正宗豆汁儿

松林

请问各位老北京，正宗的豆汁儿究竟是什么味儿的？我喝过的有太稀的，有酸得直喇嗓子的，还有特稠的。

谁去过天坛北门的那家磁器口的豆汁儿店？

布衣亮子

QUOTE:

以下是引用松林在2010-11-27 11:00:00的发言：
请问各位老北京，正宗的豆汁儿究竟是什么味儿的？我喝过的有太稀的，有酸得直喇嗓子的，还有特稠的。 8 |/ L$ e- `8 l' u) w- w

谁去过天坛北门的那家磁器口的豆汁儿店？

8 v* W, q: l; v

我不喝豆汁，但听他们爱喝的说北新桥那里的豆汁最好!

三联儿

北新桥二条的正宗，买回去自己熬吧

听语漫步

自己做

萌萌细雨

北新桥二条的最好啦！

松林

多谢诸位的解答！

发面馒头

天赐口服北京人，

( F) a n$ v# c& X5 @8 i: ~6 I

四角城里品豆汁，

% y: S7 n) A( F# Y- A' p

咔嚓一声焦圈脆，

0 H, V" j3 J g0 I

吱遛一口咸菜丝，

7 S; W6 k$ B% `) C

兴来吧嗒吧搭嘴，

回韵咂摸咂摸味，

酸不叽啊甜不丝，

香喷喷来美滋滋。

三十三画生

楼上说的豆汁都很一般。你可以到牛街豆汁店买一份豆汁，浓稠。回家自己熬，还有焦圈，不是很贵。

chi

QUOTE:

以下是引用发面馒头在2010-12-1 19:54:00的发言：
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天赐口服北京人，

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四角城里品豆汁，

咔嚓一声焦圈脆，

吱遛一口咸菜丝，

兴来吧嗒吧搭嘴，

回韵咂摸咂摸味，

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酸不叽啊甜不丝，

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香喷喷来美滋滋。

可惜“服”是个错别字

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发面馒头

QUOTE:

以下是引用chi在2012-1-7 12:38:00的发言：

# s6 h6 J6 R# c

疏忽了,呵呵~感谢您的指正!

发面馒头

天赐口福北京人，

四角城里品豆汁，

, o; L/ X0 h- w$ G9 \; B8 L

咔嚓一声焦圈脆，

吱遛一口咸菜丝，

兴来吧嗒吧嗒嘴，

* s% G% {+ t- w i0 M9 n

回韵咂摸咂摸味，

酸不叽啊甜不咝，

香喷喷来美滋滋。