炒肝儿卤煮及其他

飞的鱼 · 发表于 2006-10-19 23:27:00

QUOTE:

以下是引用北辰在2006-8-30 12:15:32的发言：

现在南城也不行了。以前最爱在牛街的小胡同里转悠，看藏在胡同深处的＂大绿包＂，远了能到陶然亭，还记得黑窑厂那边胡同有个过街小楼总被拍进电影里，可是就在一眨么眼的工夫，所有东西都没了，出现的是千篇一律的楼房．

我以前还一直天真的认为牛街一带作为古都风貌胡同区能保留下来呢！！

我刚搬到黑窑厂南口，不知道那个过街小楼怎么个漂亮法？

万里狂沙万里愁 · 发表于 2006-11-2 09:50:00

从小就生长的虎坊桥,

晋阳饭庄的北侧小胡同里,

那个小胡同极其不显眼了,

很多人都没听说过-----西璧营,

就是以前的西皮条营,

在烟脂胡同中间的东西向胡同.

爱吃卤煮,

但味全变了,

没五花肉了,

还叫卤煮????

炒肝也不行了,

都成了猪肝酱了,

鲜鱼口一拆,

还真没地方去了.

改口吧-----吃麦当劳吧-----遍地都是!

秋水 · 发表于 2006-11-3 14:31:00

在南城生活了近40年的爷们，我顶了。

长辛店社区网 · 发表于 2006-11-3 14:52:00

还是北京城西南好，长辛店20多年基本没什么变化：）

飞哥 · 发表于 2006-11-3 15:23:00

QUOTE:

以下是引用长辛店社区网在2006-11-3 14:52:15的发言：

还是北京城西南好，长辛店20多年基本没什么变化：）

我是土生土长长辛店的，您的话我明白，长辛店落后，还是没变化，可看看现在北京很多古镇，如海淀，早把自己变的没型了，还有，长辛店真什么都没变吗？变了，人杂了，朴实的民风早就不在了，现在回去，遍地垃圾，人员复杂，可惜啊，这些将来都是“改造”的借口。

北极熊 · 发表于 2006-11-3 15:38:00

QUOTE:

以下是引用天桥小妞子在2006-8-4 15:19:26的发言：

自打搬来牛街后，吃炒肝的机会越来越少了。。。

我住你旁边

北极熊 · 发表于 2006-11-3 15:40:00

QUOTE:

以下是引用鱼肉笨丸子在2006-8-7 23:23:37的发言：
我在新菜百对面~~~不是南城的爷们儿,是南城的姐们儿,嘿嘿嘿嘿~~~~

我住在你对面

o0EerJAy0o · 发表于 2006-11-4 09:07:00

我还没住过胡同...

郁闷了~~

超级笨笨 · 发表于 2006-11-5 23:26:00

随着南中轴改造，天桥东市场也加入到了拆迁建设中，北边的前门大街已经开始大建，桥南边不久也将大变模样，从天坛西门到天桥十字路口大街东边现在还有几栋房子值得一拍，没事转转吧，没准过了今年冬天天桥将彻底大变，变的找不到一点可以回忆当年的耍把式撂地的影象了．．．．．

草厂二条 · 发表于 2006-11-13 15:20:00

天兴居没了，我家就住鲜鱼口，记得去年底，我还去了一堂天兴居，那天的炒肝有点牙碜，我问服务员（啊，那里没有服务员）都是自己端吃食，怎么牙碜呀，他说进的团粉牙碜，大家都是熟人，也没有斤斤计较，凑合着喝吧，第二天，再去就不牙碜了，换了团粉了。

老盘子 · 发表于 2006-11-16 19:42:00

我住方庄

花布小棉袄 · 发表于 2006-12-18 12:19:00

QUOTE:

以下是引用铭禅在2006-9-20 23:18:43的发言：
天桥那又一个“陈记小肠”挺地道的，可惜没时间长过去，就机会大家可以尝尝。

天桥往北有一家挨着拆迁那片,门脸很小,但人很多,大冷天的也有坐门口小桌子上吃的,不知道我们说的是不是一家.

顺便问问,咱们南城哪里炒肝好吃??我谗这口,或者什刹海那边有没有做炒肝好的??

zisehuiyi_bj · 发表于 2007-1-7 20:19:00

今天看到这些文章，我也有同感，现在京味儿已经没有在向从前那样正宗，当走在高楼林立的大街上时，忽然看到京味儿老牌子时让我这样亲切，不自觉的就想进去，曾经扫听过，目前的小肠陈卤煮店面就是两家一个在在前门，另一个在天桥。

李杨 · 发表于 2007-1-7 21:35:00

我虽然不住南城，但对南城也有一份特殊的感情，因为姥姥家在，小时候常去玩，就在骡马市大街，离果子巷不远；记得那时每年春节都去姥姥家过，除夕晚上总要和表姐去放炮，能放好几起儿，直到后半夜，可带劲啦！[em31]

bastbo · 发表于 2007-1-10 13:42:00

顶,我家在南城,就住在护城河边的铁道附近.的确,现在具有老比较特色的胡同是越来越少了,也不知道北京政府是怎么回事,老北京的特色没了,人家外国人来了都觉得假.我家附近有个四块玉,现在要规划为国家体育产业园区,周围的平房以及胡同全被移为了平地,就说面临08年奥运会了吧,可咱们该留的也应该留下啊.难道只有那一幢幢的高楼大厦才被人所期待吗?

怀念北京的老胡同,旧宅子. 北京导游QQ363462286

郑晓丹 · 发表于 2007-2-1 13:35:00

太感慨了，我不住南城，我住长安街边上（5年前），具体的说是西单路口西南角！现在的西单我不说大家也知道，全是高楼大厦，真的比我们的胡同好吗？？？我真怀念那时候

狗子 · 发表于 2007-2-10 11:02:00

我都坐地铁特地去宣武吃这些个美味儿啊。~~

鼓楼那边也不错哈哈~~

你挺幸的啦哥们儿~~

钢丝 · 发表于 2007-2-12 00:56:00

唉我住顺义呢~~

远了去了遗憾

东城胡同串子 · 发表于 2007-5-16 11:30:00

QUOTE:

以下是引用xiaoyueyeye在2006-9-2 16:10:34的发言：
不知道鼓楼那姚记炒肝是不是正宗啊~味还行~就是贵点~呵呵~（要想吃炒肝鼓楼一拐弯）

好吃，我从小吃到大！

大泽爷 · 发表于 2007-5-23 13:39:00

南城的炒肝在龙潭湖公园西南门的对面面积很小旁边是老磁器口豆汁店龙潭湖分店炒肝加包子豆汁加焦圈嘿着实得不错

老盘子 · 发表于 2007-5-23 13:40:00

西北门吧!

京下一朽 · 发表于 2007-5-24 03:16:00

煤市街专营炒肝，卤煮的“二合居”也关了。真不知还能上哪吃去。

昆仑 · 发表于 2007-5-24 12:44:00

QUOTE:

以下是引用工体一愤青在2006-8-13 17:49:30的发言：
虽然我是北城的,但顶南城的哥们

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