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【原创】重归“老莫”

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发表于 2011-9-19 20:31:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

莫斯科餐厅曾是文革时期北京的高档消费场所――属于一般人“够得着”的那款,一般简称“老莫”。当年俄式大餐被当成正经西餐狂受追捧,姜文儿的《阳光灿烂的日子》在这儿取了不少景。   7 F! F( [- T" n2 G
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那阵最高享受是去“老莫”爆撮一顿,那要大大的破费了,但10块钱能吃得很丰盛了。莫斯科餐厅卖的一毛还是一毛五一个的带奶油圈的小面包也不错,奶油味很足,松软、可口,上学时春游秋游常带这种面包当干粮。不过现在小面包没了。   ! d m7 w- | Y% f: o$ L
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前两年,有些超市还有“老莫”的面包出售,但现在基本已经无踪迹了。   6 _8 v3 U1 u5 x$ i- g3 @/ X
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前些日子,有一出去日久的熟人回京,执意要再去“老莫”吃饭。无非想怀个旧,找找昔日的感觉,理解吧。于是一同前往。   ) v& g2 ?3 S# M( S
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实在说,这两年去了几次,早就找不到旧日感觉了。在那儿吃饭的,中老年不少,多少吧,“老莫”是靠怀旧的人群维持生意了。   $ F# f! V! }, n/ y C
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附上一份莫斯科餐厅消费明细单,请各位过眼。   " T( Z6 R6 d) [; w* j
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敲好字又查对了N遍,希望无错漏。文字忠于原单子。   ) p: O3 Z1 j3 j
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莫斯科餐厅消费明细单   9 j( g& u5 z2 i1 K- M" {1 T
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台号:112 人数:3   序号(略)   & V3 t( }( i1 c$ H
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品名………数量…单位…金额   * d3 r8 g8 |, N# O3 T
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冷菜 . e. c+ I7 t: I: s, l7 y
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俄式冷酸鱼 1……份……58.00   # s" z: s* x% m1 I
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俄式鸭肝…. 1……份……55.00   5 ?# x$ g' I! J Z! k
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计司…. ……1……份……27.00   6 E3 @- C- _% k0 H2 _
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俄式泡菜…. 1……份……10.00   . _$ ~$ f/ Z: ]4 M; f8 T
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红鱼籽带洋葱末1..小份…29.00   ( j/ e5 R& T. F9 I
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面包篮……..2…….份……..12.00   7 g8 x' Z& e" R8 x6 Y
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汤类6 S z3 u S# c+ l( g
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奶油鲍鱼汤. .1……份……66.00   % M1 q! r" o: ^; X
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奶油虾汤…. .1……份……28.00   / Y8 V1 ]* K. g7 Z! }8 H" a
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莫斯科红菜汤1……份……16.00   ) a1 M. K$ a5 r+ R- v
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热菜8 Z' M, W1 x- k) j
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铁扒三文鱼带少司.1份…59.00   - g* p' C" f: L1 E% O' ?
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俄式黄油煎鱼1……份…..48.00   5 w; O$ v( j7 ]
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法式焗蜗牛…1……份……28.00   ; m& K0 |; `; Q2 G2 B4 b2 W1 o4 x
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焖罐羊肉……1……份…….36.00   . F9 v" l7 t) @# r6 }
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酒水4 i( T6 C9 m; m% C. Y8 K; T
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西柚汁/杯…. 2……杯…….30.00   . [4 C0 ^7 W) v
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格力森黑扎/扎1……扎…….23.00     ! T* Z! j/ l. S+ `9 O# I
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消费金额:525元   ' p. p8 z6 `0 ^$ R; X" B
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我属于吃不惯西餐的土包子,去“老莫”纯属陪人去怀旧,如下东西算是能入我的口:   $ F! B1 D. p( N" u4 T2 b
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面包(但以前那种带酸味的黑面包没了)   ^: C, x3 F8 x0 y# Z5 Z
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莫斯科红菜汤   7 }+ ^' t6 E7 o; R
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格力森黑扎   " f1 J9 h) [4 J5 [( A0 W& I, A
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红鱼籽带洋葱末是我点的,腥了点。   % @) e5 v. S8 `8 _5 G' l& U/ B
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结论:没好吃的,还不如吃中餐呢!:) 4 N4 B9 ?& E' ?+ g: c) ?! z
[此贴子已经被作者于2011-9-19 21:18:29编辑过]
 楼主| 发表于 2011-9-19 21:21:00 | 显示全部楼层
[BR]
以下是引用[I]老片[/I]在2011-9-19 21:09:00的发言:[BR]油大吃不惯!
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[BR] 0 U+ i& ~& o4 _) g6 `, O5 m1 z
[BR]恭喜!:)
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[BR]去那地儿真不值。
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发表于 2011-9-19 21:09:00 | 显示全部楼层
油大吃不惯!
 楼主| 发表于 2011-9-20 14:00:00 | 显示全部楼层
[BR]
以下是引用[I]qq1439411105[/I]在2011-9-20 13:32:00的发言:[BR]呵呵,物价飞涨感觉有点不值的

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[BR]谁说不是呢?呵呵
发表于 2011-9-20 13:32:00 | 显示全部楼层
呵呵,物价飞涨感觉有点不值的
发表于 2011-9-20 13:17:00 | 显示全部楼层

去那地儿真不值

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去那地儿真不值。

发表于 2013-10-17 23:02:27 | 显示全部楼层
1954年我们就住在苏联展览馆旁边,和老莫的第一批由上海调来的厨师服务员住邻居。那时一块多钱就能吃上一份很好的俄式大餐。
发表于 2013-10-18 18:29:34 | 显示全部楼层
老莫这价儿比马克西姆便宜,那宰你没商量!
发表于 2014-2-17 23:31:23 | 显示全部楼层
去俄罗斯吃过十几天真正的俄式大餐后,才知道老莫做的原来是中国俄式西餐。实在是亵渎俄式大餐了。
发表于 2014-2-18 09:03:34 | 显示全部楼层
您这十几天要是去旅游的话,您还真就吃不着您所说的真正的俄罗斯大餐
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