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明儿冬至

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紫滃
发表于 2010-12-21 18:11:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

明儿个冬至了。起我小时在北京的老宅子里，那时老家儿还在，我们家老爷子早起就剁好馅儿煨在那儿。然后上菜窖掀开捂着的门放放气儿，在下去取菜。我很调皮，门掀开就想往下跳，因为菜窖里很暖和。爷爷拽住我：你不想要小命，我还不舍得我妞子呢。过后他告诉我，不放放气儿就下去会闷死人的。等长大上学了，明白了那窖里是存储的蔬菜吐出的二氧化碳，可不是能要人命嘛。等吃饺子时，最爱看爷爷拿着小锡壶烫酒，我守着他一盅一盅地给他满上，听着他“吱溜”一声喝下肚，看着他美滋滋地夹起饺子放进嘴里。

; Q% `8 E4 s1 |. p" m

 

! b9 z( y; e6 D# q: c0 G

我工作的地方广东的习俗----冬至大过年。是说过冬至比过年还重要，在冬至这天要杀鸡宰鹅大操大办。想起小时常听老人在过年杀鸡时念叨的一句话：鸡呀鸡呀你别怪，你本是人间一道菜，今天把你做成肴，明年转道你再来。想来那杀鸡之人还是于心不忍，真真是阿弥陀佛。说真的，每每到吃饭的时间，我总是在想，在那一刻有多少嘴在蠕动，有多少动物或植物在牺牲着自己维护着他人，阿弥陀佛，阿弥陀佛！

7 J9 \$ H( K6 F9 q0 v9 m E


儿子昨儿个给我电话，说正好冬至这天休息，那就在家包饺子，要吃茴香的，这个天儿在广东哪有茴香卖啊。于是便改胡萝卜猪肉大葱馅儿的，真馋！北方人冬至讲究吃饺子。因为冬至到了就开始进入数九的天儿了，该一天比一天冷。民间的说法冬至这天吃了饺子就不会冻掉耳朵了。再早，明、清两代皇帝在冬至这天均有祭天大典的活动，现在什么都不讲究了。fficeffice" />

( ?2 D$ e' J, N+ |0 {2 \3 H

 

4 r: b H; m- E. x3 j* i) E

百度里介绍的这个不错：冬至是阴阳二气的自然转化，这个阴阳交接的时候艾灸神阙穴是激发身体阳气上升的最佳时间。在冬至前后四天，加上冬至这一天共九天中，可以通过用艾条灸神阙穴的方法养生。 把艾条点着后以肚脐为中心，熏灼肚脐周围就可以了。注意不要烫到皮肤，有温热的感觉即可。每天一次，每次15—20分钟。 神阙穴是五脏六腑之本，为任脉、冲脉循行之地、元气归藏之根，为连接人体先天与后天之要穴。艾灸神阙穴可益气补阳，温肾健脾，祛风除湿，温阳救逆，温通经络，调和气血，对身体非常有好处，甚至会使人第二年都少生病。


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紫滃
 楼主| 发表于 2010-12-21 18:59:00 | 显示全部楼层
茴香的是太好吃了，可在广东这地界儿买不着啊。
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羊油麻豆腐
发表于 2010-12-21 18:49:00 | 显示全部楼层

得勒,听您的,明儿我也吃饺子, 茴香的.

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倒栽桃儿
发表于 2010-12-21 21:01:00 | 显示全部楼层
      jiao瓜，羊肉！！！！！！！！！
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老片
发表于 2010-12-21 20:28:00 | 显示全部楼层

明儿冬至

明儿冬至
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草长鹰飞
发表于 2010-12-23 21:24:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用紫滃在2010-12-23 10:23:00的发言：
0 O: E: V' G2 I9 [/ h

您认为用哪个字合适呢？我也是看了半天不知该用哪个字，或许该用“喂”字？^_^

5 n) P% g) W. Q5 E2 q1 z6 ~

用 喂 字似也不妥，在下的意见 参考 解衣衣之  第二个 衣 字，用 味 字尚觉可通！！

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草长鹰飞
发表于 2010-12-22 17:34:00 | 显示全部楼层
这个 煨 字的用法值得商量  ^_^
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紫滃
 楼主| 发表于 2010-12-22 17:43:00 | 显示全部楼层
范姐，您包饺子了吗？
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范思悦
发表于 2010-12-22 18:02:00 | 显示全部楼层

 

- f% P5 B* @5 Q

 

2 h- M; |& A& c2 [

        回 小妹，我们有剩饺子，重庆要吃羊肉汤锅。马上去。拜拜！

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紫滃
 楼主| 发表于 2010-12-23 10:23:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用草长鹰飞在2010-12-22 17:34:00的发言：
这个 煨 字的用法值得商量  ^_^
( w; w, c5 n6 v! v) h% d

