|繁體中文 切换到宽版

服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 9638|回复: 22

呼和浩特美食[含14P]

[复制链接] 放大 缩小 原始字体
发表于 2010-8-29 10:53:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

呼和浩特美食

呼和浩特美食

/ }# [) H8 X% L' _% a' t- U

青城烧麦,葱姜羊肉,香的很

呼和浩特美食

呼和浩特美食

+ c9 d- c8 M* q1 h4 `

焖面

呼和浩特美食

呼和浩特美食

( U- L& q/ F! e

焖面

呼和浩特美食

呼和浩特美食

+ s4 x5 G8 }8 v% Q$ y

焖面

呼和浩特美食

呼和浩特美食

+ _- D3 A E* G6 S# }5 ^

涮肉

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

羊杂碎,

2 D, R9 T$ W6 a% b

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

8 I3 B* [* H8 ~5 E; C+ d

大堵车

呼和浩特美食

呼和浩特美食

: U/ B8 r; U+ t& G* y, G' `) }

著名的大堵车

呼和浩特美食

呼和浩特美食

回复

举报

发表于 2010-8-29 17:10:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2010-8-29 14:05:00的发言:
& c+ F) D! V) I( L R# u

嘿嘿

. Q1 y. e* i# [0 Y$ J

我也馋了

; @9 \6 V! r% x' S

 

8 A0 }# p: g. s

这个青城指的是哪里?

# @) i- b5 B, _

呼和浩特是蒙古语,呼和是青色的的意思,浩特是城市的意思,呼和浩特是青色之城,简称青城。呼和浩特回民小吃也是很有名的,大白焙子,油酥焙子,油香,繖子,麻花,油不浪等等。尤其呼和浩特油香(过去是回族过“开斋节”“过乜帖)”才做的)与其他地方油香相比更独具特色,发好的面对碱放底油,还有放牛奶或香豆粉的,保温,揉面,揪剂子,擀成圆饼再划上几刀,温火煎炸,做出油香美味可口,香飘四溢。清真大寺周围的清真食品一条街各家回民小吃各显其能,特色繁多,数不胜数,令人叫绝。

 楼主| 发表于 2010-8-29 20:41:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老和平门人在2010-8-29 17:10:00的发言:
k# v5 F! L& m( P7 K$ q

呼和浩特是蒙古语,呼和是青色的的意思,浩特是城市的意思,呼和浩特是青色之城,简称青城。呼和浩特回民小吃也是很有名的,大白焙子,油酥焙子,油香,繖子,麻花,油不浪等等。尤其呼和浩特油香(过去是回族过“开斋节”“过乜帖)”才做的)与其他地方油香相比更独具特色,发好的面对碱放底油,还有放牛奶或香豆粉的,保温,揉面,揪剂子,擀成圆饼再划上几刀,温火煎炸,做出油香美味可口,香飘四溢。清真大寺周围的清真食品一条街各家回民小吃各显其能,特色繁多,数不胜数,令人叫绝。

; i5 Y( Y4 j/ v0 M. ?

正解。青城就是呼和浩特。当然也有一说是呼和浩特有个大青山,所以叫青城。

' D/ Q2 g! i1 n& K2 Z. ^5 J, c9 f

呼市焙子不错,羊杂碎里,泡点牛舌头焙子或者就着吃,挺香的。

' E& Z1 l t( H1 U- ^, u$ b6 g' Z

 

; d$ v: Z- {$ Y* H0 U7 d

呼市的羊杂,料坐实,全是杂碎,7块钱,那一大碗。就着焙子吃。

( T) u3 J" E' Y" s# L. g# q. l

四子王旗的羊杂,里面有小土豆块,因为是薯都的地界嘛,焙子一般,哈哈,风味各异

 楼主| 发表于 2010-8-29 11:36:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2010-8-29 11:01:00的发言:
) C, w1 i% C4 U- r! h& h

就羊肉算是当地特产

; P9 d x& Q) A

 

. F, L0 W, t8 u

哪个是豆角焖面?

