正宗豆汁儿

松林

请问各位老北京，正宗的豆汁儿究竟是什么味儿的？我喝过的有太稀的，有酸得直喇嗓子的，还有特稠的。

谁去过天坛北门的那家磁器口的豆汁儿店？

布衣亮子

QUOTE:

以下是引用松林在2010-11-27 11:00:00的发言：
请问各位老北京，正宗的豆汁儿究竟是什么味儿的？我喝过的有太稀的，有酸得直喇嗓子的，还有特稠的。 , i5 ?) U7 v: f# W

谁去过天坛北门的那家磁器口的豆汁儿店？

我不喝豆汁，但听他们爱喝的说北新桥那里的豆汁最好!

三联儿

北新桥二条的正宗，买回去自己熬吧

听语漫步

自己做

萌萌细雨

北新桥二条的最好啦！

松林

多谢诸位的解答！

发面馒头

天赐口服北京人，

7 p( I! G! u6 Z( q) D Y3 K6 k. r

四角城里品豆汁，

6 g0 t7 w2 ~# ^' R

咔嚓一声焦圈脆，

吱遛一口咸菜丝，

兴来吧嗒吧搭嘴，

/ T+ B8 f: p9 W5 W6 `

回韵咂摸咂摸味，

酸不叽啊甜不丝，

香喷喷来美滋滋。

三十三画生

楼上说的豆汁都很一般。你可以到牛街豆汁店买一份豆汁，浓稠。回家自己熬，还有焦圈，不是很贵。

chi

QUOTE:

以下是引用发面馒头在2010-12-1 19:54:00的发言：
; X. S0 ~5 _/ n' V( i" L( q

天赐口服北京人，

四角城里品豆汁，

9 |6 ~2 S, y- T& F7 X

咔嚓一声焦圈脆，

; C, ~7 C: B* H7 A) n4 t

吱遛一口咸菜丝，

兴来吧嗒吧搭嘴，

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回韵咂摸咂摸味，

" S. r7 v8 d# Z8 p' V. r6 h

酸不叽啊甜不丝，

; H! W) }$ ]- P$ N

香喷喷来美滋滋。

可惜“服”是个错别字

5 Z# _; x0 G# I4 u: J' L _

发面馒头

QUOTE:

以下是引用chi在2012-1-7 12:38:00的发言：
! B- q( G# [2 {4 T

4 a6 ?& M# I! o0 k" O

疏忽了,呵呵~感谢您的指正!

发面馒头

天赐口福北京人，

四角城里品豆汁，

8 m' Z9 D) B+ j: I; \& v" Q

咔嚓一声焦圈脆，

吱遛一口咸菜丝，

$ r5 G$ r7 _' U, N8 K8 I

兴来吧嗒吧嗒嘴，

回韵咂摸咂摸味，

酸不叽啊甜不咝，

香喷喷来美滋滋。