……..12.00   " i5 n# W, }9 H8 S1 ^: u
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汤类2 E! _3 D4 f* b; l3 m
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奶油鲍鱼汤. .1……份……66.00   ' b& v F) w1 S$ k# s
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奶油虾汤…. .1……份……28.00   2 x8 I" Z6 C2 I8 \4 s8 ]
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莫斯科红菜汤1……份……16.00   % H0 h1 x2 b7 P" {! m# j
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热菜 ) L r3 R1 m5 |) b! r
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铁扒三文鱼带少司.1份…59.00   2 } q: \1 i/ t
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俄式黄油煎鱼1……份…..48.00   ! A9 m" g5 [$ p+ n ^6 \5 l
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法式焗蜗牛…1……份……28.00   v2 B& o6 H+ f# i6 p- Z+ u
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焖罐羊肉……1……份…….36.00   + R3 ~' ]8 x$ ~4 U4 r
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酒水 3 Z; b: k' i4 y5 b6 G, I
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西柚汁/杯…. 2……杯…….30.00   $ o% q6 i1 @0 N
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格力森黑扎/扎1……扎…….23.00     ) B9 }& s, d. L; F2 t
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消费金额:525元   8 G9 \- \! |( G, [# Z7 `
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我属于吃不惯西餐的土包子,去“老莫”纯属陪人去怀旧,如下东西算是能入我的口:   1 J- f. F% q/ I# R' H- |: P
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面包(但以前那种带酸味的黑面包没了)   " q3 i: y g f1 b# T x: X4 z
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莫斯科红菜汤   , U4 y j$ E4 y: K8 \$ Z) N! O
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格力森黑扎   1 V5 R4 m4 v. X- ~& }; r
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红鱼籽带洋葱末是我点的,腥了点。   8 {& j) x) `4 U- |0 M
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结论:没好吃的,还不如吃中餐呢!:) ( ?7 [& @: n% I5 Y) I- H# ?
[此贴子已经被作者于2011-9-19 21:18:29编辑过]
 楼主| 发表于 2011-9-19 21:21:00 | 显示全部楼层
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以下是引用[I]老片[/I]在2011-9-19 21:09:00的发言:[BR]油大吃不惯!

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" X( b6 a$ z2 a, y8 [& ?: `[BR]恭喜!:)
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  V- i+ I2 n# d$ Y[BR]去那地儿真不值。
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发表于 2011-9-19 21:09:00 | 显示全部楼层
油大吃不惯!
 楼主| 发表于 2011-9-20 14:00:00 | 显示全部楼层
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以下是引用[I]qq1439411105[/I]在2011-9-20 13:32:00的发言:[BR]呵呵,物价飞涨感觉有点不值的
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! S, q, \1 I& `- f. \* L: B. k[BR]谁说不是呢?呵呵
发表于 2011-9-20 13:32:00 | 显示全部楼层
呵呵,物价飞涨感觉有点不值的
发表于 2011-9-20 13:17:00 | 显示全部楼层

去那地儿真不值

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去那地儿真不值。

发表于 2013-10-17 23:02:27 | 显示全部楼层
1954年我们就住在苏联展览馆旁边,和老莫的第一批由上海调来的厨师服务员住邻居。那时一块多钱就能吃上一份很好的俄式大餐。
发表于 2013-10-18 18:29:34 | 显示全部楼层
老莫这价儿比马克西姆便宜,那宰你没商量!
发表于 2014-2-17 23:31:23 | 显示全部楼层
去俄罗斯吃过十几天真正的俄式大餐后,才知道老莫做的原来是中国俄式西餐。实在是亵渎俄式大餐了。
发表于 2014-2-18 09:03:34 | 显示全部楼层
您这十几天要是去旅游的话,您还真就吃不着您所说的真正的俄罗斯大餐
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