您认为用哪个字合适呢？我也是看了半天不知该用哪个字，或许该用“喂”字？^_^

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亲爱陌生人
发表于 2010-12-22 11:41:00 | 显示全部楼层
 冬至快乐哈。 nfl jerseysdiscount ugg bootsChristine louboutin salecheap christine louboutinSexy Lingeriedesigner shoesair jordan spizikeasics running shoes
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紫滃
 楼主| 发表于 2010-12-22 12:47:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用倒栽桃儿在2010-12-21 21:01:00的发言：
   jiao瓜  ，羊肉！！！！！！！！！
jiao瓜=角瓜  又名搅瓜、白南瓜、角瓜、蕃瓜、荀瓜。 西葫芦是南瓜的变种,葫芦科南瓜属的一种，果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱，过去西葫芦一般要在５、６月份才能上市，近年来郊区不少地方采用地膜加天膜栽培，因而目前就已上市了。
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范思悦
发表于 2010-12-22 13:43:00 | 显示全部楼层

 

# o W" E; O5 Y3 m- v

 

( I2 C! E; U. o- G3 g0 {

            我们院子里种过一种搅瓜，半成熟后，用两根筷子，瓜把削掉，往瓜中间一插，两手紧握双筷向一个方向搅。就可以拉出很多瓜丝，可凉拌，可熟吃。不知是否。

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嘉平
发表于 2010-12-22 13:21:00 | 显示全部楼层
冬至吃饺子（更早的北京习俗还有吃馄饨的），人在岭南想念京城吃饺子，这饺子就带了双重含义。
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紫滃
 楼主| 发表于 2010-12-22 10:42:00 | 显示全部楼层
哦哦哦，谢谢大家回帖，真高兴能和朋友们在这里相识，祝大家多保重！
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范思悦
发表于 2010-12-22 10:25:00 | 显示全部楼层

 

9 j8 w7 k- \6 C% |# e

 

% T6 v. y& H( s. F

          小妹，身在外地的北京孩，最想念的就数茴香馅饺子了。出差到我这的，都给我带茴香。吃了茴香心平气和。

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草长鹰飞
发表于 2010-12-28 18:27:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用屋子在2010-12-27 22:04:00的发言：
0 G+ i$ {4 Q4 K* Q/ J: k. u

版主这是忽悠楼主呢吧?!!

* y" r0 W: f. E `( d5 ]1 L `0 i j

 

8 ?* o0 J3 \) {6 |

楼主用的没错.支持楼主!!

% s1 ~' m* H! a4 n2 X% J& b d

 

, E. n2 v* F1 \" \

头回看见版主您把词儿用错,用  味  ,多难受啊!!!

# x3 z* x5 \3 w! i- {$ h

1：您这属于抬死杠范畴了！！

# c5 W3 U4 K' z

2：煨 这个字的使用大约不大对，这个字的本意是 用小火慢慢煮熟 。

7 c3 X: j$ V F& f; ^" X: K1 m3 P5 A

    肉馅使进滋味，是个冷操作过程，没火，用这个字没道理。再者，煨字 只有 wēi 音，而楼主所用的北京话中所取应当是 wèi 肉馅。

# B/ v2 P. {8 y: T' I/ \0 u5 l/ u

3：依楼主所言，选取 喂 字，我觉着也不大好，通俗的写法有，但讲不出道理来。喂 这个字，音对了，可 喂 这个字本意是给某某东西吃，根本体现不出 使进滋味 的使动用法。

) P+ }$ F3 ?2 K4 ~ o8 l0 u, k

4：这问题在下思考了多半天，翻了翻词典，查 wèi 条后，觉着用 味 既能表明使动用法又能表现出 浸润 这一个过程，所以，倘若在下写，一定会使 味 字而不顾其他。

* ], [ Z$ M6 ?2 V7 s

5：屋大人得校正一下自己的感受，字 只有用对用错的区分，哪儿出来难受一说？

4 Q5 O0 @$ R {( \' \6 L3 [8 r+ e& I

     莫不是屋大人把这个字当做 不好闻气体 的代言了？

% e. F2 D6 {+ P: O" d

     严格说起来，味 这个词应当没有好与不好的分别，只是一个名词，大多作为名词后缀使用，香味，甜味，臭味 体味  ……

) E& @& H6 f7 x+ O( X+ O

    所以在下建议楼主选取 味 这个词，名词当做动词使用，符合汉语成例。

; Z, k$ J7 b- ~6 D4 r; H, |4 L3 I

6：问候难受的侠者，笑~~

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pangong
发表于 2010-12-28 20:48:00 | 显示全部楼层
老鹰的说法有道理。汉字名词作动词，多有。名词读一声，做动词读四声者，多见。如解衣衣我。脱下你的衣服，穿在我身上。头一个衣，名；第二个衣，动。味（儿），名；味馅（儿），加调料，使入味，动。鄙意如此，商榷。
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屋子
发表于 2010-12-27 22:04:00 | 显示全部楼层

版主这是忽悠楼主呢吧?!!

% C) P& C- ?# {" j5 O

 

, R, p' `( F e( Z' m1 W

楼主用的没错.支持楼主!!

N9 r9 ^9 x) m% K# R0 i4 V, w

 

( [+ h$ D+ @/ h, `

头回看见版主您把词儿用错,用  味  ,多难受啊!!!

