[原创贴图] 天 下 美 食

星星

2015-01-01
  }7 f% O8 c% o' v! Q$ G. A
1 o* ]5 e5 ^! T# a' o0 Z9 ~7 i蔬菜拼

* D# J: o* K6 v7 T3 W& F0 U- H. A
+ r8 ]# S$ E! |5 F" i鲜菌合拼


鲜黑豆腐
9 R* S) F- V- Q

田园四色拼
$ @2 c- y6 E1 {" L

: L/ R4 H7 F% J) ~3 Y  x' d传统烤烧饼

- h, H) b4 I1 D( i* A0 j
手切羊肉
- l$ |4 n6 t4 u  y
1 F4 [) j1 v' p( M, i( {
0 s* R3 D9 ]. O# n$ Q8 {) |皇家至尊羊王（好怪的名字）

( ]) D, r* W- D8 i: j) z# ]
肥牛眼肉


钻石级杜泊羊（涮个羊肉还和“钻石”扯上关系了）

% z7 D9 l! C- N: f+ j
传统麻酱料
4 v+ \; D( E5 u9 O  r, U


( s- K, ?( g" E" _* w! _) Z



  r( H) B# ]# o9 M0 l" Y/ {
- B- I* p7 o* s$ V4 u+ b; V+ Q: C

  @. W* E6 P8 W都说汤不能喝，嘌呤高，舀一碗犹豫不决“怎么这色儿？” ，先生接话“不是紫薯都化里了嘛，哪儿那么多臭讲究..”
5 a4 B+ ?) R7 f+ F
/ g+ V( T. B& j8 S9 u, \# J
; d3 l% i# i% I. T, i0 M0 O9 r9 L意外收获，100返30..

9 T! Q  A$ u) ^( f. f) r# D
得，还得来，就当支持北京老字号了
4 T+ X5 G' o  }

7 ^3 O. U- e, h! J/ ]( l
! B6 M5 u( j8 l; J( \/ H4 d
老妈非说见两桌人，只点素菜，没有肉，如前面那桌..想想确有女同事这么做的，素食也来这吧，为这热闹氛围也说不定。

" K* w; l+ _, U5 P
6 t6 ]8 f  ]( a* S

感觉母亲这两年越发喜欢涮锅了，家附近本有两不错店家，很少来这，今提起，她年轻进京工作时，姥爷到京开会，曾带她去西单东来顺，今见手切羊肉就想起..我说记得您天津实习时姥爷带去起士林..她说都对。

这就是记忆吧。
, [' _1 ?# d/ g  @  X& x

星星

京城布衣30年 发表于 2015-1-1 23:51
吃刀削面的馆子是晋阳饭庄吗?您知道以前西单的天府豆花庄是关张了还是搬哪去了?

是晋阳饭庄，锅塌豆腐、肉丝温粉皮不推荐，或许当天厨师失准，刀削面比上次好，也比杏园好。
) J4 J* [2 u4 e, ?* }4 i  I/ a
: h4 U% j0 I( k  ]天府豆花从地面改在广场地下后大约去过两三次，近几年没去了（不大喜欢广场地下，总转向）。

- q: j" C3 _6 o, U% e1 u应该还有：
7 K$ t  W- R# Q4 o0 z3 ?9 ~http://www.dianping.com/shop/510533

帖中是中关村图书大厦一层的“三峡豆花”，一家小店。
, A/ ?/ n0 v1 \3 m