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【原创】重归“老莫”

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发表于 2011-9-19 20:31:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

莫斯科餐厅曾是文革时期北京的高档消费场所――属于一般人“够得着”的那款,一般简称“老莫”。当年俄式大餐被当成正经西餐狂受追捧,姜文儿的《阳光灿烂的日子》在这儿取了不少景。   , \0 `6 x* L$ p! W0 b& Z! h# R' U
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那阵最高享受是去“老莫”爆撮一顿,那要大大的破费了,但10块钱能吃得很丰盛了。莫斯科餐厅卖的一毛还是一毛五一个的带奶油圈的小面包也不错,奶油味很足,松软、可口,上学时春游秋游常带这种面包当干粮。不过现在小面包没了。   4 q3 x* v+ L: j4 G! K" ?
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前两年,有些超市还有“老莫”的面包出售,但现在基本已经无踪迹了。   5 Q" P5 k3 T( C0 c) d
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前些日子,有一出去日久的熟人回京,执意要再去“老莫”吃饭。无非想怀个旧,找找昔日的感觉,理解吧。于是一同前往。   # y7 ~7 n( D) R3 L. F) `
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实在说,这两年去了几次,早就找不到旧日感觉了。在那儿吃饭的,中老年不少,多少吧,“老莫”是靠怀旧的人群维持生意了。   " w9 K' B) h7 t; t3 b1 X
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附上一份莫斯科餐厅消费明细单,请各位过眼。   / l( J+ h0 ^7 F4 @" m( k( ?
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敲好字又查对了N遍,希望无错漏。文字忠于原单子。   9 T, u4 a6 j0 k9 o3 l( e$ t( W5 S
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莫斯科餐厅消费明细单   8 O. B3 N3 p3 B: n. ^- \
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台号:112 人数:3   序号(略)   0 s" J; l2 ^2 J: S W4 t
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品名………数量…单位…金额   1 F" T- E9 p1 e9 ?5 O; A
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冷菜 1 u. J# N( D* ^
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俄式冷酸鱼 1……份……58.00   , a8 h0 v8 M: Q' D$ s
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俄式鸭肝…. 1……份……55.00   * N$ j9 j" n2 P4 r' a. z S
  8 E' C0 [( U, ]* K
计司…. ……1……份……27.00   % ~4 t8 W: F1 w2 p3 w# J
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俄式泡菜…. 1……份……10.00   & r% F0 P5 r- O0 ]8 |6 j+ y& G- c
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红鱼籽带洋葱末1..小份…29.00   + Z( f% C5 c0 W& a5 n; H
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面包篮……..2…….份……..12.00   & e T8 U$ y) \8 Q& X9 e& ]/ S
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汤类7 x1 `" R6 y. r7 K7 G" i! K' v
 8 T2 ]$ a8 a, ~! A- H
奶油鲍鱼汤. .1……份……66.00   y% U% @+ s7 t: P# a; T5 Y
 / U8 |3 _( K2 }
奶油虾汤…. .1……份……28.00   8 i/ l4 P) y/ p
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莫斯科红菜汤1……份……16.00   2 [5 F5 A. S1 F4 ]+ I
  8 a0 G4 j. ?' A/ x! p& h3 s
热菜 - T- T7 |- ^* B! E: `: X7 t
  5 s) n& k0 _" w1 W
铁扒三文鱼带少司.1份…59.00   % C3 T t c+ V$ D
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俄式黄油煎鱼1……份…..48.00   ; G: d, q/ F) T: W- R$ q
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法式焗蜗牛…1……份……28.00   0 S; B' R! J) B( T
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焖罐羊肉……1……份…….36.00   3 J6 d+ w8 Y) B
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酒水 ; `0 _4 i( a. z' b( a$ W* d# e9 h
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西柚汁/杯…. 2……杯…….30.00   9 x" t1 U& R# {# `/ I1 o
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格力森黑扎/扎1……扎…….23.00     * c% u8 s2 x) V
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消费金额:525元   x# d/ h, c t" w3 Y+ }- s- ]; B, |
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我属于吃不惯西餐的土包子,去“老莫”纯属陪人去怀旧,如下东西算是能入我的口:   2 F' f* S- P( w. m: M
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面包(但以前那种带酸味的黑面包没了)   8 d( A/ ^, ^* B7 A8 W& z
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莫斯科红菜汤   4 }. b$ K+ `+ V) s! [; ]
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格力森黑扎   % C6 l5 J4 q' J; \, ^" C: [
  % ~0 X6 T( Z- b$ |) I6 t
红鱼籽带洋葱末是我点的,腥了点。   % X* I" b2 R9 ~9 Z0 R
  0 i: y# D$ {& o* p) g
结论:没好吃的,还不如吃中餐呢!:) $ f5 D/ H# T* ^( Q1 H' c
[此贴子已经被作者于2011-9-19 21:18:29编辑过]
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 楼主| 发表于 2011-9-19 21:21:00 | 显示全部楼层
[BR]
以下是引用[I]老片[/I]在2011-9-19 21:09:00的发言:[BR]油大吃不惯!
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4 y, r6 d$ A4 T% @- i; l[BR]恭喜!:); i$ B- Z# d7 [- m  Q7 s
[BR] 2 p" d0 u' m3 Y
[BR]去那地儿真不值。* K! i& b" {  i2 C0 }: |. v
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& i6 q0 d+ x. Z$ r+ p' N* i[BR] 
发表于 2011-9-19 21:09:00 | 显示全部楼层
油大吃不惯!
 楼主| 发表于 2011-9-20 14:00:00 | 显示全部楼层
[BR]
以下是引用[I]qq1439411105[/I]在2011-9-20 13:32:00的发言:[BR]呵呵,物价飞涨感觉有点不值的
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[BR] # h; Y* _, _8 [( E. R- X
[BR]谁说不是呢?呵呵
发表于 2011-9-20 13:32:00 | 显示全部楼层
呵呵,物价飞涨感觉有点不值的
发表于 2011-9-20 13:17:00 | 显示全部楼层

去那地儿真不值

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去那地儿真不值。

发表于 2013-10-17 23:02:27 | 显示全部楼层
1954年我们就住在苏联展览馆旁边,和老莫的第一批由上海调来的厨师服务员住邻居。那时一块多钱就能吃上一份很好的俄式大餐。
发表于 2013-10-18 18:29:34 | 显示全部楼层
老莫这价儿比马克西姆便宜,那宰你没商量!
发表于 2014-2-17 23:31:23 | 显示全部楼层
去俄罗斯吃过十几天真正的俄式大餐后,才知道老莫做的原来是中国俄式西餐。实在是亵渎俄式大餐了。
发表于 2014-2-18 09:03:34 | 显示全部楼层
您这十几天要是去旅游的话,您还真就吃不着您所说的真正的俄罗斯大餐
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