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美图欣赏，不过这还真的也是我们本地品种，
1 S7 c6 ~* ?6 }8 j英文名 ：Snail
3 l: q) [/ h/ k% ^$ S- j- O9 ^科属分类：
2 ?) Q A6 B6 }5 @动物界，
' w( R/ a1 B& y# |; W: Z' Y7 _ x2 g软体动物门，
: ?+ Q7 p% ~- l' X, E腹足纲， 4 g, r# m+ }# L' w: J
柄眼目，
: `5 G8 w/ U8 S: j大蜗牛科
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简介
大陆上生活的螺类，约22,000种。 M% f M+ }* h% i
大多属于腹足纲(Gastropoda)、肺螺亚纲 (Pulmonata)，少数属于前鳃亚纲(Prosobranchia)。
* A5 Y' e! g' N- r$ K5 Z取食腐烂植物质，产卵于土中。在热带岛屿(如古巴)最常见，但也见于寒冷地区(冬天蛰伏)。 ' [* q9 N9 `% Q1 o
树栖种类的色泽鲜艳，而地栖的通常单色。 0 c; Z- M5 I1 x# K( d
非洲的玛瑙螺属(Achatina)体型最大，多超过20公分(8寸)。
" E9 t$ E5 r$ S欧洲的大蜗牛属的几个种常作佳肴，尤其在法国。参阅腹足类(gastropod)条。
# q. L3 Z1 ]) Z% |4 l 蜗牛
蜗牛是世界上牙齿最多的动物。虽然它的嘴大小和针尖差不多， , I8 C. \1 Y- K. _0 Z Z* O& }
但是却有25600颗牙齿。在蜗牛的小触角中间往下一点儿的地方有一个小洞，
1 E, w3 z; P4 n+ k" @0 w& B! o这就是它的嘴巴，里面有一条锯齿状的舌头，科学家们称之为“齿舌”。
) {/ T. O- J' e! L/ `" }1 y" \ 蜗牛并不是生物学上一个分类的名称。
& s# \6 g2 h/ `一般指大蜗牛科的所有种类动物， F! {- R9 C9 t- V0 ~' I' H. I3 ?
广义的也包括腹足纲其他科的一些动物〔包括蛞蝓等〕。
4 d! [9 |) x- ^一般西方语言中不区分水生的螺类和陆生的蜗牛，
3 B* Y/ j- G: W* i汉语中蜗牛只指陆生种类，虽然也包括许多不同科、属的动物，但形状都相似。 3 j% d& m7 Z( g/ `
蜗牛有一个比较脆弱的，低圆锥形的壳，不同种类的壳有左旋或右旋的，
2 @- N3 x3 n# C @ F头部有两对触角，后一对较长的触角顶端有眼，腹面有扁平宽大的腹足， " j1 j5 _1 t) H8 i
行动缓慢，足下分泌黏液，降低摩擦力以帮助行走， 3 g# T( }) e/ C+ z# i
黏液还可以防止蚂蚁等一般昆虫的侵害。蜗牛一般生活在比较潮湿的地方，
! j( m7 l K2 _; z在植物丛中躲避太阳直晒。在寒冷地区生活的蜗牛会冬眠， 5 `1 q+ D$ |3 T6 j8 }8 W7 K
在热带生活的种类旱季也会休眠，休眠时分泌出的黏液形成一层干膜封闭壳口，
3 {6 i$ ]5 Z4 N全身藏在壳中，当气温和湿度合适时就会出来活动。蜗牛几乎分布在全世界各地， 0 V+ F# B( D$ g9 i6 @* C
不同种类的蜗牛体形大小各异，非洲大蜗牛可长达30厘米， * ~0 S7 F6 I& d9 j
在北方野生的种类一般只有不到1厘米。一般蜗牛以植物叶和嫩芽为食， $ d% ] {: F- q' r% A) f& R& v
因此是一种农业害虫。但也有肉食性蜗牛，以其他种类蜗牛为食。
