餐听一刻——南瓜饼

听语漫步 · 发表于 2009-1-9 15:30:00

材料：南瓜半个，糯米粉二两，白糖一两，豆沙适量，几个绿豆，少许色拉油

做法：把南瓜去皮去籽切块蒸熟，用勺子把蒸熟的南瓜压成泥，加入白糖，糯米粉，搅拌均匀。准备一个盘子，盘子底上抹少许色拉油，手上沾少许色拉油，拿一小块南瓜面团放在手里揉成球，压成饼皮，把豆沙包进南瓜饼皮中，继续揉成球形，用绿豆做点缀成南瓜蒂，用勺子把压出南瓜纹路，摆在盘子上，上锅蒸十分钟即可

餐听一刻——南瓜饼

东篱采菊 · 发表于 2009-1-11 12:34:00

再弄出花来也是一豆包

而且还跟橘子似的，哪像老倭瓜啊

vanish · 发表于 2009-1-11 13:45:00

颜色让人很有食欲啊～油光瓦亮的

窝窝头子屋 · 发表于 2009-1-10 15:44:00

这是我见过的最好看的吃的。.........过年来我家吧，咱们做一锅！！！

听语漫步 · 发表于 2009-1-10 18:18:00

爱屋

这黏糊的食品吃多了不好消化

大过年的多做几样新鲜玩意呀

听语漫步 · 发表于 2009-1-10 08:04:00

盘子傻了吧

可以放不少东西呢

花生酱，果酱都可以放的

就是什么都不放

做成各种造型也是令人赏心悦目的

很多人喜欢用炸或者烙的

不过造型就受限制了

老盘子 · 发表于 2009-1-9 22:08:00

再弄出花来也是一豆包

听语漫步 · 发表于 2009-1-9 21:56:00

怎么会是橘子

宿城小雪 · 发表于 2009-1-9 22:17:00

不过做得真好啊！口味一定也好~~

盘子哥的胃要高尚起来，不能只喜欢肉！这才是美味啊，清淡的香味儿~~再有小杯豆浆简直美极了~~

宿城小雪 · 发表于 2009-1-9 19:25:00

shi ya , xiang ju zi !

荔枝 · 发表于 2009-1-9 16:51:00

看着像橘子~~刚好饿了呢~~

落花 · 发表于 2009-1-9 17:46:00

是啊，质感象橘子。

窝窝头子屋 · 发表于 2009-1-13 11:08:00

QUOTE:

以下是引用听语漫步在2009-1-10 18:18:00的发言：

爱屋

这黏糊的食品吃多了不好消化

大过年的多做几样新鲜玩意呀

什么新鲜玩意？举例说明行吗？

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