服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网
查看: 4802|回复: 3

炒土豆丝,大家的最爱。

[复制链接]
发表于 2009-6-26 11:31:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

炒土豆丝很平常,上到酒楼,下到街馆,再到家中,

7 `" T; b) z# C$ P# ~" `! S+ }$ h

这道菜南北、西方人大家都爱,简单、易做、好吃。

# d8 C9 n# C8 K2 f

它的做法、口味很多,尖椒土豆丝、醋溜土豆丝、蒜蓉土豆丝、酸辣土豆丝、青椒土豆丝、鸡丝炒土豆丝、凉拌土豆丝、油炸炒土豆丝、土豆丝盖浇饭等都是常见常吃的。

& x4 O9 H, R- I. x

总之能想到的,都可以用土豆丝配着炒或素炒。

; \. ]7 M5 U$ x1 ~; I7 t) x0 T

作料大都是葱、蒜、盐、糖、鸡精、味精、醋、辣椒(酱)、胡椒等,因人而宜搭配着用,还有人愿意炒完后再放淀粉勾芡,也是可以的,但土豆本身含淀粉等丰富的营养成分,还是不放淀粉口感更清爽一些。

: g# g0 s# d: b0 H0 _! P8 s$ U

在餐馆中点的最多的就是炒土豆丝了。

. t1 d% f2 Y5 Y

健康价廉、下饭可口、一年四季均可享用的美食,老少皆宜!

3 i, L( j+ r, R7 M- [% n

炒土豆丝,大家的最爱。

炒土豆丝,大家的最爱。

发表于 2009-6-26 11:34:00 | 显示全部楼层
不错的东西,你要是不提,早忘了好久没点这个菜了。有机会要回忆一下了。
发表于 2009-6-26 12:58:00 | 显示全部楼层

看似简单,做好了不容易

发表于 2009-6-26 13:52:00 | 显示全部楼层

呛土豆丝

8 @9 J8 k8 T) ]/ s% ]+ j

 

8 u. W4 G/ n6 f/ N5 @

以前有个朋友超级爱吃的

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

2000.11.1,老北京网自创办之日起,已经运行了 | 老北京网

GMT+8, 2025-11-30 03:39 , Processed in 0.120293 second(s), 20 queries .

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部