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消失了的几个老北京行當

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南郊农夫
发表于 2010-9-1 21:41:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
  q4 Q* k t2 B9 O+ U; z5 ^, F

消失了的几个老北京行當儿：

8 }" [3 Y! H+ n0 t& m

1. 菜衙役

3 c* ?7 @- L! t) \1 d c" f

2. 打小鼓的

' J2 E3 O- m; e+ {

3. 大粪场儿

1 E0 y+ m7 Q" I, d; l

4. 棺材铺

/ s; H, R B, C4 Q! v3 [1 |

5. 糊烧货的

9 K/ k' q4 L+ ]. `% |9 \

6. 锔碗匠

' q' ^# P' T( ?9 w% e0 }/ |

7. 拉洋车的

/ |& Z/ ^/ V! I( i% r

8. 抬大杠的

- P0 H5 t& S" H: L+ G

9. 铁匠铺

X; l3 r! N( m! _

10.挝脖儿

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抄等总理
发表于 2010-9-3 08:15:00 | 显示全部楼层
起灯儿的现在都是安全生产管理总局的
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南郊农夫
 楼主| 发表于 2010-9-2 20:43:00 | 显示全部楼层

您这不是要我的难看吗！我一耪大地的哪给您弄照片去呀！您说了会子，我也只能给您提供一两个线索，满意不满意那是您的事儿了！

5 L) ^ K) ]8 Z! a7 @, F1 e

5. 糊烧货的；这行在马驹桥镇上还有人再干。

7 b+ R5 S! r! P8 d( t

7. 拉洋车的：电影《骆驼祥子》中有。

6 X5 p) E' s* u# Z8 v5 k5 X: T0 o9 Q

8. 抬大杠的：昨天看到“傅作义时期的北平”贴子好象有一张照片。

& V# k# U) S G3 _3 d% ~; x3 {

10.挝脖儿：电视剧“甄三”里边有一些“挝脖儿”的情节，可以上网上找出来，然后做截图。

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南郊农夫
 楼主| 发表于 2010-9-1 22:08:00 | 显示全部楼层
翻译的真好！
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掌柜
发表于 2010-9-1 22:04:00 | 显示全部楼层

消失了的几个老北京行當儿的后人

V( \$ {6 T$ ~ v, f8 Z0 U

1. 菜衙役    --市场管理员

, s. M- J% C! `+ ~- T3 s

2. 打小鼓的   --文物贩子

C" D/ ~) ~: O$ w B, f

3. 大粪场儿   --沼气制造+有机肥料出售

3 |+ P) E9 C4 X& V7 k; s

4. 棺材铺   --骨灰匣子

0 u. F$ l1 p3 H1 U

5. 糊烧货的   --非遗传承人

3 J. \4 W2 @4 ?2 i- m

6. 锔碗匠   --文物修复专家

) }7 y- J- i8 D, [/ ]1 \

7. 拉洋车的    --胡同游车夫

1 q* n, b. A$ l5 @5 C9 L4 ?8 e5 b) Z

8. 抬大杠的    --墓地礼兵

4 X, P) ?6 w& w+ t2 G3 x

9. 铁匠铺    --精密机加工

' W0 j! M4 Q5 M3 i2 S! e% }

10.挝脖儿   --搬家公司

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食烟火斋
发表于 2010-9-1 22:46:00 | 显示全部楼层
6. 锔碗匠   --文物修复专家，真牛，再加上造假，不是有瓷器镶底的吗？
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夕阳红
发表于 2010-9-2 09:56:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用南城农夫在2010-9-1 21:41:00的发言：
  $ c. r' y0 p6 d7 C

消失了的几个老北京行當儿：

* [- A( B9 f: m- Q. o( ?6 a# \) n$ z! Y

 

) W* Y' {: Z! ^9 v+ D, r% ?: f8 a3 g

 

q* S" V9 G* o ~9 t9 i

 

" `; w- ^/ f1 s M+ R1 B

 

5 s+ V$ U5 n" T1 B

 

8 ?2 D j& }' u9 d2 g

 

: S% |6 m& e1 L$ B. h! G+ b

 

: M: \; [: Y$ G6 h/ h8 ~

 

A1 ~! Q: v+ n: J2 W5 Y0 L

 

8 c, K' P4 L* c9 S. Z- Z* o7 p2 e

 

$ O7 f! ]# ~ s, A

能提供照片最好，想用‘毛猴i’手工艺品，体现真实情景 ，作为

8 G/ x% k: J2 d) a6 Z& o

对童年的回忆。谢谢。（本人是一草民）

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留香
发表于 2010-9-4 23:59:00 | 显示全部楼层
[BR]这些老北京的活计真有多少年未谋面了，不过现今的新时代，干这些活计的接班人都成了专业人员和高科技了！真干这活计的伙计也该是亮亮老古董，北京电视台的《文物鉴赏》节目绝对会邀请这位伙计到场献艺的。是不是啊？！
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张子沐
发表于 2010-10-12 13:08:00 | 显示全部楼层

没在北京看过棺材铺，但是来了泰国以后发现到处都是。呵呵

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不务正业
发表于 2010-10-18 23:24:00 | 显示全部楼层

