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白菜

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老片
发表于 3 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
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孤独五斗虫
发表于 3 天前 | 显示全部楼层
百财
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京小白
发表于 3 天前 | 显示全部楼层
白菜的英文名字叫“Chinese cabbage”，直译是“中国的甘蓝（洋白菜）”' l4 [1 A) [, k, j9 X4 ~- S2 s
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京小白
发表于 3 天前 | 显示全部楼层
本帖最后由 京小白 于 2025-12-9 12:05 编辑
* |( L, f4 V5 G9 T. |% l+ j! d8 D; e9 ^* D' |7 `; Q
白菜的常见雅称0 c4 T; f) ~# ^+ l( T: l7 O) d% W& ~
  • ‌菘‌：白菜最经典的雅称，源自其耐寒特性如松树，自晋代起广泛使用。‌
  • ‌白菘‌：强调白菜的白色菜帮，宋代诗词中常见此名。‌
  • ‌晚菘‌：指秋末冬初收获的白菜，突出其生长时节。‌
  • ‌玉菜‌：形容白菜叶片如玉般洁白鲜嫩，象征珍贵。‌
  • ‌百财‌：谐音“白菜”，寓意聚财招福，民间常用。‌
    & x! H: v, a+ p: }( B
  • ‌水精菜‌：因白菜叶片晶莹透亮、口感清甜而得名。‌‌, P! W' F+ B$ E9 P% ]! U" ~
  • ‌冰蔬‌：白菜作为冬季蔬菜，经霜后更显清冽。‌‌
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  • ‌雪齑‌：切碎的白菜如雪片，多用于形容腌菜或炖菜。‌‌
  • ‌胶菜‌：部分地区对白菜的别称，可能与方言或品种相关。‌‌
  • ‌牛肚菘‌：古代白菜品种之一，叶片肥厚如牛肚。‌‌
  • ‌紫菘‌：白菜的变种，叶片带紫色。‌‌: @5 P3 p/ r8 v/ x2 P9 h3 u
  • ‌菘菜‌：对白菜的泛称，常见于古籍记载。‌‌
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老片
 楼主| 发表于 3 天前 | 显示全部楼层
孤独五斗虫 发表于 2025-12-9 11:305 D9 {3 s! N1 h6 B* j3 i% b
百财

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老片
 楼主| 发表于 3 天前 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2025-12-9 11:56
8 O9 P7 P* Z) D5 j$ n4 O白菜的英文名字叫“Chinese cabbage”，直译是“中国的甘蓝（洋白菜）”
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老片
 楼主| 发表于 3 天前 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2025-12-9 12:04
7 U7 @, ?" G, t7 I- l" O白菜的常见雅称' f6 k3 ^1 \$ o5 H8 z
  • ‌菘‌：白菜最经典的雅称，源自其耐寒特性如松树，自晋代起广泛使用。&#8 ...
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    京小白
    发表于 3 天前 | 显示全部楼层
    老片 发表于 2025-12-9 13:31
    & Z; G  w& @( G: k0 P; o  m
    白菜猪肉丸子汤味道好像不如白菜炖猪肉粉条。
    8 r+ ~6 ~# f  D
    * P! u3 _& r# g7 k: Z: r# d& Q* {
    $ j/ I( _7 q7 Y1 T' [6 T- B
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    京小白
    发表于 3 天前 | 显示全部楼层
    老片 发表于 2025-12-9 13:31

    6 i4 P2 D, A$ m* \5 t1 |儿童竹车用作近途白菜运输工具还是挺不错的。
    ! f8 c  p& K- l, M: c9 R! X
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    京小白
    发表于 3 天前 | 显示全部楼层
    老片 发表于 2025-12-9 13:32

    " r: y, C9 g$ m# P这位老太太没有孙子帮助推白菜了。! v7 r! d7 i: J/ ~$ M
    冬储大白菜.jpg
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    了然客
    发表于 3 天前 | 显示全部楼层
    过去的当家菜
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    光明
    发表于 3 天前 | 显示全部楼层
    冬储大白菜
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    老片
     楼主| 发表于 3 天前 | 显示全部楼层
    了然客 发表于 2025-12-9 16:545 Z% j) f% M5 h8 I" d8 C
    过去的当家菜

    , ^" s" M# e+ V. u冬储
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    老片
     楼主| 发表于 3 天前 | 显示全部楼层
    光明 发表于 2025-12-9 19:525 w1 s- r/ P8 D5 f& @: h
    冬储大白菜

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    1 o: K. `/ |; k& F' G# D
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    老片
     楼主| 发表于 3 天前 | 显示全部楼层
    京小白 发表于 2025-12-9 15:07
    9 {+ _/ I: D& [0 V! n% |* x白菜猪肉丸子汤味道好像不如白菜炖猪肉粉条。
    , G1 P5 d. ?# x0 o
    汤，吃着热儿乎！
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    妙龄童
    发表于 前天 11:34 | 显示全部楼层
    从前老百姓的当家菜
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    孤独五斗虫
    发表于 前天 11:57 | 显示全部楼层
    爱国菜
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    董瑞征
    发表于 前天 20:12 | 显示全部楼层
    大白菜这东西，怎么吃都吃不腻，邪性了。
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    老片
     楼主| 发表于 前天 22:36 | 显示全部楼层
    妙龄童 发表于 2025-12-10 11:34, N' {3 I5 d- @6 n, q  `
    从前老百姓的当家菜

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    老片
     楼主| 发表于 前天 22:36 | 显示全部楼层
    孤独五斗虫 发表于 2025-12-10 11:57! s8 h  q( `5 I$ J3 X
    爱国菜
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    老片
     楼主| 发表于 前天 22:42 | 显示全部楼层
    董瑞征 发表于 2025-12-10 20:121 ^- B% J9 p- `- q& Q. E
    大白菜这东西，怎么吃都吃不腻，邪性了。

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    , F  p3 E* w0 v) _9 p: g/ Q0 d; I( T2 f9 s4 y5 ]

    * b7 A) U( B# D& }! Q3 Z" e6 a
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