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老大
发表于 2010-12-29 10:55:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用草长鹰飞在2010-12-28 18:27:00的发言：
$ l8 W4 k( l+ A. A. T

1：您这属于抬死杠范畴了！！

* e- Q, I! I* H; \3 P

版主同志。

3 A: I) m7 J7 N Z6 W

^-^

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屋子
发表于 2011-1-1 20:59:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用草长鹰飞在2010-12-28 18:27:00的发言：
4 w1 ?7 P3 n- m2 [* u

1：您这属于抬死杠范畴了！！

+ @! g/ D" ]8 n: Z& s% `- m7 ]: }( q

2：煨 这个字的使用大约不大对，这个字的本意是 用小火慢慢煮熟 。

$ j' K3 _- ?5 ?( i. n! w8 p& c

    肉馅使进滋味，是个冷操作过程，没火，用这个字没道理。再者，煨字 只有 wēi 音，而楼主所用的北京话中所取应当是 wèi 肉馅。

! s$ ^" O6 Q4 f# F0 Y

3：依楼主所言，选取 喂 字，我觉着也不大好，通俗的写法有，但讲不出道理来。喂 这个字，音对了，可 喂 这个字本意是给某某东西吃，根本体现不出 使进滋味 的使动用法。

S% j. V) S% b

4：这问题在下思考了多半天，翻了翻词典，查 wèi 条后，觉着用 味 既能表明使动用法又能表现出 浸润 这一个过程，所以，倘若在下写，一定会使 味 字而不顾其他。

# H' E6 Z% u' q8 h8 R9 \

5：屋大人得校正一下自己的感受，字 只有用对用错的区分，哪儿出来难受一说？

( r. I* ?1 ~% A/ y

     莫不是屋大人把这个字当做 不好闻气体 的代言了？

' V* | {4 M( Q# S# |

     严格说起来，味 这个词应当没有好与不好的分别，只是一个名词，大多作为名词后缀使用，香味，甜味，臭味 体味  ……

5 A! j c& u" c

    所以在下建议楼主选取 味 这个词，名词当做动词使用，符合汉语成例。

$ T* A' P$ x1 `1 ]6 [

6：问候难受的侠者，笑~~

; L' f! ^0 r. U# _1 Q& H2 Y7 z

 

# X$ t+ v' r$ d5 t

 

3 N; q. p& Q! S( I5 F6 `

 

+ v0 t: O6 t7 |; k1 l1 F+ A

 

 
. i1 v' r4 c2 r% j3 B: G% v' W

您甭客气,俺别的优点不多,抬着杠不撒手的野心,有!!

: ]7 H/ M$ P5 h, r; U: `1 W

 

# V- [6 q3 A5 {4 k, g

初中时候,和语文老师争执一个字的用法,席卷和袭卷,奏是不认错儿,前几日好像才知道错了......关键是觉着  味  字,老让人产生错觉,老北京话里, 嫌人身上臭会说`~~~哟!那味儿哟~~...还有,什么味儿啊~~~

" M5 Z7 y: {1 @) `

 

- n5 m4 k0 ?; j2 y1 i% G

反正,看您这么用奏是觉得别扭!

2 A6 d( `8 [; Z3 M( ^ v

 

+ k9 i( }, V5 Z+ L6 \+ F8 k) S' {9 }( p

还是喜欢  煨  字!至少跟食物沾边儿!

% ^5 U3 V4 B( ?9 v& m# H

 

! S9 f* X7 x" T' ^$ W

 

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老大
发表于 2011-1-3 23:42:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用屋子在2011-1-3 22:13:00的发言：
8 h9 P* ~/ F( h! `1 Q: k

 

3 y/ B, W& U, A+ Q" x3 j: x

我那语文老师真是不禁念叨,这不,竟然时隔二十多年的今天,竟然给我打电话了!!!

! J, i$ Y3 S [5 z; ]

 

1 a* T K) C" Z- ?

我到现在还以为这是做梦,她竟然能找到我.

) R; n) n5 q0 ]. F0 h/ ]* R; j( ]

哈哈，屋子，你做了什么坏事，让你们语文老师不惜花二十年时间找你呀？！

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屋子
发表于 2011-1-3 22:13:00 | 显示全部楼层

还有就是,既然煨字本来就是动词,让几种味道融合的意思,用着顺手顺意,何必要把一个名词弄来用舍近求远,味字,本身身上的担子多,歧义也多,用着真不舒服!!

$ B6 C" N& ]7 B @% q s

 

8 W8 z) t4 o% u

 

& x7 i1 Y! E0 ?( c0 h5 z

我那语文老师真是不禁念叨,这不,竟然时隔二十多年的今天,竟然给我打电话了!!!

/ W+ t$ ?, O4 T7 \4 A

 

5 @2 Q! C8 X8 q7 Y: P( _$ s

我到现在还以为这是做梦,她竟然能找到我.

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紫滃
 楼主| 发表于 2011-1-4 20:01:00 | 显示全部楼层
就一冬至，绕出这么老些话
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打字快手 该用户已被删除
发表于 2011-1-5 11:05:00 | 显示全部楼层
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