4 F9 |, @7 T* p z

嗯,焖面。《呼和浩特美食》的标题应该改为《内蒙美食》,内蒙除了羊肉还有吃焖面的习惯。巴盟的大烩菜、四子王旗的羊杂、青城的烧麦。。等等都是不错的吃食。

- R( R6 ~' z% ?; Z/ K: f

特别提一下烧麦,感觉真不错,呵呵。

 楼主| 发表于 2010-8-29 11:43:00 | 显示全部楼层

这烧麦几块钱一笼,我去年吃的那个“加热版前门都一处烧麦”好几十一笼。

; N3 F7 w! A1 R5 w

两处烧麦,价格和口味都是天上地下。

4 u' \+ z. f9 K6 O T( C9 d2 i

嘿嘿··青城的烧麦让我有了十几年前在前门都一处吃烧麦的感觉,味道很美的。

发表于 2010-8-29 11:01:00 | 显示全部楼层

就羊肉算是当地特产

5 I/ v: ^; }: m k1 C

 

! ~' t; z, T' R

哪个是豆角焖面?

发表于 2010-8-29 14:05:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用bj炸酱面在2010-8-29 11:36:00的发言:
/ {( c- ^4 g; L) [

嗯,焖面。《呼和浩特美食》的标题应该改为《内蒙美食》,内蒙除了羊肉还有吃焖面的习惯。巴盟的大烩菜、四子王旗的羊杂、青城的烧麦。。等等都是不错的吃食。

& W7 _- ~2 K/ t8 _# z3 p' ~

特别提一下烧麦,感觉真不错,呵呵。

: _6 ]2 \3 g1 V" G6 m

嘿嘿

3 R: ]. }, T; f5 j4 E, S2 B. t; Z1 n

我也馋了

1 h$ z- H- w+ K# D" Z" Z2 V5 g

 

2 O3 ~6 t: y- A+ e

这个青城指的是哪里?

 楼主| 发表于 2010-9-1 12:32:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用纸扇轻摇在2010-8-31 10:36:00的发言:
诱人的烧卖;艺术的调料;美丽的羊肉片儿;壮观的堵车场面。
0 u) [1 c; K0 M2 P+ ~

嗯··大堵车,这次可见识了,哈哈哈

: g- s3 n3 w l

 

f& L6 H) g1 }- B3 E/ P' E% m

泡面真香

发表于 2010-9-1 01:13:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用纸扇轻摇在2010-8-31 10:36:00的发言:
诱人的烧卖;艺术的调料;美丽的羊肉片儿;壮观的堵车场面。
' o# S4 `4 U) X

! a9 l& ]- i3 [) I2 N# ^

描述得真不错

发表于 2010-8-30 16:59:00 | 显示全部楼层
那啤酒商标模仿得像燕京。
发表于 2010-8-30 10:14:00 | 显示全部楼层
地方特色。绝。
发表于 2010-8-30 11:43:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
1 r5 T6 F: M$ X S% W; v' A

 

3 J. B, |; u- p

图片点击可在新窗口打开查看

( M% P8 j q7 C, {

写这个“福”字,还真得有点功力哩

发表于 2010-8-29 22:10:00 | 显示全部楼层

呼和浩特也有纯羊肚的,一碗7元,配料与其它地方不一样,味道那个香。还有杂碎面5元一碗,特香!

