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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › [贴图]炒水疙瘩丝！
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查看: 9075|回复: 17

[贴图]炒水疙瘩丝！[含1P]

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老片
发表于 2010-1-30 20:14:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

本人比较爱吃的家常小菜！

2 ^( W2 h9 F) i2 y2 ?; k& I

 

6 J+ T% x6 L; A2 L3 {- B) ~

[贴图]炒水疙瘩丝！

[贴图]炒水疙瘩丝！

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不买票
发表于 2010-1-30 23:16:00 | 显示全部楼层
一个这个 一个麻豆腐  再来点辣椒油 一就米饭 什么烦恼都没了
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chi
发表于 2010-1-30 23:01:00 | 显示全部楼层
水疙瘩是啥？
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三联儿
发表于 2010-1-30 22:20:00 | 显示全部楼层
拌米饭，极品
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五粮液藏康
发表于 2010-1-30 21:32:00 | 显示全部楼层
颜色很诱人，喝点稀饭吃点这个很好
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五粮液藏康
发表于 2010-1-30 21:34:00 | 显示全部楼层
好像闻到香味了
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布衣亮子
发表于 2010-1-30 21:52:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用牛老者在2010-1-30 20:58:00的发言：
放点儿香油。
) R' Z# X% {( \8 M% G8 e0 A$ z+ Q

再来点辣椒！爽！

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老片
 楼主| 发表于 2010-1-30 22:06:00 | 显示全部楼层

      炒水疙瘩丝是以咸菜和黄豆同炒的一道北京民间小菜，成菜色金红、味鲜美、香嫩脆爽、佐酒下饭均宜。 

- y; p' K+ q7 F" B9 m+ S

 

6 h X8 M! T7 V3 `6 F

原料:水疙瘩切丝,过水,攥干.瘦肉切丝,黄豆,干辣椒.

4 w2 k) |0 E0 C

烹饪：锅中放油,葱,姜炝锅.将肉丝放入煸熟,再放入黄豆煸炒,最后放入水疙瘩丝,酱油,糖煸炒久一点.炸干辣椒油淋在炒好水疙瘩丝上即可.

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牛老者
发表于 2010-1-30 20:58:00 | 显示全部楼层
放点儿香油。
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chi
发表于 2010-1-31 01:29:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用不买票在2010-1-30 23:16:00的发言：
一个这个 一个麻豆腐  再来点辣椒油 一就米饭 什么烦恼都没了
+ \" }( {% [4 B2 F3 e8 L# y( G- a

您的要求可真低

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四海漫游
发表于 2010-1-31 15:08:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用布衣亮子在2010-1-30 21:52:00的发言：
" {" d: E2 Z9 h( Q& [! N5 ~ P

再来点辣椒！爽！

! a6 G/ `2 C3 ` N1 \; o. _. V* |

严重同意

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不买票
发表于 2010-2-2 01:17:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2010-2-2的发言：
" J: X5 C. S: a6 ?& \5 |& h

我可没瞧不上您的意思，只是觉得简朴而已。
4 s. C, L$ m2 E- u8 t

哦 那是我误会您了

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chi
发表于 2010-2-2 00:00:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用不买票在2010-2-1 22:07:00的发言：

萝卜白菜各有所爱 您都不知道水疙瘩是什么您就瞧不上别人了 我吃的是感情  家里人做的就是吃糠咽菜我也高兴

/ _& m/ ?8 v" I* f [. h: w9 E ! L5 c% A/ O. z2 s我可没瞧不上您的意思，只是觉得简朴而已。
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chi
发表于 2010-2-2 00:00:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用牛老者在2010-2-1 22:46:00的发言：

一种咸菜啊。

2 b: q7 C0 X& D; P+ q* s" ]5 ?

还有一种是酱疙瘩，熟疙瘩。

* ]+ i7 c: o+ v( S

喝粥的时候吃咸菜，感觉最好了。

' t2 q+ o7 W9 G# f: j$ y! i , q) [6 }. R3 ]/ j$ ?% [ 是不是那个芥菜疙瘩？
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老片
 楼主| 发表于 2010-2-2 00:54:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2010-2-2的发言：
" G( R1 f4 H; n' z+ K4 W8 q

是不是那个芥菜疙瘩？
1 G1 W2 {- G1 L$ r- E

 

( N8 R2 B% D. z: e

水萝卜淹的咸菜！

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不买票
发表于 2010-2-1 22:07:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2010-1-31 1:29:00的发言：
! J$ y9 v% C }3 m

您的要求可真低

7 u1 c/ Z/ ? V7 m% l) E

萝卜白菜各有所爱 您都不知道水疙瘩是什么您就瞧不上别人了 我吃的是感情  家里人做的就是吃糠咽菜我也高兴

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牛老者
发表于 2010-2-1 22:46:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2010-1-30 23:01:00的发言：
水疙瘩是啥？
/ ^4 h" E+ N! J( Y: ~" O$ O( Y

一种咸菜啊。

2 l+ r* l/ Z- B8 n$ Z

还有一种是酱疙瘩，熟疙瘩。

A" r+ k7 `' R9 p

喝粥的时候吃咸菜，感觉最好了。

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chi
发表于 2010-2-3 00:39:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老片在2010-2-2 0:54:00的发言：
& F# w) r6 F. ~( N! ~

 

7 K: q' Q7 H& R+ s+ U; r

水萝卜淹的咸菜！

$ m I6 I: ]$ m8 V& o

受教

. j* x, S: f+ X g

多谢

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