正宗豆汁儿

松林

请问各位老北京，正宗的豆汁儿究竟是什么味儿的？我喝过的有太稀的，有酸得直喇嗓子的，还有特稠的。

谁去过天坛北门的那家磁器口的豆汁儿店？

布衣亮子

QUOTE:

以下是引用松林在2010-11-27 11:00:00的发言：
请问各位老北京，正宗的豆汁儿究竟是什么味儿的？我喝过的有太稀的，有酸得直喇嗓子的，还有特稠的。 ; P2 p9 N" X4 d5 i

谁去过天坛北门的那家磁器口的豆汁儿店？

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我不喝豆汁，但听他们爱喝的说北新桥那里的豆汁最好!

三联儿

北新桥二条的正宗，买回去自己熬吧

听语漫步

自己做

萌萌细雨

北新桥二条的最好啦！

松林

多谢诸位的解答！

发面馒头

天赐口服北京人，

7 k2 K: o$ w9 y8 i1 a+ C

四角城里品豆汁，

咔嚓一声焦圈脆，

5 o8 B' w$ {5 w! s1 W

吱遛一口咸菜丝，

C5 V2 n+ a! J/ a2 V* z2 I

兴来吧嗒吧搭嘴，

. A6 v. a4 f- i3 B; S

回韵咂摸咂摸味，

酸不叽啊甜不丝，

香喷喷来美滋滋。

三十三画生

楼上说的豆汁都很一般。你可以到牛街豆汁店买一份豆汁，浓稠。回家自己熬，还有焦圈，不是很贵。

chi

QUOTE:

以下是引用发面馒头在2010-12-1 19:54:00的发言：

天赐口服北京人，

四角城里品豆汁，

' t" Q3 ~4 f& a' M4 B- t

咔嚓一声焦圈脆，

吱遛一口咸菜丝，

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兴来吧嗒吧搭嘴，

回韵咂摸咂摸味，

酸不叽啊甜不丝，

6 j7 {. \) Q+ q* h, R6 R

香喷喷来美滋滋。

可惜“服”是个错别字

8 p6 Y( e. }$ q4 l3 l! c2 Q( C: o( T

发面馒头

QUOTE:

以下是引用chi在2012-1-7 12:38:00的发言：
/ y' J! i) ?. c5 ^7 M

5 F% a4 L' ~! {& q ^

疏忽了,呵呵~感谢您的指正!

发面馒头

天赐口福北京人，

四角城里品豆汁，

咔嚓一声焦圈脆，

7 u m; f( ^+ b3 U: s

吱遛一口咸菜丝，

6 m. s; W6 V8 z* M" c; X/ W

兴来吧嗒吧嗒嘴，

& b* m% g/ V$ X D: B" C

回韵咂摸咂摸味，

酸不叽啊甜不咝，

香喷喷来美滋滋。