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“老玉米，老玉米，不是因为它长得老，才叫老玉米。” 6 Y* |7 b5 e- N: E
y, j6 }$ _( @) _. Z; F4 W7 L3 s玉米是谷物类食物之一，含有人体所需的大量维生素，营养成分丰富。
5 d/ v# [1 i9 ^如今原生态原味道的黄色玉米，农民伯伯们不种了，问为什么不种？ ' }0 `( d, P/ X. g, s7 l- @
卖菜的人说，现在“粘玉米”吃的人多了，那个不卖了，没钱赚。
^- B" Y; U2 U1 J( x; K一股脑全种新品种“粘玉米”和“水果玉米”了。 ; t/ C: C- v8 ?6 L& S
这些年上市的“粘玉米”是越嚼越难吃，糯糯不香，像是在嚼粘牙无味的年糕。
% }1 T- L( Y$ A+ L& _' ]# o最早还有一种经典玉米，叫“白马牙玉米”，颗粒饱满，颜色是象牙白色。
' d; _& a% A9 T1 [; _4 }4 o它的口感清甜香嫩，非常好吃。爱吃的人多，极受欢迎。 ( k7 C& h1 M* g' J2 ]7 z% o
因为有人说这种玉米像大马的牙齿雪白，百姓叫的也顺口，而得名为“白马牙玉米”。
1 O8 _; j. j, `: ?$ V* ^$ M( z0 a其实“白马牙玉米”、“原味玉米”不是没人吃，是老农放弃了种它们的想法， - a* j2 E" c) i4 o1 t7 ^
出了个“粘玉米”，结果一家种粘玉米，全跟着凑热闹，变成哪个赚钱快种哪个，
3 I, I. Z% \/ [2 v/ L2 _集体跟着种，这样使其他好品种的玉米不保留的停产或做辅料加工食品了。 & K; G) G+ X$ n3 c8 Y
玉米的吃法很多。可以直接蒸煮食用，还可以炒菜、做汤、拌沙拉、涮火锅、烧烤等。 " S, n% I! H! D. }: p
它就像土豆、西红柿一样好吃，是怎么吃都不会觉得烦感的好食品。 2 A4 `& z' [: Z/ c# Z
打着灯笼难找的原味老玉米？
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* U9 {' N" e/ j% a; R这个是“美国甜玉米”（俗称水果玉米），脆生生、甜滋滋的味道。 - L0 L T% W F1 _' \
打着灯笼难找的原味老玉米？
这个好像是“原味黄玉米” | 
发表于 2010-7-27 21:10:00
发表于 2010-7-27 21:17:00
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