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通州之行之美食篇

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黑龙
发表于 2008-11-5 01:02:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

之前去通州游玩，原想品尝传说中的通州三宝，但未能如愿，但也尝到了美味

0 B3 q. K, e+ }# ~, \8 C3 _6 X/ @* f

 

- [% r3 w- I/ ]$ A! c

贴出大家分享

; l- \9 P2 {/ m( h( y

 

$ z4 o7 P5 `* o. V. t2 w

 

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老盘子
发表于 2008-11-5 08:07:00 | 显示全部楼层

黑龙是回民吗？通州还有一很有名的吃食!那啥.......

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黑龙
 楼主| 发表于 2008-11-5 01:06:00 | 显示全部楼层

小楼餐厅，传言清末已是闻名；

$ }. ~0 a0 W5 I7 _

 

* e3 ?. O* o/ I' L' U

其中之烧鲶鱼，占通州三宝之首；

6 Y# }$ _; @, ?) }: V) \1 ~

 

& q6 g% j* f2 `/ M; k4 K

原想一尝，谁想天公不作美，

! S+ n/ h: P+ A: |- n* u* D% v

 

4 w& w3 m7 y+ u" s+ t6 n/ I3 G

三层小楼被三对新人包下一层一对全是婚宴

/ D. X# Y* n, Q) v# o

 

" G; G( g" U, y* m' q) y; w3 I

不接散客。

9 ]8 D9 o' W+ c# D8 N8 ?

 

* m/ n1 I+ D& L4 g& |- u

只好拍了张照片留念；

0 }( `* h- M9 B

 

* L3 \* ^4 D) l: _$ n1 b. u' H

事后查网上的评论，似乎这里口碑一般

, P: E- T, Q& d

 

+ P9 ?% D5 l3 Z' `# x: P5 T2 M o4 P$ Q

主要集中在服务差，味道偏重。

& t5 n$ K9 ? j4 L1 e1 k f

 

1 C; V4 U- m4 G

 


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黑龙
 楼主| 发表于 2008-11-5 01:12:00 | 显示全部楼层

询问本地人何处美食特色，

$ a" P' r" b8 \; z9 h" H* y& k

 

/ y' U& J6 L2 q; z& i% K% o

好心人直指一家非常小的清真馆“友子”

# Q, }. }- M, q& c6 X `

 

3 d0 E* ?6 Z( Z& {7 k

有些不放心，但又不熟悉，抱着试试看的

" d; ]- M1 q1 _3 s

 

( v) u5 ~ t- v5 q* O& K. a- l

心态进去的，谁想菜一上，色香味都不错，

! K' B5 u; ~) m2 b

 

+ v2 b9 T ^0 t

醋木、溜肉片、爆三样、羊肉丸子

: M- X9 J8 U+ w

 

: L3 d& f+ z9 n/ }. s) Q3 [- v

四个菜个个口味不差，有照片为证

7 [& C6 q6 s; I) o2 Y) G

 

! D3 N. B' O/ `) g$ d1 e2 x0 F

当然没中不足用餐环境很差，如有感兴趣的朋友

1 S6 q* q: o8 e4 L4 K

 

% v/ y- g' B8 T9 e: l

先有思想准备

6 g' g/ c( \( t2 }% b' T

 

8 W% T2 v/ D5 J' o

 


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黑龙
 楼主| 发表于 2008-11-5 01:15:00 | 显示全部楼层

逛到晚上，开始找那个通州三宝之二大顺斋糖火烧

8 \" h! A: K) y

 

2 t/ t! R' ~: R6 t, @. g

问了不少人，终于找到，和想象中的店面不同，这里

( c* R6 O4 i0 r H8 b9 s

 

* Z9 V* m/ Z' i$ z. d9 G

似乎是一个西点店，或者像个稻香村。

, {+ J- W1 E- G% H8 G( S

 

) U8 j9 d( N" j# t

 

8 R- C/ b1 i$ Q: {: q q

 



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黑龙
 楼主| 发表于 2008-11-5 01:18:00 | 显示全部楼层

这就是有名的糖火烧，

2 Z& w& l' e4 \5 }/ s( {0 u

 

5 X6 R7 Q0 \- y7 _/ a! I5 {% h

比较贵接近1元一个；

$ {9 W) T& N8 C. z6 |- G/ h

 

3 m4 m9 V& [- C

味道吗，

; A; R- s8 |' E3 t: h* T9 l

 

9 U- H2 p: j; [

我的评价是，第一，不是传统糖火烧的味道；

+ c* }- \8 P7 _5 D7 o# d' T6 W! M) o8 ^

 

! V' z1 i4 _( x- `

                 第二，很精致，似乎使用做糕点的原料做成的。

7 d5 P$ M G$ X/ x

 

+ J5 w. g- `' b

                 第三，口感细腻香滑，不干不硬。

5 N8 Z3 f, G) o" L2 x; {- z

 

- W1 o+ C. w( I, _

 


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garyfong
发表于 2008-11-5 09:42:00 | 显示全部楼层
re, 等待后续作品
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chi
发表于 2008-11-5 18:50:00 | 显示全部楼层

不错

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黑龙
 楼主| 发表于 2008-11-5 13:13:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用笑溪在2008-11-5 10:37:00的发言：
好啊，黑龙也研究美食了，前一段在你们哈尔滨研究西餐，波特曼和马迭尔各吃了一次，回来带了一包红肠
, W8 q0 g( Z% B: x- O/ L# h

 

K% p* h1 H7 D' r3 _1 G5 u

那里那里，你才是走到哪吃到哪，俄式西餐太粗矿；不爱吃，但红肠可是

1 R* w+ d, n& j, d

 

7 ^1 T! E2 d2 v/ s: m

外地做的无法匹敌的。

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黑龙
 楼主| 发表于 2008-11-5 13:16:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2008-11-5 8:07:00的发言：
& H( r* t# E( \; \6 x; S0 f

黑龙是回民吗？通州还有一很有名的吃食!那啥.......

