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发表于 2010-7-7 09:29:00
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本帖最后由 老猪871 于 2015-12-24 02:01 编辑
; C/ X& F4 ^$ W& }. }: o
2 H5 n/ H# J& H4 r<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>树人treeman</i>在2010-7-6 23:23:00的发言：</b><br/><font face="Verdana"><br/> 我看的和好友辨不太一样，很可能我错了，打扰！打扰！凑个小热闹哈哈哈<br/>1紫萼2金银花3我还知道个叫马樱花（就是合欢）4大花萱草或朱顶红看不见叶子一时不好定5福禄考 </font></div>$ N# ?; l5 }6 D- P
<p> </p>% q# r5 f5 ^ `" R- f- y
<p>我是业余，不过上边发言之前刚仔细观察过。今天查到一篇文章：</p>8 R& V6 r7 z7 b
<p> </p>! z* J/ ?6 b! i e5 d
<p>
/ Z) U" j( ~7 j4 w( P0 A& q<table border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" width="95%" align="center">5 r- {1 R, R' r& ~, a6 W( Y. w% Y3 i
<tbody>
% y; {4 G6 e" s! \<tr>
2 J' D) Y" D: w% ~- x5 N' ^<td class="p18-hei" height="50" align="middle">森林野菜新资源——紫萼<br/></td></tr>9 t# J9 z' G$ h6 s% G4 e. u% L- U
<tr>4 c% A. Y8 G$ S+ X# `1 p: A
<td class="p9" align="middle"><font color="#999999">2006-04-17 来源：长江蔬菜 作者：向维忠</font></td></tr>
1 @: u$ z. N, W, P! _<tr>
) w. i+ ?8 d5 u' C. Z<td> </td></tr>% `" V8 Z! T8 |# ?7 }- O# X9 v
<tr>: e3 _+ w5 f5 V6 j4 B
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<td height="20"> </td></tr>. m/ o9 G+ g) E/ G! W$ ]
<tr>5 L* I. s, |6 @2 ~
<td class="p11">/ \5 U. A- u% `- e3 P3 q
<div id="content">
( p/ ]2 T4 D1 x5 V. H9 \<p><font size="4" face="幼圆"> 紫萼[Hosta．yentriocsa．(Salisb．)Stearm]又称紫玉簪、紫萼玉簪，别名白背三七、玉棠花，属百合科玉簪属多年生草本植物。目前在我国百合科玉簪属有3个种，主要分布在我国的华东、西南等地，东北南部有少量分布。紫萼为其中的一个种。 <br/>l紫萼的形态</font></p>
0 u4 X! e! G7 A7 u8 I3 t; l<p><font size="4" face="幼圆"> 1．1 形态特征</font></p>$ m7 [. M; S& K4 ^2 w7 D+ H6 O
<p><font size="4" face="幼圆"> 紫萼根状茎粗壮，粗3-15 1mm，下有多数须根。叶片基生成丛状，叶片卯状心形，先端急尖，长8～25 cm，宽4~15 cm，具7-1l对弧状平行脉，叶柄长10-30 cm，粗壮，基部有紫色斑点。花茎高50-80 cm。总状花序，花10-20朵，淡紫红色，长4~5 cm，花朵先端呈钟状；蒴果。花期6~8月，果期8-9月。</font></p>
' R. R+ G0 k1 x# o5 s9 e( ^+ ?2 M<p><font size="4" face="幼圆">1．2生物学特性</font></p> h; s( b5 V$ B! u/ w4 @
<p><font size="4" face="幼圆">在北亚热带主要生长于海拔800 m以上的自然土壤上，喜温暖湿润的气候，耐荫，抗寒性强，分蘖力中等，土壤选择性差，在湖北宜昌主要分布于海拔800 m以上的山地和林缘。</font></p>- i6 y( ]# `; j- _& x- r
<p><font size="4" face="幼圆">2紫萼的开发利用</font></p>
* t4 P8 G& z9 x( [<p><font size="4" face="幼圆">2．1食用、药用价值</font></p>$ Q! z" c9 p5 {' |; W8 L! I( o
<p><font size="4" face="幼圆">紫萼作为食用的蔬菜，据产地介绍，灾荒年问人们为了充饥在山上寻野菜时发现的，其嫩芽和生长期的叶柄经焯水后均可供食用。作为菜肴，具有清香可口、滑而不黏、外观碧绿如玉、视觉效果好的特点。</font></p>9 c! m: ` ^& Q) M
<p><font size="4" face="幼圆">《现代本草纲目》中记载：紫萼有散瘀止痛、解毒功效，治跌打损伤、胃痛；其根还可用于治疗牙痛、赤目红肿、咽喉肿痛、乳腺炎、中耳炎、疮痛肿毒、烧烫伤、蛇咬伤等。近年来，紫萼在医疗方面的作用又有了新的突破，据研究，其在抗非特异性炎症方面很有价值，特别是对中老年人呼吸道疾病的防治方面，有特殊疗效。</font></p>
) j8 D' u+ R7 B# A# M<p><font size="4" face="幼圆">2．2食品开发</font></p>: v7 I, a% x+ i1 W
<p><font size="4" face="幼圆">2001年湖北三峡科技学校在市科技局立项，开始对紫萼的生长及营养成分进行了多年的分析研究，并开发了一系列的新产品。我们在近两年作了大量试验，并将产品在几个星级宾馆饭店做了试销，食客很满意。主要产品有4种类型。</font></p>
, y8 }3 \" T& U( |, J<p><font size="4" face="幼圆"> ①鲜品系列 直接把采回来的鲜叶焯水，凉拌食用。其叶柄玉洁绿脆，名为“翡翠苔”。叶色青翠，光洁明秀，名为“翡翠丝”。</font></p>
9 m! n/ B) v. `2 k7 g' R<p><font size="4" face="幼圆"> ②干品系列 将4-5月采来的叶柄，焯水后晾干，人工干燥后呈金黄色丝状，耐贮存，名称“金丝带”。作火锅、炒菜等配菜，和味可口。</font></p>
- W1 d5 f4 s; h3 ^( }<p><font size="4" face="幼圆"> ③冻干制品系列 将采回来的鲜品，在冷藏的环境下运到工厂加工，用低温冻干处理，营养成分损失极小。其产品玉洁淡雅，质地清纯，叶柄切成小布丁，冻干制品名谓“福禄星”。呈长条状名叫“竹节玉”。</font></p>
" s3 N8 Q( H) i' n<p><font size="4" face="幼圆"> ④腌制品系列 茎叶同存的腌渍保藏产品，名日“如意结”。早餐食用，清香可口。</font></p>
' p9 r. _! o( `3 @! i$ d5 n- D<p><font size="4" face="幼圆"></font> </p></div></td></tr></tbody></table></p>$ W% A; P: L9 G0 _$ `9 |/ b* N
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发表于 2010-7-6 23:23:00
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