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通州之行之美食篇

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黑龙
发表于 2008-11-5 01:02:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

之前去通州游玩，原想品尝传说中的通州三宝，但未能如愿，但也尝到了美味

7 B9 J2 {7 |+ B# h

 

) L2 Z0 }9 z9 G+ B- @& w J

贴出大家分享

2 |$ U5 |. [& e3 G

 

* h$ L9 {' N. J ^# s+ D9 Q2 F

 

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老盘子
发表于 2008-11-5 08:07:00 | 显示全部楼层

黑龙是回民吗？通州还有一很有名的吃食!那啥.......

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黑龙
 楼主| 发表于 2008-11-5 01:06:00 | 显示全部楼层

小楼餐厅，传言清末已是闻名；

* D4 k0 g: R7 F

 

* l: @. g C( x. Q* Y

其中之烧鲶鱼，占通州三宝之首；

& M/ A2 t7 W3 Y0 S

 

8 g ^% a0 k4 N) F

原想一尝，谁想天公不作美，

& F$ i/ O; T \& D3 z0 M8 G& l

 

5 s7 t4 u$ b, G0 Q/ s

三层小楼被三对新人包下一层一对全是婚宴

1 F* A$ j. v" }% P

 

. r7 ?9 N0 c: t+ g( j9 L+ x

不接散客。

& }# N* F0 C* }. X* W4 W3 B

 

2 ~/ S/ ]) I! ]' w. @4 S

只好拍了张照片留念；

+ X* ^3 l& ^' |, |

 

, m Q! e5 w8 E* j1 z

事后查网上的评论，似乎这里口碑一般

" z* B" z+ F$ l& r8 M1 K3 U, \

 

4 b4 k2 S8 n, B. B C9 \

主要集中在服务差，味道偏重。

0 @' H' {# w w- x0 S

 

* r s9 C" \5 Y$ b4 k) Z. l2 j! T

 


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黑龙
 楼主| 发表于 2008-11-5 01:12:00 | 显示全部楼层

询问本地人何处美食特色，

( c" s# W! o! o) ~

 

9 c3 s f7 e) V

好心人直指一家非常小的清真馆“友子”

. Z$ H9 N& D2 F O

 

& d# ~# J2 a) B! E

有些不放心，但又不熟悉，抱着试试看的

$ [4 F7 u# W4 q* v+ \& e3 w

 

% A9 S! ]3 ^) u" L8 o, k* J

心态进去的，谁想菜一上，色香味都不错，

, Q; t( Y# x7 s- q

 

2 \) ~9 `% L+ V, y- q

醋木、溜肉片、爆三样、羊肉丸子

* j6 b5 @3 `7 @, b ^

 

* t' E5 O2 {. B

四个菜个个口味不差，有照片为证

2 `: h; F! c6 u! m3 h

 

" m: e% `- V# B% u+ }8 {

当然没中不足用餐环境很差，如有感兴趣的朋友

0 I& W- `9 f. f. L9 k

 

* d. A. I+ ~) d) T6 { K: i

先有思想准备

( D: d- |( \/ u$ H

 

. J0 ?0 \- E# B- ?7 W5 p+ N

 


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黑龙
 楼主| 发表于 2008-11-5 01:15:00 | 显示全部楼层

逛到晚上，开始找那个通州三宝之二大顺斋糖火烧

1 m4 N. u. g- b3 i

 

/ H0 J6 C( m" k. v

问了不少人，终于找到，和想象中的店面不同，这里

( d7 h. A- S+ w4 Q, F

 

( \5 A# ^8 d) T. E1 T% d

似乎是一个西点店，或者像个稻香村。

2 Q" j5 _+ c- M

 

! _7 N/ O; H( n" ?* M* m8 B) n

 

6 P9 K" k8 S" |' x$ w3 P

 



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黑龙
 楼主| 发表于 2008-11-5 01:18:00 | 显示全部楼层

这就是有名的糖火烧，

; H$ @/ {0 q$ y. |1 T7 l2 I

 

) ?' v7 S) M0 u0 x- n) p

比较贵接近1元一个；

, L' w8 o8 r* T; X/ q! V$ _+ @2 ?% K

 

5 H: l0 i/ P+ Q. S

味道吗，

8 ~# \; x3 ]1 i$ L; d

 

4 p7 H/ ^" i) A) l

我的评价是，第一，不是传统糖火烧的味道；

T0 a- Y1 S6 [- |% v7 o

 

8 O' ?5 ^0 x( f- C5 e6 ]

                 第二，很精致，似乎使用做糕点的原料做成的。

: B: @( m% x/ s l T

 

+ {# {! f$ z$ z0 q% R. V9 G

                 第三，口感细腻香滑，不干不硬。

1 R$ n9 G4 J D

 

( x/ ?4 e7 m% x+ r& Q

 


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garyfong
发表于 2008-11-5 09:42:00 | 显示全部楼层
re, 等待后续作品
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chi
发表于 2008-11-5 18:50:00 | 显示全部楼层

不错

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黑龙
 楼主| 发表于 2008-11-5 13:13:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用笑溪在2008-11-5 10:37:00的发言：
好啊，黑龙也研究美食了，前一段在你们哈尔滨研究西餐，波特曼和马迭尔各吃了一次，回来带了一包红肠
* {* J4 T# h. }) ~

 

4 w5 N0 m6 \- T- ^7 F O5 j! _

那里那里，你才是走到哪吃到哪，俄式西餐太粗矿；不爱吃，但红肠可是

8 W3 Z$ {% k- G8 A1 o1 {4 K

 

* S6 D1 T$ y6 h( _# f2 Y

外地做的无法匹敌的。

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黑龙
 楼主| 发表于 2008-11-5 13:16:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2008-11-5 8:07:00的发言：
' B) e: i% `/ l$ i3 W. K q

黑龙是回民吗？通州还有一很有名的吃食!那啥.......

