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《拿螃蟹》
# t) ~0 d- V. [* ~4 U! c365年前的1644年，摄政王多尔衮率领清军占据了北京城，随后下令将北京内城的原住居民驱赶至外城和城外，腾出的房屋分配给八旗军人及家属居住。八旗子弟可以按照人头份领到钱粮，小孩也可以领到半份钱粮，但是不得经商或是干手艺活，号为养兵。那时的旗人只有当官、当兵、当差这几条出路。
7 I. c( D% A7 O4 b6 r `+ Q: a在不打仗的时候，衣食无忧的旗人不免也要寻欢作乐，提笼架鸟，放鹰走狗。时至今日，北京人爱好玩金鱼、喂鸽子、养蝈蝈、斗蛐蛐这些消闲活动，还是有些清代旗人遗风。 2 e' |5 ?$ }% C) @' W N% B
到了乾隆年间，京城八旗子弟盛行一种以三弦、八角鼓伴奏的演唱形式，叫作“子弟书”，是用北京话夹杂着满洲话词汇，表现社会生活的曲艺节目。前几天我在护国寺书市买到一本《都市丛谈》，书里说所谓“子弟”者，是八旗子弟，他们演唱，不为挣钱，只为娱乐，有别于依靠表演谋生的艺人。 8 n! A: m2 \9 m4 I
当时京城涌现出许多知名唱家，知名写手，书坊也印行唱本售卖，还形成了“东城调”和“西城调”，各有流派，各领风骚，声势不亚于现在的流行歌曲大歌星。 9 @5 k3 y. b7 n! D* G0 n' Y! k
有一段子弟书，叫作《拿螃蟹》，“拿”者，“捉”也，譬如“捉拿”，唱的是一对旗人小夫妻，从未吃过螃蟹，结果被螃蟹造了反，夫妻满屋子擒拿螃蟹的趣事。请看唱词片段：
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* n' W' _0 g( N/ g0 j! Q' C几斤螃蟹买了拿到家，
! `0 b7 T( j# }8 d; Q+ E进家中解开两个倒在盆内， 4 i- m, }& ~0 b5 r. |4 ?- b7 z. n7 g
颠婆一见“哎呀”这是什么东西？
( k _* m4 o9 B6 D, }) h3 l戏谑阿哥说休问我， $ E+ j% j& z- E) V; v% B
我也希罕不认得它。
% l2 n! x0 [# j8 ]' O, l他夫妻正在猜疑胡捣鬼， 8 @7 Y, s8 |) P$ X6 ~: h B2 ^
那螃蟹噼里啪啦往外爬。 9 r- n3 `& Z. Z: T( y
这佳人一见吆喝“你往那里跑”？ , d% d' z4 z, |1 i6 t
挽了一挽袖子急忙下把抓。
% _2 G. O, n3 q0 S9 \, w6 ]# X反被那螃蟹夹住了手， 6 z7 j4 {- q% J7 H0 G/ q) j
……
0 K0 z3 P( z' J9 Q% x那螃蟹往死里夹着把腿奓撒（乍撒），
+ W- a% f6 G+ c阿哥一见“哎吆完了”往上跑，
; h7 k- S: {+ j& t1 \. N F到跟前害怕，急忙把腿儿拉。
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( A0 Q/ ?3 ^! Q佳人这涕泪交流还未了，
4 I1 t; B( ?! m- x那螃蟹乱乱哄哄一齐围住了她。 1 e1 |2 y7 z% g( m: I
…… / f5 j4 D, T* j5 X
这佳人把钿子摘下摔打了螃蟹去， U) H5 k- S% V! Q5 ]! d
那阿哥拿起小刀把螃蟹扎。
' E: P/ p6 S+ o& j! x2 C2 W3 P这佳人脱下布衫满地下捂，
: o: D9 `1 I/ L3 B9 ]那阿哥拿着凉帽扣了又哈。（什么是“哈”，我也不知道）
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张罗了半晌刚刚都拿住， ( H" M7 t" ^9 E9 q& H
只使得他夫妻张口大喘跳了个乏。
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后面说小两口好不容易把造反的螃蟹全都捉拿归案，上锅蒸熟了一看又傻眼了，因为拿筷子夹也夹不住，下嘴咬又咬不成，无奈之下媳妇回了娘家搬取救兵，请来吃过螃蟹的娘家妹子作为指导，这才顺利地将螃蟹吃掉。不料吃这一次小两口上了瘾，一齐嚷嚷着还要再去买来螃蟹接着吃。
6 e x2 @. w1 S9 x1 O- C6 v8 @老北京人不善于吃螃蟹确在情理之中，被编成段子更是妙趣横生，可惜当年我只抄录了这些片段。时下秋风起兮，螃蟹肥矣，心动不如行动，不如我们也去擒拿螃蟹，聚而餐之，好不好？嗷呜？
秋风起兮《拿螃蟹》行动
秋风起兮《拿螃蟹》行动
秋风起兮《拿螃蟹》行动
秋风起兮《拿螃蟹》行动
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发表于 2009-9-21 16:22:00
楼主
发表于 2009-9-21 17:39:00
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