2 x4 x4 }- M) u F现在这种人工养殖可食用的蜗牛已经随同法国烹饪向世界各地传播。蜗牛是雌雄同体的，
$ I- ~) o. [3 \# ]有的种类可以独立生殖，但大部分种类需要两个个体交配，互相交换精子。
7 M) M" g& F9 \6 L, T3 B% `普通蜗牛将卵产在潮湿的泥土中，一般两到四周后小蜗牛就会破土而出。 * \5 }) w# g$ z% }: s
一次可产100个卵。蜗牛的天敌很多，鸡、鸭、鸟、蟾蜍、龟、蛇、刺猬都会以蜗牛作为食物，
; O5 Q, ~; I4 O2 @5 T: t萤火虫主要以蜗牛为食。一般蜗牛寿命可以活2-3年，最长可达7年，
, S# G6 [; t: l但大部分可能当年就成为其他动物的食物。蜗牛在各种文化中的象征意义也不相同，
0 {% F9 @. m: b5 i+ k; }6 q/ n在中国，蜗牛象征缓慢、落后；在西欧则象征顽强和坚持不懈；
5 ]# H, w2 K% Q$ |有的民族以蜗牛的行动预测天气，芬兰人认为如果蜗牛的触角伸的很长，
4 c% O$ u& {) m5 s$ p8 n/ ^就意味着明天有一个好天气。 蜗牛具有很高的食用和药用价值。
; k+ B: T; Q& c营养丰富，味道鲜美，属高蛋白，低脂肪，低胆固醇，
" g$ t# u ~1 s- t7 L! a富含20多种氨基酸的高档营养滋补品。蜗牛属腹足纲陆生软体动物
6 j0 `4 H k7 d+ H, P，种类很多，遍布全球。据有关资料记载，世界各地有蜗牛四万种。
% O6 B$ t, u6 E/ p在我国各省区都有蜗牛分布，生活在森林、灌木、果园、菜园、农田、 # _$ s5 b8 e; c4 l0 W$ m4 D" h
公园、庭园、寺庙、高山、平地、丘陵等地。但有饲养和食用价值的种类却很少。
+ b& [4 _3 [4 B蜗牛作为人类的高蛋白低脂肪的上等食品和动物性蛋白饲料，日益受到人们的重视。 : T- ?. O( w4 W$ h, ], C
蜗牛是陆地上最常见的软体动物之一，它主要以植物为食， & K! ]/ O3 n/ H' o: h# e4 I% k
特别喜欢吃作物的细芽和嫩叶，所以野生的蜗牛对农作物危害较大。随着科学的发展， 9 s J* w3 {# B* \% z2 ?
人们变害为利，把蜗牛进行人工饲养，让蜗牛为人类提供营养价值很高的蜗牛肉。
外形特征
蜗牛的整个躯体包括眼、口、足、壳、触角等部分，身背螺旋形的贝壳，
# m' O8 t/ v$ s% d, N其形；颜色大小不一，它们的贝壳有宝塔形、陀螺形、圆锥形、球形、烟斗形等等。 : a& C* ]; _! | Q7 M! N. m
目前国内养殖的白玉蜗牛、盖罩大蜗牛、散大蜗牛、亮大蜗牛、褐云玛瑙蜗牛等都有自己独特的外形。 # n, j+ d" Y& \9 w9 N" x+ G
蜗牛的眼睛长在触角上。
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种类
蜗牛是陆生贝壳类软体动物，从旷古遥远的年代开始，蜗牛就已经生活在地球上。
& p* F% E n, F蜗牛的种类很多，约25000多种，遍及世界各地，仅我国便有数千种。
7 ^2 j+ D" e: M8 o: p蜗牛除入药外均不可食用，我国有食用价值的约11种，如褐云玛瑙蜗牛、高大环口蜗牛、 $ A+ Q: m: e+ H. V9 \) ?+ p
海南坚蜗牛、皱疤坚蜗牛、江西巴蜗牛、马氏巴蜗牛、白玉蜗牛等。 | 
发表于 2011-6-11 22:35:00
发表于 2011-6-12 00:39:00
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