莫斯科餐厅曾是文革时期北京的高档消费场所――属于一般人“够得着”的那款，一般简称“老莫”。当年俄式大餐被当成正经西餐狂受追捧，姜文儿的《阳光灿烂的日子》在这儿取了不少景。 3 @, @5 |& l) w' D- P9 ^3 E
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那阵最高享受是去“老莫”爆撮一顿，那要大大的破费了，但10块钱能吃得很丰盛了。莫斯科餐厅卖的一毛还是一毛五一个的带奶油圈的小面包也不错，奶油味很足，松软、可口，上学时春游秋游常带这种面包当干粮。不过现在小面包没了。 , G5 V5 ]8 H' ?! H) [8 F3 p
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前两年，有些超市还有“老莫”的面包出售，但现在基本已经无踪迹了。 4 ?1 k& [# P( ^" L
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前些日子，有一出去日久的熟人回京，执意要再去“老莫”吃饭。无非想怀个旧，找找昔日的感觉，理解吧。于是一同前往。
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实在说，这两年去了几次，早就找不到旧日感觉了。在那儿吃饭的，中老年不少，多少吧，“老莫”是靠怀旧的人群维持生意了。 ' N7 G. }! y3 d0 N: `! S+ ~
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附上一份莫斯科餐厅消费明细单，请各位过眼。 % ]% u& l2 a) G$ J1 h$ Z" `0 a0 F
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敲好字又查对了N遍，希望无错漏。文字忠于原单子。
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莫斯科餐厅消费明细单
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台号：112 人数：3 序号（略）
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品名………数量…单位…金额 $ L; O; R! ^3 r" z
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冷菜 2 r6 o5 l0 c9 b5 b4 Z0 \% f! P1 {! r
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俄式冷酸鱼 1……份……58.00 1 P# O2 Y* a1 }1 |0 H' Q& r. Y& {
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俄式鸭肝…. 1……份……55.00 . ~+ {( K7 q3 N' h$ R
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计司…. ……1……份……27.00 $ e0 s) M: |( H2 ~
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俄式泡菜…. 1……份……10.00 ! H" _2 X4 q% A% _" c: |" @
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红鱼籽带洋葱末1..小份…29.00 " x' ^' K; s" r6 o9 Q
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面包篮……..2…….份……..12.00
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汤类
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奶油鲍鱼汤. .1……份……66.00 1 B% x* N' ^, S2 {' ?3 g
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奶油虾汤…. .1……份……28.00 ; P* ?4 C$ T- V8 B% @/ E
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莫斯科红菜汤1……份……16.00
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热菜
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铁扒三文鱼带少司.1份…59.00 7 l+ z# H3 Z9 }: `3 F
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俄式黄油煎鱼1……份…..48.00
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法式焗蜗牛…1……份……28.00 ; {% e# t5 Q) K' m5 v
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焖罐羊肉……1……份…….36.00 ; ]- c& o1 D- e8 p% M0 ^: }* N
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酒水% p7 h* ^/ |3 i$ B3 {
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西柚汁/杯…. 2……杯…….30.00 : B3 T M3 S- m, t5 g& d; B
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格力森黑扎/扎1……扎…….23.00
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消费金额：525元 0 b6 [ f) q2 _2 d0 V n
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我属于吃不惯西餐的土包子，去“老莫”纯属陪人去怀旧，如下东西算是能入我的口： 6 ^: \' P; a4 J
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面包（但以前那种带酸味的黑面包没了） ' x4 S A# F$ `+ S8 q; ]1 W
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莫斯科红菜汤
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格力森黑扎
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红鱼籽带洋葱末是我点的，腥了点。 1 Y; w a* g+ V" J. @$ h) q7 t- x
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结论：没好吃的，还不如吃中餐呢！：） ( i% u4 j2 o3 u7 p8 ?0 g4 W
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发表于 2011-9-19 21:09:00