发一张窝脖儿的照片

消失了的几个老北京行當

消失了的几个老北京行當
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雨烟濛濛
发表于 2010-10-18 22:08:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用掌柜在2010-9-1 22:04:00的发言：
( Z9 ] g/ [0 Q 6 y( X5 b: H1 P( F ]7 x2 U

消失了的几个老北京行當儿的后人

0 n# K" T7 S1 \0 ~! g/ p0 a

1. 菜衙役    --市场管理员

; ]3 y# Q" O6 h! `! Q

2. 打小鼓的   --文物贩子

; F" }8 _' ?: p8 [+ ^4 p

3. 大粪场儿   --沼气制造+有机肥料出售

9 N0 K, s# ]7 s- Y

4. 棺材铺   --骨灰匣子

. @2 h y ?% X1 R: w$ j. ^8 [5 \

5. 糊烧货的   --非遗传承人

* O5 C) U$ x" T

6. 锔碗匠   --文物修复专家

4 }: g0 Q; \1 f$ N6 a

7. 拉洋车的    --胡同游车夫

* Q8 {/ x; _# h" V

8. 抬大杠的    --墓地礼兵

) Q1 ]8 U* k! v1 G5 J8 z7 l; K

9. 铁匠铺    --精密机加工

1 |8 W0 b: N- C8 N0 ]5 f! q

10.挝脖儿   --搬家公司

/ K- R$ @5 r3 a/ X- f7 p7 _! E 2 |. l; [7 Q% p: J

太准确了！
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西城旧事
发表于 2010-10-20 16:55:00 | 显示全部楼层

还有个：“修理搓板”的，也没了，那吆喝声仿佛还在耳边。。。。

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amoma
发表于 2010-10-20 20:59:00 | 显示全部楼层

說書的 也幾乎沒了 應該是沒了

: [7 ^; a( I. J: w7 B

說書 在現代 有啥可以比評

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南郊农夫
 楼主| 发表于 2010-10-20 21:09:00 | 显示全部楼层

      最近又想起了一个“打锥铤(tīng)儿的”，这一行儿最早是在崇文区打磨场一条街经营，家中没见过面儿的姥爷就是干这一行儿的。据老妈回忆：“锥铤(tīng)儿是为修鞋匠做的，有三钟，一种是直的，一种是弯的，还有一种是为反绱鞋用的，弯的前边带有倒扎刺儿，以方便把线带过来。锥铤(tīng)儿打好后，安上锥子把儿，一把锥子就算做好了。”解放后逐渐由机器代替了这种手工活儿，之后这一行儿也就消失了。

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不务正业
发表于 2010-10-21 18:12:00 | 显示全部楼层
锔锅咕噜锅的
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鞍山仁者
发表于 2010-10-18 16:08:00 | 显示全部楼层
挝脖儿：电视剧“甄三”里边有一些“挝脖儿”的情节，可以上网上找出来，然后做截图。
我记得也可以叫：:窝脖儿，“抗窝脖儿”这个行当，已绝迹近五十年了。五十岁往里的老北京，根本不知道“窝”是个怎么个行当。远在七八十年前，外国人称赞中国手工业的三绝之一就有“窝脖”，另外有“抬杠”和“搭手脚架”。“窝脖”这个词是谁叫起来的，没法考证，这两个字实在太形象了，说白了就是窝着脖子抗东西。属于特殊的搬运工种，也是老北京街巷风情最大特色之一。《北京明清风物百图》中，就画有窝脖图。 5 {7 J2 ^, B( u! s3 o* e

我从咱们老北京网里趸来的

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五虎打路
发表于 2010-11-3 23:29:00 | 显示全部楼层

顶一个

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维民
发表于 2010-12-26 21:24:00 | 显示全部楼层
焊洋铁壶的
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维民
发表于 2010-12-25 20:51:00 | 显示全部楼层
摇煤球儿的
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南城土著
发表于 2010-12-27 21:25:00 | 显示全部楼层
还有打（修）竹门帘子的。噼里啪啦。。。那姿势节奏象现在的玩电子合成器。
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GUANYUE
发表于 2010-12-31 15:46:00 | 显示全部楼层
搭天棚的
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GUANYUE
发表于 2010-12-31 15:47:00 | 显示全部楼层
糊顶棚的，---秫秸杆，旧报纸，高丽纸
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嘉平
发表于 2011-1-1 14:46:00 | 显示全部楼层
送水的，卖冰的，摇冰激凌的
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永康胡同
发表于 2011-2-4 08:21:00 | 显示全部楼层

小时候看见钜锅钜碗的。

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生在京城
发表于 2011-5-18 17:42:00 | 显示全部楼层

6.   锔碗匠 --文物修复专家

: s/ h, A& q( S" D0 O4 S' z+ n

这个似乎不是很准确，锔碗匠在早年间确实是专做花瓶面盆儿水缸的锔活儿，我小时候家里的大水缸和火炕里的水缸都是这么修的不做文物修复，没那金刚钻，不揽那瓷器活儿，说的就是 锔碗匠

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生活在北京
发表于 2011-7-16 09:39:00 | 显示全部楼层
磨剪子戗菜刀的不多见了！
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生活在北京
发表于 2011-7-16 09:41:00 | 显示全部楼层
穿大街走小巷卖臭豆腐的，掏大粪的！
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