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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 怀念三元早餐奶
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怀念三元早餐奶

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德胜门内
发表于 2010-3-16 13:56:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

记得2000年的时候吧，总是喝三元早餐奶，浓浓的稠稠的，有奶香，还有一种说不出的香味，特好喝。

4 a Q& I( y) y, n3 A, w9 l, D/ L" ~

 

# m, w+ q& H) r* K* D

昨晚，我去超市，正好看见早餐奶哦，买回家一喝，太稀了········，一点浓稠的感觉也没有，香味还是有的，但是不浓。

* a) m1 e& I& ?( @+ o

 

$ ^8 k/ o1 v- ]8 ?4 S. r

早餐奶这东西吧，肯定不是老北京的吃食，估计有早餐奶这个东西也没几年。但是，三元牛奶是老北京的啊，我打小就喝啊，这刚几年啊，奶都稀成这样了。彻底完蛋！！！

" r$ v t! v7 Y$ R9 B- `! P

 

' j" H. h4 _# n6 d

记得我小时候，大概1990左右吧，小区里有奶站，1玻璃瓶1玻璃瓶的，各家有提奶的物件（三合板钉的小提搂，正好能放2瓶奶，还不咣当），那牛奶，回家一煮，满屋香，放凉了上面有奶皮。

- n4 Q% x% }- k- m' {

 

, |/ q/ {/ ~* w, }& D

现在这奶，和奶粉差不多了！！！！！

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羊油麻豆腐
发表于 2010-3-16 15:20:00 | 显示全部楼层
以前羊奶居多，而且喝奶的习惯是受少数民族所影响的，三元梅园的奶制品就是很好的例证，北京人无论民族都普遍喜欢喝奶和奶制品。
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牛老者
发表于 2010-3-16 23:32:00 | 显示全部楼层
过去奶有奶皮，说是脂肪高不健康，后来给脱了。
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德胜门内
 楼主| 发表于 2010-3-17 12:59:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用羊油麻豆腐在2010-3-16 15:20:00的发言：
以前羊奶居多，而且喝奶的习惯是受少数民族所影响的，三元梅园的奶制品就是很好的例证，北京人无论民族都普遍喜欢喝奶和奶制品。
6 J& P" o* k. }& U! F

嗯嗯嗯···

: }2 _. x) B" l" o* ~

我喜欢羊奶

' f2 D7 P: M8 _0 g

 

7 T* ^" N6 }. G! x& T; l! y# v

怀念夜里3点，奶站来奶时“啲哩咣当”的声音

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树人treeman
发表于 2010-3-17 10:32:00 | 显示全部楼层
现在的制奶厂，诚信危机，上次三氯死人的事还没完，这次又冒出几个敢把查禁奶品偷着卖的，个个奶厂偷着放都是潜规则，不比您哪会啦！
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麻球儿
发表于 2010-3-25 15:22:00 | 显示全部楼层

差多了……以前老爷子还给从北郊奶厂那边给我带奶喝……现在这奶……都跟水似的

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oniononion
发表于 2010-3-25 15:02:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用bj炸酱面在2010-3-17 12:59:00的发言：
4 k2 I* c3 o- i' P+ F6 x

嗯嗯嗯···

8 s& Q) D/ P- n' A( t4 p e7 J

我喜欢羊奶

% `; Y, z4 g+ _: C

 

+ l" T1 ]: T) |1 k6 S

怀念夜里3点，奶站来奶时“啲哩咣当”的声音

5 `6 }8 I) L% v

嘿,还有喜欢这声音的? 象我等失眠症患者,"啲哩咣当" 就相当于敲起床钟,甭想再睡了.呵呵.

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oniononion
发表于 2010-3-25 15:07:00 | 显示全部楼层
楼主说的三元早餐奶本人也爱喝，之所以香稠，里面好像加了麦片粉。
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德胜门内
 楼主| 发表于 2010-3-28 16:15:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用树人treeman在2010-3-26 18:13:00的发言：
& N# Z' h" z' Y3 U# B

好友我大学选的是分子生物学，

! o0 m1 p. }1 U0 \! q. a

这个··· 太专业

. Q$ r, K$ Y- G

哈哈···

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德胜门内
 楼主| 发表于 2010-3-26 11:04:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用oniononion在2010-3-25 15:02:00的发言：
1 d5 ~" U1 t8 X3 K

嘿,还有喜欢这声音的? 象我等失眠症患者,"啲哩咣当" 就相当于敲起床钟,甭想再睡了.呵呵.

