狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒 · 发表于 2011-1-23 18:57:00

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

不妥的地方希望内行指正。

chi · 发表于 2011-1-23 21:19:00

不错

蓝色的海 · 发表于 2011-1-23 19:11:00

不错

南城土著 · 发表于 2011-1-23 19:14:00

很不错啊,喜欢您的那个蓝边大碗，现在不多见了，盛北京土吃非它不像！

老盘子 · 发表于 2011-1-23 22:06:00

楼主这位大叔十分有喜感，想来年轻时候是个淘气包。

狒狒 · 发表于 2011-1-23 22:33:00

QUOTE:

以下是引用老盘子在2011-1-23 22:06:00的发言：

楼主这位大叔十分有喜感，想来年轻时候是个淘气包。

您说得真对！

直到现在（还欠俩月就过了73的坎儿）依然是个淘气包。

飞哥 · 发表于 2011-1-24 07:40:00

喜欢这位大爷，喜欢您的餐具，喜欢您的吃食。另外我这些年因为脂肪肝，很少吃猪肉了，请问鸡排的做法是否相同？

狒狒 · 发表于 2011-1-24 14:45:00

QUOTE:

以下是引用飞哥在2011-1-24 7:40:00的发言：
喜欢这位大爷，喜欢您的餐具，喜欢您的吃食。另外我这些年因为脂肪肝，很少吃猪肉了，请问鸡排的做法是否相同？

完全一样的！

如果用鸡胸肉，得多砸几下。

我4年前也曾经是重度脂肪肝，但是我改变了吃猪肉的方法，

虽然每天还是吃2--4两猪肉，现在已经是轻度脂肪肝了。

我的方法是，烧肉时用微火炖4小时以上，坏脂肪就变成了

好脂肪，吃吧！

飞哥 · 发表于 2011-1-24 16:05:00

QUOTE:

以下是引用狒狒在2011-1-24 14:45:00的发言：

完全一样的！

如果用鸡胸肉，得多砸几下。

我4年前也曾经是重度脂肪肝，但是我改变了吃猪肉的方法，

虽然每天还是吃2--4两猪肉，现在已经是轻度脂肪肝了。

我的方法是，烧肉时用微火炖4小时以上，坏脂肪就变成了

好脂肪，吃吧！

谢谢美食大爷！以后咱们就是忘年交的朋友了欢迎您常来，咱们多切磋。

纸扇轻摇 · 发表于 2011-1-24 18:28:00

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

再配上泰康黄牌辣酱油

longerbuku · 发表于 2011-1-25 22:32:00

一看就想吃啊

似懂非懂 · 发表于 2011-1-30 01:21:00

看着有食欲，再来份沙拉，罗宋汤，齐活了。

chi · 发表于 2011-2-14 22:09:00

罗宋汤不就是一锅甜菜刷锅水么？

哈哈

听故事 · 发表于 2011-2-14 22:36:00

我年轻时就喜欢自己做这个吃，再来点鱿鱼头，香菇一起如此炸了吃。炸一次一大盘，边吃边看柯南= =！

楼主，我也喜欢您老这性格。更喜欢您老这手艺。嘿嘿~

老盘子 · 发表于 2011-2-14 22:39:00

QUOTE:

以下是引用听故事在2011-2-14 22:36:00的发言：

我年轻时就喜欢自己做这个吃，再来点鱿鱼头，香菇一起如此炸了吃。炸一次一大盘，边吃边看柯南= =！

楼主，我也喜欢您老这性格。更喜欢您老这手艺。嘿嘿~

乍一看以为您年轻时候是庚子年。再一看还看柯南，露陷了。

听故事 · 发表于 2011-2-14 22:59:00

哈哈，露馅了，露馅了，春卷没包住露馅了，炸开花啦！！！

狒狒 · 发表于 2011-2-17 10:48:00

QUOTE:

以下是引用chi在2011-2-14 22:09:00的发言：

罗宋汤不就是一锅甜菜刷锅水么？

哈哈

非也！

甜菜和紫萝卜不是一样东西。

甜菜煮了以后，汤红了，自己变白了；

紫萝卜煮了以后，汤红了，自己还是红的。

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再配上泰康黄牌辣酱油

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