服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网
查看: 4849|回复: 3

炒土豆丝,大家的最爱。

[复制链接]
发表于 2009-6-26 11:31:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

炒土豆丝很平常,上到酒楼,下到街馆,再到家中,

4 ^0 X! W1 I2 F' ~% Z' x4 O

这道菜南北、西方人大家都爱,简单、易做、好吃。

; e& n3 H3 H5 P1 q

它的做法、口味很多,尖椒土豆丝、醋溜土豆丝、蒜蓉土豆丝、酸辣土豆丝、青椒土豆丝、鸡丝炒土豆丝、凉拌土豆丝、油炸炒土豆丝、土豆丝盖浇饭等都是常见常吃的。

7 t/ Q9 w/ g8 d' j0 \

总之能想到的,都可以用土豆丝配着炒或素炒。

' r" |& Y9 e4 z1 e! i% u9 Z# A

作料大都是葱、蒜、盐、糖、鸡精、味精、醋、辣椒(酱)、胡椒等,因人而宜搭配着用,还有人愿意炒完后再放淀粉勾芡,也是可以的,但土豆本身含淀粉等丰富的营养成分,还是不放淀粉口感更清爽一些。

- m* q3 H3 ]3 X

在餐馆中点的最多的就是炒土豆丝了。

w; | W( F$ ]* ^- I

健康价廉、下饭可口、一年四季均可享用的美食,老少皆宜!

1 V- E, j: b# H P& a

炒土豆丝,大家的最爱。

炒土豆丝,大家的最爱。

发表于 2009-6-26 11:34:00 | 显示全部楼层
不错的东西,你要是不提,早忘了好久没点这个菜了。有机会要回忆一下了。
发表于 2009-6-26 12:58:00 | 显示全部楼层

看似简单,做好了不容易

发表于 2009-6-26 13:52:00 | 显示全部楼层

呛土豆丝

* g. R' Y* V, ]6 k7 G. T

 

" J( ^, }* W" {( p

以前有个朋友超级爱吃的

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

2000.11.1,老北京网自创办之日起,已经运行了 | 老北京网

GMT+8, 2026-1-15 04:20 , Processed in 0.132449 second(s), 20 queries .

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部