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在庙会和小吃店吃小吃想到的

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发表于 2011-2-6 09:44:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

内天去了趟庙会,就是一乱哄哄的批发市场,一辆加宽加大的公共汽车

2 |. `2 l8 Y4 E& ]6 L+ F4 B

卖的东西大部分都价格贼高,质量很差,游戏区基本上就是一个蒙钱的赌场

, l4 x. ^, q+ G* H8 f0 x

 

* C6 ]4 n! n5 v& y6 x) a

后来又去了趟护国寺小吃,感觉口味大不如前了,可是居然还要排大长队

/ p, R, H" E( m; Y' d. _

一个过去看着半死不活的小吃店,现在居然成了被人热捧的名店,这已经很值得玩味了

& g0 v" i- W6 w

可是为什么它们的东西没变好反而变差了,这也同样值得人玩味

: m6 {% w$ k9 ]1 k% W0 A( ]) f

 

( n: w. I9 q6 B, `4 i; Y

仔细想想,这全是因为人多闹的,人多嘴就多,咱们文化可以不用管它,可最惦记的那一个吃字,不能不管

( G( n& {- E1 O& s8 u; w2 P

所以本来快完蛋的店铺只要跟“吃”沾边儿也能活过来

# F5 E) c# S; W/ Y* H

可是俗话说,人多没好饭,猪多没好食,所以,不管是知名小吃还是中午的盒饭,都变得质次价高

6 Y5 ~4 Y! u! ~; D; P2 V" P0 W+ s

人多了,就不能精工细作,要不然卖主因为没有效率还要提高劳动成本,就得陪死,关键是买主还会因为买不到东西而不高兴

" Y: n4 T$ i- D! U3 k

相反,要是卖主跑快放糙,不但自己可以财源广进,而且买主也高兴

; Z) q; M6 @5 {1 d5 s

所以人口无限度增加,就导致工业化批量化生产日益增加,传统的精工细作日渐减少直至彻底玩完

' o4 v6 @) s- K, _' _

挑剔的人留恋传统口味的人您可以靠边站,反正排队等着的有的是

1 y# U8 ?1 }' g

伺候好一两个懂行的没用,伺候好大批傻子就够了

9 k; A- a( I5 W

 

- [: p7 Z1 n$ U/ `8 H, ~6 M2 X; f4 N: ~

我有时出差去一些外地城市,常会被当地朋友拉着去品尝当地的一些特色美食,可每次有外地朋友来北京,都让我汗颜,试问:北京,她还有多少正宗地道的特色美食能拿得出手

( `/ |: X& l" {8 ~, a" z

一个工业化的城市,所谓特色美食早已是工业流水线上的一个产品了

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+ I+ V6 B: _" h/ V: x5 @6 X r* K

而且人多,就形成了一个陌生人社会,过去熟人社会是抬头不见低头见,您除了做买卖还得顾及名声,因为还得靠回头客养活自己

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而陌生人社会则不然,陌生人社会的道德约束力急速降低,卖主从来都不怕得罪主顾,从来就不怕做一锤子买卖,反正您不来有的是人来。

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道德失效后,唯一有约束力的就是法律,可狠一点的连法他也不怕,我就是用地沟油病猪肉搁各种添加剂,你又能把我怎样。就算不狠的,我给您降低质量抬高价格,恐怕法律管不着了吧。

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4 q- n) a% _) _4 J" z8 i' i8 M

还是内句话,人多没好饭,猪多没好食

6 x8 z8 }/ M8 ]. M

凑合忍着吧
╭︿︿︿╮
{/ o  o /} 
 ( (oo) )  
  ︶ ︶︶

回复

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发表于 2011-2-6 13:57:00 | 显示全部楼层
切!!!哪的小吃?小吃?哭哭 哭 哭空间哦看了。。。、 吗,那是小吃啊啊!~!!!!!
发表于 2011-2-7 14:45:00 | 显示全部楼层
就那儿的小吃,您被忽悠了……
发表于 2011-2-7 15:51:00 | 显示全部楼层

北京小吃:样儿还在,味儿变了!

( y% m& K0 D3 `4 M; {+ z. D4 l

 

c" Q) |$ h, E

量小了,价高了!!

5 e6 b" ~, Y" C9 H

 

% w1 e' \7 o; V

掌柜的满口京腔,掌勺的南腔北调!!!

/ K: u- |+ @4 U2 L' _4 M

 

`) ^8 e# F% X2 I9 L# ^0 r* d

您说,还好吃的了吗?

: s9 [7 k* q4 q

 

* B+ E# ?( I. i8 X

 

发表于 2011-2-7 18:05:00 | 显示全部楼层

陌生人社会。

# f* ?: a4 H/ Y: g

造成现在到处是垃圾,到处有不背人当街给自己把尿的。。。

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