[求助]北京的素食餐馆

garyfong

 曾经去过雍和宫附近的叙香斋素食，还不错，是自助餐厅。

南长街

灯市西口，松鹤楼对面有一家“天食餐厅”，不知还在不在？

星星

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觊枣儿

QUOTE:

以下是引用食烟火斋在2009-2-11 16:33:00的发言：

大佛寺东街，育群胡同里边，但是门牌叫大佛寺东街18号，育群胡同东口在东四北大街，钱粮胡同北侧，

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静思素食餐馆，环境清雅，菜价在10元、20元、30元都有，味道还好，上周去过，可以试试。

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菜品无非假鱼、假肉，还有麻豆腐是真的。

 

还有麻豆腐是真的-----但羊油是假的吧
此主题相关图片如下：dsc09170育群胡同.jpe


此主题相关图片如下：dsc09181静思素食餐馆.jpe


此主题相关图片如下：dsc09185宁静致远.jpe


此主题相关图片如下：dsc09183环境不错.jpe


此主题相关图片如下：dsc09184有小餐厅.jpe


此主题相关图片如下：dsc09186餐厅清雅.jpe

5 ?7 @ s1 B' D! u+ y

星星

( Z% v) V* S4 ?: A9 f  E$ n
: x) u* Q! ~5 o, K- m# w  Q# a& J/ P20141001静莲斋素食坊（原静思）

4 m3 j  \1 D9 T1.凉拌鲜海藻
. D  Z9 h7 v% Z8 N
7 l4 }( ~4 i: s* |嫩滑软糯，酸辣适口
1 B# I* k/ `( t: o. N
2.春江水暖

春江水暖“鸭”先知：卷饼食之，外酥里嫩，味似烤鸭，香而不腻。猜想葱韭属"荤"，店家不供葱丝

+ p% c; U( Q8 ]; o: Y! F! I3.二指禅

色香味几近乱真，餐后购得后厨原料“齐善”腊肠。这类仿形制品多少有添加剂，偶尔食之尚可。

4.紫气东来

紫菜卷衣，仿鳝段，无鳝鱼滋味，口味普普，冬笋很嫩。

5.东坡避俗
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4 Q2 A7 e- k+ S7 i" f0 P
( h! y0 p) q6 V% L8 r; R; K宁可食无肉，不可居无竹：有"竹"有"肉"之笋烧肉，微辣咸香，味醇汁浓，是道下饭菜，推荐。

6.清炒丝瓜尖
# Z: E- y5 X4 q; R9 f3 _  A
脆嫩，推荐

7.锅仔萝卜丸子

6 j. V8 d$ b& j9 W' ?" @6 g( t( ?老妈要的，天凉点热汤，卖相不佳味佳，粉丝萝卜软烂，丸子鲜香，有锅气儿，是个意外。

8.南瓜羹

4 a1 g7 x9 w. L" b( A6 ?感觉不如大佛寺店香醇，奶酪少了，全素者事先说明，有不加奶的，味道寡淡些。

9.刺五加煎饼

略欠火，粗粮有些粘，打包回家考出焦香味，还好。
2 R* w1 L, q4 e
% u: L; W4 o: l  g: W1 P% I" ?: E$ j10.麻酱糖饼

6 ]) d9 a3 e/ `9 N( l自认京城最佳，麻酱厚道饼皮薄，相对峨嵋酒家，甜度低油也少，老妈直琢磨，怎么做得饼厚表皮薄，力荐。


今儿人多，上菜速度明显慢，且乱了次序，凉菜最后才上来的，没能照上一桌菜，留个爪。

最后一道：清心自在语

2 g, g* e5 n% T0 B析老师“香泥藏珍”貌似没有了，缘来缘尽，一切随缘。
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星星

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