发表于 2010-8-30 09:09:00 | 显示全部楼层

这个“福降(福酱)”,北京尚未见到,值得模仿。

7 P" y: p8 t6 T" `' ^( g

 

9 p e- }, y. f" V) L

图片点击可在新窗口打开查看

发表于 2010-8-30 08:36:00 | 显示全部楼层
那个画面很虚的背影女子长的怎么样
发表于 2010-8-30 09:33:00 | 显示全部楼层
巧,我最近也跑内蒙兜了一圈,呼和浩特,海拉尔,满洲里。那边的吃食丰富,好馆子做法细腻,极和我胃口。楼主的照片里有鸳鸯火锅,呵,不明白为什么到那边都跑去吃川味火锅,我们会议末一天也安排了这个,不懂不懂。我喜欢炒米奶茶,烤羊腿,野菌,奶黄包,蒙古羊肉馅饼焦香焦香的比烧卖好吃。如果到了海拉尔,强烈推荐两种饮料,野玫瑰酒,蓝莓果汁。尤其是野玫瑰酒,可以当饮料喝,人间极品~
发表于 2010-8-30 21:40:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用嘉平在2010-8-30 11:43:00的发言:
4 ?4 z+ a4 b- M* d

写这个“福”字,还真得有点功力哩

5 O) J4 o: |- o7 Z$ E

真的是不错

 楼主| 发表于 2010-8-30 21:08:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用抄等总理在2010-8-30 8:36:00的发言:
那个画面很虚的背影女子长的怎么样
1 X" g4 v% j2 \& `! _* w

嘿嘿··末注意哦

3 K# N( F' d$ R

 

8 E- a; H$ u, b; C7 c$ A

我没带相机,只带了手机哦,瞎拍瞎拍。

 楼主| 发表于 2010-8-30 21:12:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用六块五的花茶在2010-8-30 9:33:00的发言:
巧,我最近也跑内蒙兜了一圈,呼和浩特,海拉尔,满洲里。那边的吃食丰富,好馆子做法细腻,极和我胃口。楼主的照片里有鸳鸯火锅,呵,不明白为什么到那边都跑去吃川味火锅,我们会议末一天也安排了这个,不懂不懂。我喜欢炒米奶茶,烤羊腿,野菌,奶黄包,蒙古羊肉馅饼焦香焦香的比烧卖好吃。如果到了海拉尔,强烈推荐两种饮料,野玫瑰酒,蓝莓果汁。尤其是野玫瑰酒,可以当饮料喝,人间极品~
- c6 Y6 l8 ?' j, v5 C& s, n; L

嘿嘿··为啥内蒙也有鸳鸯火锅啊?

0 Y5 w0 |: E: M; J/ c& o

改良嘛,哈哈!我吃辣的,朋友不吃辣的,所以鸳鸯锅咯。

$ o$ ]" D; H: \4 Q# F6 D& z

 

+ P. R/ q* |# x4 x5 a0 Z

炒米奶茶啊、羊腿啊、蒙古饺子····我也吃了,还是在葛根塔拉朋友那吃的,包里感觉不错不错。

 楼主| 发表于 2010-8-30 21:14:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用牛老者在2010-8-30 16:59:00的发言:
那啤酒商标模仿得像燕京。
( l- t) c# M; L' j6 ~

雪鹿啤酒,貌似好像真的被燕京吃了。

/ f6 p8 ^, c0 P% S. M) b& o o

所以,七分神似。

发表于 2010-8-31 10:36:00 | 显示全部楼层
诱人的烧卖;艺术的调料;美丽的羊肉片儿;壮观的堵车场面。
发表于 2010-9-2 16:47:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用bj炸酱面在2010-9-1 12:32:00的发言:
* k# V9 r0 E3 G4 x

嗯··大堵车,这次可见识了,哈哈哈

* |+ d% G6 S0 F7 j* x

 

- |2 U1 C. H7 O0 P {* c( j/ }

泡面真香

9 A# ? z6 `8 G' `. R

京藏道路堵塞 内蒙古境内堵车路段120公里

, G- k, m. C9 s" o: p$ g

可怕

发表于 2010-9-4 21:52:00 | 显示全部楼层
诱人的烧卖
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

上个主题 下个主题 快速回复 返回列表 官方QQ群

2000.11.1,老北京网自创办之日起,已经运行了 | 老北京网

GMT+8, 2025-10-15 15:05 , Processed in 1.203686 second(s), 6 queries , MemCache On.

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部