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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › [贴图]炒水疙瘩丝！
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查看: 9069|回复: 17

[贴图]炒水疙瘩丝！[含1P]

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老片
发表于 2010-1-30 20:14:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

本人比较爱吃的家常小菜！

5 `8 n. |' ? q; ]

 

- M* E" Z% m+ k& i9 @2 N) ~. v- O

[贴图]炒水疙瘩丝！

[贴图]炒水疙瘩丝！

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不买票
发表于 2010-1-30 23:16:00 | 显示全部楼层
一个这个 一个麻豆腐  再来点辣椒油 一就米饭 什么烦恼都没了
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chi
发表于 2010-1-30 23:01:00 | 显示全部楼层
水疙瘩是啥？
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三联儿
发表于 2010-1-30 22:20:00 | 显示全部楼层
拌米饭，极品
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五粮液藏康
发表于 2010-1-30 21:32:00 | 显示全部楼层
颜色很诱人，喝点稀饭吃点这个很好
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五粮液藏康
发表于 2010-1-30 21:34:00 | 显示全部楼层
好像闻到香味了
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布衣亮子
发表于 2010-1-30 21:52:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用牛老者在2010-1-30 20:58:00的发言：
放点儿香油。
5 {' }1 m( K2 F* N9 J

再来点辣椒！爽！

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老片
 楼主| 发表于 2010-1-30 22:06:00 | 显示全部楼层

      炒水疙瘩丝是以咸菜和黄豆同炒的一道北京民间小菜，成菜色金红、味鲜美、香嫩脆爽、佐酒下饭均宜。 

" A7 Z% O8 v4 U# [7 ]9 G

 

! s+ H3 Q! n% D% c. |

原料:水疙瘩切丝,过水,攥干.瘦肉切丝,黄豆,干辣椒.

7 d+ c) c( v6 H* c& O0 _

烹饪：锅中放油,葱,姜炝锅.将肉丝放入煸熟,再放入黄豆煸炒,最后放入水疙瘩丝,酱油,糖煸炒久一点.炸干辣椒油淋在炒好水疙瘩丝上即可.

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牛老者
发表于 2010-1-30 20:58:00 | 显示全部楼层
放点儿香油。
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chi
发表于 2010-1-31 01:29:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用不买票在2010-1-30 23:16:00的发言：
一个这个 一个麻豆腐  再来点辣椒油 一就米饭 什么烦恼都没了
$ w8 [+ R1 T+ V- i3 n! Z% w% s

您的要求可真低

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四海漫游
发表于 2010-1-31 15:08:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用布衣亮子在2010-1-30 21:52:00的发言：
6 r r# M( _; |

再来点辣椒！爽！

( C, Y. M H) h' A. p& e4 d" M

严重同意

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不买票
发表于 2010-2-2 01:17:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2010-2-2的发言：
( b: r g: K4 Y, b$ ]. l

我可没瞧不上您的意思，只是觉得简朴而已。
1 y, f4 A0 p' u; S) m2 l# t: e

哦 那是我误会您了

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chi
发表于 2010-2-2 00:00:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用不买票在2010-2-1 22:07:00的发言：

萝卜白菜各有所爱 您都不知道水疙瘩是什么您就瞧不上别人了 我吃的是感情  家里人做的就是吃糠咽菜我也高兴

1 F$ b0 e8 C5 ]& B& ~* |4 t; ~2 u* v* X( w) Q) b9 Z 我可没瞧不上您的意思，只是觉得简朴而已。
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chi
发表于 2010-2-2 00:00:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用牛老者在2010-2-1 22:46:00的发言：

一种咸菜啊。

" a( ?" @- m8 I& S) H7 @$ B

还有一种是酱疙瘩，熟疙瘩。

3 v7 l0 ~* l4 B1 W! v" X) z9 S* s

喝粥的时候吃咸菜，感觉最好了。

( m5 X3 i0 s F4 J" [8 F, B, Z # T9 W: U. @4 _7 e是不是那个芥菜疙瘩？
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老片
 楼主| 发表于 2010-2-2 00:54:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2010-2-2的发言：
* a' B" T0 j j% k/ Q

是不是那个芥菜疙瘩？
7 T, Y* Q0 L3 D8 H* c

 

T# o5 G/ ~; M; Y. D, b

水萝卜淹的咸菜！

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不买票
发表于 2010-2-1 22:07:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2010-1-31 1:29:00的发言：
% C: U) z7 v3 b6 S

您的要求可真低

& p5 {- Q# y, h& x" D# J

萝卜白菜各有所爱 您都不知道水疙瘩是什么您就瞧不上别人了 我吃的是感情  家里人做的就是吃糠咽菜我也高兴

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牛老者
发表于 2010-2-1 22:46:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2010-1-30 23:01:00的发言：
水疙瘩是啥？
3 i+ w0 C, d3 d0 B! n( H: s

一种咸菜啊。

- F9 a, g7 q+ B3 s- g4 {4 u

还有一种是酱疙瘩，熟疙瘩。

$ u" n! s: I8 l6 q7 G

喝粥的时候吃咸菜，感觉最好了。

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chi
发表于 2010-2-3 00:39:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老片在2010-2-2 0:54:00的发言：
# T; u, X% y8 \* F

 

* M. h7 z% E9 [# G

水萝卜淹的咸菜！

/ D2 x7 J& u/ ^+ X

受教

6 E. O/ n) ?; \' G. F

多谢

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