/ L& @* o9 v# b. s5 m- n8 }+ W k

 

; U- U: I# I$ Q

我是正宗汉族，通州回民食品比较有特色，而汉族食品

1 [# u6 B5 Q. r, O

 

8 |' p5 X3 T( D+ p0 F

倒是不知道有何知名的。望盘子兄赐教。

& ^3 k+ p4 ~) k# ]1 _: K7 e/ P0 `

 

X. }! n. K4 A" V

 

$ \. L8 L0 N' S$ e* q4 z I6 B0 J

 

6 I9 w# X8 Y( j; l. ^

 

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北京玩主
发表于 2008-11-5 14:06:00 | 显示全部楼层
小楼我去过……
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析津志
发表于 2008-11-5 15:21:00 | 显示全部楼层
小楼和大顺斋都是通州的非物质文化遗产.
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笑溪
发表于 2008-11-5 10:37:00 | 显示全部楼层
好啊，黑龙也研究美食了，前一段在你们哈尔滨研究西餐，波特曼和马迭尔各吃了一次，回来带了一包红肠
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typedata
发表于 2008-11-5 10:37:00 | 显示全部楼层
那四个菜看起来真有胃口
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老盘子
发表于 2008-11-6 10:28:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2008-11-6 10:16:00的发言：
/ b7 ^2 d2 V, f0 c! v

烧饼夹肉？

! N& }! R9 K0 r2 H

 

& y! }5 t8 |7 ` p4 W7 L

和驴肉火烧及西安的肉夹馍有什么区别？

4 c' d9 f4 w% X# }2 E

驴火，自然是夹驴肉，肉夹馍夹的是五花肉，烧饼夹肉夹的是肘子

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chi
发表于 2008-11-6 10:18:00 | 显示全部楼层

糖火烧

. a# `5 I3 S3 x

 

0 {& R' C" I% s3 M: ?

对这东西不感冒

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chi
发表于 2008-11-6 10:16:00 | 显示全部楼层

烧饼夹肉？

; r0 q+ C% e( ^: N) X" {* O( k4 k

 

) U% y7 t& D! K4 ^9 G, t5 Y

和驴肉火烧及西安的肉夹馍有什么区别？

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chi
发表于 2008-11-6 10:17:00 | 显示全部楼层

清真馆“友子” 的具体地址怎么走？

H3 N+ `6 {& p6 _$ R* a3 p

 

0 s2 _* L4 H @0 Q& Q1 [

本周末光顾一下

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老盘子
发表于 2008-11-6 09:35:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用黑龙在2008-11-5 13:16:00的发言：
" O: z' A& \5 W$ A$ h0 J4 A4 ~4 _0 t

 

: |# n; R. ?7 Z _6 _

我是正宗汉族，通州回民食品比较有特色，而汉族食品

9 s2 Z/ [- i0 J, b

 

1 e% `# ?0 o1 {

倒是不知道有何知名的。望盘子兄赐教。

; Y. Y" @1 E" P4 e+ j. {% k

 

2 @% T1 I2 k/ k! a" l7 v* Y

 

0 o- I) e9 Z) o+ t: Y

 

! b8 R( {; n! S" q

 

' B/ f( J" ]" X

 

9 \1 y: H. S$ L; ~8 D. O$ V

 

1 V" L, F( `2 Y; `4 Z8 X6 h- j5 ]

通州有个烧饼夹肉很有名，西园餐厅，店不大！

2 m8 X8 i; I: n- Z' Q

 

: k0 c3 ?' U& n& ]9 I5 j6 q

 

! v/ S0 B$ e3 K( \& W( _

 

/ N+ b/ b4 N% |

 

% E0 Q2 o. \% }5 o4 N& T9 G$ D+ b

. X% s ^/ v' I! S

 

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窝窝头子屋
发表于 2008-12-27 11:01:00 | 显示全部楼层

能吃好不易啊！！

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听语漫步
发表于 2008-12-28 08:42:00 | 显示全部楼层

友子确实不错

* p& v9 D0 W9 }/ ~+ W% P! {

我们经常去

7 e: Y! `1 h$ b. `: q& V2 ]: x- K

菜 色香味俱全

, q- o& N$ _4 \

就是地方小

/ B6 v; t5 n f% \

是利用自家的房子做生意

" ~, u# q j/ n

里面有包间

! K; K% D2 l/ o* a

虽然不大还是比较安静的

- v( _4 {7 |" N' u- f( m3 k) Z3 a

 

& P2 I1 n+ _7 f8 e

没点馏咯吱和麻豆腐吧

7 W* t0 J) j) p1 w; X

那味更正

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和合老猫
发表于 2008-12-25 12:54:00 | 显示全部楼层
通州美食 一定要喝通州老酒
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了无痕
发表于 2008-12-30 16:05:00 | 显示全部楼层
大顺斋确实不错，尤其赶上新得的！很地道！
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古轮木
发表于 2008-12-30 15:55:00 | 显示全部楼层
 烧饼夹肉，热火烧凉酱肉！友子我们一打完球就去那吃！去通州找我啊哈哈哈哈哈！我们那小卖铺还有一甜食，红果蘸也不错
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觊枣儿
发表于 2008-12-29 15:51:00 | 显示全部楼层
再往南下去点儿，梨园亚太花园酒店北门有家卤煮，好象叫群芳小吃店。
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