|
今天，冒了北京最冷的严寒，带着过去对爆肚的无限热爱，冲进了什刹海爆肚的新门脸，以最快的速度点菜，之后等着开吃，再之后，完了，一切味觉全部停顿，打心眼里说，今天所点的所有东东都跟过去没法比了，草草吃完，慢吞吞再冲进冷风里的时候，我极度后悔，因为这一顿改变了原本那个小门脸，小屋子，小桌子。。。上的一盘爆肚在我心里的美好印象。 5 T( I7 m' l% p7 V4 G
今天点菜如下：
2 X8 @3 j- {- ~) g* y6 u# I1 v百叶+肚仁，东西没的说，火候没的说，但是那小料，别提了，非常甜，甜的叫我心寒，问了下伙计，伙计说今天麻酱炒的火候问题，晕：（ # B9 b# h2 |% C! r& J
1 a& Q1 q7 r* N" u4 f烧饼，个头没问题，颜色没问题，但是一嘴下去，硬的我，更别提了，完全是老烧饼现加热，里边基本没什么层了，花椒盐的味道也淡的差不多了：（ & e; x! ]1 a: `1 q
; x u. @9 N1 Q% E* B- u杂碎汤，更别提了，一提更后悔了，那汤不过分的说，就是一碗白开水临时加了点芝麻酱，再剁点砸碎往里一放，齐活您那，好嘛，一口下去，我残存的那点美好记忆完全破灭了。。。 4 d( {# Q( l5 ~$ t& F
' P, y- Z: P4 U I% J* z3 n
出门，回头看一老者，在门外趴窗户上往里看，半天没动弹，我想在他的心里还惦记着过去的那口儿， 我真的有点羡慕这个寒冬里的老人，因为今晚，在我的记忆里，那香香的，隔段儿时间不吃的爆肚，已经找不到了它的味道。真希望今天可能是因为我赶的时候不对， 而不是它真的变了。 ( N% l( k6 l1 c9 w) I
) W; l2 B0 w! ~* u& v) Y6 c1 ?爆肚啊爆肚，唉。。。
$ X6 e! Q0 `3 _/ g* @
4 C2 w( W% h" J | 
发表于 2008-12-4 22:49:00
发表于 2008-12-4 23:17:00
