[求助]北京的素食餐馆

garyfong

 曾经去过雍和宫附近的叙香斋素食，还不错，是自助餐厅。

南长街

灯市西口，松鹤楼对面有一家“天食餐厅”，不知还在不在？

星星

```````````````

觊枣儿

QUOTE:

以下是引用食烟火斋在2009-2-11 16:33:00的发言：
U, x. W4 ^! u

大佛寺东街，育群胡同里边，但是门牌叫大佛寺东街18号，育群胡同东口在东四北大街，钱粮胡同北侧，

静思素食餐馆，环境清雅，菜价在10元、20元、30元都有，味道还好，上周去过，可以试试。

菜品无非假鱼、假肉，还有麻豆腐是真的。

, ^; |1 K! n$ U- F! { m' N: J

 

还有麻豆腐是真的-----但羊油是假的吧
此主题相关图片如下：dsc09170育群胡同.jpe


此主题相关图片如下：dsc09181静思素食餐馆.jpe


此主题相关图片如下：dsc09185宁静致远.jpe


此主题相关图片如下：dsc09183环境不错.jpe


此主题相关图片如下：dsc09184有小餐厅.jpe


此主题相关图片如下：dsc09186餐厅清雅.jpe

! g2 ?2 J r) @; r/ Y4 _

星星

20141001静莲斋素食坊（原静思）

1.凉拌鲜海藻
  O+ i/ |* G% R( b
嫩滑软糯，酸辣适口

2.春江水暖
2 z% M5 F0 J- b4 k
春江水暖“鸭”先知：卷饼食之，外酥里嫩，味似烤鸭，香而不腻。猜想葱韭属"荤"，店家不供葱丝
4 A6 w4 `6 K+ V0 h" [) |
# s1 D7 E% w' |! M; T3.二指禅
" T/ X5 G% m* g5 {2 R2 B
色香味几近乱真，餐后购得后厨原料“齐善”腊肠。这类仿形制品多少有添加剂，偶尔食之尚可。

4.紫气东来
/ K1 s( {! w6 c
紫菜卷衣，仿鳝段，无鳝鱼滋味，口味普普，冬笋很嫩。

5.东坡避俗
( @7 \0 f. u* V4 P+ I3 E
/ \0 L3 @- S& R
8 V* a* d3 v9 ?2 A2 A2 r. F! K
" k8 v5 n# T: q  w0 X( ~0 y, E
/ U; h+ p( e, \. G$ i3 b宁可食无肉，不可居无竹：有"竹"有"肉"之笋烧肉，微辣咸香，味醇汁浓，是道下饭菜，推荐。

6.清炒丝瓜尖

, C+ ]+ e2 N2 G3 I8 j7 @5 d8 C脆嫩，推荐

2 t8 D9 L0 j! R0 Q7 e! l7.锅仔萝卜丸子

老妈要的，天凉点热汤，卖相不佳味佳，粉丝萝卜软烂，丸子鲜香，有锅气儿，是个意外。
: T- B! {8 M$ D- p9 a& M9 l
0 Z4 ~) i. ~7 O0 X" J! [4 X# A8.南瓜羹
. U. r( E9 @2 U* @
6 T  L- @( e9 s: m5 }  j5 t感觉不如大佛寺店香醇，奶酪少了，全素者事先说明，有不加奶的，味道寡淡些。

9.刺五加煎饼
0 f" N2 i' _0 K  y
8 [3 y. x: v2 ^4 y5 D8 f略欠火，粗粮有些粘，打包回家考出焦香味，还好。
+ b2 E2 M3 K$ o' N# Q
4 V; ^' @' V$ Q" K6 \9 e10.麻酱糖饼
  X; D4 N, E  m
自认京城最佳，麻酱厚道饼皮薄，相对峨嵋酒家，甜度低油也少，老妈直琢磨，怎么做得饼厚表皮薄，力荐。

" r( Z- v+ ~; y. s
今儿人多，上菜速度明显慢，且乱了次序，凉菜最后才上来的，没能照上一桌菜，留个爪。
6 z) B, D/ O4 @6 d
$ b3 k8 N* ~3 k6 {4 c最后一道：清心自在语
' g, N7 \# y9 X
析老师“香泥藏珍”貌似没有了，缘来缘尽，一切随缘。
9 z7 C. M8 T$ K* K" i5 k, M
& f) K- F1 ^& g5 o$ @1 V9 c



6 n& z* B" ^% }6 E8 y

4 x! }4 V5 x7 C2 a0 {% N+ D( C
8 t7 C# |: O( I/ s, x3 X1 g

星星

原材信息，共享：
* W/ J2 v* I5 A2 c: Khttp://www.wpvege.com/cn/
; G1 o7 Q% K1 B" g& j$ \4 m
（非广告）