$ B: r* U! v; I% S$ P4 R: L' I

嘿嘿··不不不，一人一个习惯。那奶瓶声一响，就等于2012还没来到，一切太平，哈哈，翻身继续睡。

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德胜门内
 楼主| 发表于 2010-3-26 11:05:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用oniononion在2010-3-25 23:31:00的发言：
- l( j* I8 `+ h2 R% R% U/ r

挖耳勺那么多的速成溶咖啡也就一粒或两粒吧？（速溶咖啡不都是一粒粒的吗？）能尝出什么味呢？还不如您受累给形容形容吧，呵呵。

7 J, V# y$ l8 M4 i, ^$ m+ ^

耳朵勺？

. ~, a1 e% E8 O! Y: w& V+ W: e

貌似··小点吧

_! y) Z/ v: Q; L

 

$ y3 f/ L+ L8 y* S9 q

 

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德胜门内
 楼主| 发表于 2010-3-26 11:02:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用oniononion在2010-3-25 15:07:00的发言：
楼主说的三元早餐奶本人也爱喝，之所以香稠，里面好像加了麦片粉。
" y$ o! s5 l$ M3 [# W

握手。哈哈，袋装早餐奶，还有那种牛奶屋，超级享受。现在，真的没有香味了。

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树人treeman
发表于 2010-3-26 14:11:00 | 显示全部楼层

    好友们不少了！就使绿豆黄豆体积的量速溶咖啡是因为它是粉状的，生物碱的威力马上就显现了！我不是叫你们喝咖啡的，不信同样的两袋袋装鲜牛奶，倒进两杯子里，一个加微量速咖啡粉，一份不加，然后先喝不加的，再喝加了搅匀的，就全明白了，就像化学的酶反应一样，不参与反应却使反应发生剧烈的变化。。。。。。。自己体验比别人描述要感受的多。。。。

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德胜门内
 楼主| 发表于 2010-3-26 14:59:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用树人treeman在2010-3-26 14:11:00的发言：
; c8 g+ X; X: a" f

    好友们不少了！就使绿豆黄豆体积的量速溶咖啡是因为它是粉状的，生物碱的威力马上就显现了！我不是叫你们喝咖啡的，不信同样的两袋袋装鲜牛奶，倒进两杯子里，一个加微量速咖啡粉，一份不加，然后先喝不加的，再喝加了搅匀的，就全明白了，就像化学的酶反应一样，不参与反应却使反应发生剧烈的变化。。。。。。。自己体验比别人描述要感受的多。。。。

; E, m# {+ s' h' G; p$ j

敢问这位壮士从事啥工作啊？

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oniononion
发表于 2010-3-25 23:31:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用树人treeman在2010-3-25 23:08:00的发言：
/ o: t- [, ~- w# F4 p7 U* O

告诉好友们一个小窍门，加一点点速溶咖啡，只要一点点（挖耳勺那麽多），在尝尝现在的袋装奶。。。。

* y: R, j% }5 ~# h& b, ~1 k

挖耳勺那么多的速成溶咖啡也就一粒或两粒吧？（速溶咖啡不都是一粒粒的吗？）能尝出什么味呢？还不如您受累给形容形容吧，呵呵。

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chi
发表于 2010-3-25 23:03:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用飞哥在2010-3-25 20:59:00的发言：
稀不见得是坏事，在物价飞涨的这些年，如果三元早餐不跟着涨价，奶却还是一如既往的浓稠，您还敢喝吗？回想三聚事件曝光前，很多人都说三元的奶稀，最后却只有三元是相对“最清白的”，这不能不说是稀的好啊！
& y9 d/ p7 @# B& w% ^+ L

是啊是啊，就是因为没有添加剂，所以让人觉得奶昔

d" D4 T0 g8 t: C4 K: G8 {

 

- d3 i5 k0 z9 F# P

这就是劣币驱逐良币的典型案例

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树人treeman
发表于 2010-3-25 23:08:00 | 显示全部楼层

告诉好友们一个小窍门，加一点点速溶咖啡，只要一点点（挖耳勺那麽多），在尝尝现在的袋装奶。。。。

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chi
发表于 2010-3-25 20:35:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用牛老者在2010-3-16 23:32:00的发言：
过去奶有奶皮，说是脂肪高不健康，后来给脱了。
# @1 b: S1 I7 k: V" E: h

最喜欢这个奶皮

; W$ O3 ~. f, E7 d6 C" \8 d

哈哈

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飞哥
发表于 2010-3-25 20:59:00 | 显示全部楼层
稀不见得是坏事，在物价飞涨的这些年，如果三元早餐不跟着涨价，奶却还是一如既往的浓稠，您还敢喝吗？回想三聚事件曝光前，很多人都说三元的奶稀，最后却只有三元是相对“最清白的”，这不能不说是稀的好啊！
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树人treeman
发表于 2010-3-26 18:13:00 | 显示全部楼层

好友我大学选的是分子生物学，

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