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内天去了趟庙会，就是一乱哄哄的批发市场，一辆加宽加大的公共汽车
7 C+ f8 K4 J7 G. a/ U卖的东西大部分都价格贼高，质量很差，游戏区基本上就是一个蒙钱的赌场 5 Y# b4 Y4 [1 T+ Z I
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后来又去了趟护国寺小吃，感觉口味大不如前了，可是居然还要排大长队
4 Z S% D, X: o2 `: E6 l一个过去看着半死不活的小吃店，现在居然成了被人热捧的名店，这已经很值得玩味了 # N& S- j/ J7 z3 b# E
可是为什么它们的东西没变好反而变差了，这也同样值得人玩味
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) z* u% J# k7 y& I9 R仔细想想，这全是因为人多闹的，人多嘴就多，咱们文化可以不用管它，可最惦记的那一个吃字，不能不管 3 t2 [: g( X) W7 I% p1 u5 `% n5 Y
所以本来快完蛋的店铺只要跟“吃”沾边儿也能活过来 2 |) M9 ?* O) s2 L8 r) k, |( P
可是俗话说，人多没好饭，猪多没好食，所以，不管是知名小吃还是中午的盒饭，都变得质次价高 4 a/ K) A. W* }0 y0 [% R+ q
人多了，就不能精工细作，要不然卖主因为没有效率还要提高劳动成本，就得陪死，关键是买主还会因为买不到东西而不高兴 ; O) T. s6 F6 I! v1 a
相反，要是卖主跑快放糙，不但自己可以财源广进，而且买主也高兴 # i2 C& ~5 l6 R! A: A
所以人口无限度增加，就导致工业化批量化生产日益增加，传统的精工细作日渐减少直至彻底玩完
Y5 U2 w+ C; s, R7 q6 W8 ~挑剔的人留恋传统口味的人您可以靠边站，反正排队等着的有的是 , v& h4 p2 I" z% l
伺候好一两个懂行的没用，伺候好大批傻子就够了
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1 ~; R& W# Z: @4 a1 f( J我有时出差去一些外地城市，常会被当地朋友拉着去品尝当地的一些特色美食，可每次有外地朋友来北京，都让我汗颜，试问：北京，她还有多少正宗地道的特色美食能拿得出手 ' U- L9 L' u. d. P3 E! ?
一个工业化的城市，所谓特色美食早已是工业流水线上的一个产品了 & ~0 o0 t4 ], A* c0 E6 j3 g, H
* L* X% L, ^& p& L) P而且人多，就形成了一个陌生人社会，过去熟人社会是抬头不见低头见，您除了做买卖还得顾及名声，因为还得靠回头客养活自己
# k" P4 {4 l$ ?7 a- U6 Z而陌生人社会则不然，陌生人社会的道德约束力急速降低，卖主从来都不怕得罪主顾，从来就不怕做一锤子买卖，反正您不来有的是人来。
- F1 I+ a- ~2 R1 K" l道德失效后，唯一有约束力的就是法律，可狠一点的连法他也不怕，我就是用地沟油病猪肉搁各种添加剂，你又能把我怎样。就算不狠的，我给您降低质量抬高价格，恐怕法律管不着了吧。 4 d3 J/ t1 f4 k" H8 I9 {1 ^* A
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还是内句话，人多没好饭，猪多没好食 9 b+ a3 d- I9 ^" {" k3 p$ |3 o
凑合忍着吧
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发表于 2011-2-6 09:44:00