5 s. S% P% S9 e' T

 

: ^: ]7 L3 i( B

我是正宗汉族，通州回民食品比较有特色，而汉族食品

/ L: M0 X, L) Q% x4 a- F

 

1 s3 W+ I$ Q9 J3 ~0 e

倒是不知道有何知名的。望盘子兄赐教。

( I' C% u& d+ y+ o

 

, x- h" _- R4 a2 }' R- c3 C

 

! M, c; a) q# M7 M" ]" m6 B& x

 

- I$ K3 y/ q* \8 w3 I3 {6 ~

 

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北京玩主
发表于 2008-11-5 14:06:00 | 显示全部楼层
小楼我去过……
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析津志
发表于 2008-11-5 15:21:00 | 显示全部楼层
小楼和大顺斋都是通州的非物质文化遗产.
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笑溪
发表于 2008-11-5 10:37:00 | 显示全部楼层
好啊，黑龙也研究美食了，前一段在你们哈尔滨研究西餐，波特曼和马迭尔各吃了一次，回来带了一包红肠
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typedata
发表于 2008-11-5 10:37:00 | 显示全部楼层
那四个菜看起来真有胃口
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老盘子
发表于 2008-11-6 10:28:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2008-11-6 10:16:00的发言：
# P$ S# r2 I a: O1 v$ r

烧饼夹肉？

! [, i5 w& e5 I& E6 A' ~ X

 

+ [( V1 l5 |1 d

和驴肉火烧及西安的肉夹馍有什么区别？

) Y/ G0 L9 y! \9 Y

驴火，自然是夹驴肉，肉夹馍夹的是五花肉，烧饼夹肉夹的是肘子

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chi
发表于 2008-11-6 10:18:00 | 显示全部楼层

糖火烧

4 O, Q! A* T% w5 a6 x7 J# s# ~7 W

 

. I7 ^. H8 Y+ u# u0 k4 ^# _

对这东西不感冒

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chi
发表于 2008-11-6 10:16:00 | 显示全部楼层

烧饼夹肉？

. A6 ?3 p/ d2 y: H& w* ?$ @2 K' ]) v

 

) h3 Y9 J( M& T6 Y4 B# K

和驴肉火烧及西安的肉夹馍有什么区别？

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chi
发表于 2008-11-6 10:17:00 | 显示全部楼层

清真馆“友子” 的具体地址怎么走？

4 N2 w- L* a/ J/ \

 

. e+ X7 n% p' l# n; `

本周末光顾一下

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老盘子
发表于 2008-11-6 09:35:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用黑龙在2008-11-5 13:16:00的发言：
8 O, j& {1 a) D; J2 v$ t5 [: R

 

/ B- _; a. o4 K8 \0 s5 D

我是正宗汉族，通州回民食品比较有特色，而汉族食品

. m$ a( y8 U4 M* ^

 

! ]/ }5 K9 }! F. h8 O& r# G m/ u! P

倒是不知道有何知名的。望盘子兄赐教。

3 {& r2 l; K- R( v& d

 

9 M# z; R; H/ b, ^, t& b

 

- J1 \, j c# G5 @- S+ T

 

1 M7 L. Y3 a. f) u& d

 

3 g5 f: @5 e8 U/ a2 C/ `

 

% b% k0 H( H3 `5 }# \% U$ V' f2 ]: }

 

0 @4 Q5 n. U: O1 [" b

通州有个烧饼夹肉很有名，西园餐厅，店不大！

. q5 ^4 }" T6 }0 J

 

) Q3 C% \/ h1 Z6 _' Y, m$ Q

 

9 K( _) a) f5 l- [8 H

 

& Z" R9 n" W, p+ b/ D$ E5 F3 C* q0 t

 

. x$ u: m2 y; p& ^. s1 c5 _- V

?; i# o( h3 O

 

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窝窝头子屋
发表于 2008-12-27 11:01:00 | 显示全部楼层

能吃好不易啊！！

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听语漫步
发表于 2008-12-28 08:42:00 | 显示全部楼层

友子确实不错

/ I9 @. |& o5 \* P2 N4 Y+ H/ m

我们经常去

8 P( c2 F8 @6 m+ r$ u/ s

菜 色香味俱全

! F5 o* _0 u- K, ?

就是地方小

) _, d) f X1 v* N0 m+ e

是利用自家的房子做生意

1 U3 x) x- T, @9 Z' h0 [

里面有包间

8 w) l! W0 v) H5 b) O1 v7 T6 ~

虽然不大还是比较安静的

: [% f& v9 P( }* d* i s

 

0 R. C( b% E- a& V7 I

没点馏咯吱和麻豆腐吧

: s+ T. v( M- f6 H% @; C/ `

那味更正

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和合老猫
发表于 2008-12-25 12:54:00 | 显示全部楼层
通州美食 一定要喝通州老酒
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了无痕
发表于 2008-12-30 16:05:00 | 显示全部楼层
大顺斋确实不错，尤其赶上新得的！很地道！
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古轮木
发表于 2008-12-30 15:55:00 | 显示全部楼层
 烧饼夹肉，热火烧凉酱肉！友子我们一打完球就去那吃！去通州找我啊哈哈哈哈哈！我们那小卖铺还有一甜食，红果蘸也不错
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觊枣儿
发表于 2008-12-29 15:51:00 | 显示全部楼层
再往南下去点儿，梨园亚太花园酒店北门有家卤煮，好象叫群芳